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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Insalata russa natalizia, la regina delle feste: tutti chiedono il bis della nuova versione di Natale

L’insalata russa natalizia non può e non deve mancare sulle tavole nel corso delle festività di Natale. E questa qui è ancora più di Natale che mai. Insalata russa natalizia, tra i [...]

tags : carote bianco pulire greco succo mele olive russa fritto mescola
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ricetta frutta verdura alcolici

Tamagoyaki: cos’è la frittata giapponese arrotolata

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Il tamagoyaki è una delle immagini più riconoscibili della cucina di casa giapponese: una frittata arrotolata, dalla forma regolare e dal colore giallo [...]

tags : soia brodo salsa ricetta zucchero giapponese
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ricetta frutta verdura

Erba cipollina: proprietà, benefici e controindicazioni

L'articolo Erba cipollina: proprietà, benefici e controindicazioni proviene da Ricette della Nonna. Con le sue foglie cilindriche, cave e delicatamente fragili, di un verde tenero e brillante, [...]

tags : ricette
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ricetta

Quando li faccio col limone i broccoli me li scippano dal piatto: il contorno perfetto in ogni stagione

Se non hai mai idee su cosa cucinare per contorno devi assaggiare i broccoli col limone: così saporito che me li scippano dal piatto anche i bambini. Di sicuro in molti saranno d’accordo con [...]

tags : succo pulire burro menu kilo noce ricetta salmone melanzane ristorante
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ricetta frutta verdura locali

Né legumi né verdure: per i nutrizionisti è questo l’alimento perfetto che dovremmo mangiare ogni giorno

I nutrizionisti non hanno dubbi: è uno l’alimento perfetto che dovremmo consumare ogni giorno. E non fa parte della famiglia degli ortaggi. Sono anni – forse addirittura secoli [...]

tags : frutta vegana dieta verdure ortaggi proteine vitamine nutrizione
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frutta verdura

Come cambiano i prezzi dei panettoni al supermercato: 2025 vs 2024

I prezzi dei supermercati non seguono logiche comprensibili all’intelletto dei normodotati: subiscono fluttuazioni, sia verso il basso che verso l’alto, che sembrano quasi casuali. E questo [...]

tags : salato pandoro classico panettone cioccolato
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dolci salumi vino

Ho provato le polpette di pane al sugo: non credevo potessero essere così buone

Un secondo piatto economico e facile da preparare, le polpette di pane al sugo sono perfette per una cena sfiziosa dell’ultimo minuto o per un pranzo della domenica diverso dal solito. Se [...]

tags : ricetta mescola latte sugo verdure padella ingredienti cottura tagliere vitamine
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ricetta pane pasta riso alcolici

Erste+Neue, quando la sostenibilità fa parte del dna della cantina

Erste+Neue, quando la sostenibilità fa parte del dna della cantina: un approccio autentico, quotidiano e profondamente radicato nel territorio altoatesino. La storica cooperativa di Caldaro – [...]

tags : cantina vini caldaro viticoltura
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alcolici vino locali

Panettone Maximo, i migliori del 2025 sono di Macrì e Dolce Tuscia

Edizione numero 7 per Panettone Maximo 2025 che laurea al solito due campioni di specialità: il migliore panettone tradizionale e il migliore panettone al cioccolato. La formula è collaudata. [...]

tags : panettone cioccolato
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dolci

Fagioli e scarole a modo mio, la minestra che sazia e non ti fa ingrassare in vista del Natale meglio fare attenzione

La minestra di fagioli e scarole è irresistibile, salutare e facile da preparare, non ti fa ingrassare in vista del Natale meglio fare attenzione, segui la mia ricetta. Oggi ti voglio proporre [...]

tags : vergine carote grammo aglio ricetta fagioli casseruola cottura pentola ingredienti
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ricetta frutta verdura vino

Tronchetto di Natale: ecco come si prepara

L'articolo Tronchetto di Natale: ecco come si prepara proviene da Ricette della Nonna. Il tronchetto di Natale, o Bûche de Noël, è uno dei dolci più iconici delle festività, capace di [...]

tags : burro dolci ricette dessert cioccolato
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locali formaggi ricetta

CESTINI di PASTA SFOGLIA con Mousse salata

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ I cestini di pasta sfoglia con mousse salata al prosciutto cotto sono uno degli antipasti più semplici ed eleganti da portare in tavola durante [...]

tags : antipasti prosciutto
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locali carne e pesce

Basta insalate e involtini, la verza è meglio farla croccante: la tagli, la inforni e la condisci col limone

Lascia perdere involtini ed insalate e prova a fare la verza croccante con il limone: la tagli, la inforni ed è pronta da gustare.  La verza è un ingrediente tipico di stagione, ricco di [...]

tags : succo forno zucca dieta fibre ricetta verdure condimento digestione radicchio
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ricetta frutta verdura

Chef, state sereni: il menu del primo ristorante guidato dall’AI è una supercazzola

Si chiama Woohoo il “ristorante del futuro”, e non poteva che nascere a Dubai. Il luogo delle sfide, dei Guinness dei Primati, del rendere possibile l’impossibile e pure quello del [...]

tags : ricette sospiro ricetta inglese pietra anatra menu chili pizza risotto
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ricetta locali dolci

Padella antiaderente rovinata, ecco la soluzione per far tornare lo strato come nuovo

Prima delle festività natalizie e di cominciare il tour de force della preparazione dei piatti, ti conviene controllare anche la padella antiaderente che ti piace tanto, perché se è rovinata [...]

tags : fuoco padella naturale
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ricetta

Tasca di vitellone con ricotta e spinaci

 Oggi a Light and tasty si parla di ricette del cuore. Ho pensato di presentare il secondo che mi preparava sempre la mia nonna, una gran cuoca, la tasca ripiena! Così la chiamava lei, e [...]

tags : burro grana salsa fuoco bianco forno pollo tonno noce riso
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ricetta carne e pesce formaggi

Con burrata e guanciale preparo un primo da chef: una spolverata di questa granella e faccio tombola

Bastano burrata e guanciale per preparare un primo che ti applaudono pure gli chef: una spolverata di questa granella ed ecco il capolavoro. Se pensate che per portare a tavola un primo degno di [...]

tags : ricetta burrata ricette grammi menu fuoco pentola padella ristorante ingredienti
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ricetta locali formaggi

Un vortice di croccantezza rende speciale l’apericena, ti basta solo un rotolo di pasta sfoglia

Fai le girelle di pasta sfoglia con spinaci e ricotta ti basta un solo rotolo di pasta sfoglia e risolvi l’apericena. In 10 minuti prepari tutto. Oggi ti voglio proporre un antipasto [...]

tags : ricetta ricette pulire forno spinaci ricotta cottura reggiano padella ingredienti
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ricetta frutta verdura vino

Zabaione: ricetta facile e veloce

L'articolo Zabaione: ricetta facile e veloce proviene da Ricette della Nonna. Lo zabaione della nonna è uno di quei dolci che riportano all’infanzia al primo cucchiaio, quando nei pomeriggi [...]

tags : fuoco dolci panna ricette ricetta paste di meliga ingredienti zucchero lingue di gatto
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ricetta dolci locali

Impariamo a riconoscere il Prosecco DOC in vista delle feste di Natale

Nuovi spunti sul Prosecco DOC, in vista di un periodo dell’anno, quello natalizio, in cui il consumo per forza di cose aumenta in modo significativo. Il Prosecco DOC, eccellenza italiana [...]

tags : prosecco collo doc fontana italiana superiore internazionale
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alcolici vino cucina internazionale

Rum Diplomático: l’esclusivo cofanetto natalizio 2025

Rum Diplomático apre le festività con un’esclusiva box natalizia pensata per celebrare il Natale 2025 con un distillato iconico, amato dagli appassionati di tutto il mondo. Un regalo [...]

tags : rum distillato degustazione internazionale
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alcolici cucina internazionale

CROSTATA con Crema Pasticcera al Cioccolato bianco

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La Crostata con Crema Pasticcera al Cioccolato Bianco è un dolce elegante, vellutato e sorprendentemente facile da preparare, perfetto per chi [...]

tags : bianco crostata cioccolato
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dolci alcolici

Riso alla messicana, mai mangiato così saporito: la ricetta me l’ha data uno del posto

Preparare un bel riso alla messicana, ma che sia alla messicana per davvero, può essere stimolante a pranzo. Quando assaggi qualcosa di nuovo è sempre così, come si prepara. Riso alla [...]

tags : brodo mescola aglio mais riso ricetta fagioli prosciutto pomodorini messicana
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

Cocktail e ristorazione: a che punto siamo? Cinque indirizzi di buon abbinamento

di Luigi Giordano “La mixology entra in sala e dialoga con la cucina” Vi è mai capitato di entrare in un ristorante e notare la perfezione nei dettagli — dagli interni alla mise en place, [...]

tags : sala gin wine cocktail ristorante mise en place
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alcolici locali