Risultati: 1663 per castelli

#stwEATterature / Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva Salmariano 2016, Marotti Campi

di Fabrizio Scarpato Salmariano, sembra la classificazione di un’era geologica, un riferimento perso nella notte dei tempi. Con una certa allure peraltro, che si riverbera su un flacone [...]

tags : verdicchio wine reale classico castelli di jesi riserva
dal 5 March 2021 su:
vino alcolici carne e pesce

Il primo Farmer Market capitolino vive in Torre Spaccata

Una nuova realtà ecosostenibile al Parco commerciale capitolino sta conquistando consumatori ed esperti del settore. La Giornata mondiale dell’Alimentazione del 2020 ha posto l’attenzione [...]

tags : verdure cicoria frutta pane bar gambero carciofi gastronomia ristorante superiore
dal 26 February 2021 su:
frutta verdura locali vino
Barista offesa su Facebook: Laura Castelli del M5S a processo per diffamazione

Barista offesa su Facebook: Laura Castelli del M5S a processo per diffamazione

Laura Castelli, deputata del Movimento 5 Stelle, querelata per diffamazione da una barista, Lidia Roscaneanu, finisce in tribunale. Oggetto della disputa un post Facebook del 2016 pubblicato [...]

tags : grillo bar
dal 23 February 2021 su:
locali vino alcolici
Riecine, 50 anni di sangiovese d’altura

Riecine, 50 anni di sangiovese d’altura

Se sbagliate ad usare il navigatore e vi fidate di Waze, arrivare quassù rende benissimo l’idea di cosa significhi 500 mt slm nel Chianti Classico: poca vegetazione scarna, bosco, vento [...]

tags : merlot chianti cantina igt sangiovese bosco frutta russa vini mora
dal 17 February 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Gli ineluttabili vini per San Valentino

Dai giochiamo, testa o cuore? San Valentino si avvicina e con lui la catena di articoli con i consigli vinosi per il giorno degli innamorati. Poteva Intravino sottrarsi a tale vana [...]

tags : sangiovese sauvignon chianti coda di volpe verdicchio pinot riserva vini cilento coppia
dal 10 February 2021 su:
vino alcolici pane pasta riso

Tutti dicono Verdicchio. Intravino-Bignami: tutto il Verdicchio in 10 bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : cantina chardonnay barolo verdicchio nebbiolo igt chianti riserva annata bianco
dal 2 February 2021 su:
vino alcolici

VERDICCHIO D'ORO NELL'ANNO PIÙ NERO

Luigi Bellucci  VINO (IMT): EXPLOIT DELL’IMBOTTIGLIATO NEL 2020: +36,9% IL CASTELLI DI JESI, +14,8% IL MATELICA (Jesi - AN, 26 gennaio 2021). Nell’anno più nero, volano i [...]

tags : verdicchio matelica vini castelli di jesi verdicchio di matelica verdicchio dei castelli di jesi
dal 1 February 2021 su:
vino alcolici

Sulla moda degli Orange Wines

Ho iniziato a sperimentare le macerazioni di uve bianche nel 2003/2004. Ero ovviamente esaltato dai primi assaggi di vini che mi apparivano rivoluzionari. Gravner, Radikon, Damijan, Zidarich, La [...]

tags : rosato trebbiano verdicchio reale vini zona naturale barrique castelli di jesi bianco
dal 8 January 2021 su:
vino alcolici

I ristoranti italiani erano troppi

I ristoranti cadono come foglie secche sotto il vento incessante del Covid. Ma non è che a ben guardare quel vento ha contribuito a far scoppiare una bolla che conteneva davvero troppe [...]

tags : bar servizi ristorante
dal 6 January 2021 su:
locali vino

Quanto mi costa un ettaro di vigna in Italia?

Il vino buono si fa in vigna, Il più classico dei mantra vitivinicoli, il primo comandamento da farsi tatuare se vuoi iniziare a produrre vino di qualità; aldilà di cantine e botti [...]

tags : chianti barolo verdicchio miseria montepulciano parma vini doc zona classico
dal 30 December 2020 su:
vino alcolici

Cantine Santa Benedetta a Monte Porzio Catone (RM): 300 anni di viticoltura

di Floriana Barone Un luogo sospeso nel tempo, che racconta la storia di 13 generazioni di viticoltori: le cantine Santa Benedetta si trovano alle spalle di Monte Porzio Catone, a due passi da [...]

tags : zona wine monte viticoltura castelli romani
dal 26 December 2020 su:
alcolici formaggi
Mascarpone del supermercato: Prova d’assaggio

Mascarpone del supermercato: Prova d’assaggio

È l’ingrediente base del tiramisù e di certo lo avrete usato per condire una pasta dai rimandi anni ’90; molti di noi si ricordano della sua esistenza al banco frigo del supermercato [...]

tags : burro latte punta panna chili frutta bevande mascarpone castiglione francese
dal 23 December 2020 su:
cucina internazionale formaggi ricetta

I vini della Cantina di Tortona anche on line

Mancano pochi sorsi di buon vino e saranno novanta gli anni di storia della Cantina di Tortona. Ma non è ancora tempo di compleanni, oggi è piuttosto il momento di augurare a tutti Buone [...]

tags : cortese moscato barbera cantina dolcetto pesche stampa dolci salume vini
dal 22 December 2020 su:
vino alcolici frutta verdura

Macelleria Rossi: 51 anni di storia nella periferia romana

di Floriana Barone Ha aperto nel 1969 a Borghesiana, nella periferia Sud-Est della Capitale: la Macelleria Rossi è una vera e propria istituzione a Roma e ai Castelli, non solo per la famosa [...]

tags : wine romana bresaola
dal 21 December 2020 su:
alcolici cucina regionale carne e pesce

Vini Castel De Paolis

di Enrico Malgi Dalla data di fondazione, 1985, l’azienda vitivinicola laziale Castel de Paolis di Giulio ed Adriana Santarelli di Grottaferrata (Castelli Romani) ha cercato di operare sempre [...]

tags : vini wine laziale francese castelli romani
dal 19 December 2020 su:
vino alcolici cucina internazionale

Continuare a viaggiare a tavola: Murano di Guy Saget, una bolla che viene dalla Loira

di Simona Mariarosaria Quirino  Una sera a tema. Questa volta che sia Francia. Non quella dello Champagne, ma quella dei Cremant. Bolle meno note, ma non meno ricercate. Soprattutto originali. [...]

tags : vini wine champagne
dal 9 December 2020 su:
alcolici vino

La Carbonara non Carbonara: la ricetta della Trattoria Zarazà di Frascati

di Floriana Barone Si chiama “Carbonara non Carbonara” ed è un piatto nato alla Trattoria Zarazà di Frascati circa 18 anni fa, durante un weekend enogastronomico organizzato dal comune dei [...]

tags : ricetta wine laziale frascati ingredienti trattoria castelli romani
dal 30 November 2020 su:
ricetta vino alcolici
I vini migliori da abbinare ai formaggi: la guida per non fare errori

I vini migliori da abbinare ai formaggi: la guida per non fare errori

Vini e formaggi, abbinamenti possibili. La bocca non è stanca se non sa di vacca. Il fatto che questa espressione sia stata declinata dialettalmente in molte regioni, la dice lunga sulla [...]

tags : pecorino cerasuolo carignano bardolino gattinara marzemino sauvignon ramandolo aglianico lambrusco
dal 30 November 2020 su:
vino alcolici formaggi
Galette Bretonne

Galette Bretonne

Oggi si affronta l'argomento crépe e crespelle, quelle deliziose frittatine da farcire con ingredienti dolci o salati... o con un mix, a vostro piacimento! E sì, perchè il bello delle crépe [...]

tags : fritto farina ricetta spinaci porcini latte sidro brie zucca grano
dal 30 November 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Ci beviamo un Chinotto?

Il chinotto. Il piccolo e prezioso agrume, conosciuto come Chinotto di Savona – presidio Slow Food dal 2004 – sarebbe una pianta originaria della Cina, portata in Riviera attorno al 1500 da [...]

tags : amaro dolci olive ligure cinese chinotto liquore ortaggi maraschino
dal 27 November 2020 su:
alcolici frutta verdura locali

Ci beviamo un Chinotto? O lo preferite candito?

Il chinotto. Il piccolo e prezioso agrume conosciuto come Chinotto di Savona – presidio Slow Food dal 2004 – sarebbe, secondo la maggioranza delle opinioni, una pianta originaria della [...]

tags : amaro dolci olive ligure cinese chinotto liquore ortaggi maraschino
dal 27 November 2020 su:
alcolici frutta verdura locali

4 Ristoranti: Alessandro Borghese avvistato a Parma dai fan

Alessandro Borghese è stato avvistato a Parma, mentre andava in giro per la città col furgone dei 4 Ristoranti. E i fan vanno in delirio. L’ultima volta che abbiamo visto il noto chef è [...]

tags : parma cuoco
dal 24 November 2020 su:
carne e pesce locali

Distreat – Milano – Chef/Patron Andrea Tirelli, Federico Sordo, Gabriel Urgese, Patron Guido Dossena, Davide Aru

Siamo sul Naviglio Pavese, più quieto e schivo del suo collega Grande, nei dinamici spazi del cortile Altavia: un contesto ampio e vivo, che per emergere bella rutilante scena della [...]

tags : rosato pignoletto pinot grillo albicocche bufala frutta pavese gelato bianco
dal 30 October 2020 su:
alcolici frutta verdura vino

San Marino: bar e ristoranti non chiudono alle 18, monta la protesta in Romagna

A San Marino bar e ristoranti non chiudono alle 18 e nella vicina Romagna monta la protesta. Il governo del piccolo Paese non ha, per il momento, intenzione di adeguarsi alle regole italiane [...]

tags : bar marino
dal 29 October 2020 su:
locali vino

Vignola, domenica d’autunno dal prosciutto cotto Citterio

Vignola, terra di eccellenza nota per il Grancotto di Citterio, ha organizzato un itinerario speciale per le domeniche d’autunno Vignola è una zona di pochi chilometri ricchi di [...]

tags : vapore salumi latte zona glutine ricette prosciutto italiana naturale pentola
dal 26 October 2020 su:
ricetta carne e pesce