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La prefettura di Milano chiude un bar di un parente di Matteo Messina Denaro

Il bar Las Vegas di Abbiategrasso, intestato alla figlia di Paolo Errante Parrino, obbligato a tirare giù la serranda: il padre, che i nostri lettori più informati conosceranno forse anche [...]

tags : bar favorita milanese
dal 14 March 2024 su:
locali vino cucina regionale

Finalmente qualche supermercato introduce lo scontrino digitale, ma c’è poco da esultare

Badate bene – non è che troviamo particolare piacere nel vedere il proverbiale bicchiere come “mezzo vuoto”, nel cercare l’ingranaggio in colpevole ritardo, [...]

tags : punti
dal 14 March 2024 su:

Usa ChatGPT per avere cento pasti gratis da McDonald’s: ecco come

Mangiare da McDonald’s costa sempre di più – e badate bene, il nostro non è un luogo comune o una conclusione dettata dal sentito dire: lo dicono i dati. C’è chi [...]

tags : ricette fast food
dal 14 March 2024 su:
ricetta locali

Enrica della Martira, ex concorrente di Masterchef, apre il suo ristorante a Firenze

Si chiama Wanda Caffè, ma attenzione: a prendere il nome troppo alla lettera si rischia di lasciare sul piatto una parte considerevole della sua identità, che a onore del vero spazia dalla [...]

tags : fiorentina maiale verdure menu mele inglese italiana ristorante gorgonzola francese
dal 14 March 2024 su:
cucina internazionale carne e pesce locali

Pasta brisée e pasta matta: le differenze

Gli impasti base in cucina sono innumerevoli e non si smette mai di imparare. Alcuni sono neutri, come pasta brisée e pasta matta, perfette tanto per i dolci quanto per torte salate o simili, [...]

tags : farina ricette forno dolci mele burro strudel ricetta alimentare ingredienti
dal 13 March 2024 su:
ricetta dolci frutta verdura

Festa del papà 2024: i regali per i genitori foodies

Sì okay, che noia le feste commerciali. Ma poi ci ritroviamo il 19 marzo 2024 con papà che un regalino se l’aspettava e invece si trova solo l’ennesimo lavoretto della scuola che [...]

tags : riesling igt schioppettino aglianico wine secco torta vini gin bar
dal 13 March 2024 su:
alcolici vino dolci

Siamo a corto di acqua, anche in Italia, e nessuno fa niente per risolvere il problema

L’equazione è dolorosamente semplice – niente acqua, niente vita -, ma l’argomento da cui deriva è complesso. Badate bene, si tratta di un problema di carattere prettamente [...]

tags : italiana
dal 13 March 2024 su:
cucina internazionale

L’aver scelto un testimonial transgender è costato ad Ab InBev un miliardo di dollari

Butterfly effect? No, non proprio. Su queste pagine abbiamo parlato ampiamente del cosiddetto Bud Light Gate, il caso mediatico – con ovvie e forse un po’ grossolane sfumature [...]

tags : punta birra
dal 13 March 2024 su:
carne e pesce alcolici

La Val di Non crea il suo primo formaggio a marchio con un caseificio condannato per lesioni gravissime su un bambino

Il Val di Non Fresco Formaggio Nostrano, primo prodotto agroalimentare forte del marchio di questo particolare angolo dello Stivale, nasce nel segno della controversia. Per ricostruire il [...]

tags : malga latte formaggio alimentare
dal 13 March 2024 su:
formaggi alcolici

Massimo Bottura allarga la sua Casa Maria Luigia: ecco il nuovo progetto

L’universo Bottura cresce ancora. Dopo l’apertura de Al Gatto Verde in quel di Modena (Modena, già: che poi c’era davvero bisogno di specificarlo?) verso la fine dello scorso [...]

tags : stampa servizio ristorante
dal 13 March 2024 su:
locali vino

Gli allevamenti di bovini hanno vinto: loro (i più inquinanti) non saranno inseriti nelle nuove norme Ue

Un po’ come indicare la luna e fermarsi a guardare il dito. D’altro canto, è bene notare che il fronte vicino agli allevatori – per convenienza politica o economica, poco [...]

tags : manzo pollame
dal 13 March 2024 su:
carne e pesce

C’è il vino toscano all’origine delle invettive di Medvedev?

Non sarebbe la prima volta che all’alcol viene affidata la funzione di “coraggio liquido”. La questione, o perlomeno le sue premesse, è piuttosto semplice: nella maglia delle [...]

tags : cantina vin toscana toscano alimentare
dal 13 March 2024 su:
alcolici cucina regionale pane pasta riso

Davide Nanni e le accuse di bullismo nella cucina di Giorgio Locatelli

Che al di qua della sala la regola più saldamente in vigore sia quella del cameratismo anarchico non dovrebbe sorprendere nessuno – dai più incalliti gastrofregni ai semplici golosi, [...]

tags : brodo sala cuoco pulire locanda ristorante
dal 12 March 2024 su:
locali pane pasta riso ricetta

Casa Mastrota su Food Network: recensione

I più giovani e i giovanissimi non se lo ricorderanno, ma Giorgio Mastrota è un mito della televisione italiana: occhi azzurrissimi e una simpatia rara che lo precede (tanto da essere stato al [...]

tags : cuoco carote torta grano zucca farina casera saraceno valtellina naturale
dal 12 March 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ristoranti in crisi: il peggio deve ancora venire

La ristorazione italiana è in crisi, ma ha ampi margini di peggioramento. È  una battuta, non è una battuta: alla conclusione, paradossale ma non troppo, si arriva incrociando due o tre [...]

tags : reale naturale italiana alimentare ristorante
dal 12 March 2024 su:
carne e pesce cucina internazionale

Giancarlo Perbellini è stato premiato a “Cuoco dell’anno” a Identità Golose Milano

Un anno che si conclude con un trasloco importante, definito dallo stesso chef scaligero come “il momento più maturo” della sua carriera, e un anno che si apre con un prestigioso [...]

tags : cuoco ristorante internazionale
dal 12 March 2024 su:
locali cucina internazionale

Il premier della Tasmania promette agli elettori la fontana di cioccolato più grande del mondo

C’è chi prende i propri elettori per la pancia e chi per la gola. Prendete l’esempio di Jeremy Rockliff, premier della Tasmania e Willy Wonka dei tempi moderni, che in occasione di [...]

tags : fontana servizi cioccolato chilogrammi ingredienti caffetteria
dal 12 March 2024 su:
ricetta vino alcolici

L’aumento del prezzo del cacao è impressionante, e ce ne accorgeremo con le uova di Pasqua

C’è chi non ci vedrà nulla di nuovo e chi, forse più ottimista, intravede nuovo spazio di manovra per estendere una crescita da record. Potremmo parlare di questione di bicchiere mezzo [...]

tags : fave cola grammi
dal 12 March 2024 su:
frutta verdura alcolici ricetta

Instant marketing fatto bene: Mulino Bianco e i Cileni ripieni di zucchero

Intercettare tendenze e gusti e clamore non è abbastanza – il successo di una buona campagna di marketing dovrebbe anche essere valutato sulla sua prontezza, sulla velocità di [...]

tags : bianco pandoro biscotto zucchero carosello
dal 12 March 2024 su:
dolci alcolici pane pasta riso

Abusi sessuali su una scrofa in un allevamento: Black Mirror è realtà?

Ci sono occasioni in cui il fare luce sulle profondità degli allevamenti intensivi si declina nella necessità di affacciarsi al pozzo della violenza, della crudeltà, della morte. In questo [...]

tags : alba
dal 12 March 2024 su:
vino

Edit: il social hub torinese finalmente ha trovato la sua strada

Era il 2017 e Torino accoglieva un progetto nuovo, per la città ma non soltanto: Edit (acronimo di Eat, Drink, Innovate, Togheter) apriva i battenti in un quartiere non facile della città [...]

tags : bar pub birra coperto americana cocktail ristorante
dal 11 March 2024 su:
locali alcolici cucina internazionale

Gli agnelli nascono deformi: gli allevatori inglesi chiedono aiuto per un nuovo virus

Si chiama Schmallenberg, in onore della località tedesca dove è di fatto stato individuato la prima volta, è un virus in grado di infettare i ruminanti inducendo, quando colpisce animali in [...]

tags : tedesca anoressia
dal 11 March 2024 su:
cucina internazionale

Cos’è il chelonitossismo, di cui sono morti 8 bambini a Zanzibar per aver mangiato carne di tartaruga

L’antefatto è nettamente tragico – nove morti, di cui otto bambini, e altri 78 individui ricoverati in quel di Zanzibar a causa di una intossicazione di massa innescata dal consumo [...]

tags : ricetta alimentare
dal 11 March 2024 su:
ricetta

Aldi lancia due bottiglie di vino fatte per il 94% di cartone

C’è chi potrebbe sostenere che l’unico abito del vino sia quello di vetro. Lettura legittima, evidentemente anche ben radicata nella tutela delle indicazioni geografiche dello [...]

tags : sauvignon vini vodka viticoltura
dal 11 March 2024 su:
alcolici vino

Movopack: l’imballaggio riutilizzabile 20 volte che potrebbe rivoluzionare l’e-commerce

Lo scorso dicembre il Consiglio europeo ha raggiunto un accordo su una proposta di regolamento sugli imballaggi e i rifiuti da imballaggio, che revisiona la legislazione attuale. Lo scopo è [...]

tags : punti ceca reale naturale servizio alimentare
dal 11 March 2024 su:
cucina internazionale carne e pesce