Risultati: 16112 per classico

La ricetta del coniglio alla ligure nella pentola a pressione

Più che un rivisitare, il nostro coniglio alla ligure in pentola a pressione è un velocizzare un classico della tradizione regionale. Questo tipo di cottura, però, per questo piatto, [...]

tags : ricetta ligure pentola classico cottura coniglio pentola a pressione
dal 26 October 2017 su:
ricetta cucina regionale carne e pesce

Quali sono le differenze che ci aiutano a distinguere i totani dai calamari?

Molti sono convinti che si tratti dello stesso tipo di molluschi, ma uno sguardo o un palato attento sapranno  riconoscere con sicurezza tutte le differenze tra totani e calamari. Certo, alcuni [...]

tags : pane toscano spinaci ricetta marroni toscano saltare ricette toscana pulire olive
dal 26 October 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ristorante Il Desco – Verona – Patron Elia Rizzo, Chef/Patron Matteo Rizzo

Verona è la città degli innamorati, del romanticismo della casa di Giulietta, della magnificenza dell’Arena, del fascino un po’ decadente dell’anfiteatro romano…ma è anche la città [...]

tags : pecorino trebbiano igt lugana pesche salato birra succo latte funghi
dal 26 October 2017 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

Il video di Attilio Scienza. Dilemmi per vignaioli su riscaldamento globale e futuro della viticoltura

Il video di Attilio Scienza visto a Taormina Gourmet, nel corso del seminario dedicato ai cambiamenti climatici, fornisce numerosi spunti di discussione. Non contiene solo certezze ma [...]

tags : inglese annata classico viticoltura temperatura metodo classico
dal 25 October 2017 su:
alcolici vino cucina internazionale

Muffin ragno

I muffin ragno di Halloween sono degli sfiziosi dolcetti al cioccolato, con un aspetto un po’ “mostruoso” che richiama dei simpatici ragnetti pelosi. Le codette di cioccolato che li [...]

tags : dolcetto classico liquirizia cioccolato ingredienti
dal 25 October 2017 su:
ricetta vino dolci

L’operosità ispira la nuova guida Vitae 2018

L’operosità ispira la nuova guida Vitae 2018 dove mani, vite e vino, in un rapporto intimo e inscindibile tra l’uomo e la terra, raccontano nelle immagini che contraddistinguono la quarta [...]

tags : pecorino nebbiolo cesanese cabernet cantina pignolo merlot albana sauvignon montefalco sagrantino
dal 25 October 2017 su:
vino alcolici formaggi

Un grande piatto come un grande vino non si deve spiegare. Ma sarà vero?

Mi aiutate a riflettere su questo tema? Mi frulla in testa da quando ho letto che “Un grande piatto non si deve spiegare” perché temo che la frase sia tanto bella e perentoria quanto [...]

tags : barolo trebbiano bianco vini mica classico gorgonzola naturale degustazione osteria
dal 25 October 2017 su:
alcolici vino pane e pizza

7 consigli per chi vuole invitare a cena un altoatesino

Se avete deciso di invitare a cena un altoatesino, sarà meglio dare prima una ripassata ai libri di storia e poi a quelli di geografia. Ebbene sì, per evitare figuracce o frasi fuori luogo, [...]

tags : prosecco farina coppia melissa segale anice uva pane speck birra
dal 24 October 2017 su:
pane pasta riso alcolici vino

Frolla al cioccolato di Halloween ricetta

Oggi un’altra ricetta dedicata alla festa di Halloween. Il post di oggi è dedicato ad un dolce molto più classico che con un piccolo accorgimento risulta essere adatto a questa festa che [...]

tags : amaro forno stampa dolci burro panna fiore farina bianco microonde
dal 24 October 2017 su:
ricetta dolci formaggi

Pici all’aglione

L'articolo Pici all’aglione proviene da Ricette della Nonna. I pici all’aglione sono un primo classico della cucina tradizionale toscana. La preparazione di questo tipo di pasta è [...]

tags : ricette toscana classico
dal 24 October 2017 su:
ricetta cucina regionale vino

Tortine al cioccolato di halloween ricetta

Tortine al cioccolato di Halloween Oggi un’altra ricetta dedicata alla festa di Halloween. Ul post di oggi è dedicato ad un dolce molto più classico che con un piccolo accorgimento [...]

tags : ricetta classico cioccolato
dal 24 October 2017 su:
ricetta vino dolci

Ad Amalfi una Stella si accende su Sensi

“La cucina nasce dai ricordi, dagli amori e dalla passione per la tradizione ma sempre in cerca di innovazione“, così l’Executive Chef Alessandro Tormolino del ristorante Sensi di [...]

tags : pinot fiano campana sauvignon cantina burro bosco pavese salsa trota
dal 23 October 2017 su:
vino alcolici ricetta

Ossa di pane

Le ossa di pane di Halloween sono un'idea davvero semplice e carina per realizzare uno stuzzichino che piacerà in particolar modo in occasione della festa della notte delle Streghe. Un aspetto [...]

tags : pecorino pizza classico ricetta
dal 23 October 2017 su:
vino pane e pizza ricetta

Asparagi, uova e pancetta

23Asparagi, uova e pancetta sono i tre ingredienti principali di una delle colazioni più chiacchierate ed assaggiate al mondo. Conoscete il classico breakfast all’inglese? Bhè stiamo [...]

tags : classico asparagi padella burro bacon pancetta limonata ingredienti sbollentare condimento
dal 23 October 2017 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Totò Sapore e Angelo Ranieri: un connubio vincente

uno scellerato finanziamento di una fabbrica per la pizza surgelata in Campania   Ancora non si è spento l’eco per i festeggiamenti per la coppa di campione del mondo 2017 del [...]

tags : ricotta coppa pizza vini pastiera castagne cioccolato napoletana pizzaiolo classico
dal 23 October 2017 su:
dolci vino carne e pesce

SINA Chefs’ Cup Contest: come funziona la sfida tra 18 chef stellati

In cucina, non tutte le sfide sono nate uguali. Ce n’è una, si chiama Chefs’ Cup, che mette insieme raffinatezza, un paio di chef stellati chiamati a fare squadra ma ciascuno con [...]

tags : banana bianco ricette ricetta coppia romana bar parma succo salsa
dal 23 October 2017 su:
ricetta carne e pesce locali

Cake di carote

[scroll down for the english version of the recipe] In questo periodo mi sono ributtata su un grande classico di...

tags : carote classico
dal 22 October 2017 su:
frutta verdura vino

Risotto con zucca e salsiccia: la ricetta perfetta

Il risotto con zucca e salsiccia è un classico primo piatto d’autunno, una ricetta deliziosa e perfetta per chi ama i sapori tradizionali. Usate una buona zucca e soprattutto della [...]

tags : burro brodo zucca riso bianco ricetta ingredienti salsiccia classico risotto
dal 21 October 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Luxury Hotel 5 Stelle – I migliori alberghi svizzeri

Una panoramica sui 50 migliori alberghi 5 stelle della Svizzera dedicati al business, al leisure e al wellness. Un tour in alcuni degli hotel storici del paese elvetico e negli alberghi che [...]

tags : cantina russa punti fuoco whisky coppia capri sala bar bio
dal 21 October 2017 su:
locali cucina internazionale vino

Guida 2018 dell’Espresso: 5 ristoranti che mi ha messo voglia di provare

Sono reduce da Firenze, dove ieri alla stazione Leopolda si è svolta la presentazione delle guide dell’Espresso, in particolare “I ristoranti d’Italia 2018“. Gente che [...]

tags : gelato forno salsa latte anatra bufala capperi spiedo asiago dolci
dal 20 October 2017 su:
locali carne e pesce formaggi

Tea trends: 3 tendenze e insegnamenti della Dilmah School of Tea

Sono stata al primo corso della Dilmah School of Tea in Italia. Il percorso di una giornata era incentrato sui fondamenti della cultura del tè, dalla storia alle lavorazioni fino alla corretta [...]

tags : dolcetto torta cinese gelato aglio mele bar gin tisane menu
dal 20 October 2017 su:
alcolici dolci frutta verdura

Naturalità e unicorni. Fin dove si potrà arrivare

La moda è iniziata a New York, sulla scorta di folgorazioni europee tra Parigi e Barcellona con i loro bar à vin incentrati sui vini naturali e bioqualchecosa. Osterie o finte osterie di [...]

tags : moscato syrah cortese malvasia trebbiano gamay pinot cantina succo burro
dal 20 October 2017 su:
alcolici vino locali

Torta Laurea per una dottoressa con Toco e pergamena realizzati in pasta di zucchero

Un classico per festeggiare una laurea, questa torta personalizzata.Nei colori del bianco, nero e rosso per richiamare tutti gli elementi del tema della festa.Il toco, il cappellino del [...]

tags : torta bianco classico zucchero
dal 20 October 2017 su:
dolci alcolici vino

Il Marrone di San Zeno di Montagna

L’autunno è una stagione di colori caldi, di passeggiate nei boschi, dei primi freddi e, quindi, anche di zuppe, minestroni e tutte quelle delizie che, sfruttando gli alimenti offerti in [...]

tags : bardolino forno amaro burro grana birra carote calorie ricetta ricette
dal 20 October 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

La Pergola di Heinz Beck, perfezione tedesca e cuore italiano: il segreto di un classico internazionale in sold out da 20 anni

La Pergola Heinz Beck Rome Cavalieri Hotel Via Alberto Cadlolo 101 Tel.06.35092152 www.romecavalieri.it La gastronomia è una scienza. Certo come no, e chi ha l’autorità per affermare il [...]

tags : pergola tedesca classico gastronomia internazionale
dal 20 October 2017 su:
cucina internazionale vino