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Oggi si va di verza in padella: un po’ di pomodoro e ho pronto un contorno da 10 e Lode

Verza e pomodoro, l’accoppiata da provare: faccio tutto in padella e ho pronto un contorno da 10 e lode. Ammettiamolo: la verza deve piacere, non tutti, infatti, amano questo alimento. Sarà [...]

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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ricetta Rosticciana di maiale in umido

La morte della rosticciana o rostinciana (ossia delle costolette di maiale) è alla brace… tuttavia, quando inizia a far fresco, tornare a casa e mangiare una bella rosticciana in umido [...]

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da 18 ore su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Salmone alla salsa di arance bionde con patate e carote

E’ un filetto di salmone cotto a vapore, poi rosolato in padella, infine ricoperto da una salsa composta da succo di arance bionde, lime, zenzero grattugiato e amido di mais. Accompagnato da [...]

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da 19 ore su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Pasta con Crema di Peperoni Arrostiti e Feta, e vorrai che il pranzo non finisse mai

Con la Pasta con Crema di Peperoni Arrostiti e Feta a tavola farai la felicità di tutti. Semplice come preparazione e dai tanti sapori intensi che ben si sposano tutti insieme. Pasta con Crema [...]

tags : pecorino aglio ricetta fuoco feta ceci sugo ortaggi pentola formaggio
da 22 ore su:
ricetta frutta verdura formaggi

Il segreto di un brodo vegetale perfetto è questo: lo dice la nonna, “deve venire denso e corposo”

Brodo vegetale: caldo denso e corposo come lo prepara la nonna, il segreto per farlo perfetto è questo e basta pochi trucchi! Fare il brodo sembra semplice: mescoli acqua, verdure e via, ma [...]

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dal 28 January 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

E che faccio, non lo preparo un bel risotto al pesto? Così buono che fanno a gara per l’ultimo cucchiaio

Ebbene sì, ancora non ne ho abbastanza di risotti: oggi lo faccio al pesto e viene così buono che fanno a gara per accaparrarsi l’ultimo cucchiaio. Non so voi, ma io non ne ho ancora [...]

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dal 28 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Ho detto addio al solito risotto: con la zucca è una cremosa goduria da provare subito

Risotto alla zucca, è così che ho detto addio al solito risotto: con la zucca è una cremosa goduria da provare subito! Il risotto alla zucca è una di quelle cose che devi per forza provare. [...]

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dal 27 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Cremoso, gustoso e pronto con poca spesa: il Risotto agli Spinaci che non ti aspetti

Il Risotto cremoso agli Spinaci, Curcuma e Pinoli tostati ti coccolerà come nient’altro. È un primo piatto originale e di facile preparazione, da cucinare oggi stesso. Risotto cremoso [...]

tags : mescola ricetta verdure fuoco burro riso brodo spinaci curcuma scalogno
dal 27 January 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

La pasta ncasciata siciliana stavolta la faccio di verdure: leggera sì, ma gustosissima

Oggi una versione speciale e golosa della pasta ncasciata alla siciliana: io ci metto le verdure così viene leggera ma tanto saporita! È inutile che te la spieghi, la pasta ncasciata o pasta [...]

tags : pecorino bianco ricetta verdure salame salumi sugo olive penne ricotta
dal 27 January 2026 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Avocado: come sceglierlo e prepararlo

Avocado toast guarnito con erba cipollina e frutti rossi È un frutto tropicale coltivato già dai Maya e dagli Aztechi molto versatile in cucina. L’avocado è facile e veloce da [...]

tags : succo ricette tagliare
dal 27 January 2026 su:
ricetta alcolici

Fa ancora troppo freddo e allora che faccio? Cucino una bella zuppa di verza e mi scaldo con gusto

Siamo ancora nel pieno dell’inverno e il freddo si fa sentire: a tavola mi scaldo con una bella zuppa di verza, gustosa e nutriente. Il freddo si fa ancora sentire prepotente e quindi [...]

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dal 26 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Crema di lenticchie rosse, patate dolci e curcuma

E’ una crema di lenticchie rosse e patate dolci a polpa arancione speziata con semi di cumino, coriandolo, paprika affumicata e profumata dallo zenzero fresco e la curcuma fresca messi alla [...]

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dal 26 January 2026 su:
locali frutta verdura ricetta

ZUPPA THAI CON GAMBERI E ZUCCA

 Periodo di zuppe, calde e confortanti soprattutto se poi si aggiunge un mix esotico dal sentore corroborante del curry.ZUPPA THAI CON GAMBERI E ZUCCA800 g zucca pulita1 cipolla1 paata [...]

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dal 26 January 2026 su:
frutta verdura pane pasta riso dolci

Spaghetti alla chitarra alla curcuma con ragù di lenticchie

Spaghetti alla chitarra alla curcuma con ragù di lenticchieEcco gli spaghetti alla chitarra con il ragù di lenticchie che preparo spesso. Un piatto che mette tutti d'accordo, anche chi non ama [...]

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dal 26 January 2026 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Zucca, funghi e patate: il trio gustoso per un contorno veloce e pazzesco

Zucca funghi e patate in padella: un contorno veloce, pieno di sapore e profumi, che si fa in padella, sparisce in un attimo e sta bene con tutto. Zucca funghi e patate in padella è uno di quei [...]

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dal 25 January 2026 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Mangiare nel giusto ordine: perché iniziare dalle verdure può aiutare

Scopri perché mangiare le verdure prima dei carboidrati e delle proteine può aiutare a sentirti più sazia, controllare la glicemia e gestire meglio il peso Hai presente quelle volte in cui ti [...]

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dal 23 January 2026 su:
frutta verdura pane pasta riso

Ventagli Cuoricino di Sfoglia

Lo so, lo so, dopo il sondaggio su Instagram mi sarei dovuta lanciare a capofitto sulle ricette di Carnevale ma, vi dirò la verità, non ho resistito a preparare anche una ricetta per [...]

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dal 23 January 2026 su:
ricetta dolci locali

Pollo al curry fatto come si deve: così non pizzica e crea dipendenza

Pollo al curry: perfetto, cremoso e profumato, tanto da conquistare tutti senza pizzicare troppo, ideale per una cena da leccarsi i baffi! Se vuoi un pollo al curry che sia morbido, cremoso e [...]

tags : greco forno mescola pollo aglio kg sugo riso ricetta zenzero
dal 22 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Anelli di cipolla fritti

L'articolo Anelli di cipolla fritti proviene da Ricette della Nonna. Gli anelli di cipolla fritti, con la loro croccantezza irresistibile e il sapore naturalmente dolce delle cipolle, sono uno [...]

tags : dolci salsa ricette cipolle frittura
dal 22 January 2026 su:
ricetta locali frutta verdura

Cos’è il “razzismo alimentare”, e perché anche noi ci cadiamo tutti i giorni

È capitato a tutti di ascoltare le lamentele di qualche conoscente, di solito non proprio appassionato di cucina etnica (e che probabilmente avrà salutato il riconoscimento UNESCO della cucina [...]

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dal 22 January 2026 su:
cucina internazionale frutta verdura pane pasta riso

Scrocchiano e profumano: da quando ho assaggiato gli anelli di cipolle fritti mi hanno fatto perdere la testa

Da quando ho assaggiato gli anelli di cipolle fritti non riesco a smettere di sgranocchiarli: sono pure meglio delle patatine! Pensavo di non poter trovare qualcosa di più sfizioso delle patate [...]

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dal 21 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Alla bontà del pomodoro ci unisco pure le zucchine: così il pranzo non è mai noioso

Alle zucchine unisco il pomodoro e trasformo la pasta in un vortice di sapori: nessuno resiste a questo primo piatto! La pasta al pomodoro è il primo piatto per eccellenza, così come quella [...]

tags : pentola padella ricetta grammi forno zucchine pomodori pomodorini ingredienti spaghetti
dal 21 January 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

In 10 minuti prepari il pranzo, 2 ingredienti e via chi l’avrebbe detto

Ti faccio preparare un piatto di pasta con due ingredienti peperoni e tonno, una bomba, lascerai tutti di stucco. Se sei alla ricerca di un piatto gustoso, facile, veloce che possa piacere a [...]

tags : tonno vergine penne aglio olive ricetta pentola pomodorini condimento tagliare
dal 21 January 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Spaghetti alla “Finta Genovese” con briciole di pane croccante e Pecorino, delizia veloce a pranzo

Spaghetti alla “Finta Genovese” con briciole di pane croccante e pecorino, il pranzo diverso dal solito che cambierà la tua giornata, e lo farà decisamente in meglio. Spaghetti [...]

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dal 21 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Gnocchi di patate al forno con sugo e scamorza affumicata

Gnocchi di patate al forno con sugo e scamorza affumicataOggi sono laconica e vado subito al punto. Adoro gli gnocchi, da sempre sono il mio piatto del cuore. Mi piacciono conditi con sughi di [...]

tags : farina ricetta cipolle carote forno sugo noce zucca ricotta reggiano
dal 21 January 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso