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Da Gherardo a Firenze, recensione: la pizzeria napoletana che tiene botta, tra arredi fané

Da Gherardo a Firenze, recensione: la pizzeria napoletana che tiene botta, tra arredi fané

Quando sono arrivato a Firenze, ormai più di nove anni fa, l’offerta cittadina di pizzerie era desolante. In quest’ultima decade molto è cambiato ma non posso dimenticare quando a metà [...]

tags : nduja pachino campana birra romana bufala bruschetta pizza vini sala
dal 23 September 2020 su:
locali frutta verdura vino
Ricetta riso al salto, dalla tradizione lombarda una ricetta di riciclo

Ricetta riso al salto, dalla tradizione lombarda una ricetta di riciclo

Il riso al salto, nasce come ricetta di recupero, è un modo semplice e goloso per reinventare gli avanzi di risotto, il risotto allo zafferano, primo piatto tipico della cucina meneghina, viene [...]

tags : burro fuoco funghi bianco speck torta riso sala secco brodo
dal 24 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso vino
Hong Yang a Roma, recensione: il buon ristorante cinese insospettabile

Hong Yang a Roma, recensione: il buon ristorante cinese insospettabile

Hong Yang, Roma, è un ristorante cinese di quelli che volendo usare un eufemismo definiremmo “essenziali”, con qualche orpello pseudo-Ming alle pareti e le insegne al neon stanche, [...]

dal 23 September 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Ricetta torta salata di patate con funghi e speck, semplice e veloce, perfetta per ogni occasione

Ricetta torta salata di patate con funghi e speck, semplice e veloce, perfetta per ogni occasione

La torta salata di patate con funghi e speck, è un piatto unico ricco di gusto, perfetto da mangiare appena sfornato o anche tiepido, potreste utilizzarlo anche come antipasto o durante un [...]

dal 23 September 2020 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Pasta avanzata: 10 ricette per recuperarla con buongusto

Pasta avanzata: 10 ricette per recuperarla con buongusto

Se è vero che ci sono alcuni piatti che riscaldati sono ancora più buoni, è anche vero che riciclare la pasta avanzata con fantasia non è sempre facile. Ammesso e non concesso che si riesca [...]

dal 23 September 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Ricetta lasagne cavolfiore e gorgonzola, un primo piatto ricco dal sapore deciso

Ricetta lasagne cavolfiore e gorgonzola, un primo piatto ricco dal sapore deciso

Le lasagne cavolfiore e gorgonzola, sono un primo piatto goloso e semplice da fare, strati di sfoglia all’uova arricchiti con cavolfiore e un gorgonzola al mascarpone che rende il piatto [...]

dal 23 September 2020 su:
ricetta formaggi alcolici

Carlo Cracco serve una pizza senza una fetta: l’iniziativa contro lo spreco

Lo chef Carlo Cracco ha deciso di servire ai suoi clienti in Galleria a Milano una pizza a cui manca una fetta: la provocazione è stata pensata per sensibilizzare il prossimo contro lo spreco [...]

tags : pizza ricetta ristorante internazionale
dal 24 September 2020 su:
pane e pizza ricetta locali
Bianchello del Metauro DOC: una guida al vino più bistrattato dell’Adriatico

Bianchello del Metauro DOC: una guida al vino più bistrattato dell’Adriatico

Parliamoci chiaro. Neanche il riferimento storico della famosa battaglia tra Gaio Claudio Nerone ed Asbrubale del 207 a.C., dove già si parlava della bevibilità del vino locale, è servito a [...]

dal 22 September 2020 su:
alcolici vino frutta verdura
Come tostare i semi di zucca

Come tostare i semi di zucca

dal 22 September 2020 su:
ricetta frutta verdura
10 ricette con il pane carasau

10 ricette con il pane carasau

Se siete tornati dalla Sardegna con una serie di prodotti tipici, sapere che per le prossime settimane avrete il vostro bel da fare con ricette con il pane carasau. Per coloro che non sono mai [...]

tags : pecorino latte dolci manzo forno carote gallura ricette salumi funghi
dal 22 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Ricetta cappellacci ai funghi, un primo piatto ricco con i sapori tipici di questa stagione

Ricetta cappellacci ai funghi, un primo piatto ricco con i sapori tipici di questa stagione

I cappellacci ai funghi, sono un primo piatto ricco e gustoso, la dolcezza della farina di castagne viene bilanciata dalla sapidità della salsiccia, il tutto amalgamato dal gusto di funghi [...]

tags : farina ricetta coperto funghi panna aglio grano pentola padella salsiccia
dal 22 September 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Regno Unito: negozio di alimentari distrutto da una cliente che non voleva indossare la mascherina

Casi del genere succedono un po’ in tutto il mondo. Se in Florida dei negazionisti hanno organizzato un flash mob anti mascherine in un supermercato, ecco che nel Regno Unito una cliente [...]

tags : vini
dal 24 September 2020 su:
vino

Bar e ristoranti chiusi a Parigi dopo le 22 per il Coronavirus, vietate le feste

A Parigi i bar e i ristoranti saranno chiusi dopo le 22 a causa del Coronavirus. Se a Marsiglia e zone del Sud il Governo ha optato per una chiusura totale di bar e ristoranti, per Parigi e [...]

tags : bar zona
dal 24 September 2020 su:
locali

Ricetta torta salata di patate con funghi e speck, semplice e veloce, perfetta per ogni occasione

La torta salata di patate con funghi e speck, è un piatto unico ricco di gusto, perfetto da mangiare appena sfornato o anche tiepido, potreste utilizzarlo anche come antipasto o durante un [...]

tags : fiocchetto funghi ricetta padella gateau broccoli speck burro torta tagliare
dal 23 September 2020 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Provola di Nebrodi diventa Dop: c’è l’ok dall’Ue

La richiesta di iscrizione della Provola dei Nebrodi nel registro delle denominazioni di origine protetta (Dop) ha ricevuto l’ok dalla Commissione europea. E così, con il formaggio [...]

tags : pecorino dop provola vastedda formaggio siciliano
dal 23 September 2020 su:
formaggi vino pane pasta riso

Oktoberfest cancellato, ma i calciatori del Bayern festeggiano comunque con la birra

Nonostante si dovrà attendere un altro anno prima di poter festeggiare a colpi di boccali di birra tedesca, i calciatori del Bayern stanno omaggiando la tradizionale festa popolare rinviata al [...]

tags : birra tedesca naturale
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alcolici cucina internazionale

Pasta avanzata: 10 ricette per recuperarla con buongusto

Se è vero che ci sono alcuni piatti che riscaldati sono ancora più buoni, è anche vero che riciclare la pasta avanzata con fantasia non è sempre facile. Ammesso e non concesso che si riesca [...]

tags : salame farina funghi bianco ricette verdure ricetta forno fuoco sugo
dal 23 September 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Pub Le Candele di Palermo chiuso per clienti senza mascherine

A Palermo il pub Le Candele è stato chiuso a causa di clienti senza mascherine (praticamente tutti erano senza dispositivo di protezione individuale) e di un evento musicale organizzato senza [...]

tags : pub zona
dal 23 September 2020 su:
locali

Ipercoop di San Donato: rubano più di 650 euro di zafferano al supermercato, arrestate

Furto presso l’Ipercoop di San Donato: due donne hanno rubato più di 650 euro di zafferano nel supermercato, equivalente a circa 80 confezioni. Colte in flagranza di reato, sono state [...]

tags : italiana
dal 23 September 2020 su:
cucina internazionale

Spotify, arriva la playilst degli chef di Deliveroo

Musica e cibo vanno a braccetto nella nuova playlist su Spotify creata da Deliveroo, la popolare piattaforma di food delivery. Per celebrare l’arrivo dell’autunno, Deliveroo ha [...]

tags : bar
dal 23 September 2020 su:
locali

Ristorante La Locanda di Miranda: Serena Grandi condannata per il fallimento del suo locale

Vi ricordate del ristorante La Locanda di Miranda? Era quello che Serena Grandi aveva lanciato a Borgo San Giuliano, proprio vicino alla pasticceria Vecchi. Ebbene, adesso il tribunale [...]

tags : locanda ristorante
dal 23 September 2020 su:
locali

Damiano Carrara di Bake Off Italia apre a Lucca un Atelier di pasticceria

Avete presente Damiano Carrara di Bake Off Italia (fra l’altro è iniziata da poco l’ottava e nuova stagione del programma di Real Time, a cui ha partecipato anche un’autrice [...]

tags : bar zona dolci cioccolato
dal 23 September 2020 su:
locali dolci

Cibo scaduto nel distributore automatico, multa da 10 mila euro nel Bergamasco

Multa da 10 mila euro ad una ditta di Seriate, in provincia di Bergamo, per la presenza di cibo scaduto all’interno dei suoi distributori automatici. La sanzione è scattata in seguito ad [...]

tags : bevande
dal 23 September 2020 su:
locali