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Torta con crema di ricotta e limoncello

Torta con crema di ricotta e limoncello

2 uova120 g zucchero80 g burro fuso, tiepido50 ml latte210 g farina60 ml limoncello10 g lievito1 pizzico salePer la crema di ricotta350 g ricotta (io 250 g ricotta e 100 g Philadelphia)2 uova50 [...]

tags : forno frutta latte burro torta farina ricetta zucchero mescolare liquore
dal 19 March 2018 su:
alcolici ricetta pane pasta riso
Decorazione effetto corallo

Decorazione effetto corallo

50 g acquacolorante rosso30 g olio oliva6 g farinaFrullare tutto con un mixer ad immersione.Scaldare una padella antiaderente e versare piccole dosi. Far cuocere fino a quando l'acqua sarà [...]

dal 18 March 2018 su:
ricetta pane pasta riso
Torta con pistacchi

Torta con pistacchi

Per la torta140 g farina 00120 g zucchero semolato100 g farina di pistacchi100 ml olio semi mais150 ml latte3 uova1 bustina (16 g) lievito in polverePer il frosting100 g pistacchi tritati120 g [...]

dal 4 March 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Polpettone manzo e maiale arrotolato

Polpettone manzo e maiale arrotolato

Contorno patate arrostoContorno friarelli che ho trovato surgelati550 g carne macinata manzo550 g carne macinata maialepane raffermolatte1 uovo100 g grana grattugiatospinaci surgelatiscamorza [...]

dal 27 February 2018 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

Pasta con la Simmenthal

330 g fusilli200 g Simmenthal200 g pomodorinimezza cipollaolio evosaleprezzemoloparmigiano grattugiatoIn una padella grande, dove poi salteremo la pasta, preparare il sugo.Soffriggere nell'olio [...]

tags : sugo fuoco padella pomodorini soffriggere
dal 6 March 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Petto di pollo al limone

Petto di pollo al limone

dal 14 February 2018 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Code di rana pescatrice

Code di rana pescatrice

1 kg code di rana pescatrice (code di rospo)1 spicchio aglio100 g pomodori secchi sott'olioprezzemolo1 limoneolio evosale e pepeTritare l'aglio con il prezzemolo e i pomodori sgocciolati [...]

tags : kg aglio succo forno pomodori
dal 22 January 2018 su:
frutta verdura ricetta alcolici
Filetti di merluzzo croccanti

Filetti di merluzzo croccanti

g 600 filetti di merluzzo già puliti8 fette pancarré senza crosta2 cucchiai pasta di olive (o olive nere tritate)1 spicchio aglio (senza il germoglio centrale)8 falde pomodori secchi [...]

dal 19 January 2018 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Filetti di orata con salsa di radicchio

Filetti di orata surgelati (1 confezione da grammi 360 netti, contiene 5 filetti)100 g radicchio tardivo di Treviso50 g mandorle a lamelle1 limoneolio evosalePer la salsa, lavare il radicchio e [...]

tags : salsa orata forno grammi filetto radicchio
dal 3 January 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Carciofi, fave e piselli di Enza

Carciofi, fave e piselli di Enza

Fatto l'estate scorsa al mare dietro suggerimento di Enza, che è siciliana.Si puliscono tutte le verdure e si cuociono con olio, sale e pepe in un pentolino. Volendo di può mettere anche la [...]

dal 30 December 2017 su:
frutta verdura cucina regionale
Polpette salmone e zucchine

Polpette salmone e zucchine

1 scatola di salmone al naturale peso netto 100 g (o 85 g salmone e 1 scatola piccola tonno in olio)4 zucchine1 patata1 cipolla piccola1 uovopangrattato al bisognomaggiorana o prezzemolosale e [...]

dal 29 December 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Spaghetti con vongole e 'nduja

Spaghetti con vongole e 'nduja

Cipollaolio'ndujapomodori secchi sott'olioprezzemolosale e pepevongole veraciTritare cipolla e soffriggere in olio. Aggiungere il salame piccante, i pomodori secchi tritati, le vongole e [...]

tags : vongole salame condire pomodori spaghetti soffriggere
dal 3 January 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Sgombri sott'olio

Ricetta fatta quest'estate al mare e ancora non pubblicata.Lavare degli sgombri freschi e sfilettarli.Far bollire dell'aqua in una pentola con due foglie di alloro e sale.Mettere i filetti in un [...]

tags : mais ricetta pentola condire
dal 28 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso

Salsa verde

60 g prezzemolo1 uovo sodo1 spicchio aglio1 filetto di acciuga2 cucchiaini capperi sott'aceto30 g mollica di pane raffermo25 g aceto40 g oliosale e pepeFare ammorbidire il pane [...]

tags : aglio salsa capperi filetto ingredienti
dal 17 December 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cheese cake al limone

Per la base230 g biscotti Gran Cereale al cioccolato90 g burro morbidoPer il ripieno500 g Philadelphia125 g yogurt stracciatella (o limone)250 g panna fresca180 g zucchero1 limone (succo e [...]

tags : fuoco succo burro panna zucchero mescolare cioccolato alimentare mescolando sciogliere
dal 9 December 2017 su:
ricetta dolci formaggi

Cheesecake allo yogurt e ricotta senza cottura

20162017Ho fatto questa ricetta due volte, la prima, nel 2016 con la base bianca, fatta con biscotti Gran Cereale, la seconda nel 2017, con biscotti Pan di stelle.La ricetta originale è d [...]

tags : bosco fuoco latte burro panna frutta ricetta sciogliere alimentare zucchero
dal 8 December 2017 su:
ricetta alcolici formaggi

Girelle di zucchine, scamorza e pancetta

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare125 g Philadelphia3 zucchine piccole50 g pancetta (o 100 g speck)100 g scamorza affumicata (o provola affumicata)oliosale, pepeGrattugiare le zucchine e [...]

tags : provola forno speck padella zucchine tagliare pancetta affumicata
dal 19 November 2017 su:
carne e pesce ricetta formaggi

Plum cake yogurt e cacao

200 g farina 0050 g amido di mais200 g zucchero3 uova1 vasetto da 125 g di yogurt alla vaniglia a temperatura ambiente100 g olio semi50 g burro fuso40 g latte (aggiungere 10 g all'impasto chiaro [...]

tags : amaro forno latte burro mais farina ricetta cioccolato montalbano zucchero
dal 18 November 2017 su:
pane pasta riso ricetta alcolici

Pane svizzero per colazione di Tina

Ho cotto nel fornetto piccolo25 g lievito125 g burro250 ml latte500 g farina1 cucchiaino sale1/2 cucchiaino zucchero1 uovo per spennellareImpastare e far lievitare.Formare una treccia e lasciar [...]

tags : latte burro forno farina lievito treccia zucchero
dal 23 October 2017 su:
pane pasta riso formaggi alcolici