Risultati: 83 per coppa-piacentina-dop

TARTINE CON COPPA PIACENTINA E FORMAGGIO - e i 12 anni del blog

Tartine con coppa piacentina e formaggioQuando preparo le pizze rustiche con la frolla salata mi piace impastare più del necessaario per preparare i cracker salati che poi uso in tanti modi, [...]

tags : coppa dop dolci ricetta piacentina formaggio coppa piacentina dop
dal 28 March 2023 su:
carne e pesce vino locali

CANNONCINI CON COPPA PIACENTINA E FORMAGGIO

Cannoncini con coppa piacentina e formaggioDiciamolo che i cannoncini di sfoglia si prestano a preparazioni sia dolci che salate e che in commercio si trovano già pronti. Ma volete mettere [...]

tags : dolci coppa dop latte forno piacentina formaggio ricette coppa piacentina dop
dal 29 January 2023 su:
ricetta carne e pesce vino

PASTA CON COPPA PIACENTINA DOP E POMODORI SECCHI

Pasta con coppa piacentina DOP e pomodori secchiCon l'arrivo di temperature più fredde ho iniizato a fare più di frequente dei primi piatti più ricchi che aiutano a dare energia e gratificano [...]

tags : salumi ricetta padella forno coppa dop panna pollo zucchine scalogno
dal 30 November 2022 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

PANINI CON ZUCCHINA TRIFOLATA E COPPA PIACENTINA DOP

Panini con zucchina trifolata e coppa piacentina DOPOggi è l'undicesimo compleanno del mio blog e quale modo migliore di festeggiarlo se non pubblicando dei panini sfiziosi e golosi?Sembra ieri [...]

tags : coppa aglio pub dop panino ricette ingredienti piacentina zucchine padella
dal 28 March 2022 su:
ricetta frutta verdura locali

Coppa piacentina Dop con antipasto tropeano e cubetti croccanti di polenta mais biancoperla

   Da oggi  parte una nuova rubrica sul mio blog :  ricette veloci realizzate con prodotti gourmet . Con la vita frenetica di tutti giorni mi [...]

tags : prosecco forno carote salumi coppa olive dop riso mais dieta
dal 16 January 2022 su:
ricetta frutta verdura vino

Filetto di maiale farcito con coppa piacentina Dop e provolone

 Oggi vi presento un secondo piatto, semplice da realizzare e molto saporito . La ricetta l’ho vista sul blog di Linda e mi ha particolarmente colpito la combinazione dei sapori . Un [...]

tags : marino salumi maiale forno coppa dop doc brodo bianco vergine
dal 23 November 2021 su:
ricetta carne e pesce vino

Mozzarella ripiena d'autunno farcita con i Salumi La Rocca e contorno di verdure di stagione

   Sto iniziando a pensare alle ricette da preparare per il prossimo periodo natalizio e dato grande il successo che ha riscosso questa ricetta tra i miei amici e [...]

tags : lonza ribolla gialla salame salumi ricette vergine latte coppa dop riso
dal 5 November 2021 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Il fusillone con sugo di coppa piacentina Dop “La Regina ”

Il fusillone con sugo di coppa piacentina Dop “La Regina ”

  Sono sempre alla ricerca di nuove ricette semplici e veloci , ma non banali . Ricette saporite e particolari , da realizzare magari quando si hanno pochi ingredienti in dispensa. E [...]

tags : barbera salumi bianco fuoco coppa dop sugo grano ricette vergine
dal 14 May 2021 su:
ricetta vino alcolici

Salsiccia Siciliana Fritta ricordi d’infanzia

Nonostante io non sia una grande consumatrice dei prodotti a base di maiale la salsiccia resta uno dei piatti a cui non so resistere. Voglio parlarvi di una ricetta semplicissima che prepariamo [...]

tags : luganega ciauscolo vermentino albicocche coppa succo funghi marino frutta salumi
dal 2 February 2021 su:
carne e pesce ricetta vino
Filetto di maiale con Coppa Piacentina Dop e albicocche essiccate

Filetto di maiale con Coppa Piacentina Dop e albicocche essiccate

Oggi a  L'Italia nel piatto si parla di Salumi ed insaccati regionali.La tradizione di questi prodotti nasce dalla necessità di conservare nel tempo le carni animali, essendo un bene [...]

tags : ciauscolo luganega gnocco fritto albicocche rubino fuoco salsa salame salume funghi
dal 2 February 2021 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso
Rustico napoletano di frolla con ricotta e salme Napoli

Rustico napoletano di frolla con ricotta e salme Napoli

Nuovo appuntamento con la nostra rubrica dell'Italia nel Piatto. Il tema di questo mese è tutto dedicato ai salumi e agli insaccati tipici locali, pertanto ogni regione vi descriverà un [...]

tags : ciauscolo luganega albicocche vermentino campana spalla ricetta farina salumi salume
dal 2 February 2021 su:
carne e pesce ricetta cucina regionale

Cioccolatino alla Pancetta piacentina: novità di Aldo Scaglia

Nasce un gusto intenso e sorprendente. Dal connubio straordinario tra cioccolato e pancetta piacentina: il cioccolatino DiPC. DiPC è un doppio acronimo. Può essere letto sia come “Di [...]

tags : dolcetto salame vittoria salume salumi dop coppa peperoni italiana piacentino
dal 30 December 2020 su:
ricetta carne e pesce vino
Tartare di pesce con cavolo viola all'aceto balsamico e mela verde

Tartare di pesce con cavolo viola all'aceto balsamico e mela verde

Qualche settimana fa ho partecipato ad una sfida: cucinare la trota della Tasmania preparando un piatto gustoso e di effetto.Per prima cosa ho studiato l'ingrediente principale, questa trota [...]

tags : coppa trota wok dop fuoco bovine ristorante piacentina tagliare salmone
dal 15 December 2020 su:
ricetta carne e pesce vino
Brodo di lenticchie con  tortelli  di cappone

Brodo di lenticchie con tortelli di cappone

   Ingredienti per il brodo di lenticchie :230 gr. di lenticchie lessate a ¾ di cottura2 fettine di pancetta piacentina Dop La Castellana Salumificio La Rocca 1 litro di brodo [...]

tags : pinot salato fuoco farina salumi vergine bianco burro bio dop
dal 22 November 2020 su:
ricetta vino carne e pesce

Arrostino di tacchino farcito con pesto di pistacchi e coppa piacentina su crema di zucca e granella di cucunci

   Ingredienti per 4 persone : 2 fettine di tacchino piuttosto grandi del peso totale  di 450 gr.pesto di pistacchio q.b.4 fette di Coppa Piacentina DOP "La Regina"  [...]

tags : ribolla gialla salumi bianco vergine coppa zucca dop secco ricetta brodo
dal 4 October 2020 su:
ricetta vino carne e pesce
Insalata di riso venere oriental style

Insalata di riso venere oriental style

La ricetta he vi presento oggi è nata dal desiderio di preparare un'insalata di riso venere diversa da quelle che avevo già preparato e così mi sono ispirata all'arte culinaria orientale . [...]

tags : soia coppa manzo salsa fuoco salumi olive vapore wok riso
dal 20 July 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Involtini di coppa piacentina Dop e caprino  con insalata mista e vinagrette al melone

Involtini di coppa piacentina Dop e caprino con insalata mista e vinagrette al melone

Oggi vi presento una particolare insalata , un piatto unico ideato per un pranzo d'estate . Ingredienti per 2 persone :80 gr. di formaggio caprino4 fette di coppa Coppa Piacentina DOP "La [...]

tags : prosecco vergine caprino servizio ricette succo dop bio coppa salumi
dal 16 June 2020 su:
ricetta vino alcolici
Giro d’Italia dei salumi e degli insaccati tipici, da Nord a Sud

Giro d’Italia dei salumi e degli insaccati tipici, da Nord a Sud

Indice   La cultura degli insaccati nel nostro Paese è forte e ben radicata, come esprime bene il famoso detto “del maiale non si butta via niente”. Infatti, la tradizione contadina [...]

tags : ciauscolo rosato nduja lambrusco maiale bianco salame farina spalla salumi
dal 6 May 2020 su:
carne e pesce salumi vino
Colazione di campagna con i salumi piacentini

Colazione di campagna con i salumi piacentini

E' arrivata la stagione degli asparagi e con essa mi sono tornati in mente i racconti di mia nonna . Nell'Italia contadina del Veneto Orientale degli anni 50' la colazione era ben diversa dalla [...]

tags : prosecco salame vergine ricetta salumi succo dop zona coppa asparagi
dal 5 April 2020 su:
ricetta carne e pesce salumi
Ditali con pancetta e cavolo viola su crema di zucca

Ditali con pancetta e cavolo viola su crema di zucca

200 g. di ditali Pasta Armando4 foglie  di cavolo Viola400 g. di zucca privata della buccia250 ml. di brodo vegetale3 fettine di pancetta piacentina Dop "La Castellana" Salumificio La [...]

tags : ribolla gialla salumi vergine coppa brodo dop zucca aglio ricetta saltare
dal 19 January 2020 su:
ricetta vino frutta verdura
Tortelli, salumi, funghi e tartufo: dove mangiare le specialità tipiche piacentine

Tortelli, salumi, funghi e tartufo: dove mangiare le specialità tipiche piacentine

Indice   La cultura del buon mangiare a Piacenza e provincia è di casa, e lo è in tutti i sensi. Sia per la facilità con cui ci si imbatte in agriturismi, osterie e trattorie che [...]

tags : malvasia bonarda barbera ortrugo cantina gnocco fritto salame maiale salumi farina
dal 27 December 2019 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi
Rose di coppa  piacentina con formaggio Asìno e crema di cipolle

Rose di coppa piacentina con formaggio Asìno e crema di cipolle

Oggi vi presento un'idea carina per le tavole delle feste , ideale anche per l'aperitivo. Ingredienti :coppia piacentina dop " La Regina " in fette  Piadine Ø 30 cm150 gr. di formaggio [...]

tags : rosetta pinot marino dop coppia salato latte coppa succo vergine
dal 17 December 2019 su:
ricetta vino pane pasta riso
Dove mangiarlo lo gnocco fritto in Emilia-Romagna

Dove mangiarlo lo gnocco fritto in Emilia-Romagna

Indice   Un cuscinetto di pasta dorata, fragrante e sfizioso: è lo gnocco fritto, che ben si accompagna ai sapori tipici della cucina emiliana. L’Emilia è, del resto, la sua patria, [...]

tags : lambrusco gnocco fritto gnocco farina salsa birra salumi forno salame pergola
dal 18 November 2019 su:
carne e pesce locali pane pasta riso

Mozzarella Gioia del Colle: in Gazzetta Ufficiale la domanda per la Denominazione di Origine Protetta (DOP)

La Mozzarella Gioia del Colle è finita in Gazzetta Ufficiale. Come? Semplicemente qui è comparsa la domanda per ottenere la Denominazione di Origine Protetta, meglio dota come DOP. La domanda [...]

tags : pecorino chianti piave campana pane toscano pugliese bufala asiago fontina casera
dal 22 October 2019 su:
formaggi vino carne e pesce
Pancetta con polenta e funghi chiodini

Pancetta con polenta e funghi chiodini

Il piatto che vi presento oggi è un grande classico della cucina italiana, io per questa ricetta ho utilizzato dei funghi chiodini ed ho realizzato una polenta con una base di brodo vegetale . [...]

tags : refosco dal peduncolo rosso funghi fuoco farina pulire glutine bosco salumi latte ogm
dal 13 October 2019 su:
ricetta vino alcolici