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Trump porta il fast food alla Casa Bianca: dovevamo vedere anche questo

Trump porta il fast food alla Casa Bianca: dovevamo vedere anche questo

Scriverlo non sta bene, avete ragione, ma sciropparsi la spiegazione di “shutdown” non è la cosa peggiore che attende gli impavidi lettori di questo post. Comunque, per shutdown [...]

tags : menu sala pizza calorie fast food vittoria ristorante
dal 15 January 2019 su:
locali pane e pizza vino
A Bangkok ho fatto 5 ore di coda per lo street food stellato

A Bangkok ho fatto 5 ore di coda per lo street food stellato

Durante il mio recente soggiorno a Bangkok ho trascorso un intero pomeriggio in coda per pranzare (=cenare) da Raan Jay Fai, locale diventato molto celebre quando la Guida Michelin, dal 2018 in [...]

tags : menu wok naturale servizio ingredienti ristorante thailandese
dal 15 January 2019 su:
ricetta locali
Crema Pan di stelle vs. Nutella: sfida, prezzi, alternative

Crema Pan di stelle vs. Nutella: sfida, prezzi, alternative

Possibile che il mercato delle creme spalmamibili –220 il valore in milioni di euro– faccia gola soltanto ai pochi competitor che lo alimentano, tra i quali uno –Ferrero con Nutella– [...]

dal 14 January 2019 su:
ricetta dolci
Focaccia pugliese fatta in casa: la ricetta perfetta

Focaccia pugliese fatta in casa: la ricetta perfetta

Censire le focacce delle regioni (delle province, delle città, delle case) italiane sarebbe uno sforzo titanico. Volete un dato? Nel 2014, Regione Toscana, Unioncamere, Accademia della Crusca e [...]

dal 13 January 2019 su:
ricetta pane pasta riso vino
Focaccia pugliese fatta in casa: la rivincita dei nerd

Focaccia pugliese fatta in casa: la rivincita dei nerd

A farmi diventare un nerd del fai da te culinario, a convincermi cioè che fosse giusto essere appassionati di cucina senza preoccuparsi troppo degli sguardi preoccupati di amici e famigliari, [...]

dal 12 January 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Le prime volte del cacao: 10 curiosità sulla storia del cioccolato

Le prime volte del cacao: 10 curiosità sulla storia del cioccolato

La prima tavoletta, la prima scatola di cioccolatini, la prima polvere di cacao: immaginatevi quante possano essere le prime volte del cacao, tanto duttile quanto interessante sul fronte [...]

dal 12 January 2019 su:
ricetta cucina internazionale dolci

Non ci resta che il crimine: battuta sulla mozzarella di Caserta con querela

Non l’ha presa bene. Il presidente del Consorzio della mozzarella di bufala campana Dop, Domenico Raimondo, dev’essere balzato sulla poltrona del cinema, mentre guardava il film [...]

tags : campana chili dop grana bufala mozzarella grana padano parmigiano
dal 14 January 2019 su:
formaggi vino ricetta
Crema Pan di stelle vs. Nutella: trova le differenze

Crema Pan di stelle vs. Nutella: trova le differenze

La mania del barattolo raro ha colpito il piccolo esercito di italiani che sta cercando –non senza una punta d’ossessione– la crema Pan di stelle sugli scaffali di ogni supermercato nel [...]

dal 11 January 2019 su:
ricetta pane pasta riso
Crema Pan di Stelle vs Nutella: lista ingredienti e calorie a confronto

Crema Pan di Stelle vs Nutella: lista ingredienti e calorie a confronto

Non fare il nostro errore: per quanto la curiosità possa ridurvi al tormento, fare avanti e indietro tra gli scaffali dei supermercati dei paraggi, nel comparto marmellate e creme spalmabili, [...]

tags : soia bianco grammi latte burro mica ricetta calorie zucchero cioccolato
dal 9 January 2019 su:
ricetta alcolici formaggi
Corleone by Lucia Riina: com’è il ristorante della figlia del boss a Parigi

Corleone by Lucia Riina: com’è il ristorante della figlia del boss a Parigi

La famiglia Riina, in società con un francese, proprietario del Griffonier, il bistrot accanto all’Eliseo e al ministero dell’Interno, ha aperto due mesi fa in Rue Daru 19, nell’ottavo [...]

tags : bistrot osteria zona italiana francese siciliano siciliana ristorante
dal 9 January 2019 su:
locali cucina internazionale
Ristoranti siciliani: i 10 piatti che ci sono piaciuti di più del 2018

Ristoranti siciliani: i 10 piatti che ci sono piaciuti di più del 2018

Dalle conferme dei super cuochi Pino Cuttaia (La madia a Licata) e Ciccio Sultano (Il duomo a Ragusa Ibla), alle avvincenti narrazioni culinarie di Accursio Craparo (Accursio a Modica) e Peppe [...]

dal 8 January 2019 su:
ricetta formaggi frutta verdura
A Torino chiude Piano 35 chiude e pure EDIT non si sente troppo bene

A Torino chiude Piano 35 chiude e pure EDIT non si sente troppo bene

Un ristorante che non va è soltanto un altro ristorante che non va. Ma se non va un ristorante strombazzatissimo, per la sfarzosa ristrutturazione come per le rinomate collaborazioni, allora [...]

dal 7 January 2019 su:
locali alcolici vino

Perché un secchio da 12 chili di maccheroni al formaggio che scade tra 20 anni ha successo?

Io vi capisco, intendiamoci. Però lasciatemelo dire: il punto non è perché Costco –una tra le più note catene americane di supermercati– abbia messo in vendita sul proprio sito al modico [...]

tags : menu chili ricetta americana formaggio
dal 14 January 2019 su:
ricetta locali cucina internazionale
Pizza al trancio fatta in casa: la rivincita dei nerd

Pizza al trancio fatta in casa: la rivincita dei nerd

Sono milanese: toglietemi tutto tranne l’aperitivo. Meglio se completato con tramezzini, olive, patate fritte più o meno artigianali e –immancabile– la pizza al trancio. Alta, unta [...]

dal 5 January 2019 su:
ricetta pane pasta riso
Dieta: 5 consigli per mangiare meglio nel 2019

Dieta: 5 consigli per mangiare meglio nel 2019

Come migliorare le nostre abitudini alimentari nel 2019? Anche in tempi di posizioni antiscientifiche, perfino da parte di chi ci governa, a noialtri viene istintivo affidarci ai nutrizionisti [...]

dal 4 January 2019 su:
locali ricetta
Tendenze cibo: cosa mangeremo spesso nel 2019 secondo il New York Times

Tendenze cibo: cosa mangeremo spesso nel 2019 secondo il New York Times

Spolverate la palla di cristallo: è di nuovo quel periodo dell’anno. Chiunque abbia un ruolo nel rutilante mondo del food, anche il più insignificante, sta piazzando le sue scommesse su [...]

tags : dolci stampa vegano punta torta vini vegan frutta cinese biscotto
dal 2 January 2019 su:
locali vino
Hiromi cake, prima pasticceria giapponese a Roma: cosa c’è e quanto costa

Hiromi cake, prima pasticceria giapponese a Roma: cosa c’è e quanto costa

Hiromi Cake, prima pasticceria giapponese di Roma, ha aperto da pochi giorni nel quartiere Prati. Può darsi che la nostra non sia la voce più attendibile nel descrivere le meraviglie dello [...]

tags : soia porro dolci pizza romana riso bio farina frittella giapponese
dal 2 January 2019 su:
dolci frutta verdura

Pesce: l’abbiamo sempre mangiato nella stagione sbagliata

Diamine, come siamo progettati male. Se esiste un Dio, quando ha dato forma all’uomo evidentemente era distratto da qualcosa (forse stava scorrendo il proprio profilo Instagram). Il fatto [...]

tags : bianco polpo sarda fritto vongole spaghetti arrosto spigola cotechino
dal 11 January 2019 su:
carne e pesce cucina regionale alcolici