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L'articolo Fresco, light e gustoso: questo antipasto ha ancora il sapore dell’estate proviene da Ricette della Nonna. Bresaola con rucola e grana è un antipasto leggero e fresco che si [...]
Volete fare insieme a noi un dessert da fine pasto per la cena di oggi che resti davvero nella memoria dei vostri invitati? Allora seguiteci! Per la nostra rubrica quotidiana in cui vi [...]
Con le polpettine di ricotta conquisti sia i grandi che i piccini: servile fredde o con il sugo, tanto saranno sempre buonissime. Le polpette sono un grande classico della cucina italiana. Come [...]
Altra selezione sui cocktatil più scelti. L’estate 2025 è stata un vero e proprio laboratorio di creatività per il mondo dei cocktail, dove i grandi classici si sono trasformati per [...]
Queste focaccine si cuociono in friggitrice ad aria e puoi farcirle come preferisci: ci sta bene il prosciutto ma anche la Nutella e sono un’ottima merenda per il rientro da scuola, ecco [...]
L'articolo Con la pasta avanzata ho fatto queste sfoglie croccanti ai pomodorini: ne bastano 150 grammi proviene da Ricette della Nonna. La focaccia con pomodorini è un classico antipasto [...]
La Miascia comasca torta di pane e frutta, è un dolce tipico povero e contadino, che permette di riutilizzare il pane raffermo Anche questo mese siamo giunti all’appuntamento con [...]
Dopo la pausa estiva ritorna puntuale la nostra rubrica con le amiche di "Italia nel Piatto" e siccome l'autunno è alle porte abbiamo deciso di dedicare l'uscita di questo mese alle torte [...]
Un panino morbido, leggermente dolce, dalla crosta dorata e con il profumo invitante del pane appena sfornato: è questo il burger bun perfetto, capace di esaltare qualsiasi farcitura, dalle [...]
Nell’introdurre un approfondimento gastronomico su una regione, soprattutto dopo averla girata in lungo e in largo, verrebbe naturale tratteggiare un ritratto organico, in cui evidenziare il [...]
Un contorno semplice e veloce, le zucchine trifolate sono un grande classico della cucina di stagione. Una ricetta estiva che devi provare. Il termine trifolato indica un metodo di cottura [...]
La torta di mele puoi farla anche al bicchiere e lasci tutti a bocca aperta: è profumata, gustosissima e facile da realizzare e conquisterà i tuoi ospiti, ecco la ricetta danese passo per [...]
Occhio a quali bevande bevi perché alcune non corrispondono ai giusti requisiti di qualità in fatto di nutrizione. Cosa ti dice l’ultimo test di qualità appena svolto. Ci sono delle [...]
Stella Menna, conosciuta sui social come “Una stella in cucina”, torna a stupire la sua community con una nuova ricetta dell’estate: il risotto alla parmigiana, perfetto da [...]
L'articolo Si prepara senza lievito ed è sottilissima: farciscila così e mangiala dove vuoi proviene da Ricette della Nonna. La schiacciata prosciutto e mozzarella è un classico sottile e [...]
Se vai matto per il tiramisù prova questa versione con cocco e mango: non ci vanno né caffè né savoiardi, ma è comunque buonissimo. Se il tiramisù è il tuo dolce preferito, ma ti piace [...]
Oggi prepariamo un bel salmone al cartoccio: lo avvolgi nella carta stagnola e si fa praticamente da solo, ricetta irresistibile. Siccome questa sera ho degli ospiti a casa, stavo cercando una [...]
di Roberto Giuliani Erano altri tempi, non c’è dubbio. Nel 1993 l’Amarone più importante arrivava a toccare i 15 gradi di alcol, oggi persino il Valpolicella Superiore Ripasso li supera. [...]
Lo hai mai provato lo zabaione estivo? Questa è una chicca, la devi preparare subito: unica, cremosa e bevi il drink per rinfrescarti! Nonostante molti di noi siano già entrati nel mood [...]
Sotto è croccante, ma sopra tenerissima, questa focaccia è qualcosa di incredibile e quando la preparo vado a colpo sicuro. Me la richiedono sempre. Per portare in tavola una focaccia così ci [...]
C’è una nuova pizzeria a Torino, ed è la Svolta. Al di là dei giochi di parole facili, e succubi del marketing (come quel cocktail bar che si chiama Dunque per cui quando prendiamo [...]
Le polpette puoi farle anche con le acciughe, lo sapevi? Se sei di corsa sono perfette perché si preparano in 15 minuti e hanno un gusto irripetibile, ecco la ricetta passo per passo. Le [...]
L'articolo Con questa ricetta fai una speciale crostata ai mirtilli: aggiunte e trucchi segreti proviene da Ricette della Nonna. La crostata ai mirtilli neri è un grande classico della cucina [...]
Se vuoi cominciare la giornata con il piede giusto, prova a fare a casa i miei trancetti morbidi e golosi alle more: la ricetta è facilissima. Stai cercando qualche idea golosa per la colazione [...]
Sei sicuro che mangiare la pasta in bianco faccia bene? Scopriamo che cosa succede realmente all’organismo. Di sicuro anche tua mamma o tua nonna ti avranno detto di mangiare la pasta [...]
