Risultati: 1507 per cognac
Mamojada Vives 2020: i nostri assaggi – parte seconda

Mamojada Vives 2020: i nostri assaggi – parte seconda

Quella che segue è la seconda parte degli assaggi di MamojaDa Vives, la panoramica sui vini dei produttori locali messa a disposizione dal consorzio sardo. Il lockdown non ci ha permesso la [...]

tags : cantina rosato cannonau frutta coppia cognac rubino china vini doc
dal 30 June 2020 su:
alcolici vino locali

Panna Cotta alle Fragole

Mettere in ammollo la gelatina in acqua fredda per almeno 10 minuti. Al momento di utilizzarla, scolarla e strizzarla. Lavare le fragole passandole velocemente sotto il getto dell’acqua [...]

tags : latte fuoco succo burro panna cognac fragole casseruola ingredienti mescolare
dal 11 June 2020 su:
ricetta alcolici dolci
Parigi, guida alla bellezza che era e a quella che sarà

Parigi, guida alla bellezza che era e a quella che sarà

«La bellezza è la somma di tutte le parti messe insieme, in maniera tale che non è necessario aggiungere né togliere niente, né alterare.» (Leon Battista Alberti) Que votre Dieu, quel [...]

tags : pinot syrah miseria gamay grillo burro monte spanna bosco birra
dal 11 June 2020 su:
alcolici vino locali

Quanto costa una bottiglia di Cognac di 258 anni?

Non capita tutti i giorni che una Casa d’aste offra tra i suoi lotti una bottiglia di cognac di oltre duecento anni fa. Da Sotheby’s succede. Il fatto è assai raro, e non solo perché si [...]

tags : trebbiano cognac annata cinese bar vitigno francese distillati calabrese paradiso
dal 3 June 2020 su:
alcolici cucina internazionale vino

Cognac da record: venduta all’asta una bottiglia per più di 130mila euro

Un cognac da record è stato venduto all’asta da Sotheby’s a Londra: la bottiglia è stata acquistata per più di 130mila euro. Il che ci sta visto che si tratta di uno degli ultimi [...]

tags : cognac
dal 29 May 2020 su:
alcolici

Stock Spirits Italia è il nuovo distributore di Beam Suntory

Nasce l’accordo di distribuzione fra la storica azienda italiana di liquori Stock Spirits Italia e Beam Suntory, una delle aziende leader nel mondo per la produzione di premium spirits. Il [...]

tags : franciacorta whisky cognac vodka ceca bar gin brandy grappa giapponese
dal 22 May 2020 su:
alcolici cucina internazionale vino
Le nostre migliori (e golosissime) ricette delle torte al cioccolato

Le nostre migliori (e golosissime) ricette delle torte al cioccolato

Indice   È la regina indiscussa di tutte le torte, semplice ma buonissima, il sogno proibito di grandi e piccini, sempre attuale, sempre perfetta: è la torta al cioccolato! In realtà, [...]

tags : burro dolci latte amaro torta cocco pere mele dieta kaiser
dal 13 May 2020 su:
ricetta dolci alcolici
Manuale breve di miscelazione domestica per il prossimo aperitivo su Zoom

Manuale breve di miscelazione domestica per il prossimo aperitivo su Zoom

Francesco Morresi su Instagram (@gert.utrecht) non fa altro che cucinare ma a un certo punto gli è venuta una gran sete. La scorsa settimana, durante la mia quotidiana passeggiata tra camera e [...]

tags : succo birra cognac brandy vodka coppa bar rum gin mica
dal 5 May 2020 su:
alcolici dolci locali
Un uomo, una storia, un cognac: André Bertandeau e la sua carità infinita

Un uomo, una storia, un cognac: André Bertandeau e la sua carità infinita

Il cognac riserva storie infinite. Un giorno un produttore mi raccontò di aver comprato del cognac ad un’asta: è rarissimo che ciò accada, perché normalmente il distillato viene venduto a [...]

tags : cru cognac riserva champagne distillato
dal 25 April 2020 su:
alcolici vino

Con Amaro Lucano il dopo cena ha più gusto!

  Rilassarsi nel dopo cena con l’Amaro Lucano può regalare un momento di pausa, di cui in questo periodo c’è davvero bisogno! L’Amaro Lucano si abbina perfettamente al [...]

tags : forno fuoco agave farina whisky ricette bianco cognac amaro latte
dal 22 April 2020 su:
ricetta alcolici dolci
Come tostare il riso per risotti perfetti

Come tostare il riso per risotti perfetti

Tostare il riso è un passaggio fondamentale per ottenere un buon risotto, perché non solo permette al chicco di mantenere la struttura, ma lo impermeabilizza, facilitando un migliore e [...]

tags : brodo burro fuoco aglio secco vini riso cognac brandy crostacei
dal 21 April 2020 su:
ricetta vino pane pasta riso
TORTA ALSAZIANA

TORTA ALSAZIANA

Una torta delicata  perfetta per festeggiare insieme questa pasquetta: preparate delle belle e succolente mele e in poco tempo il dolce è fatto.TORTA ALSAZIANAX la pasta150 gr farina75 gr [...]

tags : burro latte torta noce mele farina cognac zucchero padella marsala
dal 17 April 2020 su:
ricetta alcolici dolci

Hotel Sofitel Villa Borghese – Ristorante Settimo – Executive Chef Giuseppe D’Alessio, GM Edoardo Giuntoli

Un palazzo storico nel cuore di Roma, un affaccio diretto su uno dei parchi più belli di Roma, una terrazza esclusiva sullo skyline della capitale: questo e molto di più è il Sofitel Villa [...]

tags : pecorino gelato bufala romana frutta gelati fernet cognac risotto quaglia
dal 10 April 2020 su:
frutta verdura formaggi locali

Ricetta Riso al tè nero affumicato dello chef Gabriele Faggionato

Lo chef Gabriele Faggionato, approdato a Cenerè dopo la conduzione della cucina di “Garage Italia” e successivamente di “Carlo e Camilla” in Duomo, vi dedica una ricetta che potrete [...]

tags : cognac bianco burro brodo sugo riso pulire ricetta affumicato casseruola
dal 7 April 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Alcol: i migliori shop per comprare super-alcolici online

Alcol: i migliori shop per comprare super-alcolici online

Distillati, spirits, liquori, rum e whisky, super-alcolici in genere. Diciamocelo: abbiamo sempre bisogno di un gin tonic in questi giorni, o di un Boulevardier a fine serata. Ma dove comprarli [...]

tags : vodka menu gin rum birra whisky distillati armagnac cognac distillato
dal 30 March 2020 su:
alcolici locali vino

10 post da rileggere mentre siete in quarantena da Coronavirus

Lo so che PornH…ehm, Limes ha messo in chiaro le sue pagine e quindi ne avete di che diventar ciechi, ma in questo periodo di “arresti domiciliari” forzati causa Coronavirus, [...]

tags : vernaccia cognac vini classico italiana champagne degustazione
dal 12 March 2020 su:
alcolici vino cucina internazionale

I whiskey del Far West raccontati da un italiano giramondo

Le grandi passioni alimentano grandi progetti: come quello di Claudio Riva, fondatore del Whisky Club Italia, uno dei massimi conoscitori nostrani del distillato scozzese e non solo. Non sono [...]

tags : salato fuoco segale whisky cognac birra vodka gin secco grano
dal 10 March 2020 su:
alcolici pane pasta riso cucina internazionale
20 febbraio – Sua Maestà il cognac

20 febbraio – Sua Maestà il cognac

    Giovedì 20 febbraio alle ore 20:30 a Crema, nella sala degustazioni della Cremavini Academy  avrò il piacere di raccontare il fascino del cognac, questo s-conosciuto. Faremo [...]

tags : bio sala cognac distillati degustazione
dal 17 February 2020 su:
alcolici vino
Il Liberty Milano – Milano (MI) – Chef/patron Andrea Provenzani

Il Liberty Milano – Milano (MI) – Chef/patron Andrea Provenzani

Questa volta VG non è andato molto lontano, ma ha scelto di approfondire il suo legame con la frenetica Milano, andando ancora una volta a far visita al Liberty Milano. Uno di quei posti [...]

tags : pecorino maiale cognac bianco gelato banana carote veneta vapore frutta
dal 12 February 2020 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce

drink AMORE FORMIDABILE, di Roberta Martino, co-fondatrice del collettivo ShakHer

drink inedito romano San Valentino – drink AMORE FORMIDABILE, di Roberta Martino, co-fondatrice del collettivo ShakHer   DRINK: AMORE FORMIDABILE BARTENDER: Roberta Martino, [...]

tags : coppa secco gin amaro cognac champagne martino brandy ingredienti
dal 12 February 2020 su:
ricetta alcolici vino
Il cognac ha deciso: NO al finishing

Il cognac ha deciso: NO al finishing

Era nel’aria da tempo: tra i produttori ed i controllori della filiera cognac la discussione sul finishing andava avanti accanitamente, tra le fazioni dei modernisti e dei conservatori. Come [...]

tags : whisky chai vin cognac brandy distillati bourbon distillato
dal 9 February 2020 su:
alcolici vino
Menù veloce di San Valentino per una cena dell’ultimo minuto

Menù veloce di San Valentino per una cena dell’ultimo minuto

M’ama o non m’ama? Se cucina per voi fidatevi, il sentimento è reciproco. Il regalo più bello che potete fare alla vostra dolce metà per San Valentino è una cenetta coi fiocchi. [...]

tags : cozze cognac coppa tonno menu aglio ricette ricetta cioccolato condimento
dal 9 February 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Pescatrice al Cognac e arancia su crema di porri e polvere di capperi

Pescatrice al Cognac e arancia su crema di porri e polvere di capperi

Ho entrambe le bambine malate. Questa influenza sembra non finire mai, Irene ha 39 di febbre ormai da 5 giorni e non accenna a passare.Ieri mattina mi è toccato stare a casa e ne ho [...]

tags : burro succo brodo porri noce farina cognac padella giuliana gallina
dal 23 January 2020 su:
alcolici pane pasta riso frutta verdura

Besciamella, tutte le varianti

Chi potrebbe mai resistere alla besciamella? Per tutti i besciamella lovers, ecco tutte le varianti di questa spettacolare salsa. Tante idee in arrivo, dalle classiche e “ufficiali” [...]

tags : forno fuoco salsa vegana farina vapore brandy cognac latte burro
dal 22 January 2020 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Cent’anni fa cominciava il Nobile Esperimento: il Proibizionismo alcolico negli Stati Uniti

È un secolo esatto oggi, 17 gennaio, dacché entrò in vigore il Diciottesimo Emendamento alla Costituzione degli Stati Uniti, il più grande esperimento sociale contro l’uso dell’alcool [...]

tags : birra cognac succo napa wine inglese bevande distillati sciogliere americana
dal 17 January 2020 su:
alcolici cucina internazionale locali