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Ricetta alici gratinate al forno, un secondo piatto facile e gustoso

Ricetta alici gratinate al forno, un secondo piatto facile e gustoso

Le alici gratinate al forno sono un secondo piatto sano, leggero e gustoso. Si preparano con pochissimi ingredienti ed in pochi minuti le alici cotte al forno, diventano dorate e profumate. Un [...]

tags : forno aglio kg ricetta italiana napoletana siciliana mescolate ingredienti
dal 10 October 2019 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura
Ana Roš risponde alle affermazioni sessiste dei colleghi chef

Ana Roš risponde alle affermazioni sessiste dei colleghi chef

Dici Caporetto e generalmente pensi alla più grande disfatta nella storia del Regio Esercito Italiano. Ma c’è una parte di italiani (quella che legge Dissapore, ci auguriamo) per cui [...]

tags : burro malga zona isonzo ricette casseruola servizio pane di farro
dal 9 October 2019 su:
formaggi ricetta
Bistecca spaziale: arriva quella stampata in 3d per gli astronauti

Bistecca spaziale: arriva quella stampata in 3d per gli astronauti

Ne “Se il Sole muore” di Oriana Fallaci del 1965, i giovani astronauti, intervistati dal giornalismo per antonomasia, sono lanciati alla scoperta del futuro, pronti per l’irragiungibile [...]

dal 9 October 2019 su:
cucina internazionale carne e pesce
Trattoria Mario a Firenze, recensione: nei paradossi più inconfessabili della fiorentinità

Trattoria Mario a Firenze, recensione: nei paradossi più inconfessabili della fiorentinità

La missione che mi spinge a testare trattorie su trattorie, essendo a Firenze, mi mette in costante contatto con la fiorentinità. E dato che oggi mi tocca aspettare una mezz’ora prima di [...]

dal 9 October 2019 su:
carne e pesce locali cucina regionale
Antica Dolceria Bonajuto non fa Cioccolato di Modica, ma possiamo spiegarvi

Antica Dolceria Bonajuto non fa Cioccolato di Modica, ma possiamo spiegarvi

Non tanto tempo fa Antica Dolceria Bonajuto e FUD, locale catanese del quale vi parlammo, firmavano un’ironica tavoletta di non- Cioccolato di Modica IGP, chiamandola Cioccolato di un [...]

dal 8 October 2019 su:
ricetta dolci frutta verdura
Tutti Matti per il Riso: il 12 e il 13 ottobre nelle piazze italiane, a sostegno del Progetto Itaca

Tutti Matti per il Riso: il 12 e il 13 ottobre nelle piazze italiane, a sostegno del Progetto Itaca

Gli usi del riso sono principalmente due: o lo si cucina o lo si lancia addosso agli sposi all’uscita dalla chiesa. Noi invece, che siamo creativi, ve ne suggeriamo un terzo, in virtà [...]

dal 9 October 2019 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Pranzo di nozze a Reggio Emilia: “le buste” non bastano a pagare, arrivano i Carabinieri

Pranzo di nozze a Reggio Emilia condito con l’arrivo dei Carabinieri e una denuncia: “le buste” non bastano a pagare, così si giustificano gli sposi. La storia risale a fine [...]

tags : coppia ristorante
dal 10 October 2019 su:
pane pasta riso locali

Torrone di due metri con le fattezze dell’Uomo Vitruviano: la provocazione a Parigi

A Cremona arriva un torrone di due metri con le fattezze dell’Uomo Vitruviano di Leonardo Da Vinci. Una provocazione a Parigi? E’ impossibile non chiederselo visto che la notizia [...]

tags : amaro torrone di cremona
dal 10 October 2019 su:
alcolici dolci

Gorgonzola e mascarpone ritirati dai supermercati Migros per presenza di Listeria

Gorgonzola e mascarpone prodotti in Italia sono stati ritirati dai supermercati Migros e LeShop.ch per la presenza di Listeria monocytogenes. Migros ha confermato di aver avvisato sia il [...]

tags : svizzera alimentare mascarpone gorgonzola
dal 10 October 2019 su:
formaggi cucina internazionale

Dieta ferrea per una settimana, è veramente utile?

L’inizio di una dieta è sempre (quasi sempre) ferreo, ma inevitabilmente – a meno che non ci siamo esigenze particolari di salute – ci si rilassa un po’ dopo pochi [...]

tags : dieta banana gelato grammi metabolismo
dal 10 October 2019 su:
pane pasta riso ricetta

Ana Roš risponde alle affermazioni sessiste dei colleghi chef

Dici Caporetto e generalmente pensi alla più grande disfatta nella storia del Regio Esercito Italiano. Ma c’è una parte di italiani (quella che legge Dissapore, ci auguriamo) per cui [...]

tags : burro malga zona isonzo ricette casseruola servizio pane di farro
dal 9 October 2019 su:
formaggi ricetta

Italian Sounding: ad Anuga sequestrati spaghetti “Venecia” e biscotti “Litaly”

E’ avvenuto ad Anuga, uno degli eventi internazionali più importanti del Food&Beverage, in corso a Colonia, la scoperta di prodotti turchi ed egiziani che imitavano quelli italiani. [...]

tags : turca spaghetti alimentare
dal 9 October 2019 su:
cucina internazionale pane pasta riso

Bistecca spaziale: arriva quella stampata in 3d per gli astronauti

Ne “Se il Sole muore” di Oriana Fallaci del 1965, i giovani astronauti, intervistati dal giornalismo per antonomasia, sono lanciati alla scoperta del futuro, pronti per l’irragiungibile [...]

tags : pesci russa bio stampa bovine israeliana bistecca uccelli internazionale
dal 9 October 2019 su:
cucina internazionale carne e pesce

#Stopthewaste: come funziona la campagna contro gli sprechi alimentari del World Food Programme

Si chiama #Stopthewaste, la nuova iniziativa del World Food Programme (Wfp) contro gli sprechi alimentari. L’organizzazione, da sempre attiva nella distribuzione egualitaria di cibo nel mondo, [...]

tags : ricette
dal 9 October 2019 su:
ricetta

Trattoria Mario a Firenze, recensione: nei paradossi più inconfessabili della fiorentinità

La missione che mi spinge a testare trattorie su trattorie, essendo a Firenze, mi mette in costante contatto con la fiorentinità. E dato che oggi mi tocca aspettare una mezz’ora prima di [...]

tags : fiorentina salumi menu fagioli bistecca trattoria schiacciata toscana
dal 9 October 2019 su:
carne e pesce locali cucina regionale

Beppe Bigazzi è morto: chi è stato, oltre La Prova del Cuoco

È morto Giuseppe “Beppe” Bigazzi, giornalista, gastronomo e dirigente d’azienda, conosciuto soprattutto per la sua partecipazione a “La prova del cuoco”, ai tempi [...]

tags : verdicchio cuoco felino italiana gastronomia proteine
dal 9 October 2019 su:
locali carne e pesce

Antonello Colonna firma il Bloody Mary digitale

Lo chef romano Antonello Colonna si cimenta con il futuro della mixology e firma il primo Bloody Mary digitale, cocktail che verrà presentato il prossimo 11 ottobre all’Internet Festival [...]

tags : colonna ricette cocktail ingredienti san marzano degustazione
dal 9 October 2019 su:
ricetta alcolici vino

Come conservare le olive

Una tira l’altra, il loro sapore è riconoscibile tra mille, rappresentano la mediterraneità, sono ricchissime di nutrienti… che buone le olive! Mantenerle a lungo è più semplice [...]

tags : olive aglio amaro forno temperatura
dal 9 October 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Nutella toglie la pubblicità dalla trasmissione di Eric Zemmour

Niente più pubblicità della Nutella durante il programma televisivo “Zemmour et Naulleau” in onda sull’emittente televisiva Paris Première del gruppo M6. A determinare questa [...]

tags : francese
dal 9 October 2019 su:
cucina internazionale

50 Best Bars: barista costretto a restituire premio per affermazioni sessiste

Quest’anno, nella classifica dei The Wolrd’s 50 Best Bars, non ci sarà nessun premiato con l’Industry Icon Award. Nessun ripensamento sul premio in sé da parte della giuria [...]

tags : bar tedesca
dal 9 October 2019 su:
locali cucina internazionale

KFC: il pollo fritto di Kentucky Fried Chicken arriva a Bari

Il popolare pollo fritto di KFC sbarca a Bari, precisamente all’interno della stazione centrale di Piazza Moro. Il famosissimo brand statunitense di fast food si lancia dunque alla [...]

tags : pugliese fritto pollo fast food ristorante statunitense
dal 9 October 2019 su:
locali carne e pesce ricetta

Camerieri tutti senzatetto in un ristorante di Lisbona

Da senzatetto a camerieri in un ristorante di Lisbona. Questo il repentino cambio di vita per diversi clochard che hanno avuto la fortuna di incontrare l’associazione CRESCER, nata per [...]

tags : servizio camerieri portoghese ristorante
dal 9 October 2019 su:
locali cucina internazionale

Tutti Matti per il Riso: il 12 e il 13 ottobre nelle piazze italiane, a sostegno del Progetto Itaca

Gli usi del riso sono principalmente due: o lo si cucina o lo si lancia addosso agli sposi all’uscita dalla chiesa. Noi invece, che siamo creativi, ve ne suggeriamo un terzo, in virtà [...]

tags : riso kg chilo parma servizi reale italiana
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ricetta carne e pesce pane pasta riso

Bari: la protesta dei pescatori contro le norme UE

A Bari è andata in scena la protesta dei pescatori contro le norme UE. I pescatori pugliesi si sono radunati sul lungomare di Bari per contestare le leggi comunitarie che vogliono [...]

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dal 9 October 2019 su:
carne e pesce cucina internazionale