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Uno dei principi fondamentali del marketing è quello di santificare le feste, di solito quelle pagane. Il festeggiamento infatti sancisce emotivamente il momento culmine di un’azione, spesso [...]
Immagine creata con Canva Saluti amici chef, spero che tu sia super felice in questo Natale, mi piace partecipare a questo eccellente concorso SEC | S13-W6 - “La mia ricetta di Natale”. [...]
Zeytin piyazi è un'insalata di olive verdi, molto popolare in Turchia in Anatolia nelle zone di Gaziantep. Molto probabilmente derivante dalla cucina persiana, infatti nel nord [...]
Per chi non vive quotidianamente tra pentole, coltelli e libri di ricette, scegliere un regalo per un amante della cucina può diventare un terreno insidioso.. L’ennesimo grembiule [...]
Il tagliere, per molti italiani, è un comfort food che spesso risolve la prima ordinazione in osteria: un generoso piatto da condividere, tipico del territorio e possibilmente rapido da [...]
Tutti preparano il famoso tronchetto di Natale, ma pochi sanno che questa usanza è legata ad un rituale magico molto antico. Il tronchetto di Natale è un dolce tipico delle feste. Una specie [...]
A volte si dice figlio d’arte così, per dire. Dalila Esposito invece probabilmente, da piccola, si annoiava proprio, quando suo nonno la portava in laboratorio a imparare a osservare il [...]
Natale è tempo di tradizione ma c’è chi, invece, punta sull’innovazione. Una nota azienda italiana quest’anno propone il panettone alle larve. De gustibus non disputandum [...]
“La cucina italiana tra sostenibilità e biodiversità culturale” è appena ufficialmente diventata Patrimonio Immateriale dell’Umanità Unesco. Ad annunciarlo, a New Dehli, il Comitato [...]
di Carmen Autuori Giovanni Giordano è tra i giovani pastry chef di cui sentiremo sicuramente parlare. Le premesse ci sono tutte: la Cast Alimenti, la lunga collaborazione con il maestro Sal De [...]
I dolci di Natale nostrani li conosciamo tutti piuttosto bene. Dai super classici pandoro e panettone fino alle specialità regionali come gli struffoli napoletani o i buccellati siciliani, le [...]
Ci sono ristoranti che raccontano una storia prima ancora che il primo piatto arrivi in tavola. Il Ristorante Berton è uno di questi: un luogo in cui la modernità incontra la precisione, dove [...]
La bella Antonella Clerici è sempre dolce e sorridente ma c’è una cosa su cui proprio non transige: è una la cosa che la fa infuriare. Sono ormai più di 20 anni che Antonella Clerici [...]
Ecco i 10 Migliori Ristoranti sotto i 100€ in Italia per la guida 50 Top Italy 2026 – Il Fritturista – Oleificio Zucchi Award Ecco la [...]
La vicenda di Martino Ruggieri ha animato le cronache gourmet dell’ultimo periodo, ormai da più di un anno, e vale la pena fare un breve recap ora che le ultime novità ci annunciano che sta [...]
Ecco i 10 Migliori Bistrò Vegetali in Italia per la guida 50 Top Italy 2026 – D’Amico Award Ecco la classifica de I 10 Migliori Bistrò [...]
Lo Stollen è un pane che non poteva mancare. L'ho lasciato per condividerlo alla fine perché è un pane che viene preparato giorni prima di Natale, incartato e poi aperto il giorno di Natale [...]
Altro che i soliti alberelli di Natale serviti come antipasto: la ricetta della famosa food blogger è un vero e proprio finger food scenografico e creativo. La ricetta è molto più elaborata, [...]
Torre de Jaco Contrada San Martino SP16, 92, Torraca (SA) Tel 333 7742889 – +39 348 9504102 www.toredejaco.it (per i prezzi consultare il sito, con numerose offerte) di Marco [...]
Nostra signora dell’hype colpisce ancora. Parliamo di Lidl, la catena tedesca di supermercati che con i suoi discount a prezzi modici e le sue trovate da ninja del marketing sta conquistando [...]
Como todos saben, en estas fechas, es tradición colocar el Árbol de Navidad. Es un momento, donde toda la familia se une para ayudar a armar y decorar nuestro amado y emblemático Arbolito. En [...]
Piatto contadino originario di Bormio, in Valtellina, questa zuppa è un comfort food ricco e saporito. La minestra de macch (o menéstra de mak) è perfetta per sentirsi in montagna ed [...]
Oggi in occasione dell’VIII Anniversario del riconoscimento de “L’Arte Tradizionale del Pizzaiuolo Napoletano” nella lista del Patrimonio Immateriale UNESCO, il [...]
