Risultati: 16112 per classico

Clafoutis alle Mele - Apple Clafoutis

'Una ricetta non ha anima. E’ il cuoco che deve infondere anima nella ricetta'Thomas Kelle'Pant pant' direbbe un personaggio di un fumetto, correndo in salita e così esclamo [...]

tags : cuoco mele forno ricetta classico ciliegie
dal 17 October 2017 su:
ricetta frutta verdura locali

SCACCE RAGUSANE

La Scaccia Ragusana (in italiano schiacciata) sono un prodotto da forno tipico della cucina artigianale della provincia di Ragusa. La pietanza viene preparata alternando condimenti diversi a [...]

tags : ricetta farina verdure lievito ricotta forno salsa kg pane grano
dal 17 October 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Osteria Gourmet La Dispensa – San Felice del Benaco (BS) – Patron Michele Bontempi, Chef Alessandro Liberini

Fu Roberto Bontempi ad aprire La Dispensa nel paesino di San Felice, sulla sponda bresciana del lago di Garda. Considerata la calma e ovattata atmosfera di questo piccolo comune, dove la [...]

tags : igt cantina fiorentina malvasia franciacorta montepulciano schioppettino riesling danese salato
dal 17 October 2017 su:
carne e pesce alcolici vino

Il Podere Castel Merlo a Villongo: quando una cantina non è solo vino

A volte le cose non capitano per caso. O meglio – per caso allo scorso Vinitaly ci eravamo imbattuti in una delle tante aziende vinicole presenti, il Podere Castel Merlo, ed eravamo rimasti [...]

tags : cantina sauvignon cabernet merlot chardonnay pinot maiale doc bianco riserva
dal 16 October 2017 su:
vino alcolici ricetta

Modena Champagne Experience 2017, com’è andata e cosa abbiamo bevuto

Tantissime cuvée, una varietà mai vista prima. E un mondo in continuo fermento quello dello Champagne in Italia. Una moda di ritorno, che si fa ogni anno più consapevole e pervasiva, tanto [...]

tags : pinot chardonnay libretto rosato soave cantina fiore punta dolci bosco
dal 16 October 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Voci dal vigneto alla Tenuta Angoris

Villa Locatelli a Cormons ha ospitato il classico appuntamento annuale "Voci dal vigneto" dedicato alla vendemmia e al racconto dell’annata vitivinicola. La barricaia, che si trova nella [...]

tags : cantina picolit schioppettino pinot gambero doc riserva bianco vini isonzo
dal 16 October 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

La torta Bertolina

Oggi Light and Tasty si occupa di uva!Certo l'uva non è proprio il classico cibo light, ma se consumato con moderazione è una vera miniera di sostanze benefiche!Soprattutto l'uva nera a [...]

tags : frutta lipidi farina ricette ricetta forno birra mais uva torta
dal 16 October 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Riso, fumo, spada, cetriolo, coriandolo

A forza di sentir parlare di affumicature, e – non raramente – di addentarne esempi, non ho potuto arginare la voglia di provare. Ad affumicare, con mezzi di fortuna e una buona dose [...]

tags : franciacorta grana fuoco secco riso brut forno risotto pesce spada temperatura
dal 16 October 2017 su:
vino ricetta pane pasta riso

Contorno di zucca e castagne allo sciroppo d’acero e cannella

Oggi prepariamo un contorno speciale di quelli che non finiresti mai di mangiare ovvero un contorno di zucca e castagne allo sciroppo d’acero e cannella con cottura al forno. Chi mi segue [...]

tags : forno stampa anatra bianco dolci burro riso zucca brodo ricette
dal 16 October 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

La ricetta del tiramisù di Halloween

Come dolce per la cena del prossimo 31 ottobre abbiamo pensato a una variante stagionale del più classico dei dolci italiani, ribattezzato per l’occasione tiramisù di Halloween, in [...]

tags : dolci zucca ricette ricetta classico americana
dal 16 October 2017 su:
ricetta frutta verdura locali

Vinetia 2018 guida dei vini dei sommelier del Veneto

Si è svolta a Venezia la presentazione di Vinetia 2018, la guida vini digitale dei Sommelier del Veneto abbinata alla premiazione delle migliori etichette della Regione. Non una semplice guida [...]

tags : pinot bardolino rosato prosecco cabernet cantina igt amarone dessert inglese
dal 15 October 2017 su:
vino alcolici locali

Made in Italy: le Gelaterie Versace aprono altri 4 Shop negli USA e rinnovano la formula d’investimento

La catena di gelaterie Versace made in Italy propone una nuova formula di investimento, passando dal licensing alla joint-venture Dopo la Germania, il Nord America (Usa + Canada) rappresenta la [...]

tags : limoni latte punti gelato classico alimentare italiana ingredienti
dal 15 October 2017 su:
ricetta frutta verdura

Il Mondo della Birra Artigianale

Avevo preparato un altro post ma ho cambiato idea e oggi vi parlo di un argomento nuovo. Sapete che non sono cosa di scrivere di eventi, al massimo vi racconto quello che ho fatto in vacanza, ma [...]

tags : pugliese pavese panino fritto frutta birra zona fave sala polpo
dal 14 October 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Vinetia 2018: la Guida che premia l’impegno per la qualità

Si è svolta a Venezia la presentazione della guida vini dei Sommelier del Veneto Vinetia 2018  e la premiazione delle migliori etichette della Regione. Tante le novità dell’edizione 2018, [...]

tags : pinot bardolino rosato prosecco cabernet cantina dessert amarone riserva inglese
dal 14 October 2017 su:
vino alcolici locali

Lancio Premio Primo Piatto dei Campi firmato LSDM

“Primo Piatto dei Campi 2018”: al via da oggi il progetto promosso da LSDM e Pastificio dei Campi per chef under 35 e dedicato alla Dieta Mediterranea The Benevolent Bean è il tema della [...]

tags : campana riserva ricetta bufala dieta ceci riso cuoco osteria bucatini
dal 14 October 2017 su:
vino ricetta locali

Cerasuolo di Vittoria Classico delle Fontane 2011 Cos, rosso antico e moderno tra i migliori di sempre

Un vino moderno pensato all’antico. No, non vogliamo fare retorica. Il fatto è che questo rosso, scippato dalla carta del nuovo ristorante Flora a via Veneto è davvero moderno. Perché? [...]

tags : cerasuolo vittoria rubino classico ristorante cerasuolo di vittoria rosso rubino cerasuolo di vittoria classico
dal 14 October 2017 su:
vino alcolici locali

A Natale 2017 esclusivo packaging artistico per i panettoni di Giovanni Cova & c., con immagini riprese dall’Archivio Storico Ricordi

Unendo due eccellenze di Milano, per il Natale 2017  i panettoni di Giovanni Cova & C. saranno vestiti con le riproduzioni delle opere dei grandi Maestri del Melodramma, la massima [...]

tags : libretto dolci burro pandoro punta milanese panettone italiana ingredienti classico
dal 13 October 2017 su:
ricetta dolci locali

TIRAMISU IN BICCHIERE SHABBY CHIC

Il tiramisu interpretato da Michela cake designer Ideale per il vs evento. Quando il classico incontra il nuovo. Perché abbiamo una missione... Pensare ai vs dolci in tutte le declinazioni. [...]

tags : dolci classico tiramisu
dal 13 October 2017 su:
locali vino dolci

Istenič produce spumanti metodo classico da 49 anni

La famiglia Istenič produce spumanti metodo classico già da 49 anni. “Tutto quello che è dato per scontato oggi, non lo era in quegli anni” racconta a qbquantobasta Miha Istenič. [...]

tags : classico vini spumante spumanti champagne francese metodo classico
dal 13 October 2017 su:
vino cucina internazionale alcolici

Il polpettone vegano con la ricetta facile e leggera

Il polpettone vegano è una rivisitazione in chiave veggie del classico polpettone di carne, uno dei piatti della tradizione più amati e diffusi. Il polpettone vegano non contiene carne, [...]

tags : carote ricetta funghi vegano vegan verdure porcini formaggio lenticchie scalogno
dal 13 October 2017 su:
ricetta frutta verdura

La globalizzazione ha fatto disastri. E io da qualche tempo non sono più sulle carte dei vini ma su quelle nautiche

L’autore sopravvive da un mese a qualche migliaio di crocieristi, a bordo di una nave griffata Dumbo. Vaga così tra Florida, Messico, Grand Cayman, Giamaica e Bahamas; paesi, questi, [...]

tags : soave pinot chianti merlot sauvignon prosecco igt salsa marino prugne
dal 13 October 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Tagliatelle con Ragù alla Bolognese & Lambrusco di Sorbara

Il ragù alla bolognese si gusta solitamente con le tagliatelle, ma è perfetto con ogni tipo di pasta. E' profumato e gustoso e il modo migliore per capire se è venuto buono, con un pezzetto [...]

tags : lambrusco maiale salsa vergine ricetta sorbara latte burro sugo noce
dal 13 October 2017 su:
ricetta carne e pesce vino

Crema di peperoncini

Qualche settimana fa ho trovato condivisa su Fb la ricetta di questa crema, e  mi ha subito incuriosito, dopo aver letto la preparazione mi sono convinta a provarla; mi sembra che abbia [...]

tags : ricetta bianco condire classico spaghetti ingredienti
dal 13 October 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Il VINerdì di Garantito igp |Chianti Classico DOCG Castello di Ama, Vigneto la Casuccia 1989

di Carlo Macchi Bottiglia con tappo fradicio, vino a metà spalla della bottiglia (l’etichetta stava pure peggio e per questo non la mostro). Considerando l’annata da tregenda l’ho aperta [...]

tags : chianti docg spalla chianti classico classico
dal 13 October 2017 su:
vino alcolici carne e pesce