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Pan di spezie

Pan di spezie

Il Pan di spezie è ciò che mangeremo a colazione domani mattina... con una bella tazzona di latte caldo ci metterà immediatamente di ottimo umore.. ci tenevo a pubblicarlo in tempo per il [...]

tags : forno anice latte noce farina zenzero mescolate terrina lievito sciogliere
dal 24 December 2013 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Bavarese al gianduia, mango e pan di spezie

Bavarese al gianduia, mango e pan di spezie

Di una cosa sono certa, il gianduia conquista tutti. T u T T i.  Una volta stabiliti gli schieramenti (oserei dire netti) tra Amanti del cioccolato al latte vs. Amanti del cioccolato [...]

tags : brandy grammi fuoco latte panna ricetta terrina bagnomaria temperatura cioccolato
dal 11 January 2014 su:
ricetta dolci alcolici
Crema di finocchi con carciofi croccanti

Crema di finocchi con carciofi croccanti

Mi sembrava interessante come proposta per il Pranzo di Natale o Cena della Vigilia, a Voi la scelta.. io l'ho provata da tempo e siccome mi è piaciuta troppo, mi son tenuta questa ricettina da [...]

dal 11 December 2013 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Ricotta e pere

Ricotta e pere

 Un dolce non è mai ciò che sembra. Fidatevi di chi scrive, ce ne sono alcuni che paiono l'apoteosi del piacere, poi si rivelano un fiasco. Capita. Non oggi. Preparato con ricotta e [...]

dal 22 November 2013 su:
ricetta dolci alcolici
Risotto peperoni e acciughe

Risotto peperoni e acciughe

Dimenticate per un attimo i sapori delicati che tanto ci piacciono... ci piacciono no? Se siete donne ho più chances;-)Ah Ah! Il "delicato" funziona, tutti lo amano, è sinonimo di bontà [...]

dal 26 September 2013 su:
ricetta pane pasta riso vino
Pesciolini fritti speziati

Pesciolini fritti speziati

Ritorno bambina davanti ad una bella frittura. Mi piace tutto ciò che viene buttato in un buon olio bollente: pesce, patate, frittelle appunto, crocchette, dolci e... rane, pure rane. Il [...]

dal 14 November 2013 su:
ricetta pane pasta riso vino

Millefoglie di verdure grigliate, caprino e grissino al sesamo

Una straordinaria normalità... questo è quello che mi viene in mente quando preparo la millefoglie di verdure. Dire che si tratta di un piatto semplice e sano mi sembra alquanto scontato ma [...]

tags : carote forno dolci coppa ricetta verdure grissino peperoni zucchine caprino
dal 23 October 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Crostatina meringata al limone

Crostatina meringata al limone

Perdutamente innamorata di queste crostatine al limone fin dal primo assaggio e complice questo mio momento di gratitudine, oggi vorrei condividere con Voi una poesia che mi ha toccato il [...]

dal 23 August 2013 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Insalata di fichi

Insalata di fichi

dal 3 September 2013 su:
ricetta frutta verdura locali
Panzanella di tonno

Panzanella di tonno

Se qualcuno mi avesse detto che sarei andata pazza per del poco entusiasmante pane raffermo reso molliccio dall'inzuppo nell'aceto (lui non mi piace per niente, aghhhhh! Copre tutto e di [...]

tags : fiore dolci tonno riso mele toscana terrina mescolate zucchero cetriolo
dal 6 August 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Mousse di yogurt, ananas e cocco

Mousse di yogurt, ananas e cocco

Che Cocco sia perdutamente innamorato di Ananas già lo sapevo... la prima Piña colada della mia vita non la posso dimenticare, ha fatto innamorare anche me;-) Era d'estate, all'ora del [...]

tags : burro greco coppa panna cocco forno farina zucchero mescolando biscotto
dal 17 July 2013 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Insalata di orzo, albicocche e feta

Insalata di orzo, albicocche e feta

Avete presente quella piacevole consapevolezza che sopraggiunge chessò io... in auto, in treno o per strada al rientro da una giornata intensa? Sapere che vi attende a casa un bel piattino [...]

dal 3 July 2013 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Freschezza di fragole e yogurt

Freschezza di fragole e yogurt

Ma è finalmente estate???! Oh ma tu guarda, in questi ultimi giorni riesco perfino ad uscire di casa in maniche corte e senza foulard al collo, non mi pare vero;-) Il mio fedele alleato del [...]

dal 13 June 2013 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Fagottino di lasagna con melanzane e scamorza

Inno all'estate in arrivo!  Non vedo l'ora dopo tanta pioggia, vento e... riscaldamento ancora acceso, mioddio... !! Sole e caldo han deciso di attendere ancora un pochetto... (non sia [...]

tags : pachino coperto saltare farina sugo fuoco padella scalogno ingredienti carboidrati
dal 21 May 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Tartellette con uova strapazzate e polpa di granchio

Tartellette con uova strapazzate e polpa di granchio

Oggi non ho molta voglia di parlare di cibo, strano a dirsi eh lo so, ma piuttosto sono in vena di riflessioni... "E allora? -qualcuno penserà-... "che vuoi raccontarci adesso? Se scrivi e [...]

dal 30 April 2013 su:
ricetta carne e pesce
Vitello tonnato

Vitello tonnato

L'altro giorno, come una brava mamma fa con i propri figlioletti, mi occupavo con cura e amore del mio primogenito Feelcook di ormai tre anni... rivisitavo le ricette del blog, apportavo [...]

dal 16 April 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Frollini alle arachidi

Frollini alle arachidi

Ho scoperto l'acqua calda... già da tempo ormai e sempre più spesso tendo a valorizzare i miei dolcetti con il sale... grattatina nella frolla, a scaglie sul cioccolato fondente, sulla [...]

tags : albicocche farina frutta burro bianco mica vitamine ingredienti cioccolato zucchero
dal 24 March 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Cupcake alla vaniglia

Cupcake alla vaniglia

Pure io ho capitolato. Sono tra le tante pazze conosciute in rete girovagando tra  blog italiani e non che un giorno imprecisato della propria esistenza iniziano a decorare cupcakes e [...]

tags : burro dolci panna riso mica latte farina mescolando mascarpone zucchero
dal 8 April 2013 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Quenelles di ceci con salsa di yogurt e thaina

Sarà cosa ovvia, ma tutti in casa possediamo un angolo... chi piccolo, chi spazioso, chi ormai gli ha dedicato un'intera stanza, destinato alla dispensa. In genere,  perdonate la [...]

tags : salsa latte succo ceci farina spinaci naturale padella terrina ingredienti
dal 13 March 2013 su:
ricetta alcolici frutta verdura