Ammettiamo di avere avuto il sospetto che si trattasse di un pesce d’aprile fuori tempo massimo. Una dotta e doverosa operazione di ricerca tra le viscere dell’internet, però, ha sciolto [...]
L’unica unità di misura è la banana (è la banaaaana: c’è chi l’ha letta cantando e chi mente). Chi sa se quella tizia che il 30 marzo del 2005, esattamente 20 anni fa, metteva in [...]
Da oggi, a quanto pare, il tricolore sarà anche sulle bottiglie di vino. Italiano, si intende. Non bastavano i vitigni autoctoni, le denominazioni di origine, i contrassegni di stato. Per [...]
L’immaginario collettivo (e se è per questo, anche la vita vera) è pieno zeppo di ruoli di genere. Specie per quanto riguarda la sfera del lavoro, in cui la figura maschile è prevalente. [...]
È proprio il caso di dire che c’è aria di novità. Il quartiere Santa Rita a Torino si fregia di una nuova, golosissima aggiunta giusto in tempo per l’estate imminente. Apre il secondo [...]
La costruzione di un nuovo fast food non è di per sé una notizia sconvolgente. Suvvia, non siamo più nel 1986 con il primo indirizzo del genere aperto a Piazza di Spagna. A Roma sud però il [...]
È un saluto sereno quello che la chef Marianna Vitale dedica al suo Sud, ristorante che si è ritagliato a buon diritto un posto nella storia gastronomica della Campania, e ha portato la stella [...]
In casa Louis Vuitton le idee non mancano mai: a volte è il cibo – o gli animali, punti di vista – a diventare borsa, stavolta è una borsa a diventare cibo. Per la Pasqua in arrivo tra [...]
La situazione ormai è chiara a tutti: i giovani non bevono più, o almeno hanno ridotto di molto l’assunzione di alcool. Che si tratti di vino o birra, i dati non sono incoraggianti, con i [...]
L’introduzione è d’obbligo, e chi si era seduto in fondo magari ringrazierà: i bacaro tour, tanto per cominciare, consistono per andare in giro a bere e mangiare nei locali più tipici [...]
La questione dei dazi sta monopolizzando il dibattito pubblico, e l’occasione del recentissimo in cui il governo Meloni ha insignito i primi otto “Maestri della cucina italiana” non poteva [...]
Tira aria di rinnovamento nella comunicazione dei pezzi grossi del caffè, e non è detto sia una buona notizia. Giusto un mesetto fa Andrea Illy, amministratore delegato dell’azienda che [...]
Si chiama Pichaya “Pam” Soontornyanakij, ed è la donna dei record gastronomici. Non solo perché è appena stata proclamata The World’s Best Female Chef 2025, la migliore chef donna al [...]
Mille euro per un giorno di lavoro: a metterla così, converrete, pare il più tradizionale dei trabocchetti. Insomma: dov’è la fregatura? Qual è il lavoro in questione? Che se è pur vero [...]
Un pub su un’isola al largo dell’Irlanda sta cercando un nuovo proprietario. L’offerta di lavoro dei sogni, potrebbero dire alcuni di voi; del genere che non si trova su LinkedIn. Ma è [...]
Tapioca, manioca… di che si tratta? Sono la stessa cosa? Questo ingrediente non ancora del tutto popolare nello Stivale è per molti un prodotto non ben identificato, e noi siamo qui per fare [...]
Manca pochissimo al Carbonara Day, giornata mondiale dedicata al piatto di pasta italiano forse più amato ma sicuramente più discusso del mondo. Il 6 aprile gli amanti di uovo, guanciale e [...]
Le manate di chef Cannavacciuolo stanno per tornare a popolare gli incubi dei ristoratori. La parola non è scelta a caso, perché da domenica 6 aprile riparte sul piccolo schermo Cucine da [...]
Non per essere malfidenti, ma quando la politica italiana cerca di darsi una svecchiata buttandosi sulle nuove tecnologie tra app dalle procedure irricevibili, portali governativi in perenne [...]
Capello ordinato, sguardo serio e posa ufficiale: l’Edoardo Franco di Masterchef, quello dalla frangetta e dal baffo inconfondibili, sembra un ricordo lontano. Ma a dir la verità è così da [...]
La questione dei dazi imposti da Donald Trump sta seminando panico da settimane sui mercati internazionali, e dopo una sequela di annunci più o meno deliranti da parte del Presidente degli [...]
“Ammetto tutto”. Esordisce così Max Casacci dei Subsonica, con quella gravità che quasi ci fa pensare al peggio. Il palcoscenico non è quello a cui è abituato, ma la vetrina dei social. [...]
Il dott. Bassetti si è tolto il pigiama (qualche giorno fa lo abbiamo visto comodo comodo a letto, in un reel in cui spiegava l’importanza del sonno) e si è spostato in cucina, per [...]
L’ultima edizione di Masterchef Italia vinta da Anna Zhang è finita da poco, e alla prossima, se la tradizione verrà mantenuta, mancano otto mesi. Se siete tra coloro che tra una stagione e [...]
E così, con buona pace del deputato di Italia Viva Luigi Marattin, che “a dieci giorni dalla legge di Bilancio” aveva ritenuto che presentare “una proposta di legge per istituire il [...]
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