Risultati: 77 per colline-novaresi

Taste Alto Piemonte 2024 | Poche (ma belle) scoperte, tante conferme e due certezze granitiche

Prima certezza: di Alto Piemonte si parla molto, ma si beve ancora troppo poco. Seconda certezza: chi ama il nebbiolo non può non amare queste zone. Fine delle certezze. Quel che segue sono [...]

tags : erbaluce croatina vespolina nebbiolo ghemme gattinara cantina bianco bosco cru
dal 21 May 2024 su:
vino alcolici

VINerdì | Colline Novaresi Bianco Costa di Sera dei Tabacchei 2021 Alfonso Rinaldi

di Roberto Giuliani L’Erbaluce di Alfonso Rinaldi (ora nelle sapienti mani del figlio Riccardo) riesce ad emozionarmi ogni volta che lo assaggio: fiori di campo, susina gialla, cedro maturo, [...]

tags : wine bianco colline novaresi colline novaresi bianco
dal 12 April 2024 su:
alcolici vino

Il vino in 300 battute: Colline Novaresi Bianco Costa di Sera dei Tabacchei 2021 Alfonso Rinaldi

L'articolo Il vino in 300 battute: Colline Novaresi Bianco Costa di Sera dei Tabacchei 2021 Alfonso Rinaldi proviene da Lavinium. L’Erbaluce di Alfonso Rinaldi (ora nelle sapienti mani del [...]

tags : erbaluce bianco colline novaresi colline novaresi bianco
dal 12 April 2024 su:
vino alcolici

Pronti per il Taste Alto Piemonte 2024? Dall’11 al 13 maggio al Castello di Novara

L'articolo Pronti per il Taste Alto Piemonte 2024? Dall’11 al 13 maggio al Castello di Novara proviene da Lavinium. L’Alto Piemonte è un territorio che merita di essere conosciuto, [...]

tags : erbaluce croatina nebbiolo barbera merlot ghemme cabernet chardonnay gattinara vespolina
dal 26 March 2024 su:
vino alcolici locali

Osteria Rosso di Sera | Ristorante e Vineria – Chef/Patron Cristiano Gramegna – Castelletto sopra Ticino (NO)

È un benvenuto caloroso quello di Cristiano Gramegna Head Chef e Patron dell’Osteria Rosso di Sera, insieme alla compagna di una vita Tiziana per tutti la “Tunz“, a Castelletto [...]

tags : syrah campana passito moscato cantina erbaluce chardonnay pinot filone franciacorta
dal 27 June 2023 su:
vino alcolici carne e pesce

STRATTORIA – Chef Alessio Rossi – Montrigiasco di Arona (Novara)

Sulle alture del lago Maggiore a Montrigiasco (Arona – NO), si trova un luogo dove semplicità e territorialità sono principi cardine di una giovane brigata. L’idea di Strattoria [...]

tags : cantina vespolina franciacorta pignoletto gnocco fritto forno spinaci amaro bosco latte
dal 29 April 2023 su:
alcolici ricetta vino

Ristorante Pinocchio – Chef/Patron Francesco Morano con Piero e Paola Bertinotti – Borgomanero (NO)

Al timone della cucina il Pinocchio Borgomanero, in provincia di Novara, oggi troviamo Francesco Morano, classe 2002. Prodigioso millenial è il nipote di Piero Bertinotti – [...]

tags : fiano barbera syrah nebbiolo vespolina bonarda cantina merlot schiava passito
dal 14 April 2023 su:
vino alcolici ricetta

Taste Alto Piemonte: 10 colpi di fulmine da bere subito

Di Alto Piemonte si parla e si beve sempre di più. Per fortuna. Che zone! Che nebbioli! Che ci sia fermento qui nelle terre dell’ormai mitico supervulcano della Valsesia è cosa risaputa. [...]

tags : vespolina nebbiolo ghemme gattinara croatina monte olive dolci uva succo
dal 29 June 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

L’erbaluce della cascina rock: Costa di Sera dei Tabacchei

Ci sono due motivi per impostare nel navigatore “Alfonso Rinaldi Suno”. Il primo è telefonare ad Alfonso (perché, sappiatelo, arriverete all’indirizzo sbagliato) e farvi [...]

tags : cantina bianco zona cru doc annata capperi vinificazione vendemmia sommelier
dal 8 July 2020 su:
alcolici locali

Mercato Fivi a Piacenza: Cinque degustazioni raccontano il mondo dei vignaioli

Approfondimenti su Sicilia, Toscana, Puglia, Piemonte ed Emilia. Dal 23 al 25 novembre a Piacenza la nona edizione del Mercato dei Vignaioli Indipendenti Sta arrivando negli spazi di Piacenza [...]

tags : passito gamay syrah cerasuolo primitivo rosato vespolina malvasia nebbiolo erbaluce
dal 7 November 2019 su:
vino alcolici
Programma completo delle degustazioni FIVI novembre 2019

Programma completo delle degustazioni FIVI novembre 2019

A PiacenzaExpo - Località le Mose, Via Tirotti, 11 si svolgerà dal 23 al 25 novembre 2019 il Mercato FIVI dei vignaioli indipendenti  (al link la presentazione: Mercato dei vini [...]

tags : barbera nero d'avola gamay rosato cerasuolo vespolina primitivo syrah malvasia igt
dal 6 November 2019 su:
vino alcolici

Cartoline dal 913mo Meeting VG @ La Vecchia Malcesine – Malcesine (VR) – Patron/Chef Leandro Luppi

Nell’incessante ricerca per l’eccellenza gastronomica italiana, siamo oggi giunti sul lago di Garda, dove VG incontra Leandro Luppi, chef/patron de La Vecchia Malcesine. Palcoscenico di vere [...]

tags : soia franciacorta vodka coppa trota succo lardo latte salame farina
dal 24 September 2019 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura
Colline Novaresi Nebbiolo Opera 32 2016 La Capuccina

Colline Novaresi Nebbiolo Opera 32 2016 La Capuccina

L'articolo Colline Novaresi Nebbiolo Opera 32 2016 La Capuccina proviene da Lavinium. Come avevo già evidenziato nella degustazione effettuata ad aprile del 2019, l’annata 2016 dell’Opera [...]

tags : nebbiolo degustazione colline novaresi colline novaresi nebbiolo
dal 10 September 2019 su:
vino alcolici
Lido di Gozzano: ottima cucina e paesaggio mozzafiato sul lago d’Orta

Lido di Gozzano: ottima cucina e paesaggio mozzafiato sul lago d’Orta

L'articolo Lido di Gozzano: ottima cucina e paesaggio mozzafiato sul lago d’Orta proviene da Lavinium. Agosto 2019. Mese bizzarro, meno rovente di luglio, ma più imprevedibile dal punto [...]

tags : erbaluce cortese polpo tonno monte salsa birra zona oca uva
dal 5 September 2019 su:
locali carne e pesce vino
Vino: è in Bhutan il nuovo terreno del futuro

Vino: è in Bhutan il nuovo terreno del futuro

Un imprenditore californiano, Michael Juergens, appassionato di vino, ha individuato in Buthan, Asia, il nuovo terreno del fututo, fertile e vergine. Ha già piantato il primo vigneto, con uve [...]

tags : merlot gattinara chardonnay vini wine vergine colline novaresi
dal 18 August 2019 su:
vino alcolici

Cartoline dalla Festa delle Feste 2019 Summer Edition by Viaggiatore Gourmet – Al Malò Cucina e Miscelazione – Rovato (BS)

Quest’anno Viaggiatore Gourmet per la sua Festa delle Feste 2019 Summer Edition ha scelto come location una delle aperture più attese e chiacchierate del 2019, Al Maló Cucina e [...]

tags : nebbiolo franciacorta rosato aglio torta manzo latte olive kiwi dop
dal 23 July 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Ristorante Opificio Cucina e Bottega – Novara – Patron Fabio Barozzi, Chef Matteo Borsari

Ristorante Opificio Cucina e Bottega – Novara – Patron Fabio Barozzi, Chef Matteo Borsari

Siamo nella struttura che ospitava una vecchia cereria di Novara e, nonostante l’atmosfera industriale, siamo a brevissima distanza dal centro storico. Una location sfruttata con ironia, [...]

tags : pecorino albicocche vespolina prosecco nebbiolo latte salsa burro manzo fiore
dal 16 July 2019 su:
alcolici frutta verdura vino

Dal 30 marzo al 1° aprile a Novara torna Taste Alto Piemonte, rassegna dei vini e dei prodotti tipici

Sono passati 9 anni da quel 2010 in cui partì il primo grande evento dedicato a una parte dei vini dell’Alto Piemonte; si chiamava “G&G” e riguardava le due denominazioni [...]

tags : gattinara ghemme stampa fuoco fara doc vini lessona degustazione colline novaresi
dal 12 March 2019 su:
vino alcolici ricetta

Taste Alto Piemonte 2019

  Tra poco più di un mese il castello Visconteo Sforzesco di Novara aprirà nuovamente le suggestive sale a Taste Alto Piemonte, l’evento giunto alla sua terza edizione, dedicato ai [...]

tags : gattinara ghemme docg fuoco riso fara doc vini stampa salumi
dal 6 March 2019 su:
vino alcolici pane pasta riso

Garantito IGP –| Sangue di Lupo: un liquore d’uva fragola che sa di Alto Piemonte

di Roberto Giuliani Isabella. Così si chiama l’uva fragola che i fratelli Romano e Sergio Beretta impiantarono negli anni ’60 a Suno, uno dei comuni dove nascono ottimi vini delle Colline [...]

tags : uva vini liquore colline novaresi
dal 4 October 2018 su:
vino frutta verdura alcolici

Garantito IGP – Colline Novaresi Nebbiolo Giulia (Riserva) 2009 Enrico Crola

di Roberto Giuliani Enrico Crola non è più una sorpresa, a Mezzomerico, nel cuore delle Colline Novaresi, è diventato uno dei massimi rappresentanti della nuova generazione di vitivinicoltori [...]

tags : cantina nebbiolo riserva colline novaresi colline novaresi nebbiolo
dal 12 July 2018 su:
vino alcolici locali
Anteprima Mare e Vitovska 2018

Anteprima Mare e Vitovska 2018

Al NH di Trieste serata scintillante, croccante, vivace, coinvolgente. Affollatissima. Protagonista la Vitovska di otto produttori (sette italiani e uno sloveno) che hanno scelto dal loro [...]

tags : moscato cortese libretto nebbiolo recioto albana gavi soave fiano arneis
dal 13 June 2018 su:
vino alcolici

Una golosa per caso: l’Allegra cucina

Una golosa per caso approda a Novara per scoprire quanto di piemontese e di lombardo caratterizza questa “terra di mezzo” che offre un enorme bagaglio di storia. Una golosa per caso, [...]

tags : nebbiolo vespolina brodo gelato salumi vov riso pere monica zona
dal 1 June 2017 su:
alcolici vino pane pasta riso

Le donne e il vino. E pure l’otto marzo

“Quando papà s’è ammalato, io e mia sorella Elena abbiamo preso in mano l’azienda di famiglia. E siccome eravamo tre donne e c’era pure una nipotina, nel disegnare [...]

tags : barbera cantina vespolina nebbiolo grignolino zona uva pietra chiacchiere colline novaresi
dal 1 March 2017 su:
vino alcolici

Playlist, fritto misto

Chianti Classico Retromarcia 2014, Montebernardi ***+ Soffuso, mite, delicato e immediato, profuma di ciliegia, erbe aromatiche e spezie. Ha tocco felpato al palato, carezzevole, espansivo: [...]

tags : pinot freisa nebbiolo soave chianti annata bianco bosco cru succo
dal 22 October 2016 su:
vino alcolici ricetta