![AOC Pouilly-Fumé – Baron de L – Ladoucette au Chateau du Nozet 2005 [9.1]](http://448px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/baron_de_l_adg-733x550.jpg)
Sapevo che Pouilly-Fumé voleva dire Sauvignon Blanc di blasone, Pouilly sur Loire uno dei suoi terroir di eccellenza, avevo letto che il Barone Ladoucette e il suo Chateau du Nozet [...]
![Villa Assunta, Mirabella Eclano AV [7.8]](http://288px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/BALZANO-009-copia-733x550.jpg)
In quello scorcio di Mirabella Eclano, in terra di taurasi, solo Villa Assunta interrompe le curve morbide delle colline. L’ha restaurata, scegliendone con cura le pietre, la famiglia [...]
![Mc Donald’s | Chicago Supreme [6.1]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/chicago-supreme-733x550.jpg)
Primo: anche nei ristoranti McDonald’s si possono trovare differenze tra un menù e l’altro. Per dire lo stesso prodotto che a Binasco pare insufficiente a Rozzangeles prende un [...]
Dedicato ad uno dei pezzi più belli mai scritti sulla ristorazione, dalla penna tastiera dal perfido Visintin, folgorante già dal titolo per verità e acidità. Ma quanto bene. NdA: [...]
La pasta Cocco da sempre sta al confine tra quelle legittimate a comparire nell’Olimpo delle paste e i prodotti da scaffale. Ha produzione vasta per quantità e per etichette, e non manca [...]
dal 29 February 2012 su: www.appuntidigola.it
Cammini le strade larghe attorno al Fosso Reale, precipitato laggiù dai fotogrammi di Ovosodo: e così ripidi sono i muraglioni, quasi un tutt’uno con i pochi palazzi di un qualche [...]
Una volta si chiamava Pianeta Birra ed era il Luna Park annuale degli appassionati. Non che si bevesse meglio di oggi, ma eravamo tutti meno smaliziati: farsi 350×2 km per stringere [...]
![DOC Rioja Blanco Reserva – Viña Tondonia 1997 [7.8]](http://488px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/vina-tondonia-rioja-1997-733x550.jpg)
L’universo spagnolo mi è alieno: lo affronto con la beata ignoranza dell’esploratore, pronto ad ogni. La buffa etichetta e la ridondante rete metallica dorata ne sono una chiara [...]
dal 29 February 2012 su: www.appuntidigola.it
![IGT Malbo Gentile dell’Emilia “Tempietto” – Tenuta La Piccola 2005 [8.0]](http://448px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/tempietto-malbo-gentile-la-piccola1-733x550.jpg)
Insomma, il Malbo Gentile non è quel vitigno che preso in purezza ti faccia pensare a gaudenze iperuranie. Non è neppure ammesso nel Reggiano Lambrusco dal buffo disciplinare che rinnega la [...]
Si chiude oggi a Montalcino l’edizione “Benvenuto Brunello 2012“, una manifestazione che ha visto protagoniste 140 cantine con l’anteprima dell’annata di Brunello [...]
C’era una volta un blog, ecco come dovrei iniziare questa letterina ai tre quattro lettori che il sabato mattina si bruciano le diottrie sul monitor, invece di catapultarsi sulle assolate [...]
dal 25 February 2012 su: www.appuntidigola.it
Cherchi da Usini, uno dei profeti sardi del vermentino. Questo Pigalva è rassicurante, in qualche modo accogliente. Chiarissimo, ha solo un accenno di materia al vetro. Poi schiude profumi di [...]
Michele Grande personifica l’idea astessa di amico napoletano che tutti abbiamo nella testa. Lo vedi una volta; ti stringe la mano; beve un bicchiere con te guardandoti attraverso [...]
Devono avere qualche risorsa da spendere in immagine quelli di Vodafone con Open, “laboratorio permanente dedicato all’innovazione, alla rilettura delle proprie tradizioni [...]
![BQ Birra di Qualità, Milano [6.6]](http://448px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_5102-copia-733x550.jpg)
Più che la vetrina attira la faccia degli avventori. Belli fitti come pare indispensabile e convinti del loro bicchierone. Entri e districandoti tra i tavoli piccoli e ravvicinati raggiungi un [...]
Castell’in Villa Chianti Classico DOCG 2008 Note di marasca ed infuso di karkadè, pepe, eleganza nobiliare, giuggiole sotto spirito, succo di arancia sanguinella, erbe aromatiche. [...]
Per una volta in trasferta, s’è tesa una trappola a noi stessi: infilando una batteria di champagne buoni e buonissimi, preferibilmente vecchi, e un pirata. Non lo sapeva nessuno se non [...]
![DOC Montecucco Sangiovese “Chorum” – Pieve Vecchia 2007 [7.5]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/chorum-montecucco-pieve-vecchia-2007-733x550.jpg)
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