L’insalata di pasta con tonno pomodorini e mozzarella è uno dei piatti protagonisti dell’estate, fresco e decisamente facile da preparare si presta ad essere personalizzato in [...]
In estate è uno degli alimenti più consumati. Perché si alimento completo si tratta. Il gelato grazie alle sue caratteristiche, sostituisce lo spuntino pomeridiano, se fatto con ingredienti [...]
La Tequila non ha più segreti: Cristian Bugiada, fondatore di La Punta, locale di riferimento per gli amanti dei distillati d’agave, ci prepara il Margarita cocktail in tre versioni: [...]
Napoli, quartiere Vicaria, altrimenti detto Vasto: l’alta percentuale di immigrati musulmani è una realtà da 40 anni e la Pasticceria Lauri produce dolci napoletani in versione halal. La [...]
D’estate abbiamo bisogno di drink freschi e dissetanti. La Sangria è perfetta nelle calde giornate estive, quando si organizzano aperitivi con gli amici in riva al mare. Possiamo però [...]
dal 9 August 2019 su: https:
I peperoni in padella con patate e tonno e sono un piatto veloce e facile da preparare, ottimo per questo periodo, in cui i peperoni sono belli sodi e gustosi. Un’idea che può anche essere [...]
D’ora in poi, la mozzarella di bufala campana DOP sarà ancora più esclusiva nostrana: è stato infatti stipulato a Caserta un accordo tra il Consorzio e gli statunitensi del Consortium [...]
Milano Centrale: a due passi dalla fermata Repubblica sorge la pizzeria Nàpiz’, ultima creatura di Pasquale Pometto. Siamo andati a provarlo, ecco la nostra recensione. Conoscerete, se [...]
dal 8 August 2019 su: https:
I biscotti al burro sono speciali, friabili, dolci al punto giusto e tanto golosi! Semplici con gocce di cioccolato, aromatizzati al limone o con aggiunta di cocco sono davvero irresistibili. [...]
Siamo al Time social bar di Venezia, raro esempio di cocktail bar meritevole in città, nascosto dalla città stessa. La nostra recensione. Cercare un cocktail bar nella città dei bacari può [...]
Lo scorso 6 e 7 luglio, a Tokyo, si e svolta la quarta edizione di “Italia, amore mio!” il festival italiano più grande del paese del Sol Levante, organizzato dalla Camera di [...]
I ristoranti stellati della Liguria nel 2019 sono sei, e tutti con una sola stella. Un anno che vede la guida Michelin non particolarmente generosa verso la regione costiera: sono quattro i [...]
dal 7 August 2019 su: https:
La Duchessa di Cambridge Kate Middleton ama stare ai fornelli e preparare da mangiare per la sua famiglia: scopriamo la sua dieta quotidiana. Nonostante a corte sia circondata da squadre di [...]
A Bolzano è in corso una piccola rivolta culinaria, condotta in prima linea dallo chef Andrea Fenoglio – stellato del ristorante Sissi a Merano – che ha rifiutato di mettere il [...]
Il Ministero della Salute riporta oggi sul suo portale la nota di richiamo per la pasta e fagioli per rischio microbiologico. In realtà da quanto si apprende dalla stessa nota, il richiamo [...]
Ci si può fidare del nostro sistema di allerta sanitario se i richiami alimentari arrivano con notevole ritardo? A fare scoppiare la polemica è la rivista Il Salvagente, che fa notare un [...]
I peperoni in padella con patate e tonno e sono un piatto veloce e facile da preparare, ottimo per questo periodo, in cui i peperoni sono belli sodi e gustosi. Un’idea che può anche essere [...]
C’è un’altra dieta sulla bocca (e nello stomaco) di molti: la dieta Rina, che dura 90 giorni e promette di farci perdere circa 25 chili. Funzionerà? Quanto si perde realmente? Come [...]
Non è una novità che il nostro pesce sia pieno di sostanze più o meno tossiche, ma se la concentrazione di mercurio nel tonno e nel merluzzo sta crescendo, dicono gli studi, la colpa è anche [...]
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Il vino rosso in anfora di terracotta è oggetto di indagini al momento: è in fatti approvato il primo esperimento per capire se è “migliore” di quello invecchiato in barrique e [...]
Antonio Parlapiano ci presenta Twist on classic: il primo libro di ricette del Jerry Thomas Project, considerato da molti il miglior drink bar italiano, che compie 10 anni. Quasi arrivati al [...]
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