Risultati: 32399 per condire
Gli gnocchi alla sorrentina sono il mio tallone d’Achille, ne mangerei a volontà: con la versione rivisitata, però, senza forno e in pochissime mosse, vengono così cremosi che sciolgono il [...]
Hai mai fatto le patate al forno al pangrattato? Gusto unico e ricco: veloci e saporite, vedrai che aggiunta speciale al tuo secondo piatto! Non esiste contorno che tenga il paragone con le [...]
Per una cena veloce e gustosa, questa torta salata può rappresentare la soluzione perfetta: bastano solo 3 ingredienti e sarà subito pronta da servire in tavola. La cucina povera italiana è [...]
La ricetta furba per chi non vuole cucinare ma vuole mangiare bene: cosa cucinare anche quando non hai voglia, così fai subito ed il risultato è grandioso. Non hai voglia di cucinare, ma se [...]
Nel caso ci fossero dubbi, con la presentazione della diciannovesima edizione della Guida Michelin Tokyo 2026, annunciata il 25 settembre, la capitale giapponese conferma di essere anche [...]
Tra i piatti di pesce più amati, la sogliola alla mugnaia occupa un posto speciale. Pochi ingredienti sono sufficienti, ma richiedono attenzione, precisione e rispetto per la materia prima. [...]
Baguette farcita con pomodori, mozzarella e insalata Come vi ho raccontato qualche post fa, durante le vacanze, ho preparato un lievitato dietro l'altro. In realtà ho cucinato molto, ma perché [...]
Con le zucchine saltate con formaggio andrai a colpo sicuro per una cena all’insegna della leggerezza e del sapore. Le avrai pronte in una decina di minuti, senza sforzo e con una [...]
L’autunno è la stagione dei funghi, provali crudi con un condimento leggero e tanto formaggio: vengono benissimo! In autunno non si può fare a meno di portare in tavola tantissime [...]
Questo piatto unico è liberamente tratto da un ricetta vista su Dishing out health. Il salmone è tagliato a dadini, condito con paprika, aglio in polvere ed un filo di olio extra vergine [...]
Funghi gratinati al forno Ieri, ho cucinato i funghi champignon gratinati al forno, un contorno sfiziosissimo e semplice da realizzare sono ottimi sia caldi che a temperatura ambiente, [...]
I finferli trifolati sono un contorno semplice e veloce, perfetto per accompagnare secondi piatti, arricchire una polenta o condire una pasta all’ultimo minuto. Tra tutte le preparazioni [...]
A Bellegra, la “Città dei Panorami”, torna puntuale come l’autunno la XVII Sagra delle Tacchie ai Funghi Porcini, nei weekend del 3-4-5 e 10-11-12 ottobre 2025. Sei giorni di pura [...]
Se li guardi sembrano dei semplici fusilli al pesto, ma in realtà sono molto di più: provali subito con la ricotta, ti assicuro che non smetti più di mangiarli e ci fai pure la scarpetta! Tra [...]
La cena di questa sera sarà un trionfo di gusto: faccio le pizzette di melanzane panate e stendo tutti, scommetto che così non le hai mai cucinate. Avevo in frigo delle melanzane da consumare, [...]
In cucina deve regnare la fantasia per poter cucinare piatti sfiziosi e sempre nuovi ma ci sono delle ricette della tradizione che devono essere eseguite alla lettera per poter gustare i sapori [...]
Con la pasta sciuè sciuè basilico e limone di Anna Moroni prepari il pranzo in 10 minuti: pochi ingredienti, un gusto strepitoso. In settimana, quando siamo oberati di impegni lavorativi e [...]
Come fare una pizza irresistibile, ma non ti serve senza farina e lievito, con la mia ricetta perfetta farai il botto. Tutto quello di cui hai bisogno ce l’hai in casa. Se sei alla ricerca [...]
Oggi vogliamo proporvi un primo piatto tipicamente autunnale, ci è venuta l’ispirazione proprio perché sta piovendo e allora è una buona idea portare in tavola una pietanza ricca di [...]
Argomento: "Primi piatti", inteso come piatto di pasta o riso, una portata tipica della cucina italiana a cui raramente si rinuncia.Nonostante le calorie, il glutine e compagnia bella, noi [...]
Con l’insalata al profumo d’autunno con uva e noci, non sentirai la mancanza dell’estate: molto più buona delle solite insalatine. L’autunno è ormai cominciato [...]
I funghi accompagnano la storia dell’uomo da millenni. Già nelle civiltà antiche erano apprezzati sia per il loro sapore che per le loro proprietà, ma anche temuti per la possibilità di [...]
Ecco le varianti di maionese che non ti aspetti neanche al ristorante le servono, da non credere, provale tutte. Oggi ti voglio stupire, non ti suggerisco solo una ricetta di maionese, ma tante, [...]
Veloce, versatile e deliziosa, facciamo insieme la crema salata di noci? La usi con ciò che vuoi, persino per condire la pasta! Oggi voglio proporti qualcosa di più di un semplice condimento, [...]
