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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Ciambella (Torcolo) di San Fortunato

Questa Ciambella (Torcolo) di San Fortunato è un dolce tipico di Todi in Umbria, realizzato in occasione del Santo patrono della città Buongiorno amici ed amiche, eccoci di nuovo qui [...]

tags : forno umbra farina latte dolci mais burro monica ricette ciambella
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ricetta pane pasta riso alcolici

Bārā, la tradizione nepalese nelle frittelle di lenticchie speziate

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Bārā ricetta e tradizione Il Bārā è una frittella di lenticchie che racchiude tutto il calore della cucina nepalese. Nato come cibo popolare, oggi è [...]

tags : ricetta frittella lenticchie ingredienti
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ricetta dolci frutta verdura

Alla Chianti Classico Collection 2026 i vini d’annata (2024) hanno parlato molto chiaro

La Chianti Classico Collection 2026 alla Stazione Leopolda di Firenze ha portato in degustazione la vendemmia 2024, annata che ha messo a dura prova il territorio ma che ne ha anche [...]

tags : chianti cantina fiore succo bosco prugne anice punta ribes mora
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frutta verdura alcolici vino

RICOTTA AL FORNO CON SALSA TAHINA E NOCCIOLE

 Un antipasto leggero, sfizioso da servire con un contorno di verdure, da mangiare in convivialità magari direttamente dal piatto di servizio con dei crostini.RICOTTA AL FORNO CON SALSA [...]

tags : forno salsa succo verdure ricotta servizio condire mescolando
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ricetta alcolici frutta verdura

Pizza con funghi, scamorza e noci

Pizza con funghi, scamorza e nociUn fine settimana con le mani in pasta e la testa in un libro. Uno dei miei preferiti. Infatti, ho riletto per l'ennesima volta Anna Karenina, un dei più bei [...]

tags : birra forno funghi russa olive noce pizza farina pietra affumicata
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ho messo il lime nella Pasta con Pesto di Pistacchi e Speck: vi giuro che non torno più indietro

Cucina la Pasta con Pesto di Pistacchi, Speck Croccante e Scorza di Lime oggi stesso, sarà un pranzo diverso e memorabile con una bontà che non hai mai avuto modo di assaggiare prima. Pasta [...]

tags : fuoco amaro speck bio ricette ricetta reggiano padella terrina ingredienti
da 4 ore su:
ricetta carne e pesce

Parmigiana di zucca con Gorgonzola e guanciale

Dire “parmigiana” è un po’ come dire “melanzane”, ma sono innumerevoli le varianti che possono rappresentare un modo goloso per portare in tavola gli ortaggi. [...]

tags : ortaggi burrata ricetta ricette zucca forno padella reggiano ingredienti parmigiano
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ricetta frutta verdura formaggi

Masterchef Italia 15: i TOP e i FLOP della penultima puntata

Ora noi spettatori di Masterchef Italia 15 ci troviamo tutti nei panni di Chiara Pavan, che arriva ignara di quello che è successo nelle scorse puntate e improvvisamente si trova senza Matteo [...]

tags : riso zucca uccelli vittoria cetriolo
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frutta verdura pane pasta riso vino

Se ami i sapori decisi, questa pasta ti conquista subito e ti pulisci pure il piatto

Pasta con crema di friarielli e salsicce: cremosa, profumata e super saporita, un primo piatto facile ed irresistibile che sa di tradizione. Un piatto cremoso e saporito come pochi, perfetto se [...]

tags : pecorino ricetta pentola mescola fuoco aglio salsa padella classico casareccio
da 13 ore su:
ricetta vino frutta verdura

Sicilia – produzione di vino 2024 & dettaglio per denominazione DOC 2023 – fonte: ISTAT, AGEA, ISMEA

Il viaggio tra i dati delle regioni italiane prosegue oggi con la Sicilia. Trovate due serie di dati sulla produzione di vino, quella ISTAT e quella AGEA, che molto spesso non collimano. Per [...]

tags : doc
da 14 ore su:
alcolici

Torta salata monoporzione di pasta fillo con spinaci e ricotta

Questa ricetta è nata partendo da degli spinaci già cotti che mi erano rimasti dopo aver preparato un contorno e una bella frittatona. Erano ancora perfetti e mi dispiaceva lasciarli lì. [...]

tags : torta ricetta spinaci ricotta
da 14 ore su:
dolci ricetta frutta verdura

I bicchieri vanno lavati a mano o in lavastoviglie? Ecco quello che nessuno ti dice

Per lavare i bicchieri dobbiamo essere molto attenti e, soprattutto, fare in modo che l’operazione venga eseguita in modo perfetto. Questo ci riporta a una domanda: conviene lavarli in [...]

tags : forno ricotta
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ricetta formaggi

Altro che panetteria: questi panini all’olio li faccio in casa e spariscono ancora caldi

Panini all’olio morbidi e profumati: fatti in casa, dorati fuori e soffici dentro, perfetti da farcire o mangiare così, appena sfornati, quando sono ancora caldi I panini all’olio [...]

tags : salame mescola farina forno birra ricetta lievito mescolare chiacchiere zucchero
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ricetta pane pasta riso dolci

Ho riscoperto la Zuppa di Lenticchie e Patate: costa meno di 3 euro e scalda tutta la famiglia

Zuppa di Lenticchie e Patate, il modo migliore per cucinarla ricca di sapore ed avere un piatto nutriente a costo zero e che piacerà a chiunque.  La Zuppa di Lenticchie e Patate è la pietanza [...]

tags : brodo pane aglio ricetta pentola lenticchie padella ingredienti
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

Uova al tegamino con cime di rapa

Uova al tegamino con cime di rapa e scaglie di pecorino: un secondo piatto a base di uova e verdure veloce, leggero e anti-spreco.

tags : rapa verdure
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frutta verdura

Torta di Mele Bolzanina

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta di Mele Bolzanina ricetta con Cuore Cremoso di Mele originale http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/

tags : mele torta ricetta
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frutta verdura dolci ricetta

I pancake di verdure sono pure meglio di quelli dolci: io li cucino per cena, non deludono mai

I pancake li preparo per cena: sì, hai capito bene, di verdure. Vengono sfiziosi e saporiti e non deludono mai. L’idea di mangiare pancake a cena può sembrare strana, ma quando avrete [...]

tags : fuoco carote farina salsa latte burro dolci grammi ricette zucchine
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Soffice come una nuvola e senza glutine: la cheesecake giapponese che mangiano tutti senza accorgersi di niente

Cheesecake giapponese senza zucchero e glutine: alta, soffice e leggerissima, un dolce delicato che sembra una nuvola e conquista tutti dal primo assaggio Questa cheesecake giapponese è una di [...]

tags : succo greco forno burro punta bio riso torta farina glutine
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ricetta pane pasta riso alcolici

Santa Elisabetta cerca executive chef su LinkedIn: che è successo a Rocco De Santis?

Non c’è pace per la cucina gourmet italiana. Mentre rischiamo di perderci un tristellato, a causa delle indagini per abusi edilizi che stanno coinvolgendo il Quattro Passi di Nerano, una [...]

tags : sala italiana alimentare ristorante
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locali cucina internazionale

L’antipasto più sfizioso di sempre lo preparo con la ricotta: no, niente forno, fritta in padella

Scordati bruschette e simili, l’antipasto più sfizioso di sempre lo fai con la ricotta: fritta in padella è irresistibile. La ricotta fritta è una di quelle ricette semplici ma [...]

tags : farina annoia forno dolci grammi ricette zucchine padella ricotta ricetta
da 19 ore su:
ricetta locali salumi

Dove sta andando la birra artigianale italiana?

Tra crisi dei consumi soprattutto nelle nazioni più vocate, nuovi mercati che si aprono e grandi gruppi che esultano per crescite nell’ordine dello zero virgola, va da sé che l’incertezza [...]

tags : ceca birra ricette ingredienti degustazione
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ricetta alcolici cucina internazionale

Tortino di Patate in Padella

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Il Tortino di Patate in Padella è una ricetta senza uova velocissima perfetta se cerchi una cena veloce, gustosa e sfiziosa solo con pochi [...]

tags : ricetta padella ingredienti
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ricetta

Pasta con la zucca: il trucco per renderla così cremosa da perderci la testa

Vuoi un’idea diversa dal solito per il pranzo? Allora devi assolutamente provare questa pasta con la zucca: prepareremo una crema così cremosa da lasciarti senza parole. Dato che oggi abbiamo [...]

tags : fuoco zucca ricetta padella ristorante ingredienti
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ricetta frutta verdura locali

Che faccio per cena? Le cotolette di zucca: crosticina croccante e ripieno morbidissimo

Stasera faccio le cotolette di zucca per cena: fuori una crosticina croccante e dentro tanta morbidezza, un capolavoro. Anche voi avete in frigo un pezzo di zucca che aspetta solo di essere [...]

tags : fuoco torta aglio zucca grammi ricette cioccolato friggere padella ricetta
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ricetta frutta verdura dolci