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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Carbone dolce della Befana

L'articolo Carbone dolce della Befana proviene da Ricette della Nonna. Preparare il carbone dolce della Befana in casa è un’idea originale e divertente, perfetta per sorprendere i più [...]

tags : ricette zucchero
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ricetta dolci

[Focus] Il rame non è più sostenibile (e in realtà non lo è mai stato)

In alchimia, il rame (simbolo Cu, dovuto al nome latino di questo elemento “Cuprum”, nome dell’isola di Cipro) è uno dei sette metalli fondamentali, strettamente associato al pianeta [...]

tags : miseria cinese colonna funghi pesci kg uva china saltare biodinamica
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cucina internazionale alcolici frutta verdura

Tradizioni della Befana nel mondo: riti, dolci, usanze e simboli

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Tradizioni della Befana nel mondo: guida completa a riti e dolci Tradizioni della Befana nel mondo: un filo che unisce comunità diverse. Inoltre, l’Epifania [...]

tags : dolci
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locali

Spaghetti alla chitarra homemade con ragù veg

Spaghetti alla chitarra homemade con ragù veg"Ammazza che zozzeria!" Le parole della mia amica Sara dopo aver mangiato una forchettata dei miei spaghetti alla chitarra homemade, conditi con un [...]

tags : farina verdure pentola funghi vegano bio sugo fuoco condire pomodori
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

Galette de rois ai pistacchi ricetta

Anche per l’Epifania del 2026 una Galette de Rois per voi. Questa è ai pistacchi con un motivo molto bello. Adoro questo dolce francese per la sua storia. Immancabile al suo interno un re [...]

tags : farina pietra stampa forno burro ricetta francese ingredienti mescolate tortiera
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ricetta vino formaggi

Carmine Caputo cittadino onorario di Procida

  Carmine Caputo è cittadino onorario di Procida. La nomina, decisa all’unanimità dal Consiglio Comunale, chiude un anno importante per l’imprenditore della farina, classe 1947: da un [...]

tags : wine farina
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alcolici pane pasta riso

Cena low cost: 20 idee economiche e saporite per spiazzare tutti senza spendere una fortuna

Ecco 20 idee per cena low cost: primi, secondi e dolci economici e gustosi per sorprendere tutti senza spendere una fortuna! Organizzare una cena gustosa senza svuotare il portafoglio è [...]

tags : burro pollo tonno dolci forno carote vegana torta brodo ceci
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

I brownies stavolta li faccio con zucca e cioccolato: peccato di gola irresistibile

Se amate i brownies dovete proprio provare la versione con zucca e cioccolato: un peccato di gola golosissimo che sorprende grandi e piccini. Gustosi e tenerissimi, i brownies sono dolcetti [...]

tags : forno farina burro torta zucca grammi ricetta cioccolato bagnomaria zucchero
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ricetta dolci pane pasta riso

Un piatto antico ma pazzesco | il pollo così non regge confronti

Pollo aggrassato: un secondo antico saporito e profumatissimo, semplice da preparare e capace di trasformare pochi ingredienti in un capolavoro. Di ricette che sorprendono ce ne sono tante, ma [...]

tags : fuoco carote bianco pollo secco kg sugo ricette mescola ingredienti
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ricetta frutta verdura vino

Hai ricevuto troppo biscotti a Natale e non sai come conservarli? Prova subito questo trucco

Bisogna prestare moltissima attenzione ai biscotti che abbiamo ricevuto il regalo durante le festività natalizie, non sprecarli, perché si possono conservare con questa tecnica super [...]

tags : prete dolci forno ingredienti
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ricetta salumi locali

Ho provato a rifare la famosa Crown Pizza a casa: il risultato finale è meglio dell’originale

Hai mai sentito parlare della Crown Pizza? La famosa pizza corona, bella da vedere e super buona da mangiare. E la prepari nella tua cucina. Crown Pizza, la pizza corona che tanto amano [...]

tags : birra salsa farina greco aglio pizza secco olive ricetta verdure
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ricetta frutta verdura alcolici

Bramea, ovvero quando la Basilicata smette di chiedere il permesso

Bramea, ristorante fine dining a Palazzo San Gervasio, è una delle realtà più interessanti della nuova Basilicata gastronomica. La cucina di Francesco Lorusso unisce tecnica, visione e [...]

tags : vini menu servizio ristorante degustazione
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locali vino alcolici

Flavio al Velavevodetto, Re della Carbonara a Testaccio e non solo

Il panorama della ristorazione romana contemporanea trova in Flavio al Velavevodetto un caso studio non solo per la qualità intrinseca della sua proposta culinaria, ma per la stratificazione di [...]

tags : romana ristorante
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cucina regionale locali

Con le melanzane non preparo la parmigiana ma una torta di sfoglia gustosa da servire a cena

Avevo delle belle melanzane da consumare, ma non ci ho fatto mica la parmigiana: con questa torta di sfoglia rustica ho pronta la cena in men che non si dica. Ho trovato in frigo delle belle [...]

tags : forno funghi speck panna mica torta grammi ricetta parmigiana prosciutto
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ricetta dolci carne e pesce

La Focaccia di Matilde

  Una media di una pubblicazione ogni due anni e mezzo…. Non c’è male. Dice “Ma sei ironico?” E vedi tu. Non che non ci sia niente da raccontare, anzi, il problema è [...]

tags : forno farina dolci pane pizza vergine lievito cottura chitarra focaccia
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ricetta pane pasta riso pane e pizza

La quiche con friarielli e formaggi la vorranno provare tutti e di sicuro faranno doppietta

Sei pronta a preparare la quiche con friarielli e formaggi? Credimi è una ricetta irresistibile, anche un po’ filante, da provare subito! La quiche con friarielli, formaggi e salsiccia è [...]

tags : campana vergine pulire forno aglio torta ricetta verdure ingredienti salsiccia
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ricetta dolci frutta verdura

Pollo al verde

L'articolo Pollo al verde proviene da Ricette della Nonna. Il pollo e zucchine in padella è un secondo piatto perfetto per chi ha poco tempo. È proprio la pietanza dell’ultimo minuto. [...]

tags : ricette pollo olive ricetta padella zucchine naturale ingredienti
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ricetta frutta verdura carne e pesce

TORTA SALATA MORBIDA per la BEFANA

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La torta salata morbida per la Befana è una di quelle ricette che preparo ogni anno con piacere, soprattutto quando voglio portare in tavola [...]

tags : torta dolci ricette
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dolci locali ricetta

Focaccine senza lievito, la perfetta soluzione veloce per il pranzo della domenica

Sono ancora nel pieno mood delle festività, motivo per cui ho deciso di servire in tavola queste focaccine da fare senza lievito che hanno salvato così il pranzo della domenica. Nel corso [...]

tags : farina salsa ricette ricetta padella lievito ingredienti
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ricetta pane pasta riso

Plasmon torna in Italia, acquisita da New Princes

Il 2025 si chiude con il ritorno in Italia di un marchio storico: Plasmon torna ufficialmente a casa grazie all’acquisizione portata a termine da NewPrinces nei confronti di Kraft Heinz. [...]

tags : latte ricette italiana alimentare nutrizione
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alcolici cucina internazionale

Petto di tacchino allo yogurt

L'articolo Petto di tacchino allo yogurt proviene da Ricette della Nonna. Il petto di tacchino con lo yogurt è una ricetta ideale per rimettersi in sesto dopo le abbondanti mangiate delle [...]

tags : greco ricette ricetta verdure tacchino
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ricetta alcolici frutta verdura

Con la pasta avanzata ci faccio delle frittatine monoporzione da cuocere in forno: riciclo furbo e saporito

Se vi è avanzata della pasta ecco l’idea furba e saporita da provare: frittatine monoporzione da cuocere in forno. Ogni volta che ho ospiti a pranzo o cena finisco per calare troppa pasta e [...]

tags : ricetta grammi forno verdure spaghetti mescolare formaggio ingredienti
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ricetta frutta verdura formaggi

Cos’è il Pentagon Pizza Index, che ci ha spoilerato la mossa di Trump sul Venezuela

Ieri mattina l’America e il mondo si sono svegliati con la prima, e dubitiamo sia l’ultima, notizia catastrofica del 2026. L’attacco al Venezuela, il rapimento di Maduro, l’assoluta [...]

tags : reale pizza forno servizi ristorante pentola internazionale
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ricetta pane e pizza carne e pesce

Radicchio in padella

L'articolo Radicchio in padella proviene da Ricette della Nonna. Il radicchio in padella è un contorno semplice e veloce, perfetto quando si ha poco tempo ma non si vuole rinunciare a un piatto [...]

tags : ricetta ricette speck arrosto padella radicchio pancetta scalogno sbollentare
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ricetta carne e pesce frutta verdura