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[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]
C’è stata un’acquisizione importante nel mondo birraio, ma per una volta gli appassionati potrebbero non aver nulla da recriminare. Stavolta non ci sono multinazionali senza scrupoli che si [...]
Fai i french toast con il panettone avanzato, ti bastano pochi minuti e salvi la colazione a tutti, provare per credere. Alzi la mano chi non ha ancora del panettone avanzato dalle feste, [...]
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Dal 6 al 22 febbraio degustazione gratuita di “cocktail coreani” rivisitati dal Mixologist Diego Ferrari al Bistrot Pedol – Mercato Centrale da abbinare a piatti di pesce dal gusto [...]
In occasione dell’edizione 2026 del Sigep, Fabbri 1905 delinea una strategia che va ben oltre la fornitura di ingredienti, posizionandosi come un vero e proprio partner strategico per il [...]
Questa è una di quelle ricette che vanno direttamente dalla padella al piatto in pochi minuti: non accendi nemmeno il forno e sarà tutto subito pronto da servire in tavola. Oggi ho deciso di [...]
Il progetto, targato Mulino Caputo, ha fornito l’opportunità e l’ispirazione a tanti pasticceri, italiani e stranieri, per creare decine di varianti di questo grande classico della [...]
La repubblicana Jennifer Bradley ha presentato durante la prima sessione del 2026 un disegno di legge che riguarda le cannucce e gli strumenti per miscelare i cocktail (SB 958) che mira a [...]
Ricette create con l’intelligenza artificiale: in un’epoca in cui un “prompt” sostituisce il talento e la memoria storica, ButtaLaPasta sceglie la resistenza analogica. [...]
L'articolo Biscotti girandola proviene da Ricette della Nonna. I biscotti girandola sono quei dolci che possono mangiare veramente tutti, ma soprattutto dai quali è impossibile staccarsi: uno [...]
Gli occhi di Sergio Arcuri brillano mentre è nella sua cantina di vini naturali, nel cuore di Cirò Marina. Siamo in un piccolo paesino della costa ionica calabrese che, finalmente, sta tirando [...]
Alle zucchine unisco il pomodoro e trasformo la pasta in un vortice di sapori: nessuno resiste a questo primo piatto! La pasta al pomodoro è il primo piatto per eccellenza, così come quella [...]
Fenice Film è lieta di annunciare che, a seguito dello straordinario successo ottenuto in Italia in termini di visualizzazioni su Prime Video, la messa in visione di Storie di Pizza: American [...]
Luigi Marra di VENTITRE a Maglie (LE), partecipa a Fior…di Teglia 2025, iniziativa siglata 50 Top Pizza e Latteria Sorrentina, con 4 CHEESE… CAKE. L’idea alla base della ricetta di [...]
Questo pesto nasce dall’incontro tra freschezza e cremosità, unendo ingredienti semplici e genuini in una salsa dal carattere deciso ma equilibrato. La dolcezza della ricotta ammorbidisce il [...]
Ti faccio preparare un piatto di pasta con due ingredienti peperoni e tonno, una bomba, lascerai tutti di stucco. Se sei alla ricerca di un piatto gustoso, facile, veloce che possa piacere a [...]
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Spaghetti alla “Finta Genovese” con briciole di pane croccante e pecorino, il pranzo diverso dal solito che cambierà la tua giornata, e lo farà decisamente in meglio. Spaghetti [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Spaghetti alla carbonara vegana: cosa cambia rispetto agli originali Gli spaghetti alla carbonara vegana sono la versione “di casa” per chi vuole ritrovare [...]
Gnocchi di patate al forno con sugo e scamorza affumicataOggi sono laconica e vado subito al punto. Adoro gli gnocchi, da sempre sono il mio piatto del cuore. Mi piacciono conditi con sughi di [...]
L’Italia conquista il bronzo alla Coupe d’Europe de la Pâtisserie e conquista la qualificazione per la finale della Coppa del Mondo di Lione 2027. Al termine della due giorni di gara, [...]
” I terreni più preziosi d’Italia un esempio virtuoso, modelli e strategie da replicare”, risultato incontro con i rappresentanti istituzionali delle aree del Barolo e Moscato tenutosi a [...]
Csaba dalla Zorza, ancora una volta, ha deciso di fare una di quelle rivelazioni inaspettate che lasciano tutti senza parole. Parole che inevitabilmente hanno fatto il giro dei social network e [...]
