Quando ci apprestiamo alla mitica doppietta Uliassi vs. Cedroni come quella del prossimo 24-25 Giugno (a tal riguardo se volete essere dei nostri scrivete subito a eventi@altissimoceto.it), la [...]
Chi mi conosce, sa che sono un golosone di dolci, tra i miei preferiti i Macarons... bene ma i Macarons più buoni del mondo li fanno a Parigi e volendo precisare ulterioriormente li fa Pierre [...]
Siamo a Massafra... un paesino davvero molto caratteristico in provincia di Taranto. E qui troviamo una coppia di patron davvero determinata a proporre qualità senza compromessi... Clicca [...]
A due passi dal nostro caro amico Lorenzo Piccione di Pianogrillo troviamo il sogno realizzato, di un grande imprenditore come Vito Catania, Cantina, Locanda, Ristorante, Relais... grandi [...]
Il 13 Giugno 2011 presso l’Hotel Principe di Savoia, torna l’appuntamento Chef For Haiti. Dopo il successo della precedente edizione, organizzata immediatamente dopo la tragedia del [...]
dal 5 June 2011 su: www.altissimoceto.it
Conosco Davide da qualche anno, il nostro primo incontro come ama lui stesso ricordare fu abbastanza burrascoso, poi una volta chiariti ruoli e posizioni, abbiamo consolidato un rapporto di [...]
Le nostre caselle di posta si riempiono continuamente di inviti di ogni natura e di ogni genere. Importanti, golosi, sostanziosi. A molti di questi, dobbiamo rinunciare, a pochi (ahinoi...) [...]
Davide Palluda è un interprete genuino della cucina di tradizione Piemontese, fedele alle sue origini ed al suo territorio, il suo ristorante da anni è un grande punto di riferimento per gli [...]
dal 2 June 2011 su: www.altissimoceto.it
La giornata dalla mattina alla sera, in una grande cantina passando dai vigneti alle botti, attraverso un percorso didattico alla presenza del Patron in questo caso il mitico Maurizio Zanella, [...]
Un connubio perfetto tra uno degli Champagne migliori al mondo, un mitico Chef de Cave e uno tra i più celebri e stimati Chef di fama internazionale: Dom Pérignon, Richard Geoffroy e Carlo [...]
Grande fermento su Roma, giovani motivati e preparati portano avanti una ristorazione fatta di qualità senza compromessi. Vi andiamo raccontare nello specifico del Ristorante All'Oro... [...]
Idee davvero chiare, locale sempre pieno, ero al quarto tentativo... i primi 3 sempre sold out. Dalla colazione alla mattina passando per lunch, merenda, e pizza per cena. Nuovo format, grande [...]
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Presso l'Hotel Poli di San Vittore Olona (MI) la Longino&Cardenal in collaborazione con Eurofishmarket ha organizzato un educational sul pesce. Un aggiornamento sulle principali cause di [...]
Straordinaria la Famiglia Scola che porta avanti con rinnovata passione ed entusiasmo un ristorante albergo che fa di una location nel verde a tutto relax e di una cucina a tutto territorio [...]
Concludiamo il tour del trittico, Masseria Torre Maizza, Coccaro Beach Club, con Masseria Torre Coccaro, il tutto sotto la regia ed il governo della famiglia Vuolo, e ringrazio Vittorio e [...]
Matteo Torretta è uno dei giovani emergenti che seguiamo fin dai suoi esordi con quande continuità, il suo entusiasmo, il suo cuore, la sua generosità sono lì da vedere, nei suoi piatti, [...]
Torna la nostra Rubrica RADIO CASSERUOLA, questa settimana con tre news... che riguardano gli Chef Andrea Aprea, Oliver Glowig e Matteo Torretta... Clicca QUI per proseguire nella lettura [...]
Altro maestoso pranzo nella splendida dimora a cinque stelle di La Salle, con un Fabio Barbaglini in forma smagliante a coccolare i nostri Amici Gourmet... Clicca QUI per proseguire nella [...]
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