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Termopolio: perché lo chiamiamo “street food” e non “cibo di strada”?

Termopolio: perché lo chiamiamo “street food” e non “cibo di strada”?

Lieta notizia di fine anno: a Pompei hanno scoperto un nuovo termopolio, una bottega dedita al consumo di street food. La notizia, che è una signora notizia, l’abbiamo riportata anche noi [...]

tags : sospiro romana pizza cola taverna italiana ristorante fast food pizzeria gastronomia
dal 29 December 2020 su:
locali pane e pizza alcolici
2010-2020: un decennio di cucina in tv, ricordate l’Italia prima di Masterchef?

2010-2020: un decennio di cucina in tv, ricordate l’Italia prima di Masterchef?

In principio fu MasterChef, format importato dagli USA ma subito italianizzato e digerito dalle masse in cerca di un virtuoso mix tra thrilling, maionesi impazzite ed eliminazioni spietate. Sono [...]

tags : filone pulire ricette fuoco cuoco salsa cilento zenzero ingredienti tagliatelle
dal 29 December 2020 su:
ricetta locali pane pasta riso
Tartufini al panettone

Tartufini al panettone

I tartufini al panettone sono il giusto modo per riciclare con gusto il panettone che avanza dalle feste e potete aromatizzarli come più vi piace. Una ricetta facile e veloce che si realizza [...]

dal 29 December 2020 su:
ricetta dolci alcolici
16 creme infallibili per farcire pandoro e panettone

16 creme infallibili per farcire pandoro e panettone

Pasticciere, ganache, mascarpone, aromi, idee vegan, con e senza uova: nessuna crema preparata per farcire pandoro o panettone può essere definita leggera, ma diamine, ce ne occuperemo il 7 [...]

dal 29 December 2020 su:
dolci alcolici
Tiramisù con pandoro al bicchiere

Tiramisù con pandoro al bicchiere

Il tiramisù con pandoro al bicchiere è una golosissima rivisitazione del classico tiramisù, in cui il pandoro prende il posto dei Savoiardi, il tutto poi viene composto e servito in [...]

dal 28 December 2020 su:
ricetta dolci locali
Cestini di lenticchie e cotechino

Cestini di lenticchie e cotechino

I cestini di lenticchie e cotechino sono il piatto tradizionale che non può mancare sulle nostre tavole durante le feste natalizie ma soprattutto a Capodanno, si dice che mangiare le lenticchie [...]

dal 29 December 2020 su:
ricetta carne e pesce

Barrette Taste of Nature, gusti vari: richiamo per rischio chimico

Ancora un richiamo sul sito Salute.gov: sono stati ritirati lotti delle Barrette Taste of Nature a gusti vari, nello specifico le Barrette ai Cranberries Bio e le Barrette alle Mandorle Bio, [...]

tags : bio grammi
dal 30 December 2020 su:
ricetta
Cenone di Capodanno: 6 errori che facciamo spesso

Cenone di Capodanno: 6 errori che facciamo spesso

Anche per quest’anno siamo alle soglie dell’ultima grande abbuffata, il cenone di Capodanno, anche se in una veste decisamente soft e casalinga. Battutaccia: nonostante tutto, però, sarà [...]

dal 28 December 2020 su:
ricetta alcolici vino
Pasta ricotta e noci

Pasta ricotta e noci

dal 28 December 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Pandoro ripieno di crema

Pandoro ripieno di crema

dal 27 December 2020 su:
ricetta dolci alcolici
Religieuse salati

Religieuse salati

I religieuse salati sono un dolce tipico francese, formati da due bignè farciti e glassati con un collarino di crema che danno vita ad dolcetto che ricorda le monache, in questo caso li abbiamo [...]

tags : dolcetto fuoco forno farina salame latte panna reale burro dolci
dal 26 December 2020 su:
ricetta dolci carne e pesce
Roastbeef con salsa di senape

Roastbeef con salsa di senape

Il roastbeef con salsa di senape è una variante saporita del classico all’inglese, semplice da fare e che non richiede troppo tempo, con un risultato ottimo e gustoso, perfetto come piatto [...]

tags : rosato forno salsa manzo ricetta classico ingredienti cottura tagliare temperatura
dal 27 December 2020 su:
ricetta vino carne e pesce
Fruit cake natalizia

Fruit cake natalizia

La fruit cake natalizia è una torta natalizia della tradizione inglese ricca di tanta frutta secca che viene messa a macerare per 24 ore nel liquore Cherry. La particolarità di questa ricetta [...]

dal 26 December 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Agitu Gudeta è stata uccisa: rifugiata etiope, diventò simbolo con “La Capra Felice”

È stata uccisa in circostanze ancora da chiarire Agitu Ideo Gudeta, la rifugiata etiope che aveva fondato in Trentino l’azienda agricola “La capra felice“, con cui aveva [...]

tags : latte
dal 30 December 2020 su:
alcolici

“Veganuary”, per il 2021 aderisce all’iniziativa anche Paul McCartney

Anche per il 2021 ritorna l’iniziativa che promuove l’alimentazione vegana come soluzione per salvaguardare l’ambiente: si chiama Veganuary e tanti vip, tra cui Paul McCartney, [...]

tags : dieta vegan vegana naturale italiana servizio
dal 29 December 2020 su:
cucina internazionale

Udine, consegna cibo a domicilio senza patente: multato

È stato scoperto per caso, durante un controllo consueto: un giovane di Udine è stato fermato dalla Polizia locale mentre consegnava cibo a domicilio: peccato sia stato trovato senza patente. [...]

tags : ristorante
dal 28 December 2020 su:
locali

Made in Italy: stanziati più di 200 milioni di fondi per le imprese agricole

In arrivo nuovi fondi per sostenere settori strategici del Made in Italy, dal vino alla birra, dalla frutta in guscio fino agli allevamenti: il provvedimento prevede oltre 200 milioni di [...]

tags : igt doc bar vini docg frutta birra favorita
dal 28 December 2020 su:
alcolici vino locali

Roma: arsenico nell’acquedotto di Malborghetto, vietato bere acqua del rubinetto per 1 anno

Brutte notizie per chi abita nella zona nord di Roma: sono ancora alti i livelli di arsenico nell’acquedotto di Malborghetto, motivo per cui Virginia Raggi ha prorogato di un anno [...]

tags : zona marino
dal 28 December 2020 su:
vino

Santa Croce sull’Arno: bar chiuso per assembramenti, erano in 50 dentro al locale

Spostiamoci a Santa Croce sull’Arno, in provincia di Pisa: qui un bar è stato chiuso per assembramenti. I Carabinieri, infatti, hanno trovato 50 persone che bevevano tranquillamente [...]

tags : bar
dal 28 December 2020 su:
locali

Calabria: fedeli bevevano tutti dallo stesso calice, chiusa la cattedrale di Lungro

Dopo il prete che esortava i fedeli a bere vino al grido di “Gli astemi non vanno in Paradiso” (fra l’altro ricoverato poi per Covid-19 pochi giorni dopo l’omelia di [...]

tags : prete
dal 28 December 2020 su:
salumi

4 Ristoranti con Alessandro Borghese: quarta puntata in Riviera Romagnola

Tutti pronti per la quarta puntata della nuova stagione di 4 Ristoranti con Alessandro Borghese? Questa volta ci trasferiamo in Riviera Romagnola: quale sarà il Miglior ristorante gourmet in [...]

tags : menu sala zona monica toscana romagnola servizio asiatica ristorante
dal 28 December 2020 su:
locali cucina regionale

Tiramisù con pandoro al bicchiere

Il tiramisù con pandoro al bicchiere è una golosissima rivisitazione del classico tiramisù, in cui il pandoro prende il posto dei Savoiardi, il tutto poi viene composto e servito in [...]

tags : amaro pandoro dolci panna torta ricetta classico mescolando mascarpone panettone
dal 28 December 2020 su:
ricetta dolci locali

Torino: si trasforma in minimarket il discoclub aperto 15 giorni prima del lockdown

A Torino il discoclub che aveva aperto solo 15 giorni prima del lockdown ha deciso di reinventarsi e trasformarsi in un minimarket. Era il 23 febbraio scorso quando Marco Cassarà, questo il [...]

tags : zona sala
dal 28 December 2020 su:
locali

Cenone di Capodanno: 6 errori che facciamo spesso

Anche per quest’anno siamo alle soglie dell’ultima grande abbuffata, il cenone di Capodanno, anche se in una veste decisamente soft e casalinga. Battutaccia: nonostante tutto, però, sarà [...]

tags : moscato prosecco risotto ricetta birra rum dolci ricette spumante lenticchie
dal 28 December 2020 su:
ricetta alcolici vino