Risultati: 3218 per cortes
Tra la terra e il cielo. I meravigliosi ricami delle Orsoline

Tra la terra e il cielo. I meravigliosi ricami delle Orsoline

Nel 2017 le Madri Orsoline lasciavano Gorizia, dopo avere inciso in modo significativo sulla vita spirituale, culturale e civile del Goriziano per quasi tre secoli e mezzo. Il patrimonio del [...]

tags : sala austriaca
dal 30 November 2021 su:
locali cucina internazionale
Frico 4.0 Ducato dei Vini friulani e Ribolla gialla

Frico 4.0 Ducato dei Vini friulani e Ribolla gialla

Tutto esaurito anche per l'ultimo appuntamento dell'inziativa Frico 4.0 che il Ducato dei Vini Friulani ha promosso per valorizzare una delle preparazioni storiche ed evergreen della gastronomia [...]

tags : ribolla gialla vini pere classico gastronomia
dal 27 November 2021 su:
vino frutta verdura

Anteprima Benvenuto Brunello 2021. L’annata 2017 non è poi così complicata

L’annata complicata era stata annunciata e tale si è rivelata anche se i risultati dei nostri assaggi del primo Benvenuto Brunello 4.0, quello del trentennale con spostamento della data da [...]

tags : cantina passito sangiovese brunello di montalcino soave mirto bosco frutta prugne fiore
dal 24 November 2021 su:
alcolici frutta verdura vino

Michelin Italia 2022, Due Stelle al Tre Olivi a Paestum e al Kresios, pioggia di stelle al Sud

di Albert Sapere Si è svolta in diretta social l’edizione 2022 della Guida Michelin 2022. La cerimonia si è svolta Relais Franciacorta di Corte Franca (Brescia). Ed ecco i risultati: I [...]

tags : brunello di montalcino franciacorta wine sala brunello sommelier ristorante montalcino servizio
dal 23 November 2021 su:
locali vino alcolici

Cenate Sopra, Agriturismo Sassi della Luna, fare del bene, farsi del bene

di Marco Galetti Sassi della Luna, il viale d’accesso e l’insegna dell’Azienda che sorge a Cenate Sopra su un terreno collinare di nove ettari dove si alternano vigneti, alberi da frutta [...]

tags : wine bosco frutta agriturismo
dal 22 November 2021 su:
alcolici frutta verdura locali
Frico 4.0. Ducato dei vini e Osteria Turlonia

Frico 4.0. Ducato dei vini e Osteria Turlonia

Grande successo anche per il terzo appuntamento dell'iniziativa Frico 4.0. svoltosi nell'Osteria Turlonia di Praturlone-Fiume Veneto, guidata dallo chef Francesco Mariutti e dalla moglie [...]

tags : mele vini sala salsa osteria radicchio
dal 20 November 2021 su:
frutta verdura locali vino

Skyline Restaurant, dove si incontrano cielo e mare nella cucina di Vincenzo Cuomo cresciuto alla corte di Heinz Back

di Antonella Amodio Baia di Pozzuoli, Nisida, Monte di Procida, Capri, Procida e Ischia questo è quello che vi aspetta varcando la porta di Skyline Restaurant. Un panorama dove il cielo e il [...]

tags : wine capri monte ischia
dal 17 November 2021 su:
vino alcolici formaggi

Si sta come d'autunno le fiere del vino

Il ritorno alla normalità passa per il ritorno alle fiere vinose. Già dissi che mi mancano, e ora rieccole, che si fa? Ci si lamenta che piove, che il posteggio è difficile, che non ti danno [...]

tags : cannonau dolcetto syrah primitivo vermentino vini vin frutta dogliani superiore
dal 3 November 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Autochtona 2021: tutte le degustazioni dei vini finalisti e i vincitori

Giudicare cinquecento vini in due giorni non è semplice ma quando si tratta di vini con personalità e storia è fattibile e gratificante. Suddivisi in commissione con non più di 80-90 vini [...]

tags : grechetto garganega lambrusco marzemino primitivo bardolino nosiola pignoletto sangiovese verdicchio
dal 20 October 2021 su:
vino alcolici frutta verdura
Ricetta dello chef: Tortello di corte veronese e tartufo nero

Ricetta dello chef: Tortello di corte veronese e tartufo nero

Ringraziamo lo chef Mattia Bianchi del Ristorante Amistà - il ristorante stellato del Byblos Art Hotel Villa Amistà, per averci donato questa ricetta dallo straordinario sapore di [...]

tags : carote farina spalla bianco anice burro kg brodo pollo ricetta
dal 13 October 2021 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Torta di nocciole e mele speziata

Buongiorno, incredibile, la scorsa settimana a maniche corte e adesso sembra già inverno! Così mi è venuta voglia di torta di mele e stavolta l'ho arricchita con farina di nocciole [...]

tags : forno torta mele bio farina ricetta mescolate cottura zucchero lievito
dal 11 October 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso
I vini finalisti di Autochtona Award 2o21

I vini finalisti di Autochtona Award 2o21

18^ edizione di Autochtona, Forum dei vitigni autoctoni italiani. Dopo due giorni di degustazioni sono stati individuati i 31 vini che si contenderanno ii premi degli Autochtona Award 2021, che [...]

tags : rosato ribolla gialla lambrusco passito bardolino verdicchio malvasia cantina lagrein igt
dal 9 October 2021 su:
vino alcolici locali
Biscotti Morbidi ripieni di Nutella

Biscotti Morbidi ripieni di Nutella

I biscotti morbidi ripieni di Nutella sono una bomba. Inzupposissimi, si realizzano con il sac a poche direttamente sulla teglia. L’impasto è simile a quello dei savoiardi ma con in più [...]

tags : farina lievito forno dolci mais biscotto zucchero ingredienti savoiardi mescolate
dal 1 October 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci

"Autoctono si nasce..."

Virgilio Pronzati GIOVEDI’ 14 OTTOBRE 2021 StarHotel President, Corte Lambruschini, 4 – Genova    AUTOCTONO SI NASCE …     Go Wine propone un nuovo [...]

tags : vini wine degustazione
dal 1 October 2021 su:
alcolici vino
Sassonia: da scoprire anche a tavola e in birreria

Sassonia: da scoprire anche a tavola e in birreria

Diciamo Sassonia e pensiamo alle straordinarie meraviglie di Dresda o alle porcellane di Meissen. Ma se ci siamo stati in questa regione che è bella anche d'autinno, abbiamo sicuramente [...]

tags : bastone torta manzo wine pub vini quark dolci ristorante formaggio
dal 29 September 2021 su:
ricetta locali alcolici

Prošek: avviato l’iter per il riconoscimento europeo del vino croato che diventa un caso

  Si preannuncia un autunno particolarmente caldo per le colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, ma il clima per una volta non c’entra. A far salire la “temperatura” è [...]

tags : prosecco passito birra dessert tocai secco dop bar doc spumante
dal 27 September 2021 su:
vino alcolici locali

La cena di Lino Scarallo dice il fiordilatte migliore della mozzarella in cucina

Ha senso chiedersi se in alta cucina sia migliore il fiordilatte vaccino o la mozzarella di bufala dopo aver partecipato alla cena di Lino Scarallo? Lo chef del ristorante stella Michelin [...]

tags : maiale bufala cilento ricetta salsa greco faro pizza punta latte
dal 24 September 2021 su:
formaggi carne e pesce ricetta

Stefano Callegari, ritratto del pizzaiolo romano che ha l’idea del ristorante

Era il 2005 quando Stefano Callegari si lanciava ad occhi ben aperti nel mondo della ristorazione. La sua prima creatura, Sforno,  diventa presto un riferimento per i romani. La zona è [...]

tags : pizza sugo zona forno romana pizzaiolo pizzeria lievito ristorante
dal 23 September 2021 su:
locali pane pasta riso

Prosek, in Gazzetta Ue la domanda di registrazione: due mesi per fare opposizione

Con l’arrivo in Gazzetta Ue della domanda di protezione della menzione tradizionale “Prosek”, presentata dalla Croazia “tutte le parti interessate disporranno di un termine di due mesi a [...]

tags : prosecco zona doc docg dessert conegliano conegliano valdobbiadene valdobbiadene
dal 23 September 2021 su:
vino alcolici

La festa dell’uva e del vino in cantina: un weekend per scoprire i vini del Lago di Garda

La festa dell’uva e del vino in cantina – sabato 2 e domenica 3 ottobre visite e degustazioni nelle cantine per assaggiare il Bardolino e il Chiaretto Sul lago di Garda veronese si dà [...]

tags : bardolino cantina monte veneta vini doc uva salumi corvina valpolicella
dal 20 September 2021 su:
alcolici vino formaggi
Treviso, bar chiuso: il cameriere lavorava senza mascherina e contratto

Treviso, bar chiuso: il cameriere lavorava senza mascherina e contratto

A Treviso un bar è stato chiuso: il cameriere lavorava senza mascherina ed era sprovvisto del necessario contratto di lavoro. Inoltre anche il titolare del locale non indossava il dispositivo [...]

tags : bar zona italiana servizio
dal 20 September 2021 su:
locali cucina internazionale

Il vino e la ristorazione #2: Nino di Costanzo, Paolo Lopriore, Paolo Griffa e Filippo Saporito

Eccoci ordunque giunti alla seconda puntata della saga intravinica cibo vs vino. Potevamo (e forse anche volevamo) dare un titolo alla saga provocatorio e anche paraculo, una cosa [...]

tags : campana ischia cuoco sala vini locanda champagne sommelier servizio italiana
dal 16 September 2021 su:
locali vino dolci
A Manzano un Calice a Teatro

A Manzano un Calice a Teatro

UN CALICE A TEATRO. Spettacoli nelle cantine per sorsi di cultura e divertimento  è un progetto culturale del Coordinamento del Friuli Venezia Giulia delle Città del Vino. Sabato 18 [...]

tags : vini degustazione
dal 16 September 2021 su:
vino alcolici

Tè giallo, proprietà e leggende di un tè raro e misterioso

Il tè giallo è, per certi versi, un mistero. Secondo alcuni rientra nella grande categoria dei tè verdi, secondo altri è un vero e proprio tipo di tè, come può essere il tè bianco o il [...]

tags : rosato riso zona wok pub cinese degustazione castagna padella bianco
dal 15 September 2021 su:
alcolici ricetta
L’Irpinia taciturna nei vini di Peppino Di Prisco

L’Irpinia taciturna nei vini di Peppino Di Prisco

In giro per carpire, capire e poi raccontare le Campania Stories, naufrago nelle verdi campagne irpine. La Campania non è una e tantomeno trina. La Campania sono due. Esiste la Campania del [...]

tags : trebbiano fiano coda di volpe barbaresco taurasi franciacorta cantina amaro fuoco greco
dal 15 September 2021 su:
alcolici vino locali