Quellicheilvino - Vini Franciacorta Blog - www.quellicheilvino.it

Vinitaly 2010

Vinitaly 2010

Vinitaly è ormai alle porte: l’immancabile kermesse vinicola internazionale dove, come ogni anno, incontreremo amici e clienti e presenteremo la nostra produzione. Vi aspettiamo per una [...]

tags : franciacorta chiacchiere degustazione internazionale
dal 6 April 2010 su:
alcolici dolci vino
Ebbene si: è Questione di Etichetta!

Ebbene si: è Questione di Etichetta!

Presentati il 12 luglio a il Mosnel etichetta e packaging che hanno vinto il Premio il Mosnel “Questione di Etichetta” 2010 – Terza Edizione. Si tratta del bellissimo progetto di [...]

tags : franciacorta chardonnay pinot bianco wine riserva pinot nero pinot bianco affinamento gambero
dal 14 July 2010 su:
alcolici vino carne e pesce
La parsimonia degli agricoltori

La parsimonia degli agricoltori

Forse chi come noi agricoltori vive ed ha sempre vissuto con quelle piccole “attenzioni” che i nostri nonni ci hanno insegnato, ora tira un respiro di sollievo vedendo che il mondo [...]

dal 26 May 2010 su:
Degustazioni seriali e piccole rivoluzioni

Degustazioni seriali e piccole rivoluzioni

Fotografia scattata a #barbera1 da Roberto Colombo Persone che accorrono da ogni dove; qualche tweet (messaggio di 140 caratteri inviato sul Social Media Twitter) prima per sincronizzare gli [...]

dal 17 May 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
Voglia di picnic

Voglia di picnic

Fotografia: Davide Ortombina Primavera: sinonimo di aria aperta, scampagnata con picnic, prati verdi e fiori. Certo se solo il meteo si mettesse al passo con il calendario… Ma ammettiamo che [...]

dal 12 May 2010 su:
vino alcolici locali

Ci studiano all’Università!

Il mosnel sul web 2.0 Gruppo Wasa Università di Padova a.a 2009-2010 View more presentations from Lucia Barzanò. Ancora web 2.0 e autoreferenzialità, abbiate pazienza, però le soddisfazioni [...]

tags : franciacorta wine gambellara monica
dal 29 April 2010 su:
alcolici vino
Nascita di un Millesimo: il 2009

Nascita di un Millesimo: il 2009

Sono passati 7 mesi dalla vendemmia ’09, uve di eccellente qualità e dai valori analitici ideali. Ora, create le nostre 7 cuvée, possiamo sbilanciarci e giudicarne i vini: Potenti, sapidi, [...]

tags : franciacorta docg vini annata barrique vendemmia vinificazione riserva
dal 24 March 2010 su:
alcolici vino
Criticare i critici? Appassionati vs Esperti

Criticare i critici? Appassionati vs Esperti

Immagine della Tavolata di Lambruschi3 da Flickr di Andrea Bez In seguito all’esperienza di Lambruschi3, istruttiva degustazione “plenaria” fra blogger di 11 campioni alla cieca di [...]

dal 8 February 2010 su:
alcolici vino dolci
S. Natale 2009

S. Natale 2009

dal 25 December 2009 su:
alcolici locali

Degustazione delle basi Franciacorta 2009

L’enologo Flavio Polenghi dell’Azienda Agricola il Mosnel ci parla della seconda degustazione delle basi per il Franciacorta 2009. Le premesse sono molto interessanti e sarà [...]

tags : franciacorta degustazione
dal 9 December 2009 su:
alcolici vino
Il Mosnel al Merano Wine Festival & Gourmet

Il Mosnel al Merano Wine Festival & Gourmet

Da Sabato 7 a Lunedì 9 Novembre il Mosnel sarà a Merano nell’ottocentesco palazzo del Kurhaus in Corso Libertà 31, nella splendida sala Kursaal alla postazione nr. 7. In degustazione i [...]

dal 2 November 2009 su:
vino alcolici locali
Franciacorta Satèn 2005: Tre Bicchieri della Guida Vini d’Italia 2010 del Gambero Rosso

Franciacorta Satèn 2005: Tre Bicchieri della Guida Vini d’Italia 2010 del Gambero Rosso

  Tempo di presentazione di Guide e punteggi; per noi produttori è una sorta di momento della verità. Può sembrare vanità, ma vedere i propri vini premiati è una grandissima soddisfazione [...]

dal 28 October 2009 su:
alcolici vino carne e pesce
Taglio del nastro per l’inaugurazione della nuova cantina

Taglio del nastro per l’inaugurazione della nuova cantina

Da sinistra Giulio Barzanò, il parroco di Camignone Don Angelo, il Sindaco Signora Daniela Gerardini, Lucia Barzanò, il Presidente della Provincia di Brescia On. Daniele Molgora e [...]

tags : franciacorta cantina vini zona docg affinamento viticoltura
dal 6 October 2009 su:
alcolici vino

Vizi & Virtù del degustatore

Le 10 cose che un “bravo degustatore” non dovrebbe MAI fare ad un banco d’assaggio Dopo anni di Fiere, Banchi d’assaggio e degustazioni di ogni tipo mi è ormai chiaro che ci sono da [...]

tags : vini sala dolci sommelier degustazione
dal 19 November 2009 su:
locali vino alcolici

Il racconto della vendemmia 2009

Flavio Polenghi commenta le immagini della vendemmia 2009, nove giorni di intenso lavoro che fanno già pensare al 2009 come ad un’ottima annata

tags : annata vendemmia
dal 11 September 2009 su:
alcolici

Prima degustazione basi Franciacorta 2009

La degustazione ha confermato le ottime impressioni avute già al momento della raccolta: i vini della vendemmia da poco terminata, sia quelli in acciaio che quelli in legno, in questa fase [...]

tags : franciacorta vini annata vendemmia degustazione
dal 10 September 2009 su:
alcolici vino

Rassegna fotografica Vendemmia 2009

  Ultimata la rassegna fotografica della vendemmia 2009. Tutti gli scatti sulla nostra pagina di Facebook!

tags : vendemmia
dal 1 September 2009 su:
alcolici

Degustazione e colmatura delle barriques.

Colmatura delle barriques  Al termine della fermentazione le barriques vengono controllate e colmate.

tags : degustazione
dal 27 August 2009 su:
alcolici

Brindisi di fine vendemmia 2009!!

Brindisi di fine vendemmia 2009 Venerdì 21 agosto ore 18:00: BRINDISI DI FINE VENDEMMIA 2009!!

tags : vendemmia
dal 21 August 2009 su:
alcolici