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Con questa crema semplicissima da preparare puoi condire la pasta o fare delle gustose bruschette: approvata anche dai vegani. Se non hai tempo di cucinare, ma hai voglia di qualcosa di sfizioso [...]
Le trofie ricotta e prosciutto di Natale saranno un successo strepitoso come primo piatto dicembrino per variare menù, sia prima che dopo le festività. Buone oltre ogni limite. Trofie ricotta [...]
Da sola regge le aspettative di un menu speciale come quello delle feste perché questa crostatina salata con cipolle e pancetta è un piccolo sfizio che ha un gusto unico, un ripieno cremoso e [...]
Un birrificio dentro un villaggio operaio dell’800, e una pizzeria dentro il birrificio: così si potrebbe sintetizzare la peculiarità di questo posto. Ma quello che caratterizza il [...]
Conosciuta anche come zucca castagna o Potimarron, la zucca Hokkaido è tra le varietà più amate per consistenza e sapore. Al forno, ma non solo! Piccola, rotonda e dal colore acceso, la [...]
Zucca ripiena di risotto con funghi, noci e zafferanoHo portato la zucca in tavola dicendo ai miei amici di aiutarmi a fare in modo che non si trasformasse nella carrozza di Cenerentola. Poi, ho [...]
Il pollo cremoso al limone e rosmarino è la soluzione ideale per quando non sai che cosa preparare come secondo a pranzo o per cena. Semplicità, gusto e velocità di preparazione. Pollo [...]
"La pasta è magia" la rubrica che celebra la portata più amata da noi italiani, oggi mi ha messo alla prova.Un mesetto fa sono stata al ristorante ed ho assaggiato questi ravioli, [...]
Per il nostro consueto appuntamento con la nostra rubrica "La pasta è magia", oggi vi propongo un primo a base di broccoli che sono i protagonisti delle nostre tavole autunnali. Un primo [...]
Ti faccio fare la pasta al forno della domenica che lascia tutti senza parole, ti servono solo 10 minuti di preparazione, che ricetta! Che domenica è senza la pasta al forno, oggi ti propongo [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Gnocchi di zucca con crema di cavolfiore: un primo piatto molto leggero Le ricette a base di gnocchi, almeno nell’immaginario collettivo, sono considerate [...]
Oggi che è domenica vi immaginiamo tutti intenti nella preparazione del menu per il pranzo da condividere insieme ai vostri cari e per questo abbiamo pensato di proporvi un piatto speciale che [...]
Fettuccine cremose con porcini, noci e speck, invitante e gustosissime, faranno furore sulle tua tavola con il loro mix di sapori. Una delizia assoluta perfetta per Natale e non solo. Fettuccine [...]
A un primo sguardo sembrano le solite bruschette, ma queste te le puoi sgranocchiare ovunque al posto dei soliti snack: servono 5 minuti. Con qualche fetta di pane puoi preparare uno snack [...]
Addio malanni di stagione: con questa pasta cremosa fatta con soli 2 ingredienti, rafforzi il sistema immunitario per l’inverno. Un primo piatto così cremoso di sicuro non l’hai mai [...]
In queste settimane sto assaggiando diverse ricette per decidere quali piatti inserire nel menù delle feste natalizie, e questi involtini non mancheranno assolutamente. Si tratta di una ricetta [...]
Non c’è modo di resistere a delle sfiziose chips da sgranocchiare quando si ha voglia di uno spuntino salato: da quando ho scoperto quelle di lenticchia addio a quelle in busta. Quando [...]
Oggi nella cucina di ButtaLaPasta ci siamo cimentati nella preparazione di una ricetta della tradizione della cucina napoletana, la pasta con la genovese, che è un sugo ricco a base di carne [...]
Le polpette di pane di Anna Moroni sono furbissime: zero sprechi, doppia bontà! Con il sugo puoi condirci anche la pasta. Oggi proviamo a fare insieme una ricetta furbissima della famosa cuoca [...]
Piano piano e quasi senza accorgercene siamo arrivati al 14 di novembre ed essendo venerdì siamo quasi del tutto certi che molti di voi staranno alle prese con i preparativi per [...]
Dopo l’edizione primaverile, ecco quella autunnale; sono tornato ad affrontare a muso duro alcuni tra i vini dei produttori di Champagne più in voga del momento. Il caso ha voluto che [...]
Autunno tempo di vellutate e creme che scaldano il cuore e confortano l'animo.Questa con il mais è dolce, buona e gustosa.VELLUTATA DI MAIS400 g mais lessato400 g patate1 porro500 ml [...]
Focaccia alla zucca con olive nere E con l'autunno, immancabilmente, puntuale come un orologio svizzero, sulla mia tavola arriva lei: la focaccia con la zucca. E' ridondante scrivere che adoro [...]
Campobasso, capoluogo del Molise, è una città che unisce storia, cultura e tradizioni enogastronomiche uniche. Situata tra colline e montagne, custodisce un patrimonio ricco ma spesso poco [...]
Per questo Natale mi sono fatta una promessa molto importante, ovvero quella di sperimentare di più in cucina, e ho già deciso che preparerò il pan brioche salato da servire durante gli [...]
