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Torna l'evento che accende i riflettori sul meglio della pasticceria italiana e sui maestri del dolce. Tra le novità, l'area cioccolato e le proposte salate.
Eccoci, dopo esattamente sei anni di collaborazione con l'azienda Freddi Dolciaria, a parlare ancora di queste merendine golose che in questi giorni sono arrivate a sorpresa.Abbiamo parlato [...]
In un supermercato del Texas, appartenente al gruppo Walmart, un gelato è stato leccato e rimesso poi a posto: il video ha fatto il boom e la donna immortalata rischia il carcere. La scena è [...]
Torta gelato: c'è un dolce più adatto da gustare in estate? La ricetta di Benedetta Parodi, tra l'altro, è facile, veloce ed alla portata di tutti, non avete scuse per non correre in [...]
Salerno straccia Napoli in quanto a gelati artigianali. Mettetevi l’anima in pace. Sarà l’estensione davvero sproporzionata, o ancora la varietà di microclimi e di flora presenti: [...]
Non è stato certamente un anno facile per questo storico locale della Franciacorta. Già perché purtroppo nel novembre del 2018 si è spento il patron Paolo Marelli, grande oste, ma [...]
Produrre birra dai Coco Pops: l’idea di utilizzare cereali per la colazione scartati per produrre birra è venuta a un birrificio di Manchester, in Inghilterra, che ha dato il via a un [...]
Gelato al cocco con Raffaello senza gelatiera per una coccola dolce oggi, un dessert perfetto per l'estate ad un gusto che piace a tantissimi!!! Sul blog trovate alcune ricette di gelato home [...]
A Napoli per la precisione nella caratteristica e suggestiva Marechiaro, potete godere della tranquillità del mare dalla famosa ‘A Fenestella. Il ristorante gode di una terrazza magica [...]
Siamo a Manerba del Garda, sulla sponda bresciana del Lago, al Ristorante Capriccio, una stella Michelin dal 1999 e tempio della tradizione gastronomica del territorio. Un grande ristorante di [...]
… qualche riga su cui riflettere…“Il cibo per me è come una pozione magica. È come l’amore, bisogna condividerlo”(E.Pigozzi, Pesche amaretti e cioccolato)Il potere del karma: ciò [...]
Denis Mazzucato è un lettore, sommelier, informatico: ci aveva già parlato di Grignolino e oggi concede il bis con una bella novità. “Non chiamatelo Super Grignolino, non stiamo facendo [...]
Sembra impossibile, eppure è già passato il primo anno di elementari per mio figlio. Coi figli, spesso il tempo che...
Il Gruppo Colussi arricchisce i propri brand – biscotti, dolcetti, riso e altro – e si apre al cioccolato. Come? Rileva La Suissa, la storica azienda piemontese della quale ha [...]
Siamo alla Gelateria Crivella, a Sapri, di fronte al mare “più pulito d’Italia”, in Cilento. La nostra recensione del locale di Enzo Crivella, riferimento per il gelato [...]
Un classico per la colazione e per la merenda, i biscotti al burro fatti in casa sono irresistibili. Sono buoni “al naturale” ma si prestano a tantissime varianti: dalle gocce di [...]
Il nostro Roadshow of Excellence, il tour con i nostri associati nei migliori ristoranti d’Italia, fa tappa in uno dei locali più famosi nel mondo, custode della grande tradizione [...]
Torta di pasta sfoglia e ananas fresco Per preparare una torta di pasta sfoglia e ananas fresco occorrono 10 minuti più il tempo di cottura. Una torta semplice e buona, senza pretese, a cui [...]
La zuppa inglese gelato è un dolce buono e semplice che potete preparare in casa e servire come dessert dopo i pasti. Questa torta gelato è perfetta per tutti amanti della zuppa inglese, [...]
Il gelato fatto in casa è buonissimo e goloso e si può preparare con e senza la gelatiera e in tanti gusti diversi. Vediamo insieme come fare il gelato al limone con la gelatiera, uno dei [...]
Stanchi dei soliti gelati? Provate la nostra ricetta dello Snickers gelato, una torta gelato buonissima e veloce che potete preparare in casa in poche mosse. Questa ricetta è senza mezzi [...]
È ufficialmente scoppiata l’estate e si apre la stagione delle vacanze: se preferite le mete culturali al solleone, avrete considerato Budapest. Città elegantissima e dai fasti [...]
I tartufi cocco e nutella con biscotti nell'impasto sono delle dolci palline senza cottura facilissime e veloci da preparare. La ricetta è ideale per le feste dei bambini o quando non si ha [...]
Semplicissimo da preparare, il ciambellone al cacao è un soffice dolce profumato alla vaniglia e con un gusto intenso di cacao. Perfetto per la colazione, inzuppato in una calda tazza di [...]
