Risultati: 1804 per cilento

Riapre Taverna49 a Pompei. Alla guida del forno il pizzaiolo Luigi Acciaio

Si riaccendono i fornelli e torna ad ardere il fuoco nel forno di Taverna49 a Pompei. Superate, non senza difficoltà, le restrizioni dei periodi più difficili della pandemia e dei primi mesi [...]

tags : fuoco forno ricette punti pizza dop vini cilento lievito parmigiana
dal 30 November 2021 su:
ricetta locali vino

Scuola Dolce & Salato, il 2 dicembre formazione e benessere sociale con il “Metodo Cilento”

Un appuntamento che metterà in connessione la chiusura della Sessione Autunnale dei corsi di qualifica professionale e la presentazione del nuovo libro del giornalista Luciano Pignataro Un [...]

tags : wine salato
dal 26 November 2021 su:
alcolici salumi

Choco Italia in tour. A Caserta l’ultima tappa della stagione

Il tour 2021 di “Choco Italia in tour” si chiuderà a Caserta con una imperdibile e golosa quattro giorni. Da giovedì 25 a domenica 28 novembre il festival dedicato agli amanti del cibo [...]

tags : taralli ricette cannoli nocera cilento frutta dolci amaro matera marino
dal 22 November 2021 su:
ricetta dolci alcolici

Fuori Porta in Campania. Alla scoperta di Piano Vetrale

I murales stanno conquistando sempre più il cuore di piccoli borghi d’entroterra. I loro colori, la loro vitalità, riaccendono la speranza di spazi in buona parte abbandonati. Ed in mezzo a [...]

tags : cilento
dal 22 November 2021 su:
vino

I panini con un’anima di Gusto, Pizza e Bun ad Agropoli

di Bruno Sodano C’è chi mangia per nutrirsi, chi perché deve e chi mangia perché gli piace. Ecco, se sei sul Luciano Pignataro Wine Blog sicuramente sei una persona che ama mangiare in [...]

tags : wine pizza cilento
dal 17 November 2021 su:
alcolici pane e pizza vino

Choco Italia in tour. Il cioccolato artigianale colora il centro storico di Benevento

La quinta tappa di “Choco Italia in tour” – festival dedicato agli amanti del cibo degli dei e dei dolci – arriverà a Benevento da giovedì 18 e vi resterà fino a domenica 21 [...]

tags : taralli cilento cannoli ricette dolci matera ricetta calabra liquirizia cioccolato
dal 15 November 2021 su:
dolci vino alcolici

Valentina Fiano Paestum Igp 2015 Alfonso Rotolo

di Enrico Malgi Il Fiano che si alleva nel Cilento, in condizioni pedoclimatiche ed orografiche molto diverse rispetto a quello coltivato nell’areale irpino, rappresenta comunque la migliore [...]

tags : fiano wine cilento
dal 15 November 2021 su:
alcolici vino

Napoli e la civiltà della Pizza: la prefazione alla guida delle pizzerie del Mattino

La Guida del Mattino sulle migliori 200 pizzerie della Campania è ancora in edicola. Questa l’introduzione. di Luciano Pignataro Siamo talmente abituati al bello e al buono da considerare [...]

tags : pizza wine capri ischia sannio cilento
dal 8 November 2021 su:
vino alcolici pane e pizza

Choco Italia in tour. Il mercatino del cioccolato artigianale questo w-end ad Avellino

La quarta tappa di “Choco Italia in tour” – festival dedicato agli amanti del cibo degli dei e dei dolci – arriverà ad Avellino giovedì 4 e vi resterà fino a domenica 7 [...]

tags : taralli cannoli cilento ricette matera monte dolci ricetta calabra calabrese
dal 2 November 2021 su:
dolci vino cucina regionale

Choco Italia in tour. Gli artigiani del cioccolato sbarcano a Pompei

La terza tappa di “Choco Italia in tour” – festival dedicato agli amanti del cibo degli dei e dei dolci – arriverà a Pompei venerdì 29 ottobre e vi resterà fino a lunedì [...]

tags : taralli nocera ricette cannoli frutta molise monte dolci stampa matera
dal 25 October 2021 su:
dolci vino alcolici

Pietraincatenata Fiano Cilento Dop 2013 – Luigi Maffini

di Enrico Malgi La seconda bottiglia di vino bianco che ho stappato durante il pranzo consumato presso il Ristorante Il Ghiottone di Maria Rina a Policastro in occasione di un’intima festa [...]

tags : fiano wine dop bianco cilento ristorante
dal 22 October 2021 su:
alcolici vino locali

Choco Italia in tour. Matera si veste di dolcezza, attesa per il “Bacio dei Sassi”

La seconda tappa della terza edizione di “Choco Italia in tour” – festival dedicato agli amanti del cibo degli dei e dei dolci – sbarca a Matera, da giovedì 21 a domenica 24 [...]

tags : taralli cannoli torroni frutta dolci matera cilento ricetta liquirizia cioccolato
dal 17 October 2021 su:
dolci vino alcolici

Fuori Porta in Campania. Alla scoperta di Ogliastro Cilento

Ad una cinquantina di chilometri da Salerno, il borgo di Ogliastro Cilento ricorda, anche al visitatore meno attento, che c’è altro oltre alla marina. Dal suo nome si evince il rapporto [...]

tags : cilento
dal 16 October 2021 su:
vino

Ristorante Maria Luisa a Scario

di Enrico Malgi Scario è una perla preziosa del Cilento incastonata nel magnifico Golfo di Policastro. Si tratta di una minuscola e civettuola frazione marina di San Giovanni a Piro molto [...]

tags : wine cilento ristorante
dal 13 October 2021 su:
alcolici vino locali

Osteria Arbustico. Una cena da sogno alle porte del Cilento!

Io non posso non raccontare questa meravigliosa serata e questa meravigliosa cucina. Solo che immagino il mio resterà solamente un “tentativo” di rendere al tutto onore, poiché provare [...]

tags : rosato kerner cilento aglio olive cru vini spigola osteria ristorante
dal 11 October 2021 su:
vino locali alcolici

Vini Casebianche – Nuove annate

di Enrico Malgi Ne hanno fatta di strada Pasquale Amitrano e sua moglie Betty Iuorio da quando nel 2001 hanno cominciato la loro avventura come aspiranti viticoltori nel Cilento, abbandonando la [...]

tags : vini wine cilento
dal 10 October 2021 su:
vino alcolici

Choco Italia in tour. La festa del cioccolato ri-parte da Potenza

Alla sua terza edizione riparte, assieme all’autunno, il viaggio di “Choco Italia in tour” dedicato agli amanti del cibo degli dei e dei dolci. Per la prima volta nella città di Potenza, [...]

tags : taralli cannoli cilento ricette frutta dolci matera ricetta calabra liquirizia
dal 8 October 2021 su:
dolci vino ricetta

Isca delle Donne, l’agriturismo da non perde a Palinuro

di Marco Contursi “Mi indichi un agriturismo vero in Cilento, vicino alla costa?” Quante volte ho sentito questa domanda e quante volte ho incontrato difficoltà a rispondere, mi venivano in [...]

tags : wine cilento agriturismo
dal 7 October 2021 su:
alcolici vino locali

Vini Viticoltori De Conciliis – Nuove annate

di Enrico Malgi Dopo l’uscita di scena di Bruno De Conciliis, un carismatico personaggio artefice insieme a pochi altri della rinascita della viticoltura cilentana, sua sorella Paola, il [...]

tags : vini wine cilento viticoltura
dal 3 October 2021 su:
vino alcolici

Terrazza Cria a Erchie, ultimi scampoli d’estate

di Francesca Faratro Un pezzo di Cilento su una terrazza sul mare di Erchie è l’idea di Cristiano Cremone e Concetta Soldovieri, coadiuvati da Vincenzo Piegari. Con la loro “Terrazza [...]

tags : wine cilento
dal 30 September 2021 su:
alcolici vino

Vini Pippo Greco – Nuove annate

di Enrico Malgi Finalmente si è capito che per fare un vino di qualità anche nel Cilento, oltre alla disponibilità di un’ottima materia prima di uve sane e rigogliose, occorre mettere in [...]

tags : wine vini greco cilento enologi viticoltura
dal 26 September 2021 su:
alcolici vino

La cena di Lino Scarallo dice il fiordilatte migliore della mozzarella in cucina

Ha senso chiedersi se in alta cucina sia migliore il fiordilatte vaccino o la mozzarella di bufala dopo aver partecipato alla cena di Lino Scarallo? Lo chef del ristorante stella Michelin [...]

tags : maiale bufala cilento ricetta salsa greco faro pizza punta latte
dal 24 September 2021 su:
formaggi carne e pesce ricetta

Gusto Italia in tour a Cava dei Tirreni. Un weekend tra eccellenze e tipicità

Gusto Italia in tour giovedì arriverà a Cava dei Tirreni, nel centralissimo Corso Mazzini, per la tredicesima ed ultima tappa di questa stagione. Da venerdì primo ottobre a domenica 3 ottobre [...]

tags : cantina salumi nocera elisir frutta molise vini olive dolci sannio
dal 24 September 2021 su:
vino frutta verdura alcolici

Francesco Martucci è il numero 1 con la ristopizzeria I Masanielli a Caserta

Francesco Martucci è il numero uno di qualsivoglia classifica delle pizzerie, ma voi andate oltre per parlare di ristopizzeria. I Masanielli di Caserta è una pizzeria nell’accezione [...]

tags : pecorino cantina pugliese segale vegano salato marino gelato fragole cilento
dal 20 September 2021 su:
locali ricetta formaggi

Il Fiano e il Greco a Campania Stories 2021

di Raffaele Mosca Continua il nostro racconto di Campania Stories con tutti i vini a base Fiano e Greco. Chiaramente in questa categoria la fa da padrone l’Irpinia, ma non bisogna [...]

tags : fiano vini wine greco cilento sannio
dal 20 September 2021 su:
vino alcolici