Risultati: 1526 per cilento

Aquadulcis a Vallo della Lucania, cucina d’autore nel cuore del Cilento

Ristorante Acquadulcis Vallo della Lucania Contrada Tenda, 84078 Massa SA Tel. 345 297 3811 Chiuso lunedì e martedì a pranzo Siamo alle falde del Gelbison, il monte Sacro del Cilento, uno dei [...]

tags : monte cilento ristorante
dal 22 August 2019 su:
formaggi vino locali

Dal Cilento a Matera, il viaggio della pizzeria Da Zero ti porta alle Stelle

Il simbolo è il Cilento. Orgogliosamente ostentato come un vessillo. La battaglia della pizzeria Da Zero e dei suoi tre soci – Paolo De Simone, Carmine Mainenti e Giuseppe Boccia – [...]

tags : pizza matera cilento pizzeria ingredienti
dal 20 August 2019 su:
ricetta vino pane e pizza

Luciano Bifulco, da Ibiza a Notte di Stelle per il gusto della beneficenza

Luciano Bifulco e la sua spettacolare carne della selezione Manzetta dei Laghi sono stati tra i protagonisti della cena di gala organizzata da Francesca Senia, ambasciatrice Unicef, per una [...]

tags : cilento
dal 18 August 2019 su:
vino
Vini fermentati in bottiglia : 13 “sui lieviti” da provare

Vini fermentati in bottiglia : 13 “sui lieviti” da provare

“Sui lieviti“, “sur lie”, “pet-nat”, “col fondo”: chiamateli come volete. Ciò che conta è fare chiarezza, nel marasma delle fondazze da vini [...]

tags : garganega aglianico rosato lambrusco raboso moscato prosecco sangiovese verdicchio pignoletto
dal 18 August 2019 su:
vino alcolici

Sabatino Sirica ed Enzo Crivella, la combo dei Grandi Artigiani è stellare

Un grande babà tradizionale e un grande gelato artigianale. Metteteli insieme e avrete una combo spettacolare. Con un rito agostano che si ripete da qualche anno, Sabatino Sirica, il decano dei [...]

tags : gelato
dal 16 August 2019 su:
dolci

Mago Cerasa e il fenomeno della Guide di Repubblica, la più venduta è la Guida del Cilento. Ma anche sul diritto costituzionale di critica e di informazione

Guide Repubblica Giuseppe Cerasa. Le guide sono finite, il cartaceo è morto. Un mantra che dura ormai da dici anni quando nel web si sono affacciati nuovi protagonisti. Eppure Giuseppe Cerasa, [...]

tags : romana cilento
dal 15 August 2019 su:
cucina regionale vino

Dieta mediterranea: caratteristiche e menù di esempio

Sapevate che esiste una Fondazione Dieta Mediterranea? Io no, l’ho scoperto facendo ricerche su questo argomento. Mi sono affidata, quindi, in primis al sito ufficiale delle fondazione, [...]

tags : grano pane latte frutta ricette aglio dieta zona kg mais
dal 12 August 2019 su:
frutta verdura pane pasta riso

Spaghetti al pomodoro, la ricetta esalta le alici di menaica del Cilento

La ricetta degli spaghetti al pomodoro che profuma di Cilento e di mare la prepara Luigi Iapigio, chef del ristorante Il Veliero sul porto di Acciaroli, la meta turistica le cui acque sono state [...]

tags : cilento ricetta spaghetti ristorante
dal 11 August 2019 su:
vino ricetta pane pasta riso

Da Londra a Lione, ecco la nuova cucina del Suscettibile di Pioppi

di Bruno Sodano Ristorante Suscettibile. L’estate è il periodo migliore per visitare il Cilento. Luoghi incontaminati e cibo genuino. Uno dei paesi più suggestivi è Pollica con le sue belle [...]

tags : dieta cilento ristorante
dal 10 August 2019 su:
vino locali

Piscriddi Rosso Cilento Dop 2015 Azienda Cobellis | Vino vincitore a Radici del Sud 2019

di Enrico Malgi Per essere una matricola che partecipa appena per la seconda volta a Radici del Sud, l’azienda agricola Cobellis di Vallo della Lucania si sta facendo davvero onore alla [...]

tags : pugliese dop cilento
dal 10 August 2019 su:
vino cucina regionale pane pasta riso
Tre vini per conoscere il Vesuvio

Tre vini per conoscere il Vesuvio

L'articolo Tre vini per conoscere il Vesuvio proviene da Lavinium. Tre vini vesuviani per l’estate. Li abbiamo degustati nel corso del Festival della Dieta Mediterranea organizzato nel Museo [...]

tags : aglianico campana coda di volpe falanghina sannio amaro bianco cilento uva dieta
dal 8 August 2019 su:
vino alcolici cucina internazionale

Tre vini per conoscere il Vesuvio | Garantito Ipg

Tre vini vesuviani per l’estate. Li abbiamo degustati nel corso del Festival della Dieta Mediterranea organizzato nel Museo di Pioppi, nel cuore del Cilento, il paesino dove visse a lungo [...]

tags : vini etna dieta cilento
dal 8 August 2019 su:
vino

PostCard from Cilento: la guida che racconta il Cilento

di Laura Guerra Cartoline dal Cilento. Cartoline che raccontano una terra con i suoi piatti, con i panorami che spaziano dal mare alla mezza collina, con gli itinerari che profumano di fiori di [...]

tags : cilento
dal 4 August 2019 su:
vino

Vini azienda vinicola Luigi Maffini – Nuove annate

di Enrico Malgi Il personaggio rimane sempre lo stesso: carismatico, temperamentale affabulatore, risoluto, determinato e testardo. E poi pazzamente amante del suo Cilento, di cui egli si [...]

tags : vini cilento
dal 2 August 2019 su:
vino

Il ristorante di Alessandro Feo nel Cilento. Un sogno realizzato che mette radici…

Seguo lo chef Alessandro Feo da qualche anno. Mi appassionano sempre le storie dei più giovani, che quelle di chi si sente già arrivato. Giovane, è ancora giovane (ha 34 anni), ma negli [...]

tags : gelato cilento latte mirto ceci tonno ricetta fragole mozzarella ristorante
dal 27 July 2019 su:
formaggi frutta verdura locali

Cilento, l’orma del piedone di Alessandro Feo sulla spiaggia di Casal Velino

di Marco Galetti Ho conosciuto Alessandro (lo Cheffone di Omignano) e la sua cucina nell’estate del 2017, in occasione della mia prima vacanza in Cilento, al Rumi Hotel di Ascea Marina, a [...]

tags : cilento ristorante
dal 25 July 2019 su:
vino locali

Un dolce per il Cilento. La presentazione il prossimo 31 luglio a Stella Cilento

Denise Feo, con il supporto e la consulenza della maitre chocolatier e party chef Giulia Capece, è impegnata nella realizzazione del progetto “Dolce Cilento”. In realtà esso si traduce [...]

tags : frutta farina uccelli cilento ingredienti
dal 25 July 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cilento, Casal Velino, Agriturismo Zio Cristoforo, 10 motivazioni per andarci a cena

di Marco Galetti Cilento, Casal Velino, Agriturismo Zio Cristoforo, dopo una giornata di mare andateci a cena, non avendoci soggiornato mi limito a questo, l’azienda, comunque, dispone anche [...]

tags : cilento agriturismo
dal 25 July 2019 su:
vino locali

Vini di Viticoltori Verrone – Nuove annate

di Enrico Malgi Aglianico e Fiano sono le due specie varietali che si coltivano da molto tempo nel Cilento. Poi nel corso degli anni sono stati impiantati altri vitigni, soprattutto quelli [...]

tags : fiano aglianico vini cilento
dal 25 July 2019 su:
vino alcolici
I Borboni Pizzeria: il nuovo menu by Valerio Iessi e Daniele Ferrara

I Borboni Pizzeria: il nuovo menu by Valerio Iessi e Daniele Ferrara

In collaborazione con I Borboni Pizzeria La scena della pizza salernitana è in costante crescita, ve lo abbiamo raccontato anche durante Di Pizza Salerno selezionando 14 locali dai quali [...]

tags : pecorino pachino campana nduja forno maiale cilento calabra riserva bufala
dal 23 July 2019 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
L’Italia di vino in vino, piccolo (bel) libro di Altreconomia

L’Italia di vino in vino, piccolo (bel) libro di Altreconomia

Tra le tante ci sono 3 cose che mi sono piaciute nello sfogliare il piccolo libro edito da Altreconomia che Diletta Sereni, autrice insieme a Sonia Ricci e Luca Martinelli, mi ha gentilmente [...]

tags : cantina chianti orcia cilento etna vini bio irpinia toscana naturale
dal 23 July 2019 su:
vino alcolici

Cilento. La pizzeria Da Zero festeggia con la pizza Primula Palinuri

Da Zero – Pizza e Territorio, l’insegna che promuove il Cilento con 5 pizzerie in Italia, festeggia i primi cinque anni di attività il 23 luglio.  Per questa ricorrenza [...]

tags : pizza fiore cilento pizzeria
dal 22 July 2019 su:
pane e pizza formaggi vino

Ristorante Donna Elvira dell’Approdo Thalasso Spa a San Marco di Castellabate

di Francesca Faratro A pochi metri dal mare, coccolati dalla luce soffusa delle candele, e si è subito catturati dall’atmosfera del Donna Elvira, il locale dell’Approdo Thalasso Spa, a [...]

tags : ristorante
dal 18 July 2019 su:
locali

Cilento, Vallo della Lucania, Contrada Spinacelli, Pizzeria Eden

di Marco Galetti Tempo fa, su questo stesso Blog, lessi un articolo a firma Marco Contursi che segnalava in Contrada Spinacelli, a Vallo della Lucania, un locale valido, ma poco conosciuto, la [...]

tags : cilento pizzeria
dal 18 July 2019 su:
vino locali

La cucina d’amare del Ghiottone di Policastro

di Bruno Sodano Una delle cose che mi ha lasciato la cucina di Maria Rina del ristorante il Ghiottone di Policastro Bussentino è sicuramente l’amore per il buon cibo. Seduto al tavolo di [...]

tags : cilento ristorante
dal 17 July 2019 su:
vino locali