Il Governo sta finalmente mettendo in cantiere la riapertura di bar e ristoranti e per questo inizia a predisporre delle linee guida. Per metà maggio, se le condizioni lo consentiranno, si [...]
I toast con vitello senape e cetriolini sono un modo veloce e alternativo di preparare un toast, il loro punto di forza sta nella bistecca di vitello marinata e poi grigliata velocemente, in [...]
Una cosa a cui non avevamo pensato, ma che ha una sua logica perversa: la pandemia causa una carenza di lattine, e a farne le spese sono i piccoli produttori di birra artigianale. Lo ha [...]
Chissà se ai ristoratori, anche quelli più fighi, era mai venuto in mente che il futuro del loro mestiere sarebbe diventata la gastronomia? Probabilmente no, ma ci si sono ritrovati con tutti [...]
Da bambini tutti siamo stati invogliati a mangiare gli spinaci con la promessa che poi saremmo diventati forti come Braccio di Ferro. Questo perché il vegetale appartenente alla famiglia delle [...]
dal 14 April 2021 su: https:
Gli involtini di pollo impanati al forno sono un secondo piatto leggero con un gusto originale: il ripieno di questi involtini infatti è costituito dalle prugne secche mescolate alle mandorle [...]
Andiamo a Firenze perché qui quella che poteva essere tranquillamente una simpatica iniziativa, sta facendo assai discutere. In pratica in una scuola è stata organizzata una gita virtuale per [...]
Tutti pronti per la puntata finale della nuova stagione di Family Food Fights 2021? Le famiglie rimaste in gara dopo l’eliminazione della scorsa puntata, i Dall’Argine [...]
dal 14 April 2021 su: https:
Il girasole di pasta sfoglia salato è una torta salata dall’aspetto originale, che si può preparare come antipasto per un giorno di feste e che fa bella figura di sé anche su un tavolo [...]
The RepTrak Company ha divulgato anche quest’anno la 2021 Global RepTrak 100, la classifica delle aziende globali con la miglior reputazione. E anche quest’anno, come il precedente, [...]
A quanto pare Valeria Marini si è intossicata in diretta TV dopo aver bevuto uova crude a Supervivientes, un programma survivor della televisione spagnola simile a L’Isola dei Famosi [...]
Cambio nella normativa europea per quanto riguarda gli allevamenti: l’UE, infatti, ha dato l’ok all’uso di insetti e proteine animali nei mangimi per polli e suini. Ma con [...]
“Noi lavoriamo solamente con l’asporto, non facciamo consegne a domicilio. Per fare consegne bisogna affidarsi a piattaforme che chiedono il 29% più Iva e quindi il guadagno [...]
I macaron salati alle fave e salame sono un antipasto un po’ speciale, da preparare quando si vuole fare una gran figura, sono lunghi da fare ma non complicati, soprattutto se si segue [...]
Peck apre un nuovo negozio a Forte dei Marmi. Quella che è probabilmente una delle gastronomie più famose d’Italia – sicuramente la più popolare a Milano – esce dai suoi [...]
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Quanto torneremo al ristorante, smetteremo di ordinare cibo a casa? Sembra proprio di no: un report di BentoBox afferma che quasi l’80% degli americani ha serie intenzioni di mantenere le [...]
Arriva la carne di astice coltivata in laboratorio? Un’azienda americana, la Cultured Decadence, ci sta seriamente provando. Il settore della carne coltivata in laboratorio, a partire da [...]
Il gallo è simbolo del Chianti, e basta: lo ha stabilito il Tribunale dell’Unione Europea, ribadendo che un produttore di vini non può usare nel marchio la raffigurazione del volatile, [...]
Latte vegetale comodamente a casa, senza packaging che danneggia l’ambiente: è la scommessa di Numilk, azienda produttrice di apposite macchine. Numilk Home dovrebbe essere una versione [...]
Se avete dei gatti, sarete lieti di sapere che sta per uscire sul mercato Vibrisse Shake, la prima bevanda per felini. Non si tratta di un prodotto nato per essere utilizzato per [...]
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