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Occhio alla selezione dei cibi di stagione. Durante la nostra routine quotidiana tendiamo a sottovalutare l’impatto che le nostre scelte individuali possono avere sull’ambiente che [...]
L'articolo Hanno colori e sapore della primavera: porta in tavola queste tortine golose e invitanti e farai un figurone proviene da Ricette della Nonna. Golose e invitanti tortine ripiene di [...]
Per scegliere un Nord da portare alla manifestazione annuale di San Casciano Classico (l’associazione delle aziende del Chianti Classico che ricadono nell’omonimo comune), Antonio [...]
L'articolo Come fare una cheesecake senza cottura più leggera rispetto all’originale: alla cheesecake con ricotta non si resiste! proviene da Ricette della Nonna. La cheesecake con [...]
BLOG FIRENZE ENOLETTERARIA: UN ITINERARIO PER LA STAMPA STRANIERA TRA VINO E LETTERATURA [...]
Maggio si manifesta come un mese di esuberante generosità, un periodo in cui la terra offre un’abbondanza di frutti e ortaggi dai sapori distintivi e vivaci. Con l’allungarsi delle [...]
Sono stato in Trentino e ho scoperto che non esiste solo il Trento DOC, pur essendo questo un vino che si lascia molto apprezzare (da Ferrari ad Altemasi). Questo incipit vuole essere ovviamente [...]
L'articolo È una variante primaverile della classica chiffon cake ed è buona da impazzire: alla torta al cioccolato e ciliegie nessuno potrà resistere proviene da Ricette della Nonna. La [...]
Il cibo è un vero alleato per l’abbronzatura estiva. Per chi vuole una tintarella perfetta, deve iniziare a mangiare alcuni alimenti: ecco cosa portare in tavola. In estate tutti [...]
Il mese di maggio porta con sé un’esplosione di colori, profumi e sapori che si riflettono anche sulla frutta che troviamo sui banchi del mercato. È il momento perfetto per fare scorte di [...]
Se vuoi lasciare tutti senza parole a tavola punta su questa insalata di pasta, fresca, delicata e facile da preparare. Oggi ti voglio proporre un primo piatto facile e veloce da preparare a [...]
Il "Tri-Vi" è un nuovo cocktail, un'innovazione nata dall'incontro tra Trieste e Vienna, firmato Campari e Caffè Sacher Trieste. È una creazione che vuole celebrare le due città e i loro [...]
C’è un frutto che è estremamente salutare ed altrettanto saporito e nutriente, con una dolcezza che lo rende inimitabile ed irresistibile. Di quale si tratta. Un buon frutto è quel che [...]
Se vuoi stare al riparo da tutto quanto di negativo ci possa essere per la salute, la più consigliata è questa qui. Ed in primavera impera, non farla mai mancare. Mangiare la frutta è uno dei [...]
Bruschette con ricotta, frutti di bosco e mentaChe bellezza la primavera! Giardini fioriti, prati in fiore e tanta frutta golosa. Con la primavera arrivano sui banchi del mercato prima i frutti [...]
“Il picnic di Pasquetta cinque idee per voi” è una piccola raccolta di ricette perfette per festeggiare all’aria aperta! Rieccomi qui, dopo la piccola raccolta per [...]
Sono rimasti tutti profondamente indignati(altri no) riguardo alle uova di Pasqua da ben 1300 euro: ma cosa si nasconde realmente dietro questo prezzo assurdo? Non appena è uscita la notizia [...]
Queste polpette alle zucchine caprino e mandorle, al profumo di maggiorana, sono deliziose e leggere, croccanti fuori e morbide dentro! Buongiorno amici ed amiche, eccomi qui alla seconda [...]
Domenica 2 febbraio, mattina. C’è il sole ed è una seccatura. Sabato ha piovuto per tutto il giorno e confidavo fortemente (forteforte) nella pioggia anche per la domenica. Invece no: sole. [...]
Il focus di oggi è sui cocktail per il 25 aprile. Si avvicina un periodo dell’anno in cui ci sarà la possibilità di trascorrere periodi di divertimento e relax insieme alla famiglia e agli [...]
I “matti” del pinot nero toscano dell’Appennino si sono ritrovati lo scorso 13 gennaio in quel di Scarperia insieme al collega Fabio Pracchia per fare il punto su questo [...]
Non solo frutta e verdura, per vivere fino a 14 anni di più basta fare una dieta che tutti possono seguire senza problemi: ecco i cibi da consumare. Nella ricerca incessante di longevità e di [...]
Emerge un sintomo mai sentito primo capace di fare individuare il morbo di Alzheimer o altre tipologie di declino cognitivo, lo conferma uno studio apposito. Il morbo di Alzheimer è una delle [...]
Per combattere l’insonnia c’è un alimento che fa molto bene, anche se per molti non si dovrebbe mangiare la sera. Si prende sonno in pochi minuti. Svegliarsi nel cuore della notte [...]
La due giorni di assaggio della Chianti Classico Collection 2025 si è svolta lunedi 17 e martedì 18 febbraio nella classica atmosfera festosa della Stazione Leopolda a Firenze, con molta [...]
