Risultati: 5485 per crudista

L’arte che si mangia

L’arte è fonte di ispirazione continua nei campi più disparati e, perchè no?, in cucina! Dopo tutto il saper mettere insieme colori e tecniche su una tela è così distante [...]

tags : pesche salsa manzo uva frutta verdure ingredienti zucchero spumante padella
da 11 ore su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Puoi fare la paella in casa come i cuochi spagnoli. Sì, proprio tu

Tutti sanno come fare la paella. O meglio, tutti pensano di saperla preparare, ma pochi conoscono la ricetta originaria. Spesso uno dei piatti-simbolo della Spagna viene ridotto a un ammasso di [...]

tags : fuoco bianco ricetta verdure pollo brodo riso secco aglio piselli
dal 13 July 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Cilento. Suscettibile, il ristorante di Pioppi a cui nessuno vuole rinunciare

Cilento. Suscettibile, il ristorante di Pioppi a cui nessuno vuole rinunciare

Antonio Morinelli insieme a i suoi soci ha da poco raddoppiato Suscettibile, ristorante del Cilento affacciato sul mare di Pioppi, portandolo anche a Salerno. L’apertura, in un giardino [...]

tags : fiano dolci salsa marino tonno polpo vini sala menu olive
dal 12 July 2020 su:
locali vino frutta verdura
Cozze: le 9 varietà italiane che dovremmo conoscere, da Trieste in giù

Cozze: le 9 varietà italiane che dovremmo conoscere, da Trieste in giù

Da Trieste in giù, passando per il delta del Po, il promontorio del Conero, il golfo di Taranto, Napoli e Olbia, sono tanti i tipi di cozze che affollano i nostri mari, quasi come i modi di [...]

tags : conero pugliese conchiglie barese veneta cozze ricetta bianco salsa zona
dal 11 July 2020 su:
cucina regionale frutta verdura
Milano: le 12 migliori gelaterie artigianali del 2020

Milano: le 12 migliori gelaterie artigianali del 2020

In una Milano convalescente, meno rutilante del solito, non ci siamo fermati, alla ricerca delle migliori gelaterie cittadine. Abbiamo visitato e ri-visitato ogni laboratorio, fotografando (in [...]

tags : vernaccia albicocche piglio latte salato frutta farina ricette bianco gelato
dal 7 July 2020 su:
ricetta dolci frutta verdura
Uovo con fiori di zucca del mio orto. La ricetta del lunedì.

Uovo con fiori di zucca del mio orto. La ricetta del lunedì.

Mi piace osservare i fiori del mio terrazzo. Soprattutto quelli che si mangiano come questi fiori di zucca che coltivo nel mio orticello casalingo. Ho comprato queste piante dal vivaio e la [...]

tags : fiore zucca bianco ricette ricetta padella
dal 6 July 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Ricetta sformato di finocchi, un antipasto semplice dal cuore filante

Ricetta sformato di finocchi, un antipasto semplice dal cuore filante

Lo sformato di finocchi è un’idea per un antipasto semplice ma goloso, da servire direttamente in piccolo cocotte da portare a tavola appena uscite dal forno, sono preparati con finocchi [...]

tags : ricetta calorie ricette vapore forno ortaggi pomodori mozzarella digestione formaggio
dal 5 July 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Pizza con mozzarella di bufala e melanzane

Pizza con mozzarella di bufala e melanzane

Pizza con mozzarella di bufala e melanzaneLa faccio lunga e scrivo che amo i lievitati, mettere le mani in pasta è bellissimo, il profumo che si sprigiona dal forno è evocativo? Magari [...]

tags : farina bufala forno birra pizza pane bianco ricette pomodorini mozzarella
dal 3 July 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Ristorante All’Origine: l’estate è open air!

 Il ristorante All’Origine dà il via all’estate con tante novità che delizieranno i suoi ospiti. Ubicato nel cuore di Milano, in zona Porta Romana, il  ristorante [...]

tags : cantina franciacorta arneis brunello di montalcino nebbiolo prosecco brandy gelato salumi porcini
dal 2 July 2020 su:
vino carne e pesce alcolici
Ricetta panelle, il famoso cibo da strada della tradizione palermitana

Ricetta panelle, il famoso cibo da strada della tradizione palermitana

Una ricetta semplice, con pochi passaggi otterrete le vostre panelle fumanti, pronte per essere gustate, in più sono anche prive di grassi animali, quindi adatte a chi ha scelto di seguire [...]

tags : farina panella ricetta fuoco succo ceci vegan pentola padella mescolando
dal 1 July 2020 su:
ricetta frutta verdura
Antonio Biafora riapre Hyle con tante novità, dal bistrot alle pizze stellate

Antonio Biafora riapre Hyle con tante novità, dal bistrot alle pizze stellate

ANTONIO BIAFORA RIAPRE HYLE IL 1 LUGLIO E REGALA AI SUOI OSPITI IL NUOVO BISTROT TAVOLA XXIII, NEL GIARDINO DELLA SILA CON 3 PIZZE STELLATE Antonio Biafora ha riaperto il giardino del Biafora [...]

tags : pecorino salsa fiore lardo manzo gelato maiale fritto bianco bufala
dal 30 June 2020 su:
carne e pesce frutta verdura locali

Il vino d’estate (e la birra d’inverno)

“Ma come si fa a bere vino d’estate? Rosso poi. Assurdo, impensabile”. Chi non l’ha letto in giro dopo il solstizio? È un problema serio, altro che. Come facciamo, chiudiamo il blog per [...]

tags : cannonau vini mica birra verdure naturale temperatura
dal 29 June 2020 su:
vino alcolici frutta verdura

Rose Tartare Bar, un bistrot tutto in famiglia

Un’iniziativa imprenditoriale tutta in famiglia e tutta al femminile ha regalato a Roma l’apertura di Rose, un bistrot che evoca il tema del colore già nel nome e si carica [...]

tags : rosetta polpo aglio tonno orata latte pesci vegan menu wok
dal 27 June 2020 su:
carne e pesce frutta verdura locali

Salmorejo zuppa fredda spagnola

Salmorejo zuppa fredda spagnola By Giovanna Bianco 23 Giugno 2020 [...]

tags : jamon salumi aglio olive kg zona bianco ricetta prosciutto ingredienti
dal 23 June 2020 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Involtini di carne con indivia belga, zucchine e curry

Involtini di carne con indivia belga, zucchine e curry

Vi è mai capitato di pensare di preparare una cosa per pranzo e decidere poi di cambiare completamente? Ecco, oggi a me è successo così. Ieri ho fatto una super spesa mirata pensando a delle [...]

tags : vergine ricette grana manzo verdure padella mescolare tagliare zucchine griglia
dal 23 June 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Come cucinare i gamberi

Come cucinare i gamberi

Diciamocelo: chi apprezza i gamberi se li gusterebbe letteralmente in tutte le salse. Cotti in padella e crudi, allo spiedo, in zuppe, freschi o surgelati. Se vi servono un ripassino oppure un [...]

tags : spiedo vapore ricette ricetta indiana verdure brandy coppia cocco brodo
dal 20 June 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Ristorante Uliassi a Senigallia: recensione del Lab 2020

Ristorante Uliassi a Senigallia: recensione del Lab 2020

Ci eravamo lasciati allo (splendido) Lab 2019. Torniamo anche quest’anno al Ristorante Uliassi di Senigallia, per scoprire il nuovo Lab 2020 – non ancora definitivo – , tra [...]

tags : ciauscolo albicocche latte dolci burro salsa pesche frutta vapore bianco
dal 20 June 2020 su:
frutta verdura locali alcolici
Come cucinare con le ortiche: ricette per svoltare l’estate

Come cucinare con le ortiche: ricette per svoltare l’estate

Di erbe spontanee usate per cucinare ce ne sono tantissime, ma una, in particolare, ha una versatilità che la contraddistingue da tutte le altre. Come cucinare con le ortiche, però, ancor più [...]

tags : forno ricette punta grano sugo ricetta cipolle pomodorini ingredienti cottura
dal 19 June 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ceviche il pesce crudo marinato che arriva dal Perù

#marinature. Potevamo chiudere la nostra minirubrica sulle marinature senza raccontarvi qualcosa del (o della) ceviche, una delle nuove mode gastronomiche per chi è sempre alla ricerca di [...]

tags : succo mescolate capesante ingredienti
dal 19 June 2020 su:
ricetta alcolici carne e pesce

VINerdì Igp| Tenuta di Artimino – Vin Ruspo “Barco Reale di Carmignano” Rosato 2019

di Andrea Petrini Un perfetto blend di sangiovese, cabernet sauvignon e merlot dà origine a questo rosato dal DNA toscano ma che strizza l’occhio alla Provenza per eleganza e leggerezza. Vino [...]

tags : merlot rosato sauvignon cabernet carmignano sangiovese wine vin reale toscano
dal 19 June 2020 su:
alcolici vino carne e pesce

Germogliamo e #gliortaggiappenanati: la Niçoise, o insalata nizzarda

Quarto appuntamento con Germogliamo, questa settimana si parla di uno degli ortaggi appena nati maggiormente conosciuti: ALFALFA (o erba medica). Li vediamo da sempre sugli scaffali, leggiamo [...]

tags : vapore panino cinese cannoli ricetta verdure calorie frutta greco porro
dal 17 June 2020 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Acquerello: Il primo nuovo ristorante gourmet “Covid free” ad Ercolano

La famiglia Irollo ha iniziato a pensare su come valorizzare le eccellenze artigiane campane ed italiane e da qui hanno dato vita ad “Acquerello“. “Acquerello”, il primo [...]

tags : verdicchio fiano tonno salsa fiore aglio zona bar doc vini
dal 16 June 2020 su:
vino ricetta carne e pesce
Berberé a Firenze: recensione

Berberé a Firenze: recensione

L’epidemia ha lasciato segni tra i ristoranti di Firenze smantellati dai turisti, un esempio? Riesco a entrare da Berberè di Piazza de’ Nerli, in pieno Oltrarno, senza prenotare e senza [...]

tags : farina romana salumi bianco grammi pietra marino forno sala mora
dal 14 June 2020 su:
ricetta locali pane pasta riso

Agust, artigiani del caffè da oltre 60 anni

Il bello di una impresa che si definisce “artigiana”, nel senso più nobile del termine e cioè “artista nel lavoro”, è anche quello di avere delle connotazioni che si identificano con [...]

tags : soave pietra latte italiana espresso internazionale caffetteria cappuccino agricoltura biologica
dal 13 June 2020 su:
alcolici cucina internazionale ricetta
Pizza con melanzane  e pesto di rucola

Pizza con melanzane e pesto di rucola

Pizza con melanzane e pesto di rucola, perfetta per una cena con gli amici Quest'anno i pesti sono perennemente presenti nella mia cucina. Oltre che per condire la pasta, anche come [...]

tags : pecorino friselle forno bufala bianco farina birra sugo riso pizza
dal 12 June 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura