Risultati: 256 per colli-tortonesi

Garantito IGP – Claudio Mariotto: io e il mio Timorasso

di Andrea Petrini Mi ricordo perfettamente, a metà anni ’90 quando iniziai ad appassionarmi di enogastronomia, che il riferimento ai Colli Tortonesi era scandito dalle “Tre M” [...]

tags : cortese colli tortonesi
dal 10 August 2017 su:
vino alcolici

Piccolo Lago – Mergozzo (VB) – Chef/Patron Marco Sacco

A guardarlo negli occhi Marco Sacco sembra ancora un ragazzino: mentre parla dei suoi piatti e delle sue riflessioni sulla cucina italiana il suo sguardo conserva quell’entusiasmo contagioso [...]

tags : schiacciatina cantina pinot grignolino igt sambuca segale spalla farina salato
dal 7 June 2017 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

Colli Tortonesi. Dove comprare barbera e timorasso e mangiare agnolotti

Sui Colli Tortonesi andate sul sicuro con la cantina di Claudio Mariotto. Non solo Timorasso ma anche Freisa, Croatina e Barbera e ancora Cortese e Moscato. Difficile accontentarsi di un paio [...]

tags : moscato freisa cortese cantina croatina barbera colli tortonesi
dal 20 May 2017 su:
vino alcolici locali

TRAMONTI DI...VINI ALLA CANTINA I “CARPINI”

andrea      TRAMONTI DI...VINI ALLA CANTINA I “CARPINI” Passeggiata panoramica al tramonto con visita cantina e degustazione di grandi vini dei Colli Tortonesi   [...]

tags : cantina vini degustazione colli tortonesi
dal 18 May 2017 su:
vino alcolici locali

APERITIVO CON VISTA NELLE TERRE DI SARIZZOLA

andrea  APERITIVO CON VISTA NELLE TERRE DI SARIZZOLA Serata dedicata alla scoperta di salumi e vini dei colli tortonesi SABATO 27 MAGGIO 2017 Ritrovo ore 18:30 in Via Appennini 6, Fraz. [...]

tags : vini salumi colli tortonesi
dal 27 April 2017 su:
vino carne e pesce

Del Cambio – Torino – Chef Matteo Baronetto

È noto che Camillo Benso di Cavour oltre che abile stratega e politico raffinato era anche un gran buongustaio. Chissà come sarebbe soddisfatto il Conte sapendo che oggi, a distanza di quasi [...]

tags : pecorino pinot carignano riesling funghi frutta carote salsa amaro bar
dal 6 April 2017 su:
frutta verdura alcolici locali

IL SENTIERO DEL SOLE

andrea  IL SENTIERO DEL SOLE Escursione tra arte e natura alla scoperta delle specialità enogastronomiche dei colli tortonesi sulle orme di Pellizza da Volpedo DOMENICA 23 APRILE [...]

tags : colli tortonesi
dal 24 March 2017 su:
vino

Vino di cui è impossibile trovare qualsiasi informazione: il Rosso di Cascina Bandiera

Questo post nasce da una delle situazioni più classiche possibili: qualche giorno fa ho assaggiato un vino che mi ha colpito e subito mi è venuta voglia di scriverne. Così come moltissime [...]

tags : pinot chardonnay cantina mele pere zona uva vinificazione rubino pinot nero
dal 15 March 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Alla scoperta dei prodotti dei colli tortonesi sulle orme di Pellizza

Associazione Calyx Escursione dedicata alla campagna di Volpedo, città dove nacque e visse Giuseppe Pellizza, figura di spicco del Divisionismo e autore del famoso “Quarto [...]

tags : colli tortonesi
dal 15 February 2017 su:
vino

La Fine del Mondo, Barbera i Carpini.

On air: A che ora è la fine del mondo… Come un senso d’attesa, un istante appeso a sguardi intensi e irrequieti: come un ometto di pietre in equilibrio quasi miracoloso [...]

tags : barbera salame superiore formaggio colli tortonesi
dal 27 January 2017 su:
vino carne e pesce formaggi
VINO NOVELLO E LA MAGIA DEL PRODUTTORE

VINO NOVELLO E LA MAGIA DEL PRODUTTORE

Tra gli stimoli piu` grandi dell`essere un foodblogger vi e` la possibilita` di conoscere persone e aziende, animate da uno spirito, un`amore e una passione unica che, diversamente in altri [...]

tags : novello dolcetto cantina ricetta martino vini forno salame condire castagne
dal 4 November 2016 su:
alcolici ricetta vino

“Dal cibo, le civiltà” è il tema chiave della nuova edizione di Golosaria

La nota rassegna, ideata dal giornalista Paolo Massobrio, torna a Milano, dal 5 al 7 novembre, negli spazi del MiCo – Fieramilanocity (zona Amendola Fiera – MM Lilla fermata Portello), per [...]

tags : sagrantino sangiovese verdicchio montepulciano riesling aglianico fiano passerina lambrusco groppello
dal 17 October 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso

Tutti i vini migliori d’Italia secondo DoctorWine (attenzione: conflittone d’interesse)

Sabato 8 a Milano e sabato 23 a Roma sarà presentata l’edizione 2017 della Guida essenziale ai Vini d’Italia di Daniele DoctorWine Cernilli, di certo il più esperto conoscitore al [...]

tags : pecorino ghemme conero verdicchio vermentino chianti moscato passito barolo albana
dal 6 October 2016 su:
vino alcolici cucina regionale

#GOURMETWEEKS

Dal 01 al 09 ottobre la Nespresso ha coinvolto sette grandi Chef e un famoso Pizzaiolo a dare vita a menu` #limitededition interamente dedicati ai grandi Cru Nespresso in tutte le loro forme: [...]

tags : maiale risotto salsa pollo cru rapa quaglia gallina pizzaiolo internazionale
dal 5 October 2016 su:
carne e pesce frutta verdura vino

Le Brume d’Autunno, forza dei Carpini

La bruma è evanescente ma forte: un ossimoro realizzato. Non s’afferra, ma t’afferra. Ti pervade e ti prende in ogni atomo, lasciandoti sconfitto e vinto. Ho capito dove ha trovato [...]

tags : barbera fuoco tannino colli tortonesi superiore
dal 31 August 2016 su:
vino ricetta alcolici

Rugiada del Mattino, un asso nel Timorasso

Colli Tortonesi Timorasso, anno domini 2013. Sponda Cascina i Carpini da Pozzol Groppo, che fa rima con il suo Pigmalione Paolo Carlo Ghislandi. Più che nel colore, dovessi scegliere un [...]

tags : succo cipolle colli tortonesi
dal 17 July 2016 su:
alcolici frutta verdura vino

Cartoline dal 563mo Meeting VG @ Ristorante I Due Buoi – Alessandria – Chef Andrea Ribaldone

Andrea Ribaldone è un nome noto nella ristorazione italiana, la passione per la cucina la eredita dalla madre e dalla nonna, le origini piemontesi del padre e la forte tradizione [...]

tags : moscato chardonnay grillo igt langhe salsa frutta carote ravioli bosco
dal 7 July 2016 su:
vino frutta verdura alcolici

Eliche Dei Campi stufate nei pomidoro Camoni

Curiosa varietà, quella dei pomidoro camoni: nati alla metà degli anni ’80 non hanno ancora conosciuto la fortuna dei più famosi cugini di Pachino, pur condividendone l’origine [...]

tags : pachino barbera aglio secco eliche temperatura padella colli tortonesi mescolando
dal 5 July 2016 su:
vino ricetta frutta verdura

APERITIVO CON VISTA : Vini e salumi nelle terre di Sarizzola

andrea   APERITIVO CON VISTA VINI E SALUMI NELLE TERRE DI SARIZZOLA SABATO 9 LUGLIO Via Appennini - frazione Sarizzola 15050 - Costa Vescovato (AL) Questo aperitivo si svolge in una [...]

tags : vini zona salumi colli tortonesi
dal 13 June 2016 su:
vino carne e pesce

Tutte le aziende e i vini protagonisti della settima edizione “DI FREISA IN FREISA”

A pochi giorni dall’inizio dell’evento, ecco l’elenco delle aziende vinicole presenti direttamente e della selezione di Freisa in degustazione nelle isole del vino dislocate lungo il [...]

tags : barolo freisa barbaresco cantina barbera rosato pergola marino langhe prete
dal 11 June 2016 su:
vino alcolici salumi

Cartoline dal 544mo Meeting VG @ Relais Villa d’Amelia – Benevello (CN) – Chef Damiano Nigro

In cima a una collina in quel di Benevello, a breve distanza da Alba e in pieno territorio langarolo, il Relais Villa d’Amelia fa la sua apparizione poco a poco, man mano che si risale il [...]

tags : albicocche barbera roero barolo pignoletto arneis burro panna fragole riserva
dal 4 May 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Cartoline dal 504mo meeting VG @Ristorante Il Cascinalenuovo – Isola d’Asti (AT) – Chef Walter Ferretto

Il Cascinalenuovo di Isola d’Asti è uno di quei ristoranti dove gli Amici Gourmet tornano sempre molto volentieri: sanno che in sala Roberto li accoglierà con quel riguardo speciale e [...]

tags : grignolino sauvignon barbera ciabatta cerasuolo grillo freisa cantina moscato taurasi
dal 6 April 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

VINO E SAPORI DEI COLLI TORTONESI SUL SENTIERO DE "IL SOLE" DI PELLIZZA DA VOLPEDO

Associazione Calyx L’itinerario di questa escursione golosa si svolge sul crinale di Monleale Alto, un vero e proprio balcone naturale che dai suoi 300 metri di altezza domina la Val Curone e [...]

tags : naturale colli tortonesi
dal 26 February 2016 su:
vino
Il vitello tonnato “sfizioso” e le iniziative di Saporie

Il vitello tonnato “sfizioso” e le iniziative di Saporie

La giornalista Elena Caccia di Saporie ha mantenuto la promessa fatta qualche mese fa al lancio del suo blog “Sfizioso”. Le amiche foodblogger hanno scoperto la sua passione per il vitello [...]

tags : barbera cantina tonno salsa forno succo brodo doc brut vini
dal 23 February 2016 su:
vino alcolici ricetta

Cartoline dal 469mo Meeting VG @ Ristorante Essenza – Milano – Chef/Patron Eugenio Boer

Quella di Eugenio Boer – chef del Ristorante Essenza di Milano – è una storia che va raccontata attraverso le sfumature, i colori e i sapori che si ritrovano nei suoi piatti. Una storia [...]

tags : franciacorta igt birra bosco vodka segale latte gelato lamponi maiale
dal 17 February 2016 su:
alcolici frutta verdura ricetta