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MikaChan a Roma: recensione di una trattoria giapponese

MikaChan a Roma: recensione di una trattoria giapponese

Siamo stati da MiKaChan, a Roma, dove la sushi chef Micaela Giambanco riesce ad esprimere la cucina giapponese nella sua interezza. Ecco la nostra recensione, piatto per piatto, [...]

tags : soia campana bosco dolci salsa ricette verdure zenzero burro trota
dal 7 March 2019 su:
ricetta locali carne e pesce
Lasagne ai broccoli, la ricetta

Lasagne ai broccoli, la ricetta

La ricetta delle lasagne ai broccoli besciamella e speck, è una gustosa variante delle più classiche e conosciute al ragù. Un modo diverso questo di realizzare una pasta al forno buona e [...]

tags : fuoco forno latte burro aglio speck farina ricetta broccoli ingredienti
dal 7 March 2019 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Courmayeur: rivalutatela con questi due ristoranti

Courmayeur: rivalutatela con questi due ristoranti

Nelle località turistiche si mangia prevalentemente malissimo, si paga carissimo e di solito non puliscono il bagno. E Curma non fa eccezione. Ove per Curma, memore dei film anni Ottanta con [...]

dal 6 March 2019 su:
locali carne e pesce vino
Panini cinesi al vapore, la ricetta

Panini cinesi al vapore, la ricetta

La ricetta dei panini al vapore cinesi, un grande classico della cucina cinese, bianchi, morbidi e leggeri sono delle piccole nuvole. Questi panini sono tipici del nord della Cina dove nel [...]

dal 6 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso salumi
Barbie celebra 60 anni in versione chef stellata Rosanna Marziale

Barbie celebra 60 anni in versione chef stellata Rosanna Marziale

Sulla soglia del suo 60esimo anniversario, la nuova e rivoluzionaria Barbie in versione chef si propone di lanciare un messaggio di empowerment alle più piccole – coloro che si trovano [...]

dal 6 March 2019 su:
formaggi vino locali
Sciroppo d’acero, come si fa

Sciroppo d’acero, come si fa

La provincia canadese del Québec é il primo produttore di sciroppo d’acero al mondo con una produzione pari circa al 85% dell’intera produzione mondiale. Il consorzio dei produttori [...]

dal 6 March 2019 su:
cucina internazionale ricetta

Ferrero è l’azienda italiana con la migliore reputazione nel mondo

Secondo il nuovo Global RepTrak 100 del 2019, la Ferrero è la prima azienda italiana per reputazione al mondo. L’azienda mamma della Nutella (oltreché dei Tic Tac, dell’ Estathé [...]

tags : italiana
dal 8 March 2019 su:
cucina internazionale
Trenitalia: sfottila anche tu per la caramella omaggio dell’8 marzo

Trenitalia: sfottila anche tu per la caramella omaggio dell’8 marzo

Questa non sarà certo ricordata come la pubblicità di Trenitalia più riuscita del decennio. Per la Festa della Donna dell’8 marzo l’impresa di trasporti ha lanciato una campagna a [...]

dal 6 March 2019 su:
locali pane pasta riso
Ceci croccanti, la ricetta

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dal 6 March 2019 su:
ricetta frutta verdura
Formaggi magri, quali sono

Formaggi magri, quali sono

dal 5 March 2019 su:
formaggi vino
Crostata con amaretti e confettura di ciliegie, la ricetta

Crostata con amaretti e confettura di ciliegie, la ricetta

La crostata con amaretti e confettura di ciliegie è un guscio di frolla al burro croccante e rustico, grazie alla presenza della farina integrale, che ben si sposa con una farcia di confettura [...]

tags : forno farina ricetta amaro dolci punta burro lievito amaretti superiore
dal 5 March 2019 su:
ricetta dolci alcolici
Dieta delle uova sode per dimagrire

Dieta delle uova sode per dimagrire

Fra le tante diete particolari in cui potremmo imbatterci, dobbiamo citare anche la dieta delle uova sode. Si tratta di una dieta dimagrante che promette di far perdere parecchi chili in due [...]

tags : frutta succo carote calorie spinaci pollo pane mele kg chili
dal 5 March 2019 su:
frutta verdura ricetta
Tipi di aceto: i 10 da conoscere

Tipi di aceto: i 10 da conoscere

È forse il momento migliore per richiamarli in causa. A fronte del trend del kefir, della kombucha e di tutta quanta la grande famiglia dei cibi fermentati, il sapore – i sapori! [...]

dal 5 March 2019 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Biscotti al doppio cioccolato e cranberries, la ricetta

Biscotti al doppio cioccolato e cranberries, la ricetta

I biscotti al doppio cioccolato e cranberries , sono simili nella forma ai classici cantucci toscani, senza burro e senza olio, ma ricchi di tanto goloso cioccolato e dolci cranberries, questi [...]

dal 5 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Canederli, la ricetta

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dal 4 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Vino italiano in America: i numeri del 2018

Il Department of Commerce degli USA ha confermato i dati dell’Italian Wine & Food Institute: gli americani amano il vino italiano, ma le esportazioni vivono un momento di stallo. In [...]

tags : prosecco wine vini stampa spumante spumanti internazionale
dal 8 March 2019 su:
vino alcolici cucina internazionale
Polpette al forno, la ricetta

Polpette al forno, la ricetta

La ricetta delle polpette glassate al forno è una ricetta salva-cena che metterà tutti d’accordo, un composto di carne e salsiccia molto saporito, che avvolge un cuore filante di [...]

dal 28 February 2019 su:
ricetta carne e pesce formaggi
All’asta il whisky di Massimo Bottura per sostenere Food for Soul

All’asta il whisky di Massimo Bottura per sostenere Food for Soul

Che Massimo Bottura la sappia lunga sullo yin e lo yang della buona tavola è risaputo. Sarebbe stato difficile, altrimenti, fare dell’Osteria Francescana di Modena il ristorante migliore del [...]

dal 28 February 2019 su:
locali frutta verdura alcolici
L’Avvolgibile a Roma: recensione – pretesto per chiarire cos’è una trattoria romana

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Recensione de “L’avvolgibile“, trattoria popolare romana sull’Appia, a Roma, aperta dallo chef Adriano Baldassare. Ma soprattutto, apologia della trattoria.  Trattoria [...]

tags : pecorino romana gelato fagioli filetto salsa ricotta reale greco amaro
dal 28 February 2019 su:
alcolici locali formaggi
Reserve Dewata Sanctuary di Starbucks a Bali: ecco com’è il “santuario” del caffè indonesiano

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La differenza tra un banale Starbucks con mug di carta “personalizzata” e una Reserve Roastery la avrete ormai capita, voi assidui lettori di Dissapore, reduci da una poderosa [...]

tags : gelato latte fiore sala bianco bevande ristorante superiore espresso caffetteria
dal 28 February 2019 su:
locali alcolici formaggi

Baccalà fritto, la ricetta

La ricetta del baccalà fritto è un secondo piatto di pesce tipico napoletano molto buono ma soprattutto facile e veloce da preparare. È di certo tra i protagonisti del menù della [...]

tags : fritto farina ricetta frittura friggere ingredienti
dal 7 March 2019 su:
ricetta pane pasta riso