Risultati: 5561 per ceci
Roy Caceres, uno chef sudamericano a Roma

Roy Caceres, uno chef sudamericano a Roma

Ogni volta che metto piede in terra romana mi sento figlia illegittima di Gigi Proietti e della Sora Lella. Ma pure un po’ di Mario Brega. Appena annuso l’aria di Roma mi prende la [...]

tags : gelato maiale romana funghi latte salsa whisky cognac vergine riserva
da 2 ore su:
frutta verdura alcolici locali
Recensioni: La Capinera di Taormina, la finestra sul mare di Pietro D’Agostino

Recensioni: La Capinera di Taormina, la finestra sul mare di Pietro D’Agostino

Lo chef stellato Pietro D’Agostino Il ristorante La Capinera di Taormina è Sicilia ed è mare, con quel profumo e quel sapore unici che lo chef Pietro D’Agostino riesce ad [...]

tags : pachino cortese fragole verdure marsala ravioli bufala ricotta capperi filetto
da 3 ore su:
frutta verdura carne e pesce locali

A Gragnano, patria della pasta, la finalissima della sfida dedicata alla Dieta Mediterranea

Ad Alba Esteve Ruiz, chef del Marzapane di Roma, e a Faby Scarica, chef del Villa Chiara Orto & Cucina di Vico Equense, va il Premio “Primo Piatto Dei Campi 2018” per il miglior abbinamento [...]

tags : dieta ceci alba martino ricetta italiana classico fagioli ristorante
dal 16 January 2018 su:
vino frutta verdura

Zuppa di farro zucca e ceci con rosmarino e peperoncino

La zuppa di farro zucca e ceci con rosmarino e peperoncino oltre ad essere un primo piatto molto saporito e gustoso,  è un bel  connubio di carboidrati, fibre  e proteine vegetali ed è [...]

tags : ceci zucca
dal 16 January 2018 su:
frutta verdura

La vellutata di ceci alla salvia bontà semplicità a tavola

La salute in tavola grazie alla vellutata di ceci alla salvia… Di ritorno a casa in una fredda serata d’autunno o d’inverno, la vellutata di ceci alla salvia è decisamente il piatto [...]

tags : fritto glutine vergine farina fuoco ceci fibre ricetta pentola condimento
dal 15 January 2018 su:
ricetta pane pasta riso
Remise en forme. Giorno 11. Legumi.

Remise en forme. Giorno 11. Legumi.

Perché uso così tanti legumi nella mia dieta? La premessa che avevo fatto all'inizio, era questa: eliminare  o ridurre al massimo i carboidrati per almeno la prima settimana, meglio se [...]

tags : dieta pane pesci fibre chili ceci sugo riso dolci frutta
dal 14 January 2018 su:
frutta verdura pane pasta riso
5 deliziose ricette per preparare le polpette vegane

5 deliziose ricette per preparare le polpette vegane

Le polpette fanno parte, sin dalla nostra infanzia, della cucina casalinga per eccellenza. Oggi ci dedicheremo a quelle che sono le protagoniste di una scelta come quella vegan: uniche come [...]

tags : soia tofu salsa latte succo bosco fuoco farina funghi vegana
dal 11 January 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Zuppa di ceci e castagne

Zuppa di ceci e castagne

La zuppa di ceci e castagne è un piatto semplice ma ricco di sapore, tipico della cucina contadina che sfrutta il miglior nutrimento possibile proveniente dalla terra. Una ricetta nata per [...]

tags : ceci ricetta toscana castagne ingredienti
dal 9 January 2018 su:
ricetta frutta verdura dolci

Crepès di ceci ripiene

Le crepes di ceci sono una ricetta che possono risolvervi il dubbio su cosa preparare ad un’amica con intolleranze o allergie alimentari come quella al glutine e al lattosio. O possono [...]

tags : tofu burro latte speck forno olive ceci porro vegana grano
dal 9 January 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Baccalà in umido con i ceci

Per me che sono cresciuta in campagna con la nonna il baccalà in umido con i ceci è uno dei piatti del ricordo. Solo a pensarci ne sento il profumo e mi viene l’acquolina in bocca. Il [...]

tags : ceci fritto ricetta cipolle cottura
dal 9 January 2018 su:
ricetta frutta verdura
Ciambella morbida alle noci

Ciambella morbida alle noci

Riprende oggi dopo le festività natalizie la nostra rubrica Light and tasty, e mai come in questo periodo abbiamo bisogno di qualche ricetta "leggera".Dopo le grandi abbuffate di questi ultimi [...]

tags : pollo forno tonno torta ceci sugo frutta farina zucchero ciambella
dal 8 January 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Hummus di fagioli e peperoni: un carico di proteine vegetali e vitamine

A tavola con un buon hummus di fagioli e peperoni! L’hummus è una tipica crema mediorientale della quale troviamo numerose varianti. Una di queste ultime è appunto l’hummus di fagioli e [...]

tags : arabo salsa forno pane araba ceci noce fibre farina ricetta
dal 7 January 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

LSDM 2018 – Primo Piatto dei Campi: Spaghetto, ceci e castagna affumicato di Marco Visciola

di Redazione Marco Visciola, chef del Ristorante Il Marin di Eataly a Genova, partecipa al Primo Piatto dei Campi 2018, iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei Campi, con Spaghetto, ceci e [...]

tags : ceci castagna spaghetti affumicato ristorante
dal 5 January 2018 su:
frutta verdura pane pasta riso carne e pesce
Frascatura Siciliana ovvero La Polenta Siciliana

Frascatura Siciliana ovvero La Polenta Siciliana

Conoscete la ricetta della Frascatura Siciliana? Io no, lo confesso! O meglio fino a pochi giorni fa’ non avevo idea di cosa fosse questa ricetta cosi semplice, ma cosi buona, della cucina [...]

tags : pecorino pugliese verdure ricetta padella bietole ricette pentola farina cardi
dal 2 January 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

LSDM 2018 – Primo Piatto dei Campi: Tofette di Gragnano con Ceci grigliati al Fumo di Rosmarino, Tamarindo e Ricci di Mare di Faby Scarica

di Redazione Faby Scarica, chef di Villa Chiara Orto & Cucina di Vico Equense, in provincia di Napoli, partecipa al Primo Piatto dei Campi 2018, iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei Campi, [...]

tags : ceci
dal 31 December 2017 su:
frutta verdura
Ricette vegane di mare: quattro proposte a base di alghe

Ricette vegane di mare: quattro proposte a base di alghe

Siete pronti a compiere un viaggio a 360° nel mondo vegan dal profumo di mare: dagli spaghetti alle “vongole gioiose”, alle crocchette di “pesce felice”, passando per le frittelle [...]

tags : tofu birra greco salsa marino forno succo aglio sugo ceci
dal 29 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Cous cous: 3 ricette natalizie da copiare

Cous cous: 3 ricette natalizie da copiare

In collaborazione con Martino. Diciamolo: sì, bello l’inverno, con la neve, le feste, i ritrovi con i parenti, le cerimonie varie e tutto il solito rituale di ogni fine anno. Ma soprattutto, [...]

tags : pachino molise forno farina grammi martino ricette fuoco succo noce
dal 28 December 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

LSDM 2018, Primo Piatto dei Campi | Calamarata, spuma di baccalà, variazioni di ceci e spugna di cime di rapa di Stefania Di Pasquo

Stefania Di Pasquo, chef di Locanda Mammì di Agnone, in provincia di Isernia, partecipa al Primo Piatto dei Campi 2018, iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei Campi, con Calamarata, spuma di [...]

tags : rapa ceci isernia locanda
dal 26 December 2017 su:
frutta verdura vino locali

Ravioli ai ceci dell’Avvento

Natale significa tradizione, le tavole di tutt’Italia portano a festa i grandi piatti regionali. A volte però ci dimentichiamo delle ricette più antiche, dai sapori un po’ lontani [...]

tags : latte farina secco ceci kg ricette ravioli cottura mescolate padella
dal 24 December 2017 su:
ricetta frutta verdura vino
Menù di Natale 2017

Menù di Natale 2017

  Siete ancora indecisi su cosa cucinare a Natale? Allora ecco per voi una selezione di ricette che possono formare il vostro menù perfetto di questo Natale 2017.   Partiamo dagli [...]

tags : torta cocco zucca ceci dolci funghi mascarpone ricetta ricette farina
dal 22 December 2017 su:
frutta verdura formaggi ricetta
VELLUTATA DI  CECI E BROCCOLI

VELLUTATA DI CECI E BROCCOLI

VELLUTATA DI CECI E BROCCOLI FraGolosi. La Vellutata di Ceci e Broccoli è un primo piatto da gustare nelle fredde giornate invernali. Si tratta di un passato molto gustoso e salutare, [...]

tags : fuoco pane ceci pulire proteine cottura broccoli ingredienti
dal 22 December 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Gnocchi alla romana con farina di ceci, da provare!

Una pietanza unica nel suo genere: gli gnocchi alla romana con farina di ceci Gli gnocchi alla romana con farina di ceci sono un piatto unico e delizioso, preparato con ingredienti semplici, [...]

tags : burro dolci latte romana fibre noce ceci sugo riso farina
dal 21 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso

“PAISÀ” Forno contadino:Pizza al taglio con prodotti premium e ‘O panzarotto

Nel rispetto dell’epoca contemporanea, con i suoi tempi rapidi e frenetici, Paisà, in via Chiaia 83, cerca e propone una conciliazione con la tradizione e i suoi sapori. “Paisà nasce da [...]

tags : falanghina speck pane latte forno funghi zucca greco menu vini
dal 21 December 2017 su:
frutta verdura alcolici ricetta

Crespelle con farina di ceci e vellutata di zucca e patate

Queste crespelle con farina di ceci sono un perfetto primo piatto se servite insieme alla vellutata di zucca e patate di cui vi riportiamo la ricetta. [...]

tags : farina zucca ceci vergine ricetta ingredienti padella piatti unici
dal 20 December 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso