Risultati: 16112 per classico

La Pizza della Settimana. Salsiccia e friarielli in 3 indirizzi imperdibili a Napoli

Finalmente è arrivato il tempo dei friarielli e di un classico delle pizzerie napoletane: la pizza salsiccia e friarielli. Per il nostro appuntamento dedicato alla Pizza della Settimana, la [...]

tags : pizza classico salsiccia
dal 4 November 2017 su:
pane e pizza vino carne e pesce

La video ricetta del tiramisù con fichi e cioccolato della Prova del Cuoco

La ricetta del tiramisù con fichi e cioccolato della Prova del Cuoco rappresenta una imperdibile variante del classico che, seppur molto amato tra i dolci al cucchiaio, alle volte può [...]

tags : dolci zucca cuoco ricetta classico cioccolato
dal 4 November 2017 su:
locali frutta verdura ricetta

Malloreddus alla campidanese: orgoglio sardo

Da dove arriva il nome malloreddus? Secondo la versione più accreditata, dalla parola latina mallolus, che significa “morso, boccone”, ma con le pietanze delle regioni italiane [...]

tags : pecorino anice farina ricetta cuoco grano sugo toro sarda coperto
dal 3 November 2017 su:
ricetta pane pasta riso vino

Palcoscenico Frascati, il meglio dei Castelli Romani

I vini Frascati vanno difesi e tutelati, soprattutto dai luoghi comuni. Per troppo tempo il bevitore medio ha associato questo vino ad un prodotto mediocre. C’era la tendenza di dire Frascati [...]

tags : cantina secco monte docg beva doc vini frutta fontana vendemmia
dal 3 November 2017 su:
vino alcolici locali

Risotto rivoluzionario alla milanese

No, non ditemi come preparate il risotto, lo so già: come lo preparava vostra nonna, vostra madre e ora pure voi.  Tostate il riso nel burro, unitete brodo caldo, girate un quarto d’ora per [...]

tags : fuoco cuoco bianco ricetta risotto burro panna noce riso secco
dal 3 November 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Torta soffice di nocciole Igp del Piemonte (senza glutine)

Torta sofficissima di nocciole, senza glutine. Un dolce di stagione (zucca, nocciole, castagne e funghi sono al momento la mia ossessione autunnale) buono, leggero, versatile: potete gustare [...]

tags : farina funghi bianco grammi glutine forno amaro torta zucca burro
dal 3 November 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Biscotti di frolla allo yogurt

I biscotti di frolla allo yogurt sono dei friabili e leggeri biscotti di pasta frolla allo yogurt, una pasta frolla particolarmente leggera perchè preparata con lo yogurt in sostituzione del [...]

tags : burro dolci ricette brioche classico
dal 2 November 2017 su:
formaggi locali ricetta

Spezzatino misto in doppia cottura con zucca e cannella

Oggi facciamo uno strappo alle nostre abitudini e proviamo a preparare uno stufato, in particolar modo uno spezzatino misto in doppia cottura con zucca e cannella. Chi mi segue saprà [...]

tags : vergine ricetta zenzero verdure ricette maiale zucca reale forno stampa
dal 2 November 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

San Martino in Enoteca

Ezio & Vanni titolari di Enoteca le Cantine dei Dogi e organizzatori della Grande Festa del Vino  e Bollicine in Villa, propongono per sabato 11 novembre 2017, una degustazione [...]

tags : passito moscato riesling pinot martino lievito doc kg pavese brut
dal 2 November 2017 su:
vino alcolici pane pasta riso

Paglia e fieno con funghi e fiori di zucca

Paglia e fieno con funghi e fiori di zucca è un primo piatto dove si uniscono i sapori del bosco e quelli dell’orto, con un’armonia perfetta, un delicato ma apprezzabile contrasto di [...]

tags : bosco zucca funghi ricetta salsiccia classico ingredienti
dal 2 November 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Pasta con Broccolo “Arriminata”

Eccomi con un altro appuntamento con l’Italia nel Piatto “Cavolo, è già Novembre!” un argomento molto caro a me e credo a gran parte dei siciliani; badate bene che quando [...]

tags : pecorino pugliese ricette bianco marino ricetta pentola ortaggi verdure forno
dal 2 November 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

I cachi sott'aceto, la ricetta della conserva di stagione

Oggi vi propongo una conserva a base di cachi, frutto autunnale dolcissimo e a rapido deperimento, perciò ho deciso di prolungarne la vita e il piacere preparando i cachi sott’aceto! [...]

tags : ricetta dessert classico mascarpone
dal 2 November 2017 su:
ricetta locali vino

Risotto con Prugne, blu di capra e noci (e regole per un risotto perfetto)

Il risotto, con le sue regole e le sue caratteristiche, è un primo piatto di grande effetto per gli ospiti e in grado di regalare sempre piacere per il palato. Uscendo dagli schemi del [...]

tags : prugne fuoco funghi frutta bianco latte burro riso mele noce
dal 2 November 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Osteria La Buca – Cesenatico (FC) – Patron Stefano e Andrea Bartolini, Chef Gregorio Grippo

Il pesce dell’Adriatico nelle sue mille espressioni: dalla ricercatezza di un piatto gourmet all’immediatezza golosa di un cartoccio di fritto da gustare passeggiando sul lungomare di [...]

tags : passito sangiovese riesling panino salsa dolci farina pesci cozze lamponi
dal 1 November 2017 su:
alcolici pane pasta riso frutta verdura

Ristorante La Buca – Cesenatico (FC) – Patron Stefano e Andrea Bartolini, Chef Gregorio Grippo

Il pesce dell’Adriatico nelle sue mille espressioni: dalla ricercatezza di un piatto gourmet all’immediatezza golosa di un cartoccio di fritto da gustare passeggiando sul lungomare di [...]

tags : riesling sangiovese passito panino farina salsa dolci pesci gelato cozze
dal 1 November 2017 su:
alcolici locali pane pasta riso

Melanzane ripiene: piatto classico che ha il suo perché

Melanzane ripiene: un trionfo di gusto Ci sono piatti classici che hanno davvero sempre un perché! Arrivano in tavola ed evocano storie di famiglia, momenti di condivisione e gioie! Oggi voglio [...]

tags : tofu vergine ricetta verdure glutine forno olive salsa capperi classico
dal 1 November 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Ristorante La Présef @Agriturismo La Fiorida – Mantello (SO) – Chef Gianni Tarabini e Franco Aliberti

In dialetto valtellinese Preséf significa mangiatoia, un luogo umile, modesto, frugale. La Preséf di Mantello (SO) però racconta tutt’altra storia. Una stella Michelin dal 2013, il [...]

tags : igt cantina frutta carote salato bosco bitto dolci gnocco cimbro
dal 31 October 2017 su:
formaggi frutta verdura locali

Halloween idee e ricette per una festa speciale: Gnocchi di zucca

Gli gnocchi di zucca , ottimo primo piatto autunnale dal sapore delicato e leggermente speziato, sono formati da un impasto di purea di zucca, patate, farina, uova, parmigiano e [...]

tags : fuoco forno farina salsa burro noce zucca ricette ricetta taleggio
dal 31 October 2017 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Panini di Halloween

I panini di Halloween mostruosi sono dei simpatici panini con una forma un po mostruosa, che potrete scegliere per festeggiare l'orribile notte delle Streghe in compagnia dei vostri bambini. Un [...]

tags : classico cocktail formaggio ingredienti
dal 31 October 2017 su:
ricetta vino formaggi

Dietro le quinte della pasta italiana: ingegneri, micro pastifici e le donne fuorilegge delle orecchiette

La concorrenza è agguerrita ma ancora nessuno dei nuovi cibi, provenienti da ogni parte del mondo, è riuscito a scalfire la passione tutta italiana per la pasta. I motivi? Un prodotto [...]

tags : matera farina cilento fiore grano chilo pane toscano ricotta cottura
dal 31 October 2017 su:
ricetta pane pasta riso vino

Girelle di lasagne con ricotta e funghi

Non abbiamo ancora passato il Ponte dei Morti e io penso già al Natale. Non me ne vogliate, ma è da settembre che mi ronza in testa l’idea di fare delle lasagne. Lasagne al salmone, [...]

tags : farina funghi servizi ricetta porcini spinaci forno fuoco noce sugo
dal 31 October 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura

5 primi piatti vegani da provare

Quando ci ritroviamo a parlare tra amici di cucina, vegetale o classica che sia, la prima domanda riguarda il nostro piatto preferito e di solito, la risposta non concerne quasi mai [...]

tags : soia tofu marino fuoco amaro burro vegana farina funghi vegano
dal 31 October 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Cervelli di Rice Krispies

La moda dell’anno per halloween? Gli zombie! Complici le numerose serie tv a tema (a parte il classico The Walking Dead vi consiglio Izombie e Santa Clarita Diet, di certo un po’ [...]

tags : fuoco burro noce forno ricetta mescolando ricettina classico alimentare
dal 30 October 2017 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Vini frizzanti e Italian Grape Ale, mondi non così lontani

Se può essere vero che un punto di contatto tra il mondo della birra e quello del vino è rappresentato dai Lambic e dai suoi derivati, dalle birre a fermentazione spontanea prodotte cioè nel [...]

tags : malvasia moscato barbera vermentino vini uva perlage bianco beva frutta
dal 30 October 2017 su:
alcolici vino ricetta

Arancini di riso classici

Un classico della tradizione Street food italiana gli arancini di riso sono dei piccoli scrigni di gusto in cui la carne al sugo e il provolone trovano rifugio nel loro involucro di riso reso [...]

tags : pecorino burro farina fuoco brodo sugo riso secco gelato risotto
dal 30 October 2017 su:
pane pasta riso vino ricetta