Dissapore - https:

Mangiare sostenibile? Errori da non fare se ti interessa davvero all’ambiente

Mangiare sostenibile? Errori da non fare se ti interessa davvero all’ambiente

Non siamo crapuloni che pensano solo a strafogarsi di cibo. L’ambiente ci preoccupa e vogliamo fare le cose giuste. Mangiare pulito. Comprare giusto. Lasciare un mondo migliore. Però, [...]

tags : soia tofu latte salsa pollo grano marino mais danese americana
dal 13 September 2018 su:
ricetta cucina internazionale carne e pesce
Cacciatori di Cartosio e i ristoranti dove ritarare le papille: Il buoneppetito

Cacciatori di Cartosio e i ristoranti dove ritarare le papille: Il buoneppetito

Mesi fa dedicai un Buonappetito ai “ristoranti borghesi” che tutti stiamo, erroneamente, trascurando. Per “ristoranti borghesi” intendo locali eleganti, curati, garbati e che fanno [...]

tags : albicocche frutta gelato burro pollo vini mele menu salame crostata
dal 12 September 2018 su:
dolci carne e pesce alcolici
Firenze vieta di mangiare per strada: è nel suo diritto?

Firenze vieta di mangiare per strada: è nel suo diritto?

Come i più attenti di voi sanno già, All’Antico Vinaio –bottega fiorentina di panini, schiacciate e taglieri frequentata dai turisti di mezzo mondo– ha un problema. Anche se, solo [...]

dal 10 September 2018 su:
pane pasta riso alcolici cucina regionale
L’inarrestabile mezcal: cos’è e quali sono le differenze con il tequila

L’inarrestabile mezcal: cos’è e quali sono le differenze con il tequila

È l’altro liquore ottenuto dalla fermentazione dell’agave, il mezcal, o come lo chiamano in Messico: El elíxir de los dioses, l’elisir degli dei. Pigliatutto estivo nei cocktail dei [...]

dal 10 September 2018 su:
alcolici carne e pesce locali
McDonald’s: la battaglia dell’isola francese che non vuole fast food

McDonald’s: la battaglia dell’isola francese che non vuole fast food

L’isola di Oléon, che si trova poco al largo della costa atlantica della Francia è una meta turistica apprezzata in patria e fuori. D’inverno la popolazione residente non supera le [...]

dal 10 September 2018 su:
locali cucina internazionale carne e pesce
Melanzane ripiene: 5 errori da non fare

Melanzane ripiene: 5 errori da non fare

Non esiste verdura più versatile delle melanzane, su questo siamo d’accordo, vero? Le facciamo fritte, grigliate, al funghetto, anche sotto forma di dolce, con il cioccolato. Il tempo [...]

dal 9 September 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Le quasi poesie di Oscar Farinetti: Il Buonappetito

Come i più attenti sapranno, Oscar Farinetti ha pubblicato la settimana scorsa una raccolta di poesie. Si chiama “Quasi”, la edita un editore importante, La Nave di Teseo –sulla cui tolda [...]

tags : fico italiana
dal 14 September 2018 su:
frutta verdura cucina internazionale
Torta ratatouille: mangia differente

Torta ratatouille: mangia differente

Nella ratatuille, come nella peperonata, l’eleganza c’è sempre: tagliamo ad arte melanzane, pomodori, zucchine che disponiamo con cura nel piatto da portata migliore. Ma è un’eleganza a [...]

dal 9 September 2018 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Pancake: 5 errori da non fare

Pancake: 5 errori da non fare

dal 8 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso
Il bacio Perugina è un apostrofo rosa… anzi no, è proprio rosa

Il bacio Perugina è un apostrofo rosa… anzi no, è proprio rosa

Se il Bacio è un apostrofo rosa fra le parole t’amo”, come sappiamo dagli amati cartigli dei famosi cioccolatini Perugina (meno amati perché potrebbero essere più buoni)”, i [...]

tags : bianco fave grammi ricetta naturale classico cioccolato
dal 7 September 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Boicottare (male) Starbucks: qualcuno spieghi a Diego Fusaro che Ichnusa è di Heineken

Boicottare (male) Starbucks: qualcuno spieghi a Diego Fusaro che Ichnusa è di Heineken

“Starbucks, la colonizzazione mondialista dei palati. File di pecoroni cosmopoliti post-identitari, cultori dell’omologazione culinaria e del gastronomicamente corretto”: [...]

tags : cola sarda birra alimentare caffetteria
dal 7 September 2018 su:
alcolici cucina regionale
Locomotive: come il Verdicchio sta trainando le Marche

Locomotive: come il Verdicchio sta trainando le Marche

Definizione del Verdicchio marchigiano, vino eclettico e di facile abbinamento: “il rosso vestito di bianco”. Lo ha scritto nei giorni scorsi Roberto Fiori su La Stampa, in una meritata [...]

dal 7 September 2018 su:
vino alcolici carne e pesce
Starbucks a Milano: ma quale sovranismo del caffè, la polemica è sui prezzi

Starbucks a Milano: ma quale sovranismo del caffè, la polemica è sui prezzi

Come non ricordare nel primo giorno di Starbucks a Milano –oggi, 7 settembre– che proprio la notizia dell’apertura della catena americana ispirò Aldo Cazzullo, l’affermato [...]

dal 7 September 2018 su:
alcolici dolci locali

Repubblica manda La prova del cuoco con Elisa Isoardi a farsi friggere

Matteo Salvini non è esattamente il cocco di Repubblica. L’effetto collaterale è che oggi, quando il quotidiano scrive che ci voleva del talento per far rimpiangere Antonella Clerici, [...]

tags : cuoco cocco amaro tedesca ristorante friggere tagliatelle
dal 14 September 2018 su:
locali dolci alcolici
Tokyo sposta il tempio del sushi: il mercato del pesce più grande del mondo trasloca

Tokyo sposta il tempio del sushi: il mercato del pesce più grande del mondo trasloca

Tutti i giorni allo Tsukiji, il mercato del pesce più famoso di Tokyo e dell’intero Giappone, centinaia di chef e fanatici del sushi si ritrovano all’alba per comprare i tagli [...]

dal 7 September 2018 su:
carne e pesce vino alcolici
Starbucks a Milano: in anteprima, tutte le foto della Reserve Roastery

Starbucks a Milano: in anteprima, tutte le foto della Reserve Roastery

Siamo appena stati all’attesissima, esclusivissima e probabilmente storica inaugurazione italiana di Starbucks. Ovvero, la prima sede della catena di caffetterie più famosa al mondo, che [...]

dal 6 September 2018 su:
dolci cucina internazionale alcolici
15 nuovi ristoranti dove prenotare in autunno

15 nuovi ristoranti dove prenotare in autunno

Il ritorno sui banchi, i diari da scrivere, le agende già piene, quel maledetto corso di cardiofitness da iniziare. Qualunque volto abbia il vostro settembre, non siete gli unici a darvi da [...]

tags : cornetti cantina birra chieri sidro verdure cuoco romana veneta asiago
dal 6 September 2018 su:
locali carne e pesce pane pasta riso
Starbucks apre in Italia domani: tutto ciò che dovete sapere prima di andarci

Starbucks apre in Italia domani: tutto ciò che dovete sapere prima di andarci

Ci siamo: domani 6 settembre apre il primo punto vendita italiano di Starbucks – il più grande d’Europa– nell’ex palazzo delle Poste in piazza Cordusio a Milano, vicino piazza [...]

tags : latte dolci frutta panino pietra tisane cocco pane menu bar
dal 5 September 2018 su:
ricetta locali cucina internazionale

Prosciutto d’anguria: com’è fatto il piatto vegano cha ha fatto innamorare New York

Tralasciamo per ora il fatto che a New York lo vogliono mangiare tutti. Cerchiamo invece di capire come si fa un prosciutto di anguria affumicata, il piatto a base di frutta ma incredibilmente [...]

tags : vegano frutta stampa grano sugo farina padella affumicata affumicato prosciutto
dal 14 September 2018 su:
pane pasta riso carne e pesce vino