Risultati: 3629 per daniel

La prova del cuoco riparte il 25 maggio, ma non si sa per quanto

Riprende lunedì 25 maggio alle 12 su Rai1 “La Prova del Cuoco”, con Elisa Isoardi insieme a Claudio Lippi. Dopo la sospensione per il Coronavirus del 13 marzo, la trasmissione prodotta da [...]

tags : riso cuoco ricette
dal 24 May 2020 su:
pane pasta riso locali ricetta
Il gusto della colazione a casa (Manfredi)

Il gusto della colazione a casa (Manfredi)

“La colazione è il pasto più importante della giornata!”. Quanto volte vi è capitato di sentirvi dire o di ascoltare questa frase? nel mio caso tante, grazie a mia madre, grande [...]

tags : cornetti gelato bianco farina latte dolci pietra torta fragole servizio
dal 23 May 2020 su:
dolci locali pane pasta riso
Suinicoltura FVG: dall’emergenza Covid-19 a una nuova strategia di filiera

Suinicoltura FVG: dall’emergenza Covid-19 a una nuova strategia di filiera

  "L’emergenza creata dalla pandemia ha generato, tra l’altro, uno squilibrio tra la domanda e l’offerta dei suini macellati. I motivi vanno ricercati nella diminuzione dei volumi di [...]

tags : dop salumi prosciutto san daniele
dal 20 May 2020 su:
carne e pesce vino
Hotel Palazzo Manfredi *****L – Roma – Ristorante Aroma Chef Giuseppe Di Iorio

Hotel Palazzo Manfredi *****L – Roma – Ristorante Aroma Chef Giuseppe Di Iorio

Calabrese di nascita, londinese d’adozione e romano per vocazione: dopo anni di peregrinazioni ed esperienze, Giuseppe di Iorio si è guadagnato l’onere di rappresentare [...]

tags : servizio verdure sommelier calabrese ristorante internazionale
dal 16 May 2020 su:
locali frutta verdura alcolici

Cosa ha bevuto la crew di Intravino durante la quarantena

Ho iniziato la quarantena con timidezza, cercando d’abituarmi ai ritmi dello smartworking, agli allenamenti in casa, a cucinare io che non ho mai cucinato. Bere, confesso non mi andava. [...]

tags : riesling pinot conchiglie cerasuolo fiano falanghina chardonnay rosato sauvignon barolo
dal 13 May 2020 su:
vino alcolici carne e pesce
Caratteristiche e valori nutrizionali del Prosciutto crudo: il re dei salumi italiani

Caratteristiche e valori nutrizionali del Prosciutto crudo: il re dei salumi italiani

Indice   Lo conosciamo come una delle grandi eccellenze alimentari che fanno grande il Made in Italy anche all’estero, ma vi siete mai chiesti come riconoscere il prosciutto crudo e quali [...]

tags : lipidi salato farina salumi maiale fuoco latte zona dop dieta
dal 11 May 2020 su:
carne e pesce ricetta
Calamarata con sughetto di ricciola e pomodori ciliegini

Calamarata con sughetto di ricciola e pomodori ciliegini

Giovedì abbiamo preparato una buonissima tartare di ricciola: il pesce era abbastanza grande ed abbiamo avanzato uno dei due filetti per preparare questo delizioso sughetto. In tempi nei quali [...]

tags : pugliese saltare bianco aglio bio padella pomodori ingredienti pomodorini tagliare
dal 9 May 2020 su:
ricetta frutta verdura
11 enoteche dove ordinare vino a domicilio a Milano

11 enoteche dove ordinare vino a domicilio a Milano

Indice   La quarantena sta volgendo al termine, ma come si sa, gli ultimi passi di ogni percorso sono sempre i più difficili e delicati, quelli in cui non bisogna mollare. Durante questo [...]

tags : cantina taralli polpo pane frutta pavese maiale salumi wine sugo
dal 8 May 2020 su:
locali alcolici vino
Libri in dispensa, breve report

Libri in dispensa, breve report

E' stato un appuntamento davvero interessante quello organizzato ieri, 5 maggio 2010, dall'Associazione Provinciale Cuochi Udine, a cui sono stata invitata come ospite. Si parlava di Libri in [...]

tags : martino francese formaggio
dal 6 May 2020 su:
vino cucina internazionale formaggi
Giro d’Italia dei salumi e degli insaccati tipici, da Nord a Sud

Giro d’Italia dei salumi e degli insaccati tipici, da Nord a Sud

Indice   La cultura degli insaccati nel nostro Paese è forte e ben radicata, come esprime bene il famoso detto “del maiale non si butta via niente”. Infatti, la tradizione contadina [...]

tags : ciauscolo rosato nduja lambrusco maiale bianco salame farina spalla salumi
dal 6 May 2020 su:
carne e pesce salumi vino

Futuro a rischio per il tre stelle Michelin Eleven Madison Park

Sembra che le prime posizioni nelle classifiche internazionali, le stelle e i cappelli e i premi, non siano sufficienti a tenere in vita un ristorante. Daniel Humm, proprietario e chef [...]

tags : ristorante
dal 6 May 2020 su:
locali

New York: uno dei ristoranti più influenti al mondo rischia di chiudere per sempre

Chissà come sarà il nuovo mondo della ristorazione post Coronavirus: se i ristoranti avranno una connotazione più solidale, se ci sarà una maggiore attenzione all’igiene anche quando tutto [...]

tags : servizio alimentare ristorante ingredienti internazionale
dal 5 May 2020 su:
ricetta locali

Cuneo: chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi

A Cuneo la redazione di Cuneo24.it ha stilato una lista di chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi. Per inserire la propria attività basta scrivere a redazione@cuneo24.it o su [...]

tags : grana frutta salumi pizza zona bra bar vini romita martino
dal 4 May 2020 su:
locali ricetta formaggi

Roma, anche Pier Daniele Seu parte con l’asporto

Giovedì 7 maggio arriva l’asporto da Seu Pizza Illuminati con un nuovo menu pensato per l’occasione. In questo primo momento sarà solo dal giovedi alla domenica. Per ordinare basterà [...]

tags : menu wine pizza pizzeria
dal 4 May 2020 su:
locali alcolici pane e pizza
Associazione Cuochi Udine: libri in dispensa 4 chiacchiere col direttivo

Associazione Cuochi Udine: libri in dispensa 4 chiacchiere col direttivo

In queste settimane di Covid 19 si sono moltiplicati sui social i collegamenti virtuali, le dirette FB  e Instagram, le degustazioni e le videoricette, per limitarci solo al nostro settore [...]

tags : wine chiacchiere
dal 3 May 2020 su:
alcolici dolci

Pordenone: chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi

A Pordenone il Comune stila l’elenco di chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi. Ecco la lista in costante aggiornamento. Alimentari Anese Denis Via Gemelli, 17 – [...]

tags : piave marino forno frutta gelato latte succo pane grano malga
dal 27 April 2020 su:
locali vino formaggi

Food delivery Milano. Menu e prezzi di 20 ristoranti imperdibili

Negli ultimi tempi, ai pionieri del delivery di alta cucina a Milano (citiamo Wicky Priyan, Daniel Canzian, Giacomo Milano, Roberto Okabe, i Butticè a Monza) si stanno aggiungendo altri grandi [...]

tags : menu gastronomia
dal 27 April 2020 su:
locali

Cibo a domicilio: a Torino Poormanger si allea con Wetaxi

In tempi di crisi la rete e fondamentale, e a Torino si sperimentano alleanze nuove sul fronte della consegna a domicilio: quella tra Poormanger e Wetaxi, per esempio. Il primo è un locale [...]

tags : servizio
dal 27 April 2020 su:
locali

Andrea Guerra (ex Luxottica) diventa socio di Venchi

Andrea Guerra, ex manager di Luxottica e Eataly, ha deciso di investire in un nuovo settore, quello del cioccolato, acquistando una quota di Venchi. Ad annunciarlo a Repubblica è lo stesso [...]

tags : zona piemontese cioccolato
dal 24 April 2020 su:
cucina regionale dolci

Livorno: chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi

A Livorno, la redazione di Livorno Today dirama la lista di chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi. Ecco l’elenco in costante aggiornamento: Supermercato Lidl [...]

tags : cantina montepulciano fiorentina dolci romana fiore latte salato igiene monte
dal 22 April 2020 su:
locali alcolici

Just Eat e il food delivery ai tempi del covid-19

L’osservatorio nazionale Just Eat presenta i risultati del focus dedicato al Covid-19 per fotografare abitudini, gusti e priorità degli italiani tra piatti e cucine preferite, nuovi [...]

tags : birra forno dolci pollo pizza gelati gelato napoletana servizio italiana
dal 22 April 2020 su:
dolci cucina internazionale locali

Cantina Valpolicella Negrar produce il Recioto da Palio

Cantina Valpolicella Negrar produce le tradizionali 700 bottiglie di Recioto da Palio,  con la speciale etichetta “Insieme più forti”. Accordini: “Nonostante [...]

tags : cantina recioto annata farina burro lievito grappa vendemmia zucchero valpolicella
dal 19 April 2020 su:
alcolici pane pasta riso vino
Grand Hotel Et de Milan – Ristorante Caruso e Ristorante Don Carlos

Grand Hotel Et de Milan – Ristorante Caruso e Ristorante Don Carlos

Il Grand Hotel Et De Milan aprí i battenti il 23 maggio 1863 e fin da subito si dimostró anticipatore dei tempi nell’attento servizio dei suoi ospiti, in quanto unica struttura in città [...]

tags : fiano cantina barbaresco montepulciano garganega merlot brandy polipo frutta gelato
dal 17 April 2020 su:
alcolici ricetta carne e pesce
STORIA DI UNA FOCACCIA CON LA SCAROLA

STORIA DI UNA FOCACCIA CON LA SCAROLA

(in teglia tonda da 26cm) La “Focaccia con la scarola”, per me, è una sorta di mito. È quella che ho mangiato innumerevoli volte durante l’infanzia e l’adolescenza, l’ho sempre amata [...]

tags : pugliese forno farina ricetta capperi birra burro noce olive aglio
dal 15 April 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Lo Chef Pino Cuttaia regala pane e conserve per solidarietà

In questo momento di emergenza causato dalle pandemia lo Chef bistellato Pino Cuttaia si sta dedicando alla produzione di pane da donare a clienti, amici, persone che possono averne [...]

tags : grano cuoco pane chili sugo stampa ricetta siciliano pagnotte milanese
dal 14 April 2020 su:
pane pasta riso ricetta locali