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Avanzi Popolo 2.0: come funziona il sito per riciclare cibo

Avanzi Popolo 2.0: come funziona il sito per riciclare cibo

Avanzi Popolo 2.0 è la nuova piattaforma italiana per riciclare il cibo, dagli sprechi dei grandi eventi agli scarti della spesa settimanale. Se siete curiosi di sapere come funziona questa [...]

tags : chilo chili zona forno banane alimentare italiana farina locorotondo
dal 12 March 2019 su:
ricetta frutta verdura
Mortadella fritta, la ricetta

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La ricetta della mortadella fritta è un antipasto veloce, molto semplice da preparare e assolutamente sfizioso, come qualsiasi cosa fritta del resto. La mortadella è uno degli insaccati più [...]

tags : padella impanata ricetta farina latte panino italiana tagliare mortadella ingredienti
dal 12 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Dolomiti: 5 posti dove mangiare consigliati da Massimo Bottura

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Invertiamo le parti. Per una volta lo chef prende il posto del critico gastronomico e ci guida sulle Dolomiti. Se l’idea vi piace, il New York Times ha appena chiesto aiuto a Massimo [...]

dal 11 March 2019 su:
ricetta locali carne e pesce
Cous cous di cavolfiore, la ricetta

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La ricetta del cous cous di cavolfiore, un’alternativa totalmente vegan al classico cous cous con carne o pesce, al posto della semola la base è composta da grani di cavolfiore, che, [...]

dal 11 March 2019 su:
ricetta frutta verdura
Se i vini naturali diventano il marketing dei grandi produttori

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La nuova etichetta “naturale” di un grande produttore vinicolo italiano attira la nostra attenzione: i vini naturali, privi di una definizione europea, non riconosciuti dalla legge, [...]

dal 11 March 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Pasta fresca, tutti i trucchi per non farla attaccare

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Ah, la pasta fresca: una cosa che fino a pochissimo tempo fa apparteneva all’universo “nonne” (giusto per ricordare i cliché) e che ora, per fortuna ma con conseguente rovescio della [...]

dal 11 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso

Italian Sounding: ci mancava la “Grappagner” tedesca

Vi avvertiamo: se andate in Germania, potreste imbattervi nella Grappagner: una grappa tedesca prodotta a partire dalle vinacce utilizzate per fare lo Champagne. A scoprirla è stato Roberto [...]

tags : tedesca vinacce italiana champagne
dal 12 March 2019 su:
cucina internazionale alcolici
Biscotti al mais, la ricetta

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La ricetta dei biscotti al mais e lime combina la rusticità delle farine di mais e grano saraceno con la delicata freschezza del succo di lime, abbinata al particolare aroma del liquore [...]

dal 11 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Patate farcite la ricetta

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dal 10 March 2019 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Pesce crudo, come mangiarlo

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dal 10 March 2019 su:
carne e pesce cucina internazionale vino
Insalata di orzo con gamberi e verdure, la ricetta

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La ricetta dell’insalata di orzo con gamberi e verdure è un piatto unico equilibrato e completo, perfetto per una gita fuori porta o per essere portato al lavoro e mangiato a temperatura [...]

tags : terrina saltare gambero verdure succo ricetta piastra padella condimento ingredienti
dal 9 March 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Banana cake, la ricetta

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La ricetta delle banane cake  è un modo perfetto per poter utilizzare quelle due banane dimenticate nel  nel cesto della frutta, che rischiano una brutta fine. Una rivisitazione del [...]

tags : frutta banane farina forno latte mais dolci succo banana ricetta
dal 9 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Avocado, le proprietà del frutto più in voga del momento

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Lo si ama visceralmente, o proprio non va giù: ecco l’avocado, tutte le proprietà del frutto più in voga del momento! Persea Americana è il nome della pianta, e si tratta di un frutto [...]

dal 9 March 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Tetti di spesa per celiaci: il 2019 gluten free è povero e senza impanati

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Grazie al Decreto Ministeriale del 10 agosto 2018, dal 1 gennaio 2019 si è resa effettiva la riduzione dei tetti di spesa per i celiaci, e dal 1 marzo, nonostante il ricorso al Tar del Lazio da [...]

dal 9 March 2019 su:
pane pasta riso locali

Le Iene, lo scherzo a Benedetta Parodi fa piangere la conduttrice

Uno scherzo del programma Le Iene ha fatto finire in lacrime Benedetta Parodi. Riassumendo molto: Le Iene hanno fatto credere alla Parodi che la figlia adolescente si fosse innamorata di uno [...]

tags : cuoco
dal 11 March 2019 su:
locali
Muffins arancia e zenzero, la ricetta

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I muffins all’arancia e zenzero sono un’ottima alternativa per una colazione sana o una merenda golosa, in questa ricetta la dolcezza dell’arancia candita incontra la delicata [...]

dal 8 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso locali
Miele: come usarlo in cucina

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Ormai l’avrete capito: col miele possiamo spingerci ben oltre la spalmata alla Pollock sul pane tostato al mattino, o il classico rimedio salva-gola con il latte caldo. Di recente, vi [...]

dal 8 March 2019 su:
alcolici ricetta frutta verdura
Scavolini FoodAddiction in store, gli eventi da non perdere

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Torna anche per il 2019 lo Scavolini FoodAddiction in Store: tantissimi eventi dedicati alle bontà gastronomiche del bel paese, organizzato da iFood e Dissapore in collaborazione con [...]

tags : forno salato amaro dolci doc farina ricette napoletana cioccolato alimentare
dal 8 March 2019 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Pasta e patate, la ricetta

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La ricetta della pasta e patate con pancetta e provola affumicata è un primo piatto invernale tipico della tradizione napoletana. Caldo e confortante, si prepara con pochi [...]

tags : terrina pentola reggiano provola risotto grano fuoco ricetta pomodori pancetta
dal 8 March 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Davide Scabin approda al Mercato Centrale di Roma

Preparatevi: David Scabin approderà al Mercato Centrale di Roma. Non si conoscono i dettagli del progetto (è ancora top secret), ma il cuoco stellato del Combal.Zero di Rivoli prenderà il [...]

tags : menu bar cuoco romana formaggio lounge bar
dal 11 March 2019 su:
locali cucina regionale formaggi