Quanti gnocchi preparare a persona? Quanta quinoa? Ci sono ingredienti che riescono sempre a metterci in crisi, non riusciamo a valutarne le quantità per persona e spesso o ne facciamo [...]
La ricetta delle uova sode al tonno è un secondo sfizioso e molto semplice che risolve pranzi e cene in pochissimi minuti, si può fare in anticipo o all’ultimo momento ed il risultato [...]
Jamie Oliver, celebre chef britannico noto per il suo impegno nella promozione di un'alimentazione sana e bilanciata, ha annunciato via Twitter l'introduzione, nella catena dei suoi [...]
La ricetta della crema pasticcera con latte di cocco vegan è perfetta per tutti gli amanti di tale frutto esotico. Se avete voglia di sperimentare, perchè non cimentarvi? Si tratta di [...]
Il sorbetto al cioccolato fondente può rappresentare la perfetta conclusione di una cena in compagnia di amici o parenti in alternativa al solito gelato. Il sorbetto è, infatti, meno [...]
Se siete in cerca di un primo piatto raffinato ed accattivante a base di pesce l'avete trovato. La ricetta degli spaghetti ai ricci di mare e bottarga di tonno possono essere inseriti [...]
Il matrimonio di Harry e Meghan non è stato ancora celebrato ma la loro favola sta coinvolgendo un po’ tutti. L’attesa è grande anche per la torta nuziale, che in parte è già [...]
Antonia Klugmann lascia Masterchef, nell’ottava edizione del talent di cucina la bella chef triestina non ci sarà. Dopo un inizio un po’ problematico chef Klugmann è riuscita a fare [...]
Il matrimonio di Harry e Meghan è una favola meravigliosa e ci sta contagiando un po’ tutti, dopo aver visto la loro vera torta nuziale con crema al limone e fiori di sambuco, ed aver [...]
In cerca di idee per il pranzo? La ricetta della pasta alla carbonara con asparagi può fare per voi. Un primo di grande gusto che unisce alle uova e pancetta tipiche del condimento [...]
Fervono i preparativi per il matrimonio del principe Harry e Meghan Markle, gli sposi sono sicuramente emozionati, gli invitati alle prese con le prove d’abito e trucco… I veri eroi [...]
Voglia di pizza, ma senza dover poi fare i conti con i sensi di colpa? La pizza ortolana è quella che fa al caso vostro: è buonissima, saporita e piena di verdure di stagione! La pizza [...]
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Oggi è la Giornata Mondiale delle Torte: ogni anno, il 17 Maggio, è dedicato a loro, i dolci che più di qualunque altro allietano molti dei nostri momenti rendendoli sicuramente più [...]
Il Moscow Mule è un cocktail del tipo long drink a base di vodka, ginger beer, nonostante il nome faccia pensare alla Russia, è un cocktail nato in America, e per l’esattezza nella [...]
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La pizza bianca romana è un piatto tipico della Capitale, uno dei must dello street food capitolino che si può mangiare a tutte le ore del giorno. La pizza bianca si può mangiare così [...]
La mousse al caramello mou costituisce un dolce al cucchiaio veramente allettante. Merito dell'ingrediente principale, dal sapore inconfondibile, che è capace di regalare a parecchi [...]
Molti si chiedono come cucinare il puzzone di Moena: le ricette, in realtà, sono tantissime e tutte da provare almeno una volta. Formaggio gustoso nonostante l'odore non esattamente [...]
La ricetta del carpaccio di carciofi e bottarga permette di portare in tavola un antipasto semplice, fresco, leggero ma molto sfizioso. Basato su un abbinamento delizioso, si può [...]
Il toast con avocado e uovo risulta perfetto sia per uno spuntino pomeridiano che come sostituto della pasta in alcune occasioni. Una preparazione nutriente pronta a prendere per la gola [...]
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Tra le torte di Iginio Massari, questa merita una possibilità per il rapporto ideale tra la facilità di preparazione e la resa perfetta. La ricetta della torta arluno di Iginio Massari [...]
La ricetta della torta al latte condensato e yogurt risulta ideale per un dolce peccato di gola. E' alta, soffice, profumata ed ha un sapore incredibile e perfettamente bilanciato. Non [...]
La pasta alla carbonara con prosciutto cotto rappresenta una variante del piatto proveniente dalla tradizione romana adatta al pranzo dei bambini. Probabilmente il guanciale non è amato [...]
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