da un ora su gustoblog.it

Ricette cinema: il melone al porto di Danny the Dog

“Il cibo parla… lo senti? Cosa ti sta dicendo?”: con questa battuta Morgan Freeman insegna al protagonista di Danny the Dog, Jet Li, la sacra arte di scegliere il melone al supermercato. Chissà se lo stavano acquistando per preparare il melone al porto… In questo film del 2005, che raccont... condividi

da 10 ore su gustoblog.it

Progetto "Flimé - Fleisch isst Menschen": le spiegazioni dei vegetariani sul perché non mangiare carne

Le motivazioni di VEBU sull’essere vegetariani passano da questi punti (descritti anche - purtroppo in tedesco - nel video sopra): 1. La fame nel mondo è alimentata dal consumo di carne, in quanto la produzione di cereali viene usata in gran parte per sfamare gli animali che poi mangiam. ... condividi

da 16 ore su gustoblog.it

Flimé il ristorante cannibale è un progetto... pro Vegetariani!

Ed ecco svelato cos’è Flimè! E’ un ristorante… VEGETARIANO! Infatti sul sito si legge che la notizia del consumo di carne umana ha fatto indignare il mondo, ha fatto girare la notizia come una bomba esplosiva. Eppure nessuno si pone lo stesso problema quando si mangia carne di an... condividi

dal 2 September 2010 su gustoblog.it

Secondi: l’arrosto di Anna

La stagione dei funghi è già cominciata, quindi, per quanti di voi sono esperti cercatori (ma fate attenzione, mi raccomando), una ricetta che vi proietterà nel freschetto autunnale, ancora un miraggio. L’autrice è un’amica della mia mamma, Anna, che saluto con affetto. Cosa vi occorre: 1 a... condividi

dal 1 September 2010 su gustoblog.it

Dolci light: il ciambellone allo yogurt

Se nel gustare le specialità tipiche dei posti che avete visitato in vacanza avete messo su qualche chilo di troppo, ecco a voi la ricettina di un dolce leggero che non vi farà rinunciare a fare colazione con gusto, ma senza appesantire troppo fianchi e pancetta: il ciambellone allo yogurt. Cosa ... condividi

dal 31 August 2010 su gustoblog.it

Ricette pesce: baccalà con patate e peperoni

Questo che vi propongo oggi è un piatto unico davvero eccezionale e nutriente, da mangiare preferibilmente a pranzo, poichè un po’ pesantuccio. Per 6 persone vi occorreranno: 900 grammi di baccalà ammollato, a filetti, con la pelle; 3 patate grandi; 3 bicchieri di brodo vegetale; 3 peperoni... condividi

dal 31 August 2010 su gustoblog.it

I consigli alimentari per affrontare l’ultimo caldo della stagione

Il ritorno dalle vacanze è sempre traumatico, anche se queste sono state lunghe e soddisfacenti, figuriamoci per chi, al giorno d’oggi, con la crisi e le poche ferie ha potuto godere solo di qualche giorno! Per attenuare lo shock del rimettersi al lavoro, e al tempo stesso combattere il gran cal... condividi

dal 30 August 2010 su gustoblog.it

Prodotti di nicchia: la muscisca di capra garganica

La Capra Garganica è una razza autoctona del promontorio del Gargano, ben inserita nei territori montani, grazie alla sua spiccata rusticità e capacità di adattamento alle zone impervie. A pelo lungo e liscio, con la lunga barbetta sotto il mento, è facilmente riconoscibile per la lucidità del... condividi

dal 30 August 2010 su gustoblog.it

Ricette antipasti: crema di peperoni con mandorle e pistacchi

I peperoni possono essere utilizzati per la preparazione di quest’antipasto “rustico” ma di sicuro successo. Per quattro persone occorrono: 4 peperoni rossi (vanno bene anche quelli verdi, ma per un effetto cromatico meglio i rossi), 1 cucchiaio di granella di mandorle, 1 cucchiaio di uva... condividi

dal 30 August 2010 su gustoblog.it

Pomodori verdi fritti con bacon croccante

Ecco a voi una leggera rivisitazione, in versione non propriamente vegetariana, dei pomodori verdi fritti. Per 6 persone, gli ingredienti sono: 8 pomodori verdi grandezza media; 8 fettine di pancetta affumicata; 2 uova; 2 cucchiai di latte intero; 150 grammi di farina bianca; 1 cucchiaio di zucchero... condividi

dal 30 August 2010 su gustoblog.it

Cucina russa: la zuppa “rassolnik”

Il ‘rassolnik’ è una zuppa assai distante dal gusto italiano, adatta a chi è un grande amante delle cucine casalinghe, anche estere come quella russa, dei sapori forti, decisi, e di accostamenti che il nostro palato mediterraneo troverebbe un po’ azzardati. Insomma, per gustarlo al meglio, ... condividi