La protesta degli agricoltori sta assumendo proporzioni enormi a causa delle mancate risposte da parte del governo nazionale e anche di quello regionale.La Cia, Confederazione Italiana [...]
Ebbene sì, ce l'ho fatta! Come spiegavo nello scorso post ho avuto problemi con la chiavetta, ma siccome tanto qua stiamo facendo produzione industriale di dolci, ho deciso di rifotografare i [...]
Le scene di razzismo, lo sappiamo, sono come le ciliege: una tira l’altra. Di solito si comincia dai negri, poi ci sono gli ebrei, e giù a cascata. Quando zingari, extra-comunitari e gay [...]
Il tortino di frolla al cacao è un delizioso dolce che potrete preparare velocemente per poi offrirlo ai vostri ospiti. Ingredienti per la frolla al cacao 1 uovo ed un tuorlo 300 gr di [...]
Sentire ancora sapore di vacanze.Primo esperimento: le palacinke. Che dovrebbero essere il dolce tipico della Croazia.Dico dovrebbero perchè tra quelle che ho assaggiato e visto non ho trovato [...]
TEMPO: 20minuti + 30 per la cottura | COSTO: medio-basso | DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Ma quanto sono buone le ciliegie? Peccato [...]
Dovunque dalle nostre parti, se incontrassi gli indigeni vestiti dei loro abiti tradizionali saresti indotto al sorriso: o peggio, avresti quella bieca sensazione di rievocazione storica che [...]
Me lo avete fatto ricordare, accenandoci nei comment di ieri e non potevo non concordare: il melone con il sale (anche una semplice fettina con due granelli di fleur de sel sopra come insegna [...]
Sfogliata di pere e ciliege Ecco la ricetta della sfogliata di pere e ciliege, il dolce tipico di questo mese, poichè è fatto di ingredienti semplici e genuini di stagione come le pere e le [...]
Ripresa l’Autostrada del Brennero verso Nord, si tratta di affrontare la strada che porta in quota, fino ai 1036 metri di Fiè allo Sciliar. In Piazza del Duomo, tenuta in modo maniacale [...]
Vado avanti con le puntate sul tema giapponeggiante (se vi scocciate fatemi cenno, tanto, con le mie 2500 foto missà che potrei andare avanti di sto passo ancora per un bel pezzo :-). Oggi [...]
E per concludere la "settimana delle ciliege" tiriamo fuori lo champagne per festeggiare con un tocco di classe.Ingredienti per un drink: 75 ml. cherry brandy, 75 ml. champagne, mezza fetta [...]
Con le ultime ciliege della stagione potete preparare questo super dessert: gelato di crema affogato con le ciliege e il loro dolce sciroppo; a piacere poi potete infiammarlo con il…
Continuo la settimana delle ciliege ma però stavolta con un secondo di carne che sfrutta la capacità di questo frutto di accompagnare magnificamente le ricette in agrodolce.Ingredienti per [...]
Per 1 kg di ciliege:- 3 dl di acqua- 400 g di zucchero- 2 chiodi di garofano- 1 limone non trattato- 1 cucchiaino di semi di coriandoloLavate le ciliegie, eliminate i piccioli e bucate i frutti [...]
Frollini a forma di fiori ripieni di marmellata di cigliege.
Anche se ieri non ho postato nessuna ricetta non mi sono dimenticato degli impegni presi. Semplicemente domenica, invece di stare a cucinare e fotografare, sono andato su per l'appenino [...]
Come post della domenica un'altra ricetta "tradizionale", sempre a base di ciliege come promesso per questa settimana, ma non parlo di cibo ma di cocktail: il Cherry Martini. Questo coktail è [...]
Da che l’uomo ha alzato mura per difendersi, il cibo è stato la vera arma del suo nemico. Di assedi al castello finiti insieme alle scorte alimentari sono pieni i libri di storia, ma se [...]
Per farmi perdonare la parziale assenza degli ultimi giorni (perché il lavoro si concentra sempre tutto assieme?) oggi propongo un'altra ricetta per un dolce che usa frutta di stagione: le [...]
Oggi prepariamo una ricetta strana, infatti faremo la marmellata di ciliege con la birra, questa delizia non è difficile da preparare ed ha il pregio di poter essere accompagnata da…
Sono arrivate le ciliege, e quindi affrettiamoci a gustarle, per esempio per preparare questa classica torta, perfetta per accompagnare il tè o per una super merenda. Ingredienti per la torta…
Con le ciliegie si possono preparare ottimi dolci, come questa corona di riso riempita di ciliege cotte in un dolce sciroppo. Potete preparare questo dolce usando anche altri frutti rossi…
La zona di Monte San Pietro, nelle colline limitrofe a Bologna, è un luogo adorabile dove fare la classica passeggiata domenicale. Ci sono distese di vigneti, che producono ottimi vini (il [...]
* Ingredienti Dosi per 8 persone: 4 pesche sode e mature 150 g. di zucchero 1 pezzetto di stecca di cannella 1 chiodo di garofano 150 g. di cioccolato fondente 80 g. di amaretti 50 g. di farina [...]