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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

La domenica è il giorno delle Braciole di Manzo in Bianco, ogni volta non ne rimane nessuno

Il magnifico secondo piatto adatto al pranzo della domenica e che può rappresentare qualcosa di diverso: le Braciole di Manzo in Bianco sono il meglio del meglio. Braciole di Manzo in Bianco, [...]

tags : pecorino manzo fuoco brodo aglio secco forno noce ricetta formaggio
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ricetta carne e pesce vino

Pollo con carciofi

L'articolo Pollo con carciofi proviene da Ricette della Nonna. Il pollo con carciofi è una ricetta semplice della nostra cucina che farà felici sia cuochi che ospiti, a pranzo così come a [...]

tags : pollo ricette ricetta carciofi
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ricetta carne e pesce frutta verdura

Altro che lasagne: oggi ho fatto gli Gnocchi salsiccia e funghi e in casa sembra di stare in un agriturismo

Gli Gnocchi di patate al sugo di salsiccia e funghi sono strepitosi, dal profumo invitante e dal sapore ancora più eccezionale. Chiederai per forza di cose il bis. Gnocchi di patate al sugo di [...]

tags : bianco mescola ricetta funghi fuoco sugo feta spinaci porcini salsiccia
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ricetta frutta verdura vino

Mini strudel con banana, cioccolato e bacche di goji : oggi li facciamo in formato monoporzione

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Mini strudel con banana, cioccolato fondente e bacche di goji: ricetta della nonna Il mini strudel con banana, cioccolato e bacche di goji è un dolcetto che [...]

tags : dolcetto forno banana ricetta cioccolato strudel
da 3 ore su:
ricetta dolci pane pasta riso

Polpette di tonno e patate

L'articolo Polpette di tonno e patate proviene da Ricette della Nonna. Una ricetta light e leggera, perfetta da fare in friggitrice ad aria per renderla ideale anche a chi segue un regime [...]

tags : tonno ricette ricetta
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ricetta carne e pesce

Perché andare al ristorante quando puoi farti delle Tagliatelle alla Boscaiola così a casa?

Tagliatelle alla Boscaiola, il pranzo perfetto per quando è domenica, soprattutto se hai la volontà di variare menù. Sono anche molto facili da preparare. Le Tagliatelle alla Boscaiola sono [...]

tags : bianco mescola funghi fuoco sugo panna ricetta padella ingredienti tagliatelle
da 6 ore su:
ricetta locali pane pasta riso

Casavecchia e Pallagrello anteprima 2026, quando il territorio sceglie di crescere

di Fosca Tortorelli C’è un momento in cui un territorio vitivinicolo smette di raccontarsi solo attraverso le singole etichette e comincia a parlare con una voce collettiva e consapevole. [...]

tags : wine
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alcolici

Onn’ Antò, l’elegante richiamo al calice di Nugnes

di Gennaro Miele La bellezza della lingua italiana è nelle sfumature, nella possibilità di attribuire ad una singola parola significati diversi, lontani fra loro a seconda del contesto cui [...]

tags : wine italiana
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alcolici cucina internazionale

Il Monferrato di Lorenzo Gozzelino

di Marina Betto Il Monferrato è una regione ricca di storia, di magia, un posto in Piemonte tra i più affascinanti raccontato da letterati come Cesare Pavese e Beppe Fenoglio con la sua “La [...]

tags : wine langhe pavese monferrato
da 9 ore su:
vino alcolici pane pasta riso

Polpettone di carne con pistacchi e arancia

Un polpettone diverso dal solito: morbido, profumato, con quel tocco di arancia che lo rende fresco e i pistacchi che aggiungono croccantezza. Una ricetta semplice da preparare, leggera e [...]

tags : ricetta
da 16 ore su:
ricetta

Bruno Barbieri la fa piangere durante MasterChef: shock tra i concorrenti

Continua con grandissimo successo la messa in onda di MasterChef Italia, ma questa volta sotto i riflettori troviamo Bruno Barbieri, che a quanto pare ha fatto piangere un concorrente durante lo [...]

tags : mele punta certosino ingredienti
da 17 ore su:
ricetta frutta verdura alcolici

Non è il solito involtino di carne, la bombetta pugliese è esplosiva per davvero

Bombetta pugliese, involtini di carne ripieni di formaggio e pancetta che scoppiano di gusto: morbide, succose e golosissime, pronte a conquistare tutti! Non sono i soliti involtini da pranzo [...]

tags : pugliese padella ricetta forno aglio pancetta capocollo ingredienti chiacchiere sciogliere
da 17 ore su:
ricetta formaggi carne e pesce

Perché il Crumble di Mele e Cannella è l’unico dolce che preparo ogni sabato: è magnifico

Crumble di Mele e Cannella, è il dessert che ci vuole nel fine settimana, da gustare sul divano davanti alla tv. E se lo fai così ti verrà perfetto. Il Crumble di Mele e Cannella è [...]

tags : forno frutta farina succo burro mele torta gelato pulire biscotto
da 18 ore su:
ricetta frutta verdura dolci

Oggi mi sono svegliata con la voglia di cookies americani: me li faccio a casa

Mi sono svegliata stamattina con una voglia assurda di sgranocchiare i cookies americani: me li faccio a casa, facili facili. I cookies americani sono diventati ormai celebri ovunque e fanno [...]

tags : farina bianco forno dolci burro grammi ricetta mescolare cioccolato zucchero
da 19 ore su:
ricetta pane pasta riso dolci

Lasagna della domenica, così è più buona che al ristorante

In casa mia, i pranzi della domenica sono una vera e propria tradizione, una di quelle alle quali cerchiamo di non sottrarci mai, e sono sempre, ma sempre, accompagnati dalle lasagne. La cucina [...]

tags : forno salsa burro ricetta italiana ristorante formaggio ingredienti
da 23 ore su:
ricetta formaggi cucina internazionale

Cosa c’è dietro “La miglior frittella del Carnevale di Venezia”, che si prende molto sul serio

Svoltosi lo scorso anno nella sua prima edizione, torna anche quest’anno il concorso “La miglior frittella del Carnevale di Venezia”. Nato con l’obiettivo superare la semplice [...]

tags : farina grammi latte reale chilo mescola ricetta frittella zucchero italiana
da 23 ore su:
ricetta pane pasta riso dolci

Bocconotti

L'articolo Bocconotti proviene da Ricette della Nonna. Nati per essere mangiati in un solo boccone, e da qui ne deriva il loro nome, sono uno dei dolci tradizionali della cucina abruzzese, [...]

tags : uva dolci ricette abruzzese
dal 31 January 2026 su:
frutta verdura locali ricetta

Mia nonna gli gnocchi di patate li faceva a casa: la ricetta facilissima

Fare gli gnocchi di patate in casa era una specialità di mia nonna: con questa ricetta mi vengono proprio come i suoi, non sbaglio mai. Chiunque vada matto per gli gnocchi sarà d’accordo: [...]

tags : grammi farina grano ricette ricetta cottura pentola ingredienti
dal 31 January 2026 su:
ricetta pane pasta riso

La chiamano la ‘Pasta Gialla Pazzesca’: vi racconto come è nata la mia Pasta alla Crema Dolce di Carote

Con la Pasta Gialla alla Crema Dolce di Carote hai un primo più originale del solito, ed anche più buono. Squisito e super facile da cucinare. La Pasta Gialla alla Crema Dolce di Carote è la [...]

tags : carote pulire fuoco burro noce penne mescola ricetta formaggio condimento
dal 31 January 2026 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Don Peppinu, il gelato siciliano, come una volta

di Marco Contursi Oziando un pò su facebook, in un pomeriggio piovoso, mi imbatto in un post di un un imprenditore siciliano che racconta della scarsa attenzione riservata, dai media nazionali, [...]

tags : wine gelato siciliano
dal 31 January 2026 su:
alcolici dolci pane pasta riso

L’OMS è più preoccupata di noi per il peso dei nostri bambini

Lo scorso 27 gennaio l’OMS ha ospitato un webinar globale sul tema dell’alimentazione scolastica nei Paesi membri. [Ripassino per i distratti: l’OMS conta 193 Stati membri; si tratta di [...]

tags : frutta verdure inglese bevande
dal 31 January 2026 su:
frutta verdura cucina internazionale locali

Zuppa di pesce

L'articolo Zuppa di pesce proviene da Ricette della Nonna. Chiedete al vostro pescivendolo di fiducia un buon pescato del giorno, e dunque rigorosamente fresco, scegliete delle varietà [...]

tags : ricette vongole
dal 31 January 2026 su:
ricetta carne e pesce

Alessandro Bruner, il pizzaiolo che usa la pala più del cellulare

Il co-curatore del Campionato della Pizza e il co-curatore di 50 Top Pizza, ma qui semplicemente due giornalisti professionisti, in tour per assaggiare pizze. Come è normale che sia. Perché le [...]

tags : pizza pizzaiolo
dal 31 January 2026 su:
pane e pizza locali

La Pavlova agli agrumi caramellati: la leggerezza secondo L’Arabesque Café

La Pavlova agli agrumi caramellati è l’espressione più autentica della filosofia gastronomica de L’Arabesque Café Bistrot, un dessert che racconta equilibrio, sensibilità contemporanea e [...]

tags : menu punta dessert bistrot
dal 31 January 2026 su:
locali carne e pesce