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Invecchiato IGP | Fontalloro 1999 Toscana Igt, Felsina

di Stefano Tesi Doveva essere una sorta di verticale-orizzontale delle annate 2009 e 2019 dei tre grandi vini a base Sangiovese 100% di Felsina, cantina tra le più rappresentative della [...]

tags : igt cantina chianti sangiovese vini wine toscana chianti classico classico
dal 10 February 2024 su:
vino alcolici cucina regionale

Cosa accade nella cucina del ristorante di Alessandro Borghese? Lo chef svela tutto

Una storia ha svelato particolari che in pochi conoscevano, mostrato il “dietro le quinte” dallo chef stellato. Alessandro Borghese non è solo uno chef di fama internazionale ma [...]

tags : pentola punta sugo classico italiana ristorante cottura internazionale
dal 9 February 2024 su:
cucina internazionale ricetta pane pasta riso

Pasta patate e provola, solo qui puoi mangiarla come vuole la tradizione: a Napoli é la migliore in assoluto

Pasta patate e provola è uno dei piatti tipici della tradizione partenopea più squisiti che ci sia: ecco i migliori ristoranti in cui gustarla!  Napoli è rinomata non soltanto per il [...]

tags : campana gambero provola fagioli ricetta pizza brodo forno osteria locanda
dal 9 February 2024 su:
ricetta locali formaggi

Funghi e bambù: la coppia della cucina cinese che ti conquisterà

Quando si parla di cucina cinese, non si può non menzionare l’abbinamento funghi e bambù, un classico di questa cultura gastronomica che ti conquisterà al primo assaggio. E sono certa [...]

tags : soia lonza salsa funghi cinese brodo wok riso farina pollo
dal 9 February 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Questa pizza morbidissima è perfetta per il sabato sera: sarà pronta in una sola ora

Volete fare una pizza morbidissima e gustosa ma non volete aspettare i tempi biblici della lievitazione lunga? Ecco la soluzione! All’improvviso vi è venuta la voglia di fare una bella [...]

tags : farina ricette vergine forno fuoco pizza birra ricetta lievito mozzarella
dal 9 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso vino

CHIANTI CLASSICO COLLECTION 2024

Virgilio Pronzati Edizione speciale Centenario Consorzio Vino Chianti Classico Al via la trentunesima edizione della Chianti Classico Collection alla Stazione Leopolda il 15 e 16 febbraio. [...]

tags : chianti classico chianti classico
dal 9 February 2024 su:
vino alcolici

Dolcetti di San Valentino: trucchetto semplicissimo per muffin a forma di cuore senza stampo

Sorprendi il tuo partner con questi muffin a forma di cuore: non ti serviranno stampini speciali e sono perfetti per San Valentino. San Valentino è alle porte e quale occasione migliore per [...]

tags : lievito ricetta farina forno classico zucchero cioccolato mescolando mescolare ingredienti
dal 8 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Delizie al tartufo nero pregiato: 5 ricette per esaltare il suo sapore unico

Il tartufo nero pregiato, con il suo aroma intenso e il sapore inconfondibile, è uno degli ingredienti più celebri e ricercati nella cucina gourmet. Utilizzato in maniera sapiente, può [...]

tags : tartufi ricetta risotto filetto robiola ricette fuoco riso brodo manzo
dal 8 February 2024 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

La ricetta di Carmen Russo per una cena prelibata e super saporita tutta da copiare

Scopri la ricetta di Carmen Russo per una cena deliziosa e tutta da copiare: prova il suo cuscus alla pantesca.  Se stai cercando una ricetta davvero deliziosa e non troppo pesante [...]

tags : ricetta verdure fuoco orata aglio brodo pentola padella mescolando ingredienti
dal 8 February 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Una cantina italiana è stata premiata per la prima volta come “Innovator of the year” agli “Oscar del Vino”

Anche l’Italia brilla sul tappeto rosso degli Annual Wine Star Awards, evento organizzato dall’autorevole rivista a stelle e strisce Wine Enthusiast e più volgarmente (ma in senso [...]

tags : barolo verdicchio cantina gavi barbaresco bianco mica veneta langhe vini
dal 8 February 2024 su:
vino alcolici pane e pizza

Coca Cola lancia di nuovo un nuovo gusto, ma lo trovate solo su TikTok

Questo sarà un articolo con un sacco di ripetizioni dell’aggettivo “nuovo”. Perché Coca Cola ha appena annunciato che lancerà un nuovo gusto, di nuovo. La particolarità è [...]

tags : cola bufala lacrima classico
dal 8 February 2024 su:
alcolici formaggi vino

Frappe

Mi stupisco di come ancora questa ricetta basic delle frappe (un must del Carnevale) mancasse sul blog. Se considerate che per scrivere questo articolo sono andata a recuperare la ricetta delle [...]

tags : frutta vegana farina fritto ricette stampa forno secco vegan burro
dal 8 February 2024 su:
ricetta vino

La merenda perfetta esiste: deliziosa, economica e ipocalorica. La prepari in pochi minuti

Ecco una ricetta da tenere sempre a portata di mano quando volete gustare un dolcino per la merenda economica e con poche calorie. Quante volte vi siete chiesti come preparare una merenda sana e [...]

tags : dolcetto salsa frutta latte dolci mais ricette ricetta mescolate classico
dal 7 February 2024 su:
ricetta vino locali

Svelata la verità sui prodotti McDonald’s: ecco i più calorici di tutti

In Italia sono aperti quasi 1500 Mc Donald’s, con 615 ristoranti e oltre 875 esercizi commerciali: ma conoscete la verità sui prodotti? È sconcertante. Mc Donald’s vanta milioni di [...]

tags : panino maiale bacon pollo punti speck asiago grammi americana fast food
dal 7 February 2024 su:
carne e pesce ricetta

Renato Bosco Pizzeria a San Martino Buon Albergo: recensione dai ruggenti anni 2000

Si dice che quando dai il tuo nome sull’insegna sei arrivato dove volevi. Una specie di fiera messa a punto del successo; mentre tutto quello che arriva dopo appartiene al regno del non [...]

tags : cantina cinese panino funghi bosco forno farina coppia fritto vapore
dal 7 February 2024 su:
ricetta locali pane pasta riso

Chiacchiere di Carnevale, la vera ricetta napoletana imbattibile: friabili e croccanti grazie ad un ingrediente speciale

Alla loro bontà non si resiste: le chiacchiere alla napoletana sono una vera prelibatezza, friabili e croccanti grazie a questo ingrediente! A Carnevale fanno capolino sulle nostre tavole le [...]

tags : bianco ricetta farina dolci burro pentola classico napoletana chiacchiere alimentare
dal 7 February 2024 su:
ricetta dolci locali

Se il sugo viene troppo liquido basta utilizzare il rimedio della nonna: risolvi con un ‘cucchiaio’

Sugo troppo liquido, come rimediare? Ti servirà questo semplicissimo ingrediente: è il rimedio della nonna più efficace. C’è un motivo se ancora oggi consideriamo le nostre amate nonne [...]

tags : farina dolci mais sugo ricetta classico condimento sciogliere cottura ingredienti
dal 7 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso locali

Basta rinunce durante la dieta: la ‘falsa’ pizza in padella ipocalorica e gustosissima ti farà impazzire

La ricetta della falsa pizza in padella è quella di cui non sapevate di avere bisogno per mangiare con gusto stando attenti alla linea. Non bisogna per forza rinunciare ai piatti che si amano [...]

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dal 6 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso vino

Pizza e birra con gli amici, la svolta: ora puoi mangiarli quando vuoi anche se sei a dieta, con un solo accorgimento

Non rinunciare alla serata pizza e birra con i tuoi amici! Anche se sei a dieta, puoi farlo lo stesso: basta questo trucco. Ci sono alcune cose nella vita che sono sacre, che nessuno le dovrebbe [...]

tags : dieta pizza birra classico alimentare nutrizione
dal 6 February 2024 su:
pane e pizza vino

Per San Valentino prendilo per la gola: questo tortino cuore tenero nasconde un segreto…super piccante

A San Valentino prepara un tortino dal cuore tenero, ma con un segreto super piccante che accenderà la passione in tavola. In occasione di San Valentino, niente dice “ti amo” meglio [...]

tags : forno farina amaro burro menu ricetta dessert sciogliere bagnomaria cioccolato
dal 6 February 2024 su:
ricetta locali dolci

Bevande vegetali: quali sono, di cosa sanno, usi in cucina

Se eravate rimasti a soia e mandorla, è ora di fare un aggiornamento. Le bevande vegetali (per gli amici “latte” anche se da un pezzo non si può più) negli ultimi anni hanno avuto [...]

tags : soia albicocche tofu vegana vegano anice salato pesche salsa forno
dal 6 February 2024 su:
frutta verdura ricetta dolci

Insalata di salmone? Aggiungi questo ingrediente e stupisciti

Vuoi sapere come dare una svolta inaspettata ad un piatto classico o come trasformare un’insalata in un vero e proprio viaggio di sapori? Oggi ti svelo il segreto per trasformare una [...]

tags : vergine mescola ricette succo ricetta salmone affumicato lenticchie classico filetto
dal 6 February 2024 su:
ricetta carne e pesce vino

Con il ciambellone all’arancia la colazione ha una marcia in più, questa ricetta facilissima e veloce è da fare subito!

Profumatissimo e facilissimo da fare, il ciambellone all’arancia è il dolce da provare se volete gustare una torta deliziosa. Il ciambellone all’arancia è un dolce molto facile che [...]

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dal 6 February 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Ma gli hamburger di noci li hai mai assaggiati? Mamma che bontà: provali e mi ringrazierai

Esplora il sapore irresistibile degli hamburger di noci: un capolavoro gustativo da provare e apprezzare. Il successo è garantito! Gli hamburger di noci rappresentano un’alternativa [...]

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dal 5 February 2024 su:
ricetta carne e pesce locali

8 bicchieri di acqua al giorno fanno davvero bene alla salute? Gli esperti fanno chiarezza

Un dubbio che accomuna tutti: 8 bicchieri di acqua al giorno fanno bene o no alla salute? Cosa dicono gli esperti. Che bere sia importante è una verità che ormai tutti conosciamo. Siamo [...]

tags : classico alimentare temperatura
dal 5 February 2024 su:
vino ricetta