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Formaggi caprini di malga i vincitori

Formaggi caprini di malga i vincitori

Sì è conclusa la 44^ Mostra Mercato del formaggio e della ricotta di malga di Enemonzo, a cui collaborato anche ERSA, l’Agenzia regionale per lo sviluppo rurale, nell’ambito di due [...]

tags : marino ricotta fossa malga zona caprino caprini formaggio affumicata alpeggio
da 17 ore su:
formaggi vino
Reggio Emilia: debuttano i talks sul made in Italy di I love Italian Food

Reggio Emilia: debuttano i talks sul made in Italy di I love Italian Food

Perché l’Italia è solo al quinto posto in Europa per l’export di cibo? Il benessere della Penisola, soprattutto a livello occupazionale, dipende molto dalla gastronomia, eppure [...]

tags : gelato cuoco italiana gastronomia degustazione internazionale
dal 18 September 2018 su:
cucina internazionale locali dolci

Il curriculum perfetto per Niko Romito? 7 anni in rosticceria: Il buonappetito

Nelle ultime settimane mi è capitato di incontrare più volte Niko Romito, uno dei più grandi cuochi-imprenditori del nostro paese, del mondo. Abbiamo parlato di tante cose –dal suo lavoro [...]

tags : menu cuoco ristorante rosticceria
dal 13 September 2018 su:
locali

Gazebo Restaurant, GH Bistrot e Pizzeria Lentini’s @Grand Hotel Alassio – Alassio (SA) – GM Davide Crema, Chef Roberto Balgisi

A distanza di un anno del nostro ultimo reportage e dopo gli appuntamenti gastronomici a 4 mani che hanno animato le serate estive del Gazebo Restaurant, versione gourmet dell’offerta [...]

tags : pecorino chardonnay campana cantina igt bianco vapore bufala carote frutta
dal 13 September 2018 su:
alcolici frutta verdura locali

Cartoline dal 738mo Meeting VG @ Agli Amici – Udine Fraz. Godia (UD) – Chef Emanuele Scarello

È il gran giorno! Per raccontarvi il meeting degli Amici Gourmet nel ristorante Agli Amici della piccola frazione di Godia, in quel di Udine, utilizziamo le parole che ci hanno accolto, vergate [...]

tags : soia moscato barolo picolit igt franciacorta langhe farina bosco gelato
dal 11 September 2018 su:
alcolici vino formaggi
“I Villani” vince la Menzione Fedic – Il Giornale del Cibo 2018

“I Villani” vince la Menzione Fedic – Il Giornale del Cibo 2018

Indice   Se avete seguito la nostra diretta, con le recensioni e le riflessioni sulle opere in concorso della 75esima Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica di Venezia, sapete già [...]

tags : sala italiana alimentare internazionale
dal 11 September 2018 su:
cucina internazionale locali
Ersa protagonista a Friuli Doc 2018

Ersa protagonista a Friuli Doc 2018

Da giovedì 13 settembre a domenica 16 settembre 2018 incontri, degustazioni, show cooking  e laboratori. Ricco il programma delle attività interamente pensato per i bambini e le [...]

tags : birra gelato italiana pizza riso dop doc vini montasio formaggio
dal 10 September 2018 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Champagne 2018, una delle migliori vendemmie di sempre

Grandi notizie per gli appassionati di Champagne, dalla Francia quelle che arrivano in questi giorni raccontano di una vendemmia a dire poco eccezionale, di quelle che non si vedevano da molti [...]

tags : chardonnay zona vin annata grammi champagne vendemmia
dal 10 September 2018 su:
alcolici vino

Guida alle migliori pizzerie di Roma | I 64 indirizzi selezionati da 50TopPizza 2018! E se lo diciamo noi… è cosi!!!

Il mondo della pizza romana sta diventando sempre più interessante e ricco di protagonisti. Dopo la generazione di Casa, Papa, Bonci, Callegari si affacciano sulla scena nuove generazioni dal [...]

tags : pizza romana
dal 9 September 2018 su:
pane e pizza cucina regionale

Al via La Prova del Cuoco: tutto quello che ci mancherà della Clerici

Ci siamo quasi, la nuova stagione de La Prova del Cuoco sta per iniziare - il 10 settembre alle 11.30, come sempre su RaiUno, la prima puntata - ma sta già facendo molto discutere. [...]

tags : cuoco
dal 8 September 2018 su:
locali

I segreti per avere il viso luminoso come Meghan Markle

Meghan Markle è diventata un’icona di stile e bellezza, la bella mogliettina di Harry ci ha conquistate tutte outfit dopo outfit, e tra vestiti, accessori e make up è davvero piacere [...]

tags : americana
dal 7 September 2018 su:
cucina internazionale
22 Pro Loco FVG a Friuli Doc

22 Pro Loco FVG a Friuli Doc

Saranno ventidue le  Pro Loco del Friuli Venezia Giulia presenti alla 24ma edizione di Friuli Doc in programma a Udine dal 13 al 16 settembre 2018. “Le nostre associate - spiega [...]

tags : ramandolo toro refosco birra mele doc vini lamponi filetto prosciutto
dal 7 September 2018 su:
carne e pesce frutta verdura vino

Pizza. L’amore è l’ingrediente più importante, dice Franco Pepe

Domenica 9 settembre da Pepe in Grani a Caiazzo, dopo nove anni insieme, Daniele – capo ufficio stampa di una importante istituzione sinfonica – e Luca – chimico prestato [...]

tags : pizza stampa pizzeria
dal 7 September 2018 su:
pane e pizza vino locali

Da Pepe in Grani in scena il matrimonio civile di Luca e Daniele e la forza rivoluzionaria dell’amore

di Laura Guerra Luca e Daniele uniscono le loro vite  civilmente; Luca e Daniele sposi festeggiano in pizzeria. Sta per compiersi una piccola rivoluzione sul fronte dei diritti civili, delle [...]

tags : pizzeria
dal 7 September 2018 su:
locali
15 nuovi ristoranti dove prenotare in autunno

15 nuovi ristoranti dove prenotare in autunno

Il ritorno sui banchi, i diari da scrivere, le agende già piene, quel maledetto corso di cardiofitness da iniziare. Qualunque volto abbia il vostro settembre, non siete gli unici a darvi da [...]

tags : cornetti cantina birra chieri sidro verdure cuoco romana veneta asiago
dal 6 September 2018 su:
locali carne e pesce pane pasta riso
Mostra del Cinema di Venezia, torna il Premio Menzione Fedic – Il Giornale del Cibo

Mostra del Cinema di Venezia, torna il Premio Menzione Fedic – Il Giornale del Cibo

Indice   Il Giornale del Cibo torna protagonista a Venezia per la 75° Mostra d’arte cinematografica che animerà il Lido fino all’8 settembre. Con le recensioni Food on Screen e la [...]

tags : forno italiana
dal 6 September 2018 su:
ricetta cucina internazionale

Luca e Daniele scelgono Pepe in Grani a Caiazzo per vivere il loro giorno più bello

Mariella Belloni Il 9 settembre il maestro pizzaiolo e la città di Caiazzo festeggiano due innamorati che hanno scelto la pizza di Franco Pepe e il comune casertano per celebrare la [...]

tags : pizza francese pizzaiolo
dal 6 September 2018 su:
pane e pizza cucina internazionale locali
NUMERO 1 TOPOLINOSO PER DANIEL

NUMERO 1 TOPOLINOSO PER DANIEL

Per il piccolo Daniel un primo compleanno Topolinoso Dentro frutta a volontà Per una torta come questa Contattateci Michela cake designer Via martiri della libertà 18 Trebaseleghe pd Tel [...]

tags : torta frutta
dal 5 September 2018 su:
dolci frutta verdura

Appunti girovaghi tra Cortona e la cantina di casa

Ah, quest’estate 2018 col suo arrancare caotico-falotico, bruciante più di burn-out che d’estui litoranei. All’estro dell’Anima che la racconterà meglio di me tra qualche giorno si [...]

tags : grechetto pinot syrah lonza trebbiano cesanese moscato cantina vitovska sangiovese
dal 5 September 2018 su:
vino alcolici locali
Tortelli con la coda al burro con pinoli e uvetta

Tortelli con la coda al burro con pinoli e uvetta

Ed eccoci ad una nuova tappa di Menulib(e)ro, oggi si parla di primi piatti vegetariani.Per l'occasione ho preparato i miei cari tortelli con la coda, un piatto tipico piacentino, e sapete dove [...]

tags : ricetta spinaci ricotta coperto treccia farina noce menu burro padella
dal 5 September 2018 su:
ricetta formaggi locali

Cosa c’entra l’Antico Vinaio con quel che succede in via De Neri, a Firenze

Cartacce, rifiuti, schiamazzi. Turisti che bivaccano sui marciapiedi col panino al lampredotto in mano e che, stanno raccontando le gazzette fiorentine, hanno trasformato via de’ Neri, [...]

tags : fiorentina zona chili panino inglese
dal 3 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso
Amanti piccanti al Castello di San Giusto

Amanti piccanti al Castello di San Giusto

Letto velocemente, il titolo potrebbe fare pensare a qualche avventura amorosa particolare, Amanti Piccanti invece è il titolo della mostra che viene ianaugurata oggi 1 settembre 2018 al [...]

tags : frutta ortaggi peperoni
dal 1 September 2018 su:
frutta verdura
Nuova frontiera enologi: conoscere i mercati

Nuova frontiera enologi: conoscere i mercati

Grande successo per la 73esima edizione del Congresso nazionale degli Assoenologi, svoltosi a Trieste dal 5 al 7 luglio 2018. Oltre 700 i professionisti provenienti da tutta [...]

tags : cantina riesling bevande vitigno esteri birra vini wine spumanti sommelier
dal 1 September 2018 su:
alcolici vino locali
Sono stata 9 giorni a New York e sono dimagrita: l’epilogo.

Sono stata 9 giorni a New York e sono dimagrita: l’epilogo.

Riprendo (e concludo) i miei racconti newyorkesi dal punto in cui li avevo interrotti (qui). Giorno 4 Dopo una toccante visita al 9/11 Memorial e un’insalatina al limite del salutismo, è [...]

tags : sauvignon nduja cabernet riesling chardonnay rosato miseria anatra burro manzo
dal 31 August 2018 su:
alcolici locali vino

Hotel NH Collection Grand Hotel Convento e Ristorante Dei Cappuccini – Amalfi (SA) – General Manager Giacomo Sarnataro, Chef Consulente Natale Giunta

La Costiera Amalfitana è un concentrato di meraviglie naturale e storia, che nel corso dei secoli ha lasciato indelebili tracce di sé attraverso edifici e monumenti che sono ormai entrati a [...]

tags : soia taralli passito campana prosecco fiano igt cozze bufala gelato
dal 31 August 2018 su:
alcolici frutta verdura vino