Da buona Toscana adoro il ciaccino, nome che noi diamo alla focaccia, come molti di voi sapranno. Purtroppo in giro si trovano ciaccini ripieni per niente vegan, e quindi.. noi ce lo produciamo! [...]
Un piccolo gioco di parole per sottolineare come nella lingua italiana esistano due curiose espressioni “svalutanti” di carattere gastronomico. La prima indica [...]