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Antipasti con melone: 10 ricette estive contro il monopolio del prosciutto

Antipasti con melone: 10 ricette estive contro il monopolio del prosciutto

Sappiamo che, se vogliamo proporvi i migliori antipasti con melone, non possiamo certo liquidarvi con delle banalità: meritate ben più del semplice – seppur buonissimo – prosciutto [...]

tags : greco vodka salsa frutta spiedo bianco dolci pollo noce uva
dal 6 July 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ricetta tortino di patate con scamorza e pancetta, il secondo piatto semplice e gustoso

Ricetta tortino di patate con scamorza e pancetta, il secondo piatto semplice e gustoso

Il tortino di patate al forno con scamorza e pancetta è un secondo piatto semplicissimo da preparare e molto gustoso, un piatto ricco e goloso che conquista facilmente tutta la famiglia e che , [...]

tags : pecorino campana burro forno reale torta salato verdure pancetta francese
dal 6 July 2020 su:
ricetta dolci carne e pesce
Caffè naturale o lavato: i metodi di lavorazione spiegati bene

Caffè naturale o lavato: i metodi di lavorazione spiegati bene

Abbiamo parlato di difetti in tazza e del concetto di specialty coffee. Abbiamo anche capito come fare la moka perfetta e rivalutato la Robusta, ma per bullarci davvero e ostentare sicumera [...]

dal 5 July 2020 su:
frutta verdura
Gazpacho: 5 varianti sulla ricetta originale

Gazpacho: 5 varianti sulla ricetta originale

Peperoni, pomodori, cetrioli, cipolla, erbe aromatiche e pane raffermo, ma dalla ricetta originale del gazpacho si può divergere, con gli ingredienti freschi di stagione, un po’ di [...]

dal 5 July 2020 su:
ricetta frutta verdura dolci
Ricetta plumcake alle mele, il dolce inglese perfetto per l’ora del tè

Ricetta plumcake alle mele, il dolce inglese perfetto per l’ora del tè

Il plumcake alle mele è il classico esempio di minima spesa, massima resa: si frulla tutto e in forno, il risultato è un dolce soffice, umido e molto profumato, perfetto per la colazione, la [...]

dal 5 July 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Ricetta sformato di finocchi, un antipasto semplice dal cuore filante

Ricetta sformato di finocchi, un antipasto semplice dal cuore filante

Lo sformato di finocchi è un’idea per un antipasto semplice ma goloso, da servire direttamente in piccolo cocotte da portare a tavola appena uscite dal forno, sono preparati con finocchi [...]

dal 5 July 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Pub di Londra presi d’assalto dopo il lockdown: è polemica

Polemiche in Inghilterra dopo la riapertura dei pub dopo il lockdown: a Londra (e non solo) centinaia di persone si sono riversate nei locali, spesso facendo poca attenzione al distanziamento [...]

tags : pub sospiro
dal 6 July 2020 su:
locali dolci
Cara Birre d’Italia 2021, i pub di Piacenza per bere birra artigianale erano questi

Cara Birre d’Italia 2021, i pub di Piacenza per bere birra artigianale erano questi

Vi canto la parabola birrario urbanistica della Primogenita che fu, ma che per Slow Food non fu più. Ma soprattutto vi racconto la mia delusione, di fronte alla quale mi trovo costretto a [...]

dal 4 July 2020 su:
cucina regionale carne e pesce locali
Ricetta rotolo di frittata alle zucchine, un antipasto perfetto da servire freddo

Ricetta rotolo di frittata alle zucchine, un antipasto perfetto da servire freddo

Il rotolo di frittata alle zucchine è una soffice frittata cotta al forno, che si presta ad essere farcita con tanti ingredienti, noi l’abbiamo provata con la ricotta e delle croccanti [...]

tags : ortaggi toscana ricotta padella verdure ricetta forno carote salumi salame
dal 3 July 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ricetta pesce persico al forno, con verdure e nocciole per un secondo piatto indimenticabile

Ricetta pesce persico al forno, con verdure e nocciole per un secondo piatto indimenticabile

Il pesce persico al forno è un secondo piatto in grado di soddisfare anche i palati più esigenti, accompagnato con verdure, porri e finocchi è un piatto completo ed equilibrato, la nota [...]

tags : pesci fuoco forno panna porri secco porro fritto ricetta padella
dal 4 July 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Pizzeria La Gatta Mangiona a Roma, recensione: com’è oggi la prima gourmet della Capitale

Pizzeria La Gatta Mangiona a Roma, recensione: com’è oggi la prima gourmet della Capitale

Prima della sempre nevralgica scena delle pizzerie romane a Roma c’era La Gatta Mangiona, che ci costringe a tornare con la memoria ad anni in cui non eravamo gastronomicamente coscienti. [...]

dal 2 July 2020 su:
ricetta locali formaggi

Coronavirus: nuovo lockdown in Spagna per focolaio legato ad alcuni bar

Nuovo parziale lockdown in Spagna dopo nuovi focolai di Coronavirus collegati – pare – ad alcuni bar. A chiudere di nuovo è la Galizia, con un lockdown che coinvolge settantamila persone. [...]

tags : bar zona
dal 6 July 2020 su:
locali

Marsala: impedito l’ingresso al bar a sei ragazzi africani

Brutto episodio di razzismo a Marsala, dove un ragazzo e i suoi amici non sono potuti entrare in un locale perché di colore. L’episodio è stato ripreso con un video postato sui social, [...]

tags : bar marsala
dal 6 July 2020 su:
locali vino

Treviso: multati amici seduti al bar senza distanze di sicurezza

Un gruppo di amici seduti al bar, senza rispettare le distanze imposte dalle norme anti-Coronavirus: quante volte, in questi giorni, abbiamo visto questa scena? Eppure a Treviso, in un bar [...]

tags : bar
dal 5 July 2020 su:
locali

San Severo, prendono a schiaffi il gestore di un bar: “Il conto è salato”

I gestori dei locali pubblici, ahimè, non devono solo preoccuparsi delle difficoltà dovute alle riaperture durante l’emergenza sanitaria, ma anche di chi crede sia normale schiaffeggiare il [...]

tags : bar zona salato san severo ristorante
dal 5 July 2020 su:
locali vino

Supermercati: scattano le proteste per la vendita di noci di cocco raccolte da scimmie addestrate

Gli esseri umani potrebbero essere sostituiti non solo dai robot nei vari comparti industriali, ma anche dagli animali. E’ il caso della filiera agricola, dove le scimmie sono usate come [...]

tags : cocco
dal 5 July 2020 su:
dolci

Roma: chiuso ristorante per le pessime condizioni igieniche

A Roma un ristorante è stato chiuso nella zona di Tor Pignattara per le pessime condizioni igieniche. La Polizia locale di Roma Capitale ha trovato escrementi di topo, mozziconi di sigarette e [...]

tags : zona menu cinese ristorante
dal 5 July 2020 su:
locali cucina internazionale

Ricetta sformato di finocchi, un antipasto semplice dal cuore filante

Lo sformato di finocchi è un’idea per un antipasto semplice ma goloso, da servire direttamente in piccolo cocotte da portare a tavola appena uscite dal forno, sono preparati con finocchi [...]

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dal 5 July 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Cara Birre d’Italia 2021, i pub di Piacenza per bere birra artigianale erano questi

Vi canto la parabola birrario urbanistica della Primogenita che fu, ma che per Slow Food non fu più. Ma soprattutto vi racconto la mia delusione, di fronte alla quale mi trovo costretto a [...]

tags : birra salsa parma pizza pub maiale arrosto piacentina piemontese servizio
dal 4 July 2020 su:
cucina regionale carne e pesce locali

Ricetta torta alla nutella, ovvero come fare un dolce con 3 ingredienti

La torta alla nutella è un dolce semplicissimo, morbida e ricca di gusto è perfetta per la colazione o per una merenda golosa. Una ricetta che nella lista della spesa vede solo 3, avete capito [...]

tags : forno langhe farina latte dolci pane torta ricetta inglese cioccolato
dal 4 July 2020 su:
ricetta pane pasta riso vino

Alessandro Invernizzi: addio all’uomo che rilanciò Acque Lurisia con l’ “economia umana”

L’imprenditore Alessandro Invernizzi, noto nel mondo gastronomico e non per aver rilanciato l’Acqua Lurisia, è mancato dopo una lunga malattia. Amministratore Delegato [...]

tags : cola ricetta giuliana
dal 4 July 2020 su:
alcolici ricetta cucina regionale

Coronavirus: l’Inghilterra riapre i pub dopo tre mesi di lockdown

Dopo tre mesi di lockdown l‘Inghilterra riapre finalmente i suoi pub. Il ritorno alla normalità, in UK, passa necessariamente da qui: dalla pinta bevuta dopo il lavoro. Quindi, [...]

tags : pub britannica
dal 4 July 2020 su:
locali cucina internazionale