Risultati: 327 per castelli-romani

Le nuove strade della pizza a Roma: tutti gli impasti di Luca Pezzetta a Osteria del Borgo

di Floriana Barone Una passione nata tra i fornelli, tra gli odori della cucina, insieme al nonno Goffredo davanti al forno di Grottaferrata: Luca Pezzetta è uno dei giovani più promettenti a [...]

tags : pizza forno osteria castelli romani
dal 26 January 2019 su:
pane e pizza ricetta locali

Roma: il tour della polenta arriva a Eur Torrino

di Floriana Barone Domenica 20 gennaio la polenta contadina farà tappa a Roma Eur Torrino presso lo Stardust Village: un’iniziativa itinerante promossa dal Mercato Contadino Castelli Romani. [...]

tags : castelli romani
dal 19 January 2019 su:
vino

Zeffiro Ciuffoletti racconta il vino al tempo dei Medici: la piccola glaciazione del 1600

Ultima puntanta della lectio di Zeffiro Ciuffoletti dedicata ai papi della famiglia Medici in occasione di una serata dedicata al Chianti Classico di Castelli del Grevepesa. In questa ultima [...]

tags : libretto pinot chianti toscana collo bianco birra punta fuoco romana
dal 29 December 2018 su:
alcolici vino cucina internazionale

I viaggi più gettonati del 2019. Gli imperdibili…

USA: il Grand Canyon per festeggiare il centenario del parco nazionale Il 2019 è l’anno delle “Centennial Celebrations” del Grand Canyon National Park in Arizona: l’anno prossimo sarà [...]

tags : rum faro zona bosco coreana
dal 29 December 2018 su:
alcolici vino

Zeffiro Ciuffoletti racconta il vino al tempo dei Medici: scalchi e coppieri

E’ tempo di Medici: la storica famiglia di banchieri fiorentini che furoreggia in TV con una fiction dal grandissimo successo (se l’avete persa la potete recuperare su PrimeVideo), [...]

tags : cantina chianti pesci cuoco punti secco vini zona docg scalco
dal 27 December 2018 su:
locali vino alcolici

Ristorante Il Moro – Monza – Patron Salvatore, Vincenzo e Antonella Butticè, Chef Salvatore Butticè

Vincenzo, Salvatore e Antonella Butticè sono tre fratelli, giunti dalla Sicilia con furore nella città della Monaca di manzoniana memoria dieci anni orsono. Alle spalle, una carriera da [...]

tags : verdicchio franciacorta passito cantina pinot romana bufala pesci salato burro
dal 18 December 2018 su:
vino alcolici locali

Itinerari: al Castello di Meleto, storia, cultura e tradizione tra le colline del Chianti Classico

Oggi vi portiamo in un piccolo angolo del Chianti Classico, tra i paesi di Gaiole e Radda: terra di viti e vino, soprattutto, ma anche di olio, di dolci colline, di salumi di cinta senese dai [...]

tags : malvasia vermentino cantina lonza chianti sangiovese merlot romana funghi lamponi
dal 10 December 2018 su:
alcolici locali vino
Giordano Paniccia: giovani sous chef crescono in (H)osteria

Giordano Paniccia: giovani sous chef crescono in (H)osteria

Indice   La capitale è uno di questi posti che puoi amare e odiare contemporaneamente, per la sua bellezza a tratti struggente, per il suo essere caotica al punto da fagocitare la [...]

tags : monte cuoco punta menu zona sala romana farina ristorante gastronomia
dal 23 November 2018 su:
locali cucina regionale

IL MERCATO CONTADINO SBARCA AL PALAGHIACCIO DI MARINO. 13 E 14 OTTOBRE

Virgilio Pronzati Avviso a tutti i cittadini ed a tutti gli appassionati del buon cibo!                               [...]

tags : marino castelli romani
dal 8 October 2018 su:
vino

Itinerari: Paesaggi d’Abruzzo, dal Gran Sasso all’Adriatico attraverso le Colline Teramane

La bellezza austera di Santo Stefano di Sessanio, le tradizioni casearie di Castel del Monte, le vastità e i profumi dell’altopiano di Campo Imperatore, la sapienza artigiana dei [...]

tags : pecorino montepulciano igt cantina trebbiano frutta funghi fuoco latte amaro
dal 4 October 2018 su:
alcolici vino locali

Il Bersagliere a Colonna, la cucina e la pizza di Giustino Pezzetta da 116 anni ai Castelli Romani

di Floriana Barone A Colonna, paesino dei Castelli Romani, esiste un’osteria a gestione familiare nata 116 anni fa: Teresa e Secondo Lanzi aprirono il “Bersagliere” nel 1902 lungo via [...]

tags : pizza colonna osteria castelli romani
dal 3 October 2018 su:
vino pane e pizza locali
Alla scoperta dei Castelli Storici del Friuli Venezia Giulia

Alla scoperta dei Castelli Storici del Friuli Venezia Giulia

L’Italia, si sa, è piena di storia e di opere d’arte, tanto che spesso ci dimentichiamo di quanta bellezza ci circonda.Un’occasione per rimediare potrebbe essere quella di trascorrere il [...]

tags : romana
dal 27 September 2018 su:
cucina regionale
4 vini dei Vignaioli Indipendenti da non perdere: scoprili con il 10% di sconto!

4 vini dei Vignaioli Indipendenti da non perdere: scoprili con il 10% di sconto!

Esistono tanti modi per raccontare un territorio: attraverso le sue bellezze artistiche, i suoi paesaggi, la sua cultura e anche attraverso i suoi vini. Sì, perché l’assaggio di un buon [...]

tags : cantina pinot montefalco sagrantino sagrantino aglianico chardonnay igt frutta succo doc
dal 12 September 2018 su:
vino alcolici locali

CONCORSO del DOLCE BAJOCCO 2018

Virgilio Pronzati Domenica 16 settembre 2018 alle ore 11, dopo il successo degli anni passati, si svolgerà, nell’ambito del Festival degli artisti di strada Bajocco, la nuova [...]

tags : dolci laziale castelli romani
dal 11 September 2018 su:
locali cucina regionale vino

Albano Laziale: il 16 settembre torna il “Dolce Bajocco”

Dolci della tradizione, ricette casalinghe e ingredienti del territorio: torna anche quest’anno ad Albano Laziale il concorso “Dolce Bajocco”, che si terrà domenica 16 settembre [...]

tags : dolci ricette laziale ingredienti castelli romani
dal 5 September 2018 su:
ricetta locali cucina regionale
Le 15 più gustose strade dei vini e dei sapori in Italia, da gustare con calma, percorse da vigneti.

Le 15 più gustose strade dei vini e dei sapori in Italia, da gustare con calma, percorse da vigneti.

Una selezione di strade dei vini e dei sapori, da gustare con calma, magari in un fine settimana con qualche nuvola che calpesta l'odore dell'estate.Hanno il profumo intenso di un buon calice, [...]

tags : croatina malvasia ciauscolo vernaccia verdicchio pachino prosecco barolo moscato schiava
dal 31 July 2018 su:
vino alcolici carne e pesce
La Milano Bar Marathon di Zero: un mixology tour lungo una settimana

La Milano Bar Marathon di Zero: un mixology tour lungo una settimana

Bar Marathon: un tour fra i migliori cocktail bar della notte milanese, anzi due ogni sera, e ogni tour e ogni sera bar diversi. Non è che uno debba prendersi la mappa di Milano e [...]

tags : vodka greco gin bar pub romana pavese bistrot milanese muscolo
dal 18 June 2018 su:
alcolici locali cucina regionale

Roma: Montecappone e Doc Verdicchio Castelli di Jesi spengono 50 candeline

di Floriana Barone Cinquant’anni di storia, cinquant’anni di amore verso il territorio dei Castelli di Jesi e di produzione di vini di altissima qualità, a cominciare dal Verdicchio: ieri [...]

tags : verdicchio doc vini ristorante castelli di jesi
dal 31 May 2018 su:
vino alcolici locali
Itinerari: weekend a Todi, gioiello medioevale nella valle del Tevere

Itinerari: weekend a Todi, gioiello medioevale nella valle del Tevere

Mura medioevali e resti romani, chiese gotiche e palazzi del Duecento, dipinti e affreschi di scuola giottesca, botteghe antiquarie, una gastronomia semplice e dai sapori intensi. Lungo la Media [...]

tags : pecorino cantina frutta funghi ricette latte romana umbra salumi gelato
dal 3 May 2018 su:
frutta verdura locali formaggi

Itinerari: l’austera ed elegante Trieste, tra il calore Mediterraneo e lo stile Mitteleuropeo

Città di confine, complessa e affascinante, austera e signorile. Trieste, capoluogo del Friuli Venezia Giulia, è una città in equilibrio tra Mediterraneo e Centro Europa. Come tutti i luoghi [...]

tags : prosecco gelati marino frutta salato kaiser amaro salsa romana birra
dal 26 April 2018 su:
locali alcolici carne e pesce
Dove mangiare la Trippa a Roma: 6 locali da provare assolutamente

Dove mangiare la Trippa a Roma: 6 locali da provare assolutamente

Indice   La formula della felicità? A mio avviso potrebbe suonare più o meno così: “pomodoro, pecorino e menta”, ovvero i tre ingredienti necessari per preparare la famosa Trippa [...]

tags : pecorino romana maiale bianco punta secco kg zona ricetta osteria
dal 24 April 2018 su:
ricetta locali vino

Birre d’Italia 2019: come mai Baladin ha perso la chiocciola nella guida di Slow Food

Per i birrifici artigianali italiani i premi assegnati da Birre d’Italia, la guida di Slow Food, equivalgono a tanti oscar. Anzi, l’attesa è perfino più lunga, visto che “la [...]

tags : nocera martino toscana ligure frutta mica birra grappa vittoria torgiano
dal 5 April 2018 su:
alcolici vino cucina regionale

VINITALY 2018: FIVI FESTEGGIA IL DECENNALE

La FIVI al Vinitaly a 10 anni dalla fondazione con uno spazio che cresce: 158 vignaioli presenti. Per l’anniversario una degustazione speciale con Slow Food. Area FIVI: Padiglione 8 – [...]

tags : soave verdicchio moscato wine cocco sala vini cru colline lucchesi kerner
dal 30 March 2018 su:
vino alcolici locali
Pasqua ad Amelia Montefalco e Montone

Pasqua ad Amelia Montefalco e Montone

L'Umbria è la terra dei borghi. Molti noti, ma anche molti meno conosciuti, ben conservati, con mura che li proteggono e porte da cui accedere. L'Umbria, terra di arte e spiritualità, è [...]

tags : sagrantino cantina docg bosco sala dop funghi tartufi agriturismo montefalco
dal 13 March 2018 su:
vino alcolici locali
Una serata da Pastella, ovvero, come ti abbino i vini naturali al fritto

Una serata da Pastella, ovvero, come ti abbino i vini naturali al fritto

Immaginare Roma nel periodo a cavallo tra il 1700 ed  1800 non è difficile: nobili papalini, soldati francesi, balordi che giocano a carte e mangiano palle di riso, fritte e consumate [...]

tags : pinot cantina moscato chardonnay sauvignon martino fritto laziale brut uva
dal 8 March 2018 su:
vino alcolici locali