La zuppa di lenticchie di Anna Moroni è ideale da gustare durante le stagioni invernali, quando la voglia di qualcosa di caldo e corroborante si fa più insistente. Da poter realizzare [...]
Tra i dolci natalizi da proporre nel 2018 c'è la crostata albero di Natale. Un dessert semplice costituito da una base di pasta frolla farcita con marmellata ideale per addolcire la fine [...]
Quella del pane di zucca dolce con uvetta è una ricetta adatta all'autunno che si può gustare sia a colazione che a merenda. Inutile sottolinearne il profumo inebriante dato dal mix di [...]
Avete mai sentito parlare dei gatti di Santa Lucia? Prima che vi allarmiate, nulla hanno a che vedere con i nostri amici a quattro zampe se non, secondo alcuni, la forma, che ne [...]
La ricetta della torta salata albero di Natale può venire in nostro soccorso nel periodo delle festività, quando siamo alla ricerca di un modo carino, gustoso e semplice per aprire i [...]
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La frittata al forno con ricotta, spinaci e pinoli è un secondo piatto veloce e buono che potete servire come piatto unico, ma anche come antipasto o contorno e potrebbe essere un ottimo [...]
Che ne dite di provare questi deliziosi biscotti morbidi alle mele? Ottimi per accompagnare il tè ma anche da gustare a colazione con il latte o in un qualsiasi altro momento della giornata, [...]
Dal sapore inconfondibilmente dolce, adatto per regalare un valore aggiunto a molte preparazioni, il caramello è una delle salse più utilizzate in pasticceria. Apparentemente facile da [...]
La ciambella alla panna è un dolce goloso e delizioso che potete preparare per le occasioni speciali, è più corposo e ricco rispetto alla versione fatta con il latte e, chiaramente, [...]
Voglia di un dolce libidinoso? La bundt cake al cioccolato di Martha Stewart può fare al caso vostro. Si tratta di una torta americana la cui ricetta non può non essere provata almeno [...]
Prima di passare alla ricetta delle patate, sarà opportuno approfondire brevemente il concetto o, meglio, il metodo che sta alla base della cucina alla pioda valtellinese: alternativa [...]
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Se state iniziando a pensare al menù di Capodanno o, più semplicemente, avete voglia di un buon piatto di legumi, perché non prendere in considerazione la ricetta dell'insalata di [...]
I biscotti con farina di mandorle sono dolcetti buoni e profumati che potete preparare per la colazione o per la merenda. Questi biscottini sono sani e genuini e li potete anche regalare [...]
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Se avete voglia di preparare la piadina romagnola con farina di mais, sappiate che la ricetta è veramente semplice. Basta mescolare alcuni - pochi - ingredienti e seguire il procedimento [...]
La ricetta della crema al mascarpone è buonissima e molto semplice, durante le feste di Natale si utilizza moltissimo per farcire pandoro e panettone, ma anche per preparare dolcetti [...]
Se una cosa è certa, è che un albero di Natale di pasta sfoglia non può che risultare perfetto per dare il via ad un qualsiasi menù natalizio. Apprezzata da grandi e piccoli, la torta [...]
Tra le ricette tradizionali legate alla festa di Santa Lucia - che si celebra, come ogni anno, il 13 Dicembre - c'è quella della cuccìa palermitana. Esiste sia salata (ed in questo caso è [...]
Preparazione tipica della val d'Ossola, in Piemonte, gli gnocchi all'ossolana costituiscono un primo piatto in perfetta sintonia con la stagione autunnale. Si realizzano con patate, zucca [...]
La bisciola valtellinese, o pan de fich, altro non è che l'equivalente del panettone in Valtellina. Un dolce alto e morbido pieno zeppo di fichi secchi, noci ed altra frutta, che si [...]
I biscotti al limone morbidi e profumati sono dolcetti gustosi e versatili che si possono gustare a merenda o a colazione ma anche impacchettare e regalare a Natale. Questi biscottini [...]
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