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Su pollo e rischio tumori ha ragione Unaitalia, ma i problemi nel settore ci sono eccome

A toccare i capisaldi dell’industria alimentare nazionale si rischia di venire contestati. Anzi, il rischio è praticamente prevedibile, e in questo caso la discussione ruota intorno alla [...]

tags : pugliese pollo dieta grammi italiana alimentare carne bianca pollame
da 7 ore su:
carne e pesce ricetta

Lo storico Arpège di Alain Passard prova la svolta totalmente vegetale

Alain Passard è il maestro dietro uno dei ristoranti tre stelle Michelin più celebri di Parigi , l’Arpège, e già da tempi non sospetti si era imposto come uno dei punti di riferimento [...]

tags : pollo burro latte panna punti fico menu vegana vegano ristorante
da 8 ore su:
carne e pesce frutta verdura

De’ Minimi a Tropea, ristorante che vi meraviglia con piatti estremi

Dimenticate nduja e cipolla di Tropea cari lettori che vorrete scegliere il ristorante De’ Minimi. Appunto a Tropea dove è ospitato nel boutique hotel Villa Paola, appena 12 camere [...]

tags : nduja ristorante
da 11 ore su:
salumi carne e pesce locali

Il Prosecco vince contro i prodotti beauty polacchi

Prodotti beauty, avete letto bene. L’ultima storica causa portata avanti in Polonia dai consorzi del Prosecco non riguardava l’uso improprio del nome su bottiglie della concorrenza (non [...]

tags : prosecco pietra docg vini doc bevande spumanti valdobbiadene statunitense conegliano
da 12 ore su:
vino alcolici ricetta

Mi dichiaro colpevole di louisvuittonismo. Il pensiero di Arturo Pallanti (Castello di Ama)

Dopo i quattro vini da cento centesimi su Vinous, al Castello di Ama hanno molto tempo libero da riempire e Arturo Pallanti, dopo aver letto Jacopo Manni prima e Stefano Cinelli Colombini poi, [...]

tags : chianti vin vini fuoco alimentare vendemmia
da 17 ore su:
alcolici vino ricetta

Putea a Santi Quaranta: degustazione al borgo di sette Brunello di Montalcino tra cultura, vino e comunità

Putea Ristorante, Cava de’ Tirreni (SA) Via Santi Quaranta, 12 Telefono: 089 935 8194 Aperto dal lunedì al venerdì solo la sera. Sabato e domenica pranzo e cena di Antonella Amodio Lo [...]

tags : brunello di montalcino wine brunello ristorante degustazione montalcino
da 19 ore su:
alcolici vino locali

Karime Lopez lascia Gucci Osteria da Massimo Bottura

Nei prossimi mesi Karime López lascerà, per ragioni personali, la guida della Gucci Osteria da Massimo Bottura a Firenze. La notizia, contenuta in queste poche righe e confermataci dal team di [...]

tags : fiorentina messicana mais osteria ristorante gastronomia ingredienti internazionale
dal 28 July 2025 su:
ricetta cucina internazionale locali

Siamo sicuri di aver sbagliato proprio tutti? Nel vino, intendo. (In risposta a Jacopo Manni)

Pochi post negli ultimi tempi hanno acceso un bel dibattito come quello di Jacopo Manni pubblicato qualche giorno fa: “Abbiamo sbagliato tutti. Storia triste del vino che voleva essere [...]

tags : miseria barbera igt olive collo dolci turbo doc vini igiene
dal 28 July 2025 su:
vino pane e pizza carne e pesce

L’Hulk Hogan del cibo fu un campione di mediocrità: di quando i carboidrati erano roba da wrestler

1987, Pontiac Silverdome di Pontiac, Michigan: l’evento principale di WrestleMania 3, l’equivalente per il mondo del wrestling della finale di Champions League o del Super Bowl, vede [...]

tags : salsa ricette pollo chili menu verdure bevande carboidrati ristorante fast food
dal 25 July 2025 su:
locali ricetta

Dopo Hong Kong, il Sophia Lauren Restaurant continua a espandersi in Asia

Il primo locale a insegna Sophia Loren Restaurant fece il suo debutto a Firenze nell’ormai lontano aprile del 2021. Poi, forti delle consulenze di Gennaro Esposito e Francesco [...]

tags : favorita menu italiana giapponese ristorante internazionale
dal 25 July 2025 su:
cucina internazionale locali vino

I grandi marchi del cibo si lanciano ancora sul tennis

Carlos Alcaraz ha perso la finale di Wimbledon contro il nostro Jannik Sinner, ma gli affari non gli vanno comunque male. Numero due del ranking mondiale proprio dietro il campione di San [...]

tags : salumi grammo greco pizza inglese reggiano gastronomia spaghetti servizio spagnola
dal 24 July 2025 su:
cucina internazionale ricetta alcolici

Napoli perde il podio: secondo gli esperti la pizza più buona d’Italia non si mangia più qui

La patria della pizza è stata spodestata: secondo gli esperti la pizza più buona d’Italia non si mangia a Napoli ma in un’altra città. Niente medaglia d’oro e nemmeno [...]

tags : pizza risotto lievito pizzeria
dal 24 July 2025 su:
pane pasta riso pane e pizza locali

Friggitelli ripieni di feta

Sono ispirati ai piccoli peperoni verdi ripieni di feta (Piperies me Feta), che vengono serviti in Grecia come antipasti, meze, insieme ad altre portate. In questo caso sono sostituiti con i [...]

tags : forno fuoco feta vergine padella antipasti superiore peperoni sciogliere
dal 24 July 2025 su:
ricetta vino formaggi

Gelato al Caffe e Dulce de Leche ricetta

Era tanto che non facevo il gelato in casa ed ecco un gusto super buono con caffè e dulce de leche. Praticamente sembra un Gelato al cappuccio e caramello. Per fare un ottimo gelato ho [...]

tags : stampa gelato fuoco amaro panna latte ricette mescola mescolare ingredienti
dal 24 July 2025 su:
ricetta dolci alcolici

La cena la prepari in soli 5 minuti se provi la ricetta della famosa food blogger

Se hai una piadina nel frigorifero e desideri portare in tavola un piatto diverso dal solito da preparare in meno di 10 minuti, questa famosa food blogger ci mostra sul suo profilo Instagram [...]

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dal 23 July 2025 su:
ricetta pane e pizza formaggi

Puzzone di Moena DOP: un nome… e un formaggio che non si dimentica

C’è un formaggio dal nome così unico che, sentito un volta, difficilmente lo si dimentica. Si tratta del Puzzone di Moena DOP, prodotto tipico della cultura di montagna della Val di [...]

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dal 23 July 2025 su:
vino alcolici ricetta

Rosolato alla perfezione e succoso da paura, il pollo con i peperoni più virale del web lo prepari con questa ricetta

Di una bontà unica e semplice da preparare, non avete mai assaggiato un pollo con i peperoni buono come questo e il segreto è solo uno, tanto amore nel cucinare, proprio come quello che mette [...]

tags : pollo bianco aglio olive menu ricette vergine peperoni classico padella
dal 22 July 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Troppa carne di pollo aumenta il rischio di tumori: cosa dice il nuovo studio italiano

Carne rossa o bianca: cos’è meglio per la salute? Questione di numeri, non di colori. Uno studio italiano dell’IRCCS “Saverio de Bellis” di Castellana Grotte, guidato dalla dott.ssa [...]

tags : pietra pollo grammi naturale nutrizione italiana carne bianca
dal 22 July 2025 su:
carne e pesce ricetta

Turismo e radici: quando la storia torna a vivere insieme ai luoghi

Negli ultimi anni, in tutta Europa si assiste a un rinnovato fermento attorno alla riscoperta delle radici storiche dei territori. Rievocazioni, festival tematici, percorsi immersivi e [...]

tags : campana offida punta toscana ministeriale montalbano internazionale
dal 22 July 2025 su:
cucina regionale vino dolci

How to Change Your Domain Name With Zero Downtime

Changing your domain name can feel intimidating and isn’t without risks. If done carelessly, it can lead to broken links, lost traffic, and a drop in search rankings. At the same time, it [...]

tags : menu
dal 22 July 2025 su:
locali

PER LISA ROSE WAFER PAPER

Per Lisa Rose in wafer paper home made su pan di spagna farcito con crema Michela e gocce di cioccolato Vuoi anche tu Un dolce personalizzato? Contattaci ora Michela cake designer [...]

tags : cioccolato
dal 22 July 2025 su:
dolci

Mini tortine di prugne tedesche

Ho sempre amato mangiare le prugne. Mi riporta alla mente i ricordi della mia infanzia, quando viaggiavo con i miei genitori a Caracas, una città piena di venditori di frutta ovunque. Mi [...]

tags : prugne frutta farina forno succo kiwi burro grammi ricette zucchero
dal 21 July 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

San Marzano simbolo dell'estate

San Marzano simbolo dell'estate. Il 21 luglio ad Acerra si svolge l'appuntamento con il San Marzano Day, che inaugura la stagione di raccolta del pomodoro San Marzano, simbolo d’eccellenza [...]

tags : fiano pizza zona bar dop punta internazionale pizzeria pomodori gambero
dal 21 July 2025 su:
vino locali carne e pesce

L’ho fatta una volta ed ora è diventata la preferita di tutti: questa focaccia dolce di San Giovanni è il segreto che mi hanno insegnato in Spagna

Oggi facciamo la focaccia dolce di San Giovanni: il segreto per farla perfetta me l’hanno svelato in Spagna, ecco la ricetta. La focaccia dolce o torta di San Giovanni (Coca de San Juan) [...]

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dal 21 July 2025 su:
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Benedetta Parodi ammonisce Fabio Caressa: “Non sei proprio capace”, la scenetta è virale

La bella Benedetta Parodi ammonisce il marito mentre sono in vacanza. La scenetta della coppia diventa virale. Dopo un anno di lavoro molto intenso e dopo tanti cambiamenti, anche la bella [...]

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dal 19 July 2025 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta