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Filetti di orata con salsa di radicchio

Filetti di orata con salsa di radicchio

Filetti di orata surgelati (1 confezione da grammi 360 netti, contiene 5 filetti)100 g radicchio tardivo di Treviso50 g mandorle a lamelle1 limoneolio evosalePer la salsa, lavare il radicchio e [...]

tags : salsa orata forno grammi filetto radicchio
dal 3 January 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Carciofi, fave e piselli di Enza

Carciofi, fave e piselli di Enza

Fatto l'estate scorsa al mare dietro suggerimento di Enza, che è siciliana.Si puliscono tutte le verdure e si cuociono con olio, sale e pepe in un pentolino. Volendo di può mettere anche la [...]

dal 30 December 2017 su:
frutta verdura cucina regionale
Polpette salmone e zucchine

Polpette salmone e zucchine

1 scatola di salmone al naturale peso netto 100 g (o 85 g salmone e 1 scatola piccola tonno in olio)4 zucchine1 patata1 cipolla piccola1 uovopangrattato al bisognomaggiorana o prezzemolosale e [...]

dal 29 December 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Sgombri sott'olio

Sgombri sott'olio

Ricetta fatta quest'estate al mare e ancora non pubblicata.Lavare degli sgombri freschi e sfilettarli.Far bollire dell'aqua in una pentola con due foglie di alloro e sale.Mettere i filetti in un [...]

dal 28 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso

Spaghetti con vongole e 'nduja

Cipollaolio'ndujapomodori secchi sott'olioprezzemolosale e pepevongole veraciTritare cipolla e soffriggere in olio. Aggiungere il salame piccante, i pomodori secchi tritati, le vongole e [...]

tags : vongole salame condire pomodori spaghetti soffriggere
dal 3 January 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Salsa verde

Salsa verde

60 g prezzemolo1 uovo sodo1 spicchio aglio1 filetto di acciuga2 cucchiaini capperi sott'aceto30 g mollica di pane raffermo25 g aceto40 g oliosale e pepeFare ammorbidire il pane [...]

tags : aglio salsa capperi filetto ingredienti
dal 17 December 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ciambella giraffa

Ciambella giraffa

5 uova200 g zucchero250 g farina 050 g farina mandorle (o cocco)100 g olio semi100 g latte intero1 bustina di lievitobuccia grattugiata di un limone bio1 cucchiaio di aroma naturale di mandorle [...]

dal 19 October 2017 su:
dolci alcolici ricetta

Cheese cake al limone

Per la base230 g biscotti Gran Cereale al cioccolato90 g burro morbidoPer il ripieno500 g Philadelphia125 g yogurt stracciatella (o limone)250 g panna fresca180 g zucchero1 limone (succo e [...]

tags : fuoco succo burro panna zucchero mescolare cioccolato alimentare mescolando sciogliere
dal 9 December 2017 su:
ricetta dolci formaggi
Glassa a specchio

Glassa a specchio

10.12.2016 prova marmorizzato.Ho aggiunto la glassa rossa alla bianca, ho mescolato pochissimo, ho rovesciato sulla torta.Meglio rovesciare la glassa su una torta bianca perché è trasparente [...]

dal 26 December 2016 su:
dolci alcolici ricetta
Cheesecake ricotta mascarpone e Nutella

Cheesecake ricotta mascarpone e Nutella

Per la base200 g biscotti pan di stelle100 g burro10 g cacao amaroPer lo strato bianco250 g mascarpone250 g ricotta150 g zucchero semolatoPer lo strato alla nocciola250 g mascarpone250 g di [...]

dal 18 December 2016 su:
formaggi alcolici dolci
Schiaccia briaca

Schiaccia briaca

250 g farina120 g zucchero60 ml olio evo50 g noci50 g pinoli50 g uvetta sultanina150 g Aleatico dell’Elba3 cucchiai AlchermesPer la superficie:3 cucchiai Alchermes1 cucchiaio olio1 cucchiaio [...]

tags : aleatico forno farina zucchero mescolare ricetta
dal 17 December 2016 su:
ricetta pane pasta riso vino

Cheesecake allo yogurt e ricotta senza cottura

20162017Ho fatto questa ricetta due volte, la prima, nel 2016 con la base bianca, fatta con biscotti Gran Cereale, la seconda nel 2017, con biscotti Pan di stelle.La ricetta originale è d [...]

tags : bosco fuoco latte burro panna frutta ricetta sciogliere alimentare zucchero
dal 8 December 2017 su:
ricetta alcolici formaggi
Liquore crema di whisky

Liquore crema di whisky

dal 27 November 2016 su:
alcolici ricetta dolci

Ciambella cacao e gocce cioccolato

300 g farina2 uova150 g zucchero100 grammi burro morbido150 g latte40 g gocce di cioccolato1 pizzico sale1 bustina lievito100 g latte50 g cacao amaroSbattere le uova con lo zucchero, aggiungere [...]

tags : farina amaro latte burro grammi lievito mescolare ciambella zucchero cioccolato
dal 20 August 2017 su:
dolci alcolici pane pasta riso

Cheesecake nocciolata e burro di arachidi

150 g biscotti Grancereale al cioccolato90 g burro morbido100 g panna fresca40 g zucchero400 g formaggio Philadelphia50 g burro arachidi150 g Nocciolata "Rigoni di Asiago" (crema di cacao e [...]

tags : burro panna forno asiago formaggio zucchero cioccolato
dal 14 July 2017 su:
dolci formaggi ricetta

Braciole alla messinese

400 g carne di manzo da carpaccio100 g pangrattato (ottimo il pane secco grattugiato)60 g parmigiano grattugiato30 g pecorino grattugiatoprezzemolo o origano1 spicchio aglioolio evosale, [...]

tags : pecorino aglio secco manzo forno padella mescolare
dal 6 June 2017 su:
ricetta vino frutta verdura

Rosa di patatine

Patatine bianche come nella foto200 g insalata russa o formaggio spalmabilesticks salatifoglie di alloro

tags : russa formaggio
dal 2 June 2017 su:
cucina internazionale formaggi

Torta invisibile alle mele

Per la torta2 mele2 uova100 ml latte70 g zucchero20 g burro80 g farinamezza bustina di lievito40 g mandorle a fettePer la salsa al caramello60 g zucchero poca acqua 100 ml panna [...]

tags : latte salsa burro panna mele torta fuoco forno zucchero mescolare
dal 2 June 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Panfoglia

500 g farina di grano tenero W 330 Molino Rossetto35 g lievito madre Molino Rossetto15 g sale10 g zucchero350 ml acqua a temperatura ambiente5 g malto diastasico Molino RossettoHo seguito quasi [...]

tags : farina forno grano grammi ricetta zucchero lievito temperatura
dal 15 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Girasole di insalata russa

200 g insalata russamais lessatosemi di papaveroCipster patatine soffiateRivestire una piccola ciotola con pellicola trasparente, versarvi l'insalata russa, compattandola bene con un [...]

tags : mais russa
dal 13 May 2017 su:
pane pasta riso cucina internazionale