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Guancia di manzo con funghi e patate

[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]

tags : manzo funghi ricetta trentina
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carne e pesce frutta verdura ricetta

Come cambia la pizza napoletana del 2026 e cosa ci dice sul nostro potere d’acquisto

C’è un modo semplice per capire come sta andando l’economia a Napoli, e non prevede la lettura di bollettini Istat: basta chiedere quanto costa una Margherita. La pizza, da queste parti, è [...]

tags : campana cantina farina stampa degustazione tarallo lievito bosco latte menu
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locali alcolici carne e pesce

Panzerotti ripieni

L'articolo Panzerotti ripieni proviene da Ricette della Nonna. I panzerotti ripieni sono dei gustosi calzoni di pasta ripieni al prosciutto, mozzarella e pomodoro. Classicamente si propongono [...]

tags : ricette calzoni panzerotti prosciutto mozzarella
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dolci ricetta carne e pesce

Festa del Pestith e dei fermentati a Barcis: due giorni dedicati alla cultura della fermentazione

L’11 e 12 aprile il Lago di Barcis, in Valcellina, ospita la 3ª Festa del Pestith e dei Fermentati, appuntamento che unisce tradizione gastronomica, cultura alimentare e innovazione culinaria [...]

tags : rapa alimentare gastronomia
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frutta verdura

Terre di Toscana: a Camaiore l’appuntamento con i vini top della regione

Terre di Toscana è l’appuntamento che vede protagoniste le più prestigiose realtà vinicole della regione. All’Una Hotel di Lido di Camaiore domenica 22 e lunedì 23 marzo si terrà [...]

tags : montepulciano vini toscana annata
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alcolici vino cucina regionale

Tra mare e vigne, torna in Slovenia il Festival della Malvasia

Al via la 28ª edizione del Festival della Malvasia, la rassegna che riunisce oltre 60 cantine d’eccellenza tra Slovenia, Italia e Croazia. Il primo weekend di primavera trasforma il [...]

tags : cantina malvasia vitigno internazionale malvasia istriana
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alcolici vino locali

Quando la cucina semplice fa centro: i bigoli in salsa ne sono la prova

Bigoli in salsa: altro che ricette banali, i Bigoli in salsa sono la prova che con 2 ingredienti ben fatti si mangia davvero bene anche a casa. Bigoli in salsa: un piatto umile del Veneto dove [...]

tags : ricetta cipolle mescola ricette salsa pentola padella chiacchiere condimento sciogliere
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ricetta frutta verdura dolci

Ricetta Tagliatelle con i ceci

Preparare le tagliatelle con i ceci è un rito che profuma di casa e tradizioni antiche. Sappiamo tutti quanto sia difficile trovare un piatto che metta d’accordo il desiderio di qualcosa [...]

tags : conchiglie ricette ricetta vegana brodo ceci aglio grano pentola ditalini
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ricetta pane pasta riso frutta verdura

Frittata con porri al forno

L'articolo Frittata con porri al forno proviene da Ricette della Nonna. Un modo alternativo di preparare una frittata, cotta in forno invece che in padella. La preparazione risulta più leggera [...]

tags : porri forno ricette padella
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ricetta frutta verdura

Pasta Più Buona in Assoluto

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Oggi vi svelo la ricetta della Pasta più Buona in Assoluto, una versione cremosissima come la Pasta ai Funghi [...]

tags : funghi ricetta
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frutta verdura ricetta

Cosa fare con la mozzarella? 18 ricette facili e filanti per ogni occasione

Ti è mai capitato di avere della mozzarella in frigo e chiederti cosa preparare? In questa raccolta trovi 18 ricette con mozzarella facili e versatili, perfette per ogni occasione. [...]

tags : forno ricette mozzarella primi piatti
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ricetta formaggi locali

Torta della nonna ma senza latte, così la possono mangiare tutti!

Ci sono diverse ricette che ti lasciano senza parole: un esempio pratico, per capire quanto stiamo dicendo, è rappresentato proprio dalla ricetta che ti stiamo per suggerire, ovvero un grande [...]

tags : forno farina latte succo torta ricette ricetta ciambella cioccolato zucchero
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ricetta dolci pane pasta riso

Pizza di catalogna

Con un giorno di ritardo siamo qui a presentarvi una nuova uscita di Light and tasty, l'argomento è "Cicorie ed erbe amare", un mondo che soprattutto in primavera ci regala bontà e [...]

tags : campana torta birra latte aglio pizza olive amaro farina padella
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ricetta frutta verdura dolci

Quando McDonald’s abbassa i prezzi dobbiamo davvero preoccuparci

McDonald’s prevede di introdurre nel mercato statunitense un nuovo menu con prodotti a 3 dollari e offerte per la colazione a 4 dollari a partire da aprile. La notizia è stata data dal Wall [...]

tags : menu pizza fast food ingredienti statunitense
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ricetta locali pane e pizza

Torta cioccolato e arancio

L'articolo Torta cioccolato e arancio proviene da Ricette della Nonna. Questa torta cioccolato e arancio è ottima per chiudere un menù nei giorni di festa, magari in famiglia o con gli amici. [...]

tags : burro torta latte ricette dessert ricetta cioccolato
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dolci ricetta formaggi

Orecchiette cremose funghi e carciofi: non immaginavo che questo ingrediente le rendesse così buone: sono strepitose

Orecchiette cremose con funghi e carciofi: scopri la ricetta veloce per un primo piatto pazzesco. Il segreto per un sugo denso e saporito in 15 minuti tutto da gustare. Orecchiette con sugo [...]

tags : fuoco funghi bianco pulire panna aglio mica rapa sugo sala
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ricetta frutta verdura alcolici

INEO celebra la Pasqua con le proposte di Heros De Agostinis

Il ristorante INEO celebra la Pasqua con il menu speciale dello chef Heros De Agostinis, un viaggio gastronomico tra Abruzzo ed Eritrea che intreccia memoria familiare, tradizioni e [...]

tags : menu ristorante
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locali

Yannick Alleno nella storia con diciotto stelle Michelin totali

Diciotto stelle Michelin non ci stanno nemmeno cucite sulla giacca, a meno di non sembrare un vaso di fiori. Eppure, se ti chiami Yannick Alleno, puoi avere il “problema” di collezionarle. [...]

tags : pane francese baguette ristorante
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pane pasta riso cucina internazionale locali

Torta di porri e curry

L'articolo Torta di porri e curry proviene da Ricette della Nonna. Basta un rotolo di pasta sfoglia, che puoi comprare anche già pronto nel banco frigo del supermercato (in versione classica, [...]

tags : porri torta glutine ricette
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frutta verdura dolci

Quando anche una cassetta può fare la differenza: l’innovazione sostenibile di Redea®

È possibile che un oggetto apparentemente banale — una cassetta per frutta e verdura — possa diventare uno strumento di economia circolare? Sì, se a progettarlo è il Politecnico di [...]

tags : punti mele frutta italiana tagliare alimentare
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frutta verdura ricetta

Schiaccio le patate, aggiungo la mortadella e friggo: queste bombette sfiziose mi svoltano la cena

Quando ho voglia di qualcosa di sfizioso a cena queste bombette sono sempre l’idea vincente: schiaccio le patate, aggiungo la mortadella e friggo, davvero un’esplosione di gusto. [...]

tags : ricetta grammi farina fuoco pentola classico affumicata mortadella friggere ingredienti
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ricetta carne e pesce pane pasta riso

Tra nuovi sapori sboccia la Pasqua della colomba gourmet

Si fa presto a dire…. colomba. Tra nuove lievitazioni e creazioni d’autore, si esplorano nuove armonie e creatività. Dolci e salate La Pasqua 2026 diventa occasione per esplorare [...]

tags : dolci latte dessert cioccolato
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locali alcolici dolci

La pesteda: che cos’è e come si usa in cucina

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Pesteda: che cos’è e come si usa Cos’è la pesteda: il profumo della montagna in un barattolo La pesteda è un condimento valtellinese nato dal gesto [...]

tags : aglio ricette valtellina condimento
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ricetta frutta verdura vino

Sarà anche buona in pasticceria, ma la crema al pistacchio fatta in casa è un altro sapore

Crema al pistacchio fatta in casa: una crema densa e profumata da usare su fette di pane, per farcire torte o brioches. Ogni volta che penso alla crema al pistacchio in barattolo mi viene in [...]

tags : soia panna torta cola burro pane dolci mescolare cioccolato bianco
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ricetta dolci formaggi

Qui qualcuno ha idee parecchio confuse sul prezzo dei vini

Leggo l’ottimo articolo di Marco Baccaglio sul prezzo del vino, che come sempre offre una mole di dati interessanti e stimolanti. Ma poi trasecolo su molti interventi: c’è una notevole [...]

tags : vermentino chianti prosecco cantina mica bio vini docg sommelier superiore
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vino alcolici locali