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Torta densa al cioccolato di Nigella Lawson

Torta densa al cioccolato di Nigella Lawson

225 g burro morbido375 g zucchero muscovado scuro2 uova1 cucchiaino estratto di vaniglia100 g cioccolato fondente 78%200 g farina1 cucchiaino bicarbonato di sodio (o lievito istantaneo)250 ml [...]

tags : amaro dolci burro torta forno farina mescolare zucchero lievito ricetta
dal 14 October 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Melanzane mini

Melanzane mini

dal 25 September 2018 su:
frutta verdura
Torta al burro di arachidi e cioccolato

Torta al burro di arachidi e cioccolato

3 uova200 g zucchero150 g farina 50 g fecola di patate20 g cacao amaro100 g cioccolato fondente120 g burro di arachidi50 ml  olio di semi60 ml  latte1 bustina di lievitocacao [...]

dal 25 September 2018 su:
dolci alcolici pane pasta riso
Semifreddo allo yogurt con macedonia

Semifreddo allo yogurt con macedonia

Per il semifreddo250 g yogurt bianco intero250 g panna fresca100 g zucchero15 g gelatina in fogli (3 fogli Rebecchi)Per la macedonia400 g frutta fresca pesata da pulire (io pesche, albicocche, [...]

dal 16 August 2018 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Pasta con ricotta e pancetta

Pennericottapancetta tagliata a cubettigrana padano o parmigiano reggiano grattugiatiolio evopepeCondimento veloce da preparare anche mentre cuoce la pasta.Far rosolare la pancetta tagliata a [...]

tags : ricotta saltare fuoco grana penne padella reggiano mescolare condimento formaggio
dal 24 September 2018 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Torta al Philadelphia

Torta al Philadelphia

Kasekuchen, torta al formaggio tedesca, la mia versione125 g zucchero100 g burro fuso3 uova500 g Philadelphia50 g amido di mais1/2 bustina lievitoscorza limonepangrattatoImburrare uno stampo da [...]

tags : forno burro torta mais tedesca lievito formaggio ciambella zucchero mescolare
dal 3 July 2018 su:
dolci pane pasta riso ricetta
Torta morbida al cioccolato 2

Torta morbida al cioccolato 2

200 g cioccolato fondente150 g zucchero125 g burro60 g cacao amaro3 uovaFare fondere il cioccolato con il burro, lasciare intiepidire e unire il cacao amaro.Montare bene le uova con lo zucchero [...]

dal 20 June 2018 su:
ricetta dolci formaggi

Torta con melone

tags : torta
dal 6 June 2018 su:
dolci
Dolce di ricotta

Dolce di ricotta

500 g ricotta80 g zucchero (4 cucchiai)2 uova1 tazzina caffè amaro1 tazzina limoncello1 pizzico saleIn stampo Ø 21 cm, cuocere in forno a 180°C fino a quando sarà colorita.Dopo cotto e [...]

dal 23 May 2018 su:
alcolici ricetta dolci
Cheese cake panna e latte condensato

Cheese cake panna e latte condensato

Per la base: 300 g biscotti Gran Cereale al cioccolato 140 g burroPer il ripieno: 350 g panna fresca da montare 170 g latte condensato 1 cucchiaino di essenza di [...]

dal 9 May 2018 su:
ricetta dolci formaggi
Pasta fave e guanciale

Pasta fave e guanciale

Fave (baccelli, come si chiamano in Toscana)guancialepecorino romanooliosale e pepeSgranare le fave, togliendo a quelle più grosse la pellicina esterna.Tagliare il guanciale a dadini e [...]

tags : pecorino fave fuoco padella tagliare toscana
dal 7 May 2018 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Nido di cioccolato

Noodles, ciotolina e piattino di plasticaNido di cioccolato con noodles60 g di cioccolato fondente20 g di vermicelli noodlesovetti e gallina di cioccolatociotola di plastica Ø cm 12un [...]

tags : gallina alimentare cioccolato
dal 8 April 2018 su:
carne e pesce dolci

Pasta con la Simmenthal

330 g fusilli200 g Simmenthal200 g pomodorinimezza cipollaolio evosaleprezzemoloparmigiano grattugiatoIn una padella grande, dove poi salteremo la pasta, preparare il sugo.Soffriggere nell'olio [...]

tags : sugo fuoco padella pomodorini soffriggere
dal 6 March 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Torta con pistacchi

Per la torta140 g farina 00120 g zucchero semolato100 g farina di pistacchi100 ml olio semi mais150 ml latte3 uova1 bustina (16 g) lievito in polverePer il frosting100 g pistacchi tritati120 g [...]

tags : latte forno panna torta mais farina ricetta mescolare tortiera zucchero
dal 4 March 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Polpettone manzo e maiale arrotolato

Contorno patate arrostoContorno friarelli che ho trovato surgelati550 g carne macinata manzo550 g carne macinata maialepane raffermolatte1 uovo100 g grana grattugiatospinaci surgelatiscamorza [...]

tags : latte forno grana manzo aglio maiale spinaci mortadella affumicata alimentare
dal 27 February 2018 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

Stracciatella, pomodorini confit e taralli

tarallini200 g stracciatellapomodorini piccadilly1 cucchiaino sale1 pizzico pepe1 cucchiaino raso zucchero semolatoolio extravergine d’olivaorigano seccoPreparare i pomodori confit.Lavare i [...]

tags : taralli forno secco ricetta condire zucchero pomodori pomodorini
dal 27 February 2018 su:
ricetta dolci frutta verdura

Polpo grigliato su panzanella di taralli

Polpopiccoli taralli pugliesiacetooliosalebasilicopanna acida o yogurt grecoLessare il polpo in acqua salata per 45'.Fare una simil panzanella con i taralli bagnandoli velocemente in acqua e [...]

tags : taralli polpo panna greco friggere ricetta tagliare
dal 14 February 2018 su:
ricetta dolci carne e pesce

Petto di pollo al limone

Petto di pollo al limone con capperi salati2 petti di pollo, tagliati a fette (600 g circa)2 limoni non trattati40 g capperi sotto saleprezzemolofarina1 spicchio aglioburrooliosale e [...]

tags : burro pollo aglio mais succo limoni padella capperi ricetta farina
dal 14 February 2018 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso