Diciamolo pure: se c’è qualcosa che di primo acchito non va nella Dieta Mediterranea è proprio il termine dieta. Che non evoca sogno, bellezza,... The post Dieta Mediterranea: cos’è [...]
di Tonia Credendino Passeggiando per le antiche vie di San Mauro Cilento, si respira un’atmosfera senza tempo, tra monumenti, scorci suggestivi e un susseguirsi di palazzi e dimore storiche [...]
di Christian Cutino Cilento, patria della dieta mediterranea, tra le fiamme di forni secolari nasconde ancora un segreto: una pizza profumata e golosa, che appaga il palato e la nostra continua [...]
Con la IV edizione, torna a Eboli (SA), dal 25 al 26 giugno 2024, “La notte degli Osti”. L’ormai tradizionale appuntamento di inizio estate tra un gruppo di amici Osti di diversa [...]
Chi non conosce il vero Cilento e i Cilentani autentici – che hanno anche aperto agriturismi – difficilmente potrà comprendere la levata di scudi... The post I 10 migliori [...]
Al Resort Saint Joseph di Salerno si è tenuta la conferenza stampa di lancio della seconda edizione del Paestum Pizza Fest, in programma dal 28 al 30 giugno 2024 presso il Next – Ex [...]
C’è Modus e Modus, potremmo dire: Modus pizzeria e Modus gastronomia, entrambe a marchio Cilento. Anzi, entrambe le insegne hanno raddoppiato: 2 Modus gastronomia... The post La pizzeria [...]
Sono 9 le tappe del nuovo Cammino delle Terre della Dieta Mediterranea che si snoda per 141 chilometri tra costa e colline del Cilento.... The post Cilento: i migliori piatti per scoprire [...]
Chi ha mai degustato la bufala affumicata abbinata a un marsala DOC? E chi lo ha detto che la mozzarella campana DOP va bene solo con i vini bianchi? La prima guida-catalogo ai migliori vini [...]
Nelle maggiori edicole di Campania, Molise, basso Lazio, Basilicata e della città di Taranto, a partire dal 18 maggio A quattordici anni dalla sua prima guida dedicata al Cilento, Roberto [...]
Casa della Pizza di Gino Sorbillo al Vomero è l’ultima delle aperture napoletane nel turbinio di sedi e format dell’instancabile pizzaiolo. Arrivata nel cuore del quartiere [...]
Sold out tutte gli appuntamenti, dalle masterclass ai convegni. Presenti i principali player del comparto, protagonisti di incontri che hanno definito criticità e strategie. Grande [...]
Aziende italiane e internazionali, un fitto calendario di masterclass e convegni, degustazioni e abbinamenti d’eccezione e un selezionato gruppo di buyers internazionali: a OlivitalyMed i [...]
Osteria 1861 a Santa Maria di Castellabate, in Cilento, è segnalata dalla Guida Michelin dall’edizione 2022 (quindi dal novembre 2021). Confesso di non averla... The post Osteria 1861 in [...]
Pizzeria Fermento a Santa Maria di Castellabate Piazza Andrea Conte Tel. 350.0676762 Aperto tutte le sere dalle 19:30 tranne il lunedì di Bruno Sodano Benvenuti a Santa Maria di Castellabate, [...]
Napoli, la città del sole, del caffè e, naturalmente, della pizza. E basta? No, c’è di più! Molto di più, da scoprire nella sua vivacità travolgente. E lo si può percepire non [...]
Inaugura giovedì il Festival del carciofo bianco della Valle del Tanagro Musica, spettacoli, show cooking, mercatini e una ventina di piatti a base di carciofo bianco Alla presenza [...]
Di Bruno Sodano Nel cuore pulsante di Milano, tra le vie affollate e i palazzi imponenti, c’è un luogo che porta con sé i sapori e le tradizioni del Sud: Modus Gastronomia. Frutto [...]
Aveva cercato una stella Michelin e ne ha ottenute due con uno 0-2 che ha fatto discutere. E ora inizia la nuova stagione con... The post Tre Olivi a Paestum, ho assaggiato il menu che racconta [...]
L'articolo Rosso Auso Biologico 2018 Tenute del Fasanella proviene da Lavinium. Quello che le cooperative fanno vini commerciali e non di valore è un luogo comune che sta facendo ancora danni [...]
Di Bruno Sodano Nel cuore di Milano, tra le strade animate della moda e del design, si trova Bufalab Paestum, un piccolo angolo di autenticità meridionale che racconta storie genuine attraverso [...]
Siculento Via Campanina, 73, 84043 Agropoli SA 0974 184 8170 Orari venerdì cena Sabato e domenica pranzo e cena Gli orari e i giorni di apertura subiranno modifiche in Estate di Francesca Pace [...]
Governolo, provincia di Mantova, 26 marzo. In preparazione per la Pasqua la pasticceria Mazzali, attività familiare dalla solida proposta tradizionale, espone in vetrina, e ovviamente anche sui [...]
L'articolo Fiano Phasis 2022 Tenute del Fasanella proviene da Lavinium. Siamo nel Parco nazionale del Cilento e Fasanella è sia il torrente che scorre nei pressi di Sant’Angelo a Fasanella, [...]
La cacioricotta di capra del Cilento è un formaggio molto raro ed apprezzato: scopriamo la storia e qualche curiosità su tale prodotto.… L'articolo Formaggio raro e molto apprezzato: [...]