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Kate Middleton infrange il protocollo reale per pochissimi cibi, e uno di questi è proprio la pizza italiana, di cui va davvero pazza. Con la sua ricetta puoi replicarla anche tu in pochissimi [...]
San Martino! Ultimi raggi di sole autunnali, godiamoci ancora il sapore dei Peperoni Corno in Agrodolce. Come ogni fine settimana autunnale è un rito per me andare a far la spesa in un [...]
Mica ci facciamo mancare la pasta e patate in autunno: la rendiamo solo più buona che mai con questo tocco speciale. Se c’è un piatto universalmente amato nel nostro paese si tratta della [...]
È il primo piatto che vorresti sempre trovare bello fumante in tavola, le penne rigate alla zucca e salsiccia sono strepitosamente buone e molto facili da preparare. Penne rigate alla zucca e [...]
L’insalata di pollo è un piatto appetitoso, leggero e gustoso perfetto per ogni occasione, non solo in estate. In questo caso, visto che siamo a Dicembre, ve la propongo come ricetta del [...]
Versatili, leggere e sempre disponibili: le zucchine sono tra gli ortaggi più semplici da cucinare, ma spesso si rischia di proporle sempre allo stesso modo. La friggitrice ad aria cambia [...]
L'articolo Crema di zucchine, il piatto salutare da portare in tavola per i primi freddi proviene da Ricette della Nonna. La crema di zucchine è una ricetta che consente di portare in tavola in [...]
Nel cuore della cucina palestinese si nasconde un ingrediente inaspettato, ma capace di sorprendere: nero, intenso, viscerale. Si chiama Qizha, una pasta ottenuta dai semi di Nigella sativa, [...]
Alberto Meucci ha trent’anni, è figlio di ristoratori (babbo toscano e mamma emiliana), studia filosofia e segue la parte beverage di un resort termale in provincia di Siena, dove è [...]
Con questa ricetta in friggitrice ad aria puoi fare le alette di pollo buone come in pasticceria, ma con meno calorie. Se vuoi portare in tavola un pranzo o una cena sfiziosi senza esagerare con [...]
Se è vero che le melanzane sono il contorno per eccellenza scordati le solite fritte e arrostite: bastano un po’ di pangrattato e la friggitrice ad aria per renderle irresistibili. [...]
Un pranzo perfetto è quello che si compone di piatti sfiziosi che si susseguono uno dopo l’altro e che stupiscono gli ospiti ma al tempo stesso sono saporiti e si lasciano mangiare dando [...]
Tagliatelle al ragù bianco di maiale e rosmarino, il primo piatto che hai sempre desiderato. Assolutamente squisito e degno dei migliori ristoranti, invece è tutto pronto nella tua cucina. [...]
Se le classiche cotolette di pollo ti hanno stufato prova quelle impanate nei cornflakes: scrocchiano di bontà. Andiamo tutti matti per le cotolette di pollo, un classico senza tempo amatissimo [...]
Gnocchi a pranzo – o a cena, perché no? – una idea bellissima da mettere in atto soprattutto se vengono meno la voglia, il tempo e gli ingredienti per cucinare altro. Così porterai [...]
Se vuoi fare il vero ragù emiliano, prova la ricetta di Natalia Cattelani: va bene per tutto, dalla lasagna alla pasta al forno. Il ragù è uno dei sughi più amati della cucina italiana. Si [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Cos’è la papannozza e perché rappresenta la Sicilia La papannozza è un piatto povero della cucina siciliana che ha saputo trasformare l’umiltà in [...]
I funghi sono i re delle tavole in autunno e sono delicati. È importante evitare di fare alcune azioni per non buttarli via: ecco che cosa sapere. Uno degli alimenti più importanti da [...]
Il fine settimana è il tempo che preferisco perché mi permette di potermi dedicare alla cucina e quindi alla realizzazione di ricette come questa che ho rubato a mia nonna per fare una crema [...]
Gli straccetti di pollo sono sempre la cena lampo che mi salva in calcio d’angolo: mica fritti, li faccio in padella e solo così vengono teneri e profumatissimi. Saremo tutti d’accordo sul [...]
Porta in tavola la scrocchiarella con pomodoro e mozzarella, ricetta senza farina e lievito, inoltre è una ricetta gluten free, da provare subito! Se sei alla ricerca di una pizza veloce, [...]
Scopri come preparare questo cremoso curry di patate rosse, una ricetta indiana 100% vegetale con latte di cocco e spezie di Madras. In questo curry di patate le patate rosse fanno la [...]
Il carpaccio non è soltanto un piatto celebre della cucina italiana, ma una vera e propria tecnica gastronomica che ha conquistato chef e appassionati in tutto il mondo. Nato a Venezia negli [...]
L’11 novembre prepara anche tu le frittelle di San Martino: il dolce tipico siciliano, goloso e facilissimo. Anche quest’anno è quasi arrivato San Martino, che si celebra l’11 [...]
Oggi vogliamo andare oltre i limiti dell’ordinario nel presentarvi una ricetta del giorno semplice per una pietanza rustica e tanto saporita con cui potete preparare un ottimo pranzo come [...]
