Oggi avrei dovuto postare il salame di cioccolato. Ma nulla, con tutte le buone intenzioni ho tirato il burro fuori dal frigorifero intorno alle 21 e alla 1 di questa notte l’ho rimesso in [...]
La gola è gola e quando viene la voglia di un dolce goloso non c'è storia, ci deve essere lei, la cioccolata o qualcosa di molto simile! Qui, però, non è proprio cioccolata in sè, è crema [...]
Questa crostata al profumo di arancia con crema e amarene è il mio cavallo di battaglia. Inebria con la sua frolla profumata all’arancia, sorprende per le amarene affondate nella [...]
Pubblicato in: Frutta e sciroppi, Ricette Crostate, Ricette Dolci, Ricette Frutta, Ricette Pasta frolla, Ricette TorteQuesta è la ricetta per la classica crostata di frutta, fatta di un [...]
Se non sapete cosa siano i macaron, datevi bassi voti in mondanità e tendenze gastro chic. Tra gli usufruttuari del flirt colletivo che ci ha fatto innamorare dei famigerati dolcetti anche il [...]
Di seguito vi proponiamo la ricetta della crostata alla marmellata di albicocche:Ingredienti:Farina 350 grUova 2 grandi o 3 piccoleZucchero 50 grBurro 60 grLievito 1 bustinaScorza di 1 limone [...]
L'Azienda di Lugo (RA) anche in questa edizione 2012 della fiera veronese punta sull'autoctono dolce 'Caramella', un vino che piace anche in Gran Bretagna, Usa e Germania. Fra le novità: un [...]
Piattino GreenGate, Forchettina per dolce Broggi collezione Gualtiero Marchesi Un dolce semplice semplice ma tanto tanto buono! L’idea non è mica stata mia però! No no.. incredibile ma [...]
Metti una sera a cena… che non hai idee, che non hai fatto la spesa, che ti scoccia da morire…. che fai? Una torta salata… basta poco che ce vo? 1-Apri il frigo… [...]
Concludiamo oggi le nostre proposte di menu per l’imminente festa del papà con coloro che papà non sono ancora o almeno non sanno di esserlo. Mi rivolgo a voi, donne che siete in [...]
Ormai si può dire che l'inverno è finito e con esso anche la stagione delle Arance. Però siamo ancora in tempo per fare L'Orange Curd questa favolosa cremina ottima da usare nelle crostate o [...]
Il Chianti Classico è una zona abbastanza ampia. Si estende lungo le colline che da Firenze portano verso Siena, attraverso un paesaggio tipicamente toscano: boschi, olivi e tante vigne ad [...]
Di Daniela foto dal sito ufficiale TatinDopo avervi propinato una due giorni storica durante lo scorso fine settimana, non ho davvero più cuore di parlarvi di argomenti impagnativi: però due [...]
Linguine limone sgombro capperi essicati e parmigiano vacche rosse di Cristiano Tomei dell'Imbuto di Viareggio VIAREGGIO - Il formaggio sulla pasta col pesce è uno degli ultimi pregiudizi [...]
Sarà dedicata alla nota azienda agricola Corte Sant’Arcadio la serata del 29 Marzo 2012, dalle ore 20:30, a Sant’Angelo di Santa Maria di Sala, presso il ristorante “Ca Minio”. Le [...]
Ieri sera mi lamentavo della stanchezza e ora sono già qui che vi scrivo, Viola, l'Amur e Jack dormono, neanche si sono accorti dei miei movimenti felini notturni.Questa mattina, appena spunta [...]
Non ce ne vorranno tutti gli altri produttori, ma ogni volta che parliamo di Franciacorta fuori dall’Italia i nomi che escono son sempre quelli. Per esempio Cà del Bosco, in particolare la [...]
Non so se lo sapete, lo so ve lo dico sempre, ma io adoro la pasta frolla , percio' le crostate, e' il mio dolce preferito, adatto a tutte le occasioni , dalla colazione alla merenda, ottima [...]
Sciogliere in un pentolino a bagnomaria la panna con 75 g di zucchero e il cioccolato precedentemente tagliato a pezzettini.Preparare la crema pasticcera: fare bollire il latte con la [...]
INGREDIENTIpasta frolla (cliccare qui per la ricetta)125 ml di panna fresca190 g di cioccolato fondente 150 g di zucchero250 ml di latte 3 tuorli d'uovo25 g di maizena1 bustina di vanillina [...]
Ingredienti 3 uova 300 gr farina per dolci ROSIGNOLI 150 gr zucchero 150 gr di olio di semi di girasole cacao amaro in polvere (1 chcchiaio) cannella in polvere q.b Per il ripieno Crema al [...]
E’ un periodo magico, ve lo racconto ogni volta. E questo blog, che è me, mi aiuta a vivere questa magia ogni giorno con un briciolo di consapevolezza in più. E badate bene, non parlo di [...]
Crostata di nutella Ingredienti:Ingredienti pasta frolla300 gr di farina 001 uovo1 tuorlo100 gr di burro100 gr di zucchero1 scorza di limone grattuggiato1/2 cucchiaino di lievito per [...]
Ringrazio Ancutza del blog Matrioska's Adventures per il doppio pensiero, molto gradito. Ogni volta che la leggo mi lascia un sorriso, mi piacciono Le avventure della piccola matrioska. Poi c'è [...]
Come nasce una torta alle pere per errore? Semplice: cercando di fare una pasta frolla (usando solo farina acqua olio e zucchero) per sfornare una crostata fallendo miseramente per [...]