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[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]
C’è un modo semplice per capire come sta andando l’economia a Napoli, e non prevede la lettura di bollettini Istat: basta chiedere quanto costa una Margherita. La pizza, da queste parti, è [...]
L'articolo Panzerotti ripieni proviene da Ricette della Nonna. I panzerotti ripieni sono dei gustosi calzoni di pasta ripieni al prosciutto, mozzarella e pomodoro. Classicamente si propongono [...]
L’11 e 12 aprile il Lago di Barcis, in Valcellina, ospita la 3ª Festa del Pestith e dei Fermentati, appuntamento che unisce tradizione gastronomica, cultura alimentare e innovazione culinaria [...]
Terre di Toscana è l’appuntamento che vede protagoniste le più prestigiose realtà vinicole della regione. All’Una Hotel di Lido di Camaiore domenica 22 e lunedì 23 marzo si terrà [...]
Al via la 28ª edizione del Festival della Malvasia, la rassegna che riunisce oltre 60 cantine d’eccellenza tra Slovenia, Italia e Croazia. Il primo weekend di primavera trasforma il [...]
Bigoli in salsa: altro che ricette banali, i Bigoli in salsa sono la prova che con 2 ingredienti ben fatti si mangia davvero bene anche a casa. Bigoli in salsa: un piatto umile del Veneto dove [...]
Preparare le tagliatelle con i ceci è un rito che profuma di casa e tradizioni antiche. Sappiamo tutti quanto sia difficile trovare un piatto che metta d’accordo il desiderio di qualcosa [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Oggi vi svelo la ricetta della Pasta più Buona in Assoluto, una versione cremosissima come la Pasta ai Funghi [...]
Ti è mai capitato di avere della mozzarella in frigo e chiederti cosa preparare? In questa raccolta trovi 18 ricette con mozzarella facili e versatili, perfette per ogni occasione. [...]
Ci sono diverse ricette che ti lasciano senza parole: un esempio pratico, per capire quanto stiamo dicendo, è rappresentato proprio dalla ricetta che ti stiamo per suggerire, ovvero un grande [...]
McDonald’s prevede di introdurre nel mercato statunitense un nuovo menu con prodotti a 3 dollari e offerte per la colazione a 4 dollari a partire da aprile. La notizia è stata data dal Wall [...]
L'articolo Torta cioccolato e arancio proviene da Ricette della Nonna. Questa torta cioccolato e arancio è ottima per chiudere un menù nei giorni di festa, magari in famiglia o con gli amici. [...]
Orecchiette cremose con funghi e carciofi: scopri la ricetta veloce per un primo piatto pazzesco. Il segreto per un sugo denso e saporito in 15 minuti tutto da gustare. Orecchiette con sugo [...]
Il ristorante INEO celebra la Pasqua con il menu speciale dello chef Heros De Agostinis, un viaggio gastronomico tra Abruzzo ed Eritrea che intreccia memoria familiare, tradizioni e [...]
Diciotto stelle Michelin non ci stanno nemmeno cucite sulla giacca, a meno di non sembrare un vaso di fiori. Eppure, se ti chiami Yannick Alleno, puoi avere il “problema” di collezionarle. [...]
È possibile che un oggetto apparentemente banale — una cassetta per frutta e verdura — possa diventare uno strumento di economia circolare? Sì, se a progettarlo è il Politecnico di [...]
Quando ho voglia di qualcosa di sfizioso a cena queste bombette sono sempre l’idea vincente: schiaccio le patate, aggiungo la mortadella e friggo, davvero un’esplosione di gusto. [...]
Si fa presto a dire…. colomba. Tra nuove lievitazioni e creazioni d’autore, si esplorano nuove armonie e creatività. Dolci e salate La Pasqua 2026 diventa occasione per esplorare [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Pesteda: che cos’è e come si usa Cos’è la pesteda: il profumo della montagna in un barattolo La pesteda è un condimento valtellinese nato dal gesto [...]
Crema al pistacchio fatta in casa: una crema densa e profumata da usare su fette di pane, per farcire torte o brioches. Ogni volta che penso alla crema al pistacchio in barattolo mi viene in [...]
Leggo l’ottimo articolo di Marco Baccaglio sul prezzo del vino, che come sempre offre una mole di dati interessanti e stimolanti. Ma poi trasecolo su molti interventi: c’è una notevole [...]
