Vinopigro - www.tigulliovino.it

Trasloco

Trasloco

Nei prossimi giorni potranno verificarsi delle cose strane, tipo interruzioni di servizio, pagine che scompaiono, collegamenti che s'interrompono... don't worry, è tutto sotto controllo. [...]

tags : servizio
dal 13 May 2010 su:
locali
Are Asiatic women also part of the future of wine?

Are Asiatic women also part of the future of wine?

Dedicato a chi pensa di esportare vino in Estremo Oriente... Ecco alcuni risultati di una ricerca commissionata da Vinexpo, in occasione del prossimo Vinexpo Asia - Pacific, in programma a [...]

dal 5 May 2010 su:
alcolici
Ciò che le aziende chiedono al loro enologo

Ciò che le aziende chiedono al loro enologo

...o aspirante tale. Dopo esserci occupati della difficile e sfaccettata arte del trattare i giornalisti (o sedicenti tali), oggi affrontiamo una figura-chiave dell'azienda produttrice di [...]

dal 30 April 2010 su:
alcolici vino cucina internazionale
Giornalisti (?) del vino et assimilati: conoscerli per... gestirli

Giornalisti (?) del vino et assimilati: conoscerli per... gestirli

Restiamo in tema (quanto mai attuale) di giornali & giornalisti per rilanciare l'ultimo editoriale del mensile Euposia, con il quale mi onoro (ogni tanto) di collaborare. A ragione, il [...]

dal 23 April 2010 su:
carne e pesce vino

Vocazione: cantiniere

Forse non tutti sanno chi era Adelino Lucchese. Lavorava alla Cantina sociale "Valpolicella" di Negrar e un giorno commise una mancanza imperdonabile: si dimenticò di travasare una botte di [...]

tags : vino nobile di montepulciano cantina recioto montepulciano vini doc secco amarone recioto della valpolicella valpolicella
dal 8 May 2010 su:
vino alcolici locali
Vinitaly 2010, International Packaging Comp. - the winners

Vinitaly 2010, International Packaging Comp. - the winners

Il conto alla rovescia per il Vinitaly 2010 è ormai iniziato. I primi ad aprire le danze sonoi concorsi: si comincia con quello per il cosiddetto "abbigliaggio" delle bottiglie, ovvero le [...]

tags : vini wine espresso salaparuta internazionale
dal 18 March 2010 su:
alcolici vino cucina internazionale
Corvina segreta

Corvina segreta

La corvina è l'uva rossa più importante del Veronese, alla base dei suoi vini più famosi, primo tra tutti l'Amarone della Valpolicella, nel quale interviene in una misura che può arrivare [...]

dal 26 February 2010 su:
vino alcolici

MontecChiama...il territorio

Con la primavera (astronomica: chè quella metereologica si sta facendo desiderare) fioriscono sagre, iniziative turistiche e convegni dedicati a iniziative turistiche & sagre. Come [...]

tags : soave wine degustazione
dal 18 April 2010 su:
alcolici vino
Quel gioiello dell'Amarone...

Quel gioiello dell'Amarone...

C'è l'Amarone che si beve. E quello che si sfoggia. Siamo sempre in tema di scopiazzamenti: quando un prodotto ha successo, i tentativi di copiatura non si contano. Questa volta [...]

dal 18 February 2010 su:
locali vino
Fascette sotto scorta

Fascette sotto scorta

Sono partite dall'Istituto Poligrafico dello Stato di Roma e sono arrivate sane e salve presso la sede del Consorzio Tutela Vini della Valpolicella. Ad accompagnarle nella trasferta, una [...]

dal 23 January 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
Tre vini

Tre vini

Avviso: questo post è un concentrato di conflitti d'interesse. Tutti e tre i produttori citati infatti sono miei amici e/o clienti. Nonostante questo, ritengo che i vini oggetto del post [...]

tags : passito garganega recioto sangiovese bardolino igt albicocche fragole vitigno amarone
dal 6 January 2010 su:
alcolici vino frutta verdura

Vinitaly 2010: cose viste, ascoltate, assaggiate

Quattro giorni di Vinitaly vissuti 10 ore su 12 ciascuno richiedono in genere una mezza settimana di decantazione. Passata la quale, quello che ti resta impresso nella memoria (lavoro da [...]

tags : bardolino amarone bouquet prugne stampa cru vini sala classico ciliegie
dal 13 April 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Wine trends in 2010

Wine trends in 2010

dal 3 January 2010 su:
pane e pizza vino

Amarone Vintage Preview, via Palate Press

Chi mi conosce sa quanto detesti parlare di me, ma in questo caso non posso esimermi dal farlo perchè fa parte dell'accordo con l'editore. E' perciò con una certa soddisfazione che [...]

tags : vini wine amarone
dal 25 February 2010 su:
vino alcolici

Doc Venezia

Il Veneto ha una nuova Doc. Decisamente, ci mancava. "Una nuova Denominazione d'Origine Controllata "Venezia", che ricomprenda l'intero territorio delle province di Venezia e Treviso; [...]

tags : piave raboso punta docg vini doc viticoltura veneta italiana vitigno
dal 23 February 2010 su:
vino alcolici carne e pesce

2010, l'anno dell'orgoglio del vino

Lo dissi qui: Andrea Dal Cero è uno dei migliori giornalisti della carta stampata a sfondo enoico attualmente in circolazione. Un concentrato di stile, mestiere (giornalistico) e soprattutto [...]

tags : fuoco castagne alimentare
dal 19 February 2010 su:
ricetta dolci

Quel gioiello dell'Amarone...

C'è l'Amarone che si beve. E quello che si sfoggia. Siamo sempre in tema di scopiazzamenti: quando un prodotto ha successo, i tentativi di copiatura non si contano. Questa volta [...]

tags : ristorante valpolicella
dal 18 February 2010 su:
locali vino

"Rosecco"

Venire copiati è uno dei prezzi del successo. E un Prosecco rosé è proprio quello che ci mancava. "La smisurata fantasia degli agropirati stava per colpire uno degli importanti [...]

tags : prosecco brut inglese spumante conegliano
dal 10 February 2010 su:
vino cucina internazionale alcolici

Territori a confronto, ovvero: esiste nei nostri vini uno stile Italia?

Esiste uno stile Italia? Pur nella diversità di stili produttivi e territori, si può dire che i vini italiani parlino tutti la stessa lingua? Questa domanda è stata al centro di [...]

tags : barolo igt sagrantino cantina montepulciano esteri annata etna vini sagrantino di montefalco
dal 5 February 2010 su:
vino alcolici cucina regionale