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[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]
L'articolo Waffle: ricetta del tipico dolce americano della colazione proviene da Ricette della Nonna. Il waffle è uno dei simboli più riconoscibili della colazione americana, una preparazione [...]
Dopo Capodanno basta con i pasticci, mi concedo solo questi paninetti dolci, perfetti da pucciare nel tè: la ricetta. Anche tu hai esagerato durante le feste, ma non riesci proprio a rinunciare [...]
Iniziare nel migliore dei modi il nuovo anno? Ho deciso di farlo servendo, durante la pausa merenda o alla fine della cena, la mia cioccolata calda preferita: quella al cioccolato doppio! Si [...]
Il panorama dei pub in Inghilterra e Galles sta cambiando velocemente, e purtroppo non in meglio: se nel 2024 più 400 “public house” avevano chiuso definitivamente i battenti, quest’anno [...]
L'articolo Zucca al forno proviene da Ricette della Nonna. La zucca al forno è un ottimo contorno o antipasto molto facile e veloce da preparare che mette in risalto la sua dolcezza naturale. [...]
Se avete 15 minuti a disposizione allora non potete farvi scappare le alici fritte: a tavola se le litigano tutti, sono una tira l’altra. Ti bastano 15 minuti per portare a tavola una [...]
Capita a tutti di avere per casa, nei giorni dopo il Capodanno, tante lenticchie e fette di cotechino avanzati dal cenone che poi nessuno vuole mangiare, lo spreco è per noi qualcosa da evitare [...]
La charlotte di pandoro al tiramisù è un dolce di Capodanno che nessuno si aspetta, tutti ti faranno i complimenti, credimi è irresistibile. La charlotte di pandoro al tiramisù è un dolce [...]
Con i biscotti alla zucca con frosting al formaggio spalmabile farai assaggiare agli altri. Sono ottimi in qualsiasi occasione e facili da preparare. Biscotti alla zucca con frosting al [...]
Come iniziare al meglio il nuovo anno? Il dolce che ti proponiamo oggi e che puoi preparare in pochissimi minuti è la coppetta di pandoro con crema di ricotta e miele. Se sei alle prese con la [...]
Casa a prima vista, Ida e Mariana come non le avete mai viste: il simatico siparietto in cucina, alle prese con la pasta e piselli. Casa a prima vista è il noto programma di Real Time che negli [...]
Non c’è nulla che faccia Natale come un panettone. Nell’infinita lotta tutta italiana del pandoro versus panettone, pare che possiamo finalmente decretare un vincitore assoluto. Sarà che [...]
Abbiamo salutato il vecchio 2025 con la consapevolezza che è stato un altro anno pieno di soddisfazioni e di momenti difficili in cui tutto sembrava crollare, ma la forza d’animo è la [...]
Questo piatto dietetico è ideale da fare dopo le abbuffate delle festività natalizie. Lo prepari in pochi minuti senza rinunciare al piacere del gusto: ecco qual è. Tornare alla routine [...]
Il primo dell’anno porta in tavola un piatto leggero, ma gustoso: prova il risotto all’arancia, la ricetta che conquista tutti. Dopo i banchetti di Natale e Capodanno, per il primo [...]
A casa mia è tradizione fare un aperitivo prima di mettersi a tavola per Capodanno: in mezz’ora faccio le chips di parmigiano da offrire agli ospiti, non hanno rivali. Non so se anche a casa [...]
Presta moltissima attenzione al tuo forno a microonde dopo Capodanno, c’è una cosa che devi cambiare immediatamente se non vuoi che si rompa in modo definitivo. In diverse occasioni, abbiamo [...]
Con questo rimedio semplice mentre friggi, la puzza sparisce e resta solo il profumo di buono: fidati, funziona davvero! Il fritto sarà pure buonissimo, croccante, irresistibile… ma [...]
I twist pie di spinaci e formaggio feta sono un’ottima idea per un pranzo diverso dal solito o per una bella cenetta sfiziosa e ricca di gusto. Twist pie di spinaci e formaggio feta, la [...]
Ultimo post del 2025Chiudo questo anno intenso, difficile ma anche importantissimo per me, con un dolce tipico regionale, energetico e povero allo stesso tempo, che racchiude tradizione e [...]
Può succedere anche la sera di Capodanno di scordarsi dell’antipasto: con bresaola e Philadelphia risolvi il problema in men che non si dica. Per come sono sbadata è una fortuna che sia [...]
Iginio Massari come non l’avevamo mai visto: il maestro pasticcere, senza freni, ammette che lui, nonostante abbia superato gli “anta” ha ancora tanta energia e vorrebbe fare [...]
Il Campionato della Pizza ha il suo vincitore, come sapete, e il podio con Caserta che piazza 2 pizzerie e Napoli una. Almeno in questo 2025 che si chiude con prove tavola in 50 pizzerie e la [...]
