Cuvèe R. Lalou Mumm 2.0: la sottile linea che divide il vino dallo Champagne

Cuvèe R. Lalou Mumm 2.0: la sottile linea che divide il vino dallo Champagne

Le Maison cadono spesso nel tranello di  esagerare magnificando la capacità di gestire centinaia di parcelle e di essere le uniche in grado di ottenere risultati irraggiungibili da altri ma in [...]

tags : libretto soave anatra whisky frutta piglio bosco bianco zenzero champagne
dal 14 December 2012 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura
Riscopriamo gli antichi vitigni toscani con Piandaccoli per Natale al God Save The Wine a Firenze il 12 Dicembre all’Hotel Bernini

Riscopriamo gli antichi vitigni toscani con Piandaccoli per Natale al God Save The Wine a Firenze il 12 Dicembre all’Hotel Bernini

Un progetto che parte dall’autoctono e dal territorio toscano prima di tutto. Nasce nel 2005 questo rinascimento della viticoltura toscana che punta ad un modello di azienda completamente [...]

tags : sangiovese fiorentina igt maiale cognac grammi farina wine vini ricetta
dal 10 December 2012 su:
alcolici vino pane pasta riso
Dennis Metz Miglior sommelier d’Italia! Ma la Toscana è sempre lassù…

Dennis Metz Miglior sommelier d’Italia! Ma la Toscana è sempre lassù…

Devo perdonare che arrivo così tardi a commentare un evento sempre bellissimo ed emozionante come il concorso più ambito per noi sommelier italiani ovvero il Trofeo Franciacorta Miglior [...]

dal 4 December 2012 su:
locali pane e pizza cucina regionale
Il vino nella birra o la birra nel vino?

Il vino nella birra o la birra nel vino?

Non mi sono fatto ripetere due volte l’invito da parte di Nicola Utzeri di Fermento Birra Show per partecipare a questo interessante laboratorio su quella che è la moda del momento (anche [...]

dal 19 November 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Terrabianca e il terroir di Radda per il God Save the Wine di Natale a Firenze hotel Bernini 12 Dicembre

Terrabianca e il terroir di Radda per il God Save the Wine di Natale a Firenze hotel Bernini 12 Dicembre

Una zona come quella di Radda si prefigura da qualche anno come modello territoriale che ha saputo reagire agli ultimi anni al meglio alla crisi puntando su storia territorio e sangiovese che [...]

dal 9 December 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Vino è Teatro: Altemasi Trentodoc è una Carmen spavalda e passionale

Siamo in Trentino ma con Altemasi e il TrentoDoc e Stefano Pallaver sul palco c’è la Carmen impetuosa e spavalda per un vino che non si nasconde ed emerge dal bicchiere pur restando una [...]

tags : wine
dal 15 December 2012 su:
alcolici
Candialle, Biologico e Chianti Classico per il Natale di God Save the Wine all’Hotel Bernini il 12 Dicembre a Firenze

Candialle, Biologico e Chianti Classico per il Natale di God Save the Wine all’Hotel Bernini il 12 Dicembre a Firenze

Siamo nella zona più a sud della Conca D’Oro, la valle al di sotto del paesino medievale di Panzano in Chianti. L’estensione totale dell’azienda è di 34,5 ha, di cui 12 ha [...]

dal 8 December 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
Gioielli in bottiglia per Natale e riserve speciali per collezionisti, guida alla scelta del regalo vinoso

Gioielli in bottiglia per Natale e riserve speciali per collezionisti, guida alla scelta del regalo vinoso

Ogni anno escono migliaia di etichette di vini e qualcuna di queste con il tempo diviene rara, preziosa e ricercata da tanti collezionisti non necessariamente per il suo valore quanto per il [...]

tags : cantina chianti chardonnay sangiovese pinot enologi vin vitigno annata vini
dal 3 December 2012 su:
alcolici vino locali
Amarone La Collina dei Ciliegi per gli auguri di Natale di God Save the Wine mercoledì 12 dicembre all’Hotel Bernini

Amarone La Collina dei Ciliegi per gli auguri di Natale di God Save the Wine mercoledì 12 dicembre all’Hotel Bernini

Ecco una recente realtà vitivinicola del Veneto con il cuore nella Valpolicella ma che è stata capace di spaziare su tipologie di vino inconsuete per il territorio che ne esprimono caratteri [...]

tags : recioto garganega pinot igt bianco amarone riserva pandoro brodo brut
dal 3 December 2012 su:
vino alcolici ricetta
La festa di Natale di God Save the Wine torna a Firenze Hotel Bernini il 12 Dicembre per gli auguri diVini da tutti noi

La festa di Natale di God Save the Wine torna a Firenze Hotel Bernini il 12 Dicembre per gli auguri diVini da tutti noi

Torna la festa di Natale di God Save the Wine con la consueta magica serata all’Hotel Bernini dietro Piazza della Signoria, nel cuore di Firenze ma soprattutto con tutti i vostri cuori e [...]

dal 1 December 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Vino è Teatro: Righi e il Pignoletto è una commedia di Georges Feydeau

In scena il Pignoletto Righi al Teatro Eliseo e Mauro Catena ce lo presenta in versione spumante in un ruolo dal grande successo immediato ma anche profondo e sfaccettato. Un vitigno che deriva [...]

tags : pignoletto wine greco vitigno spumante
dal 13 December 2012 su:
alcolici vino
Tutta la Sicilia a Teatro con Settesoli al God Save the Wine Teatro Eliseo a Roma il 21 Novembre

Tutta la Sicilia a Teatro con Settesoli al God Save the Wine Teatro Eliseo a Roma il 21 Novembre

Nata nel 1958 a Menfi per iniziativa di un gruppo di viticoltori, l’azienda si è sviluppata nel corso dei decenni. Cantine Settesoli rappresenta oggi la più grande azienda vitivinicola [...]

tags : syrah igt menfi penne wine zona vini fave bianco vendemmia
dal 19 November 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
Il gusto del Trentino in scena al Teatro Eliseo di Roma con Altemasi e Cavit al God save The Wine 21 Novembre

Il gusto del Trentino in scena al Teatro Eliseo di Roma con Altemasi e Cavit al God save The Wine 21 Novembre

Da un’azienda grandissima e pluripremiata per l’eccellenza delle sue bollicine, Altemasi produce all’interno di Cavit un millesimato ormai classico che racchiude l’essenza della [...]

tags : pinot amabile wine vini doc brut ricetta castagne viticoltura millesimato
dal 18 November 2012 su:
vino alcolici ricetta

Da Burde sotto Natale vi aspetta per cena sabato 15 dicembre e poi aperti tutte le sere da lunedi 17 a venerdi 21

Si avvicina il Natale e aumentano le vostre richieste per cene e cenette…quindi approfittiamo i ricordiamo che sabato 15 dicembre saremo  siamo eccezionalmente aperti per cena e in [...]

tags : malvasia chianti merlot pinot sauvignon nebbiolo chardonnay sangiovese montepulciano riserva
dal 13 December 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Fattoria Lavacchio e il vivere bio per la festa di Natale di God Save The Wine 12 Dicembre Hotel Bernini

Una fattoria biologica alle porte di Firenze nel mezzo della denominazione della Rufina, un oasi di pace e tranquillità “bio” che oltre ad essere un rinomato agriturismo non poteva esimersi [...]

tags : chianti sangiovese chardonnay igt bio rufina bianco dolci docg wine
dal 6 December 2012 su:
vino alcolici locali

Cormòns porta il Vino della Pace a Firenze al God Save The Wine di Natale all’Hotel Bernini 12 Dicembre

Una cantina che vede il lavoro in sinergia di oltre 200 coltivatori ha un ruolo fondamentale in un territorio e fare vino di qualità è solo uno dei motivi per cui continua a lavorare [...]

tags : passito pinot malvasia cantina tocai brodo wine vini doc tocai friulano
dal 6 December 2012 su:
vino alcolici pane pasta riso

Champagne di Natale da Burde…venerdì 7 dicembre sfida tra metodo classico ad alte vette: Francia vs Vittorio Moretti Bellavista 2004 e Altemasi Graal 2004

Alla fine la situazione ci è (fortunatamente) scappata di mano e da 3-4 cuvèe siamo arrivati ad una sontuosa serata con ben 6 vini a confronto tra cui due tra le tre migliori etichette di [...]

tags : franciacorta menu vini cru brodo brut classico champagne mallegato spumante
dal 5 December 2012 su:
vino alcolici locali

Vino è Teatro: San Felice con il suo Grigio a Roma come Giulio Cesare di Shakespeare

Sul palco del Teatro Eliseo la tradizione Toscana alla ribalta con il Sangiovese e la ricerca sul Pugnitello, ma il vero protagonista è sempre il Grigio di San Felice che a Roma è quasi un [...]

tags : sangiovese toscana classico
dal 5 December 2012 su:
vino cucina regionale alcolici

Grande Montalcino al God Save The Wine di Natale 12 Dicembre con Tenute Silvio Nardi

Emilia Nardi guida un’azienda tra quelle che più si sono adoperate nella comunicazione dell’eccellenza del Brunello con iniziative originali e di grande impatto come le famose giornate con [...]

tags : barolo brunello di montalcino zona wine vini doc cru docg bosco montalcino
dal 5 December 2012 su:
alcolici vino

Dennis Metz Miglior sommelier d’Italia! Ma la Toscana è sempre lassù…

Devo perdonare che arrivo così tardi a commentare un evento sempre bellissimo ed emozionante come il concorso più ambito per noi sommelier italiani ovvero il Trofeo Franciacorta Miglior [...]

tags : franciacorta sala trionfi toscana sommelier
dal 4 December 2012 su:
locali pane e pizza cucina regionale

Champagne Comtesse Lafond per i vostri auguri di Natale al God Save the Wine 12 Dicembre Hotel Bernini

La Maison di Champagne di proprietà della famiglia Ladoucette ha la propria sede e le proprie caves di affinamento direttamente sulla prestigiosa Avenue de Champagne ad Epernay in uno [...]

tags : chianti chardonnay pinot dolci coppa wine brut vini pandoro secco
dal 4 December 2012 su:
alcolici vino carne e pesce

Amarone La Collina dei Ciliegi per gli auguri di Natale di God Save the Wine mercoledì 12 dicembre all’Hotel Bernini

Ecco una recente realtà vitivinicola del Veneto con il cuore nella Valpolicella ma che è stata capace di spaziare su tipologie di vino inconsuete per il territorio che ne esprimono caratteri [...]

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dal 3 December 2012 su:
vino alcolici ricetta

Gioielli in bottiglia per Natale e riserve speciali per collezionisti, guida alla scelta del regalo vinoso

Ogni anno escono migliaia di etichette di vini e qualcuna di queste con il tempo diviene rara, preziosa e ricercata da tanti collezionisti non necessariamente per il suo valore quanto per il [...]

tags : cantina chianti chardonnay sangiovese pinot enologi vin vitigno annata vini
dal 3 December 2012 su:
alcolici vino locali