Guccione azienda agricola

Guccione azienda agricola

Igt Sicilia Trebbiano Veruzza 2007  Giallo paglierino intenso. Intenso, persistente. Buona la precisione e di media complessità. Sentori in apertura minerali di pietra focaia poi [...]

tags : igt trebbiano dolci funghi pietra espresso catarratto frutta
dal 4 July 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
La Spinetta

La Spinetta

   Barbaresco Vursu Vigneto Gallina 2005 Naso intenso e persistente. Qualche piccola sbavatura alcolica sul finale. Sentori di pesca, erbe aromatiche, ciliegie sottospirito [...]

tags : barbaresco frutta gallina ciliegie espresso
dal 22 June 2010 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce
Germano Ettore

Germano Ettore

 Barolo Prapò 2005 Il carattere è di pronunciata mascolinità. Apertura di erbe aromatiche, intrecci fruttati e finale leggermente alcolico. Complesso ma ancora in divenire [...]

dal 16 June 2010 su:
alcolici frutta verdura vino
La Montina e il suo millesimato

La Montina e il suo millesimato

La Montina Via Baiana 17 25040 Monticelli Brusati ( Brescia) Tel. 030.653278 fax. 030. 6850209 www.lamontina.it  Franciacorta brut  millesimato ’05   Da uve [...]

dal 15 June 2010 su:
vino alcolici formaggi
La Fiammenga

La Fiammenga

    Piemonte Chardonnay 2009 Profumazioni intense e di buona persistenza. Apertura fruttata. A parte qualche sbavatura alcolica e cedimento aromatico in fase di persistenza finale [...]

dal 10 June 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Fattoria il Gambero

Fattoria il Gambero

  Oltrepò Pavese Pinot Nero Tinterosse 2006  Piacevole apertura di spezie e frutta rossa matura. Intensità e persistenza più che buona. Di media precisione ed eleganza. [...]

dal 15 June 2010 su:
vino alcolici frutta verdura

Porta del Vento

 Igt Sicilia Catarratto 2008 L’apertura minerale mostra profumi dal particolare fascino. Intenso e persistente continua ad allungarsi su sentori sapido / minerali. Acqua di mare, [...]

tags : igt catarratto
dal 4 July 2010 su:
vino alcolici
Lambrusco secondo "Chiarli".

Lambrusco secondo "Chiarli".

Tra i vari vini che mi arrivano regolarmente finalmente, e con piacere, anche Chiarli. Io sono “fan” del lambrusco tutto e anche in passato ho avuto modo di scrivere diverse cose in [...]

dal 2 June 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
San Vincenzo 2008

San Vincenzo 2008

dal 25 May 2010 su:
alcolici
Cascina Adelaide

Cascina Adelaide

Barolo 4 Vigne 2005 Non si tratta di un Barolo particolarmente complesso ma, al contrario, di un vino particolarmente facile da bere nella sua complessità. Si nota il piacevole equilibrio [...]

tags : barolo china prugne frutta espresso tannino
dal 6 May 2010 su:
alcolici frutta verdura vino
Cisa Asinari

Cisa Asinari

Barbaresco Martinega 2006 Ottimo equilibrio ed espressione di sentori che si intrecciano in modo quasi perfetto. Sentori di rose leggermente appassite, viole, fragoline di bosco, humus. Ottima [...]

dal 12 May 2010 su:
alcolici frutta verdura locali

Tenuta Gatti

Igt Sicilia Insolia Catalina 2008  Intenso ma di minore precisione sulla persistenza. Frutta e fiori con ascendente minerale nelle profumazioni. Di buona precisione, equilibrato e [...]

tags : igt frutta insolia
dal 4 July 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
L'etilometro non può amare il vino

L'etilometro non può amare il vino

L’argomento è delicato e stimolo di ostinate discussioni spesso confuse e devianti. Una serena riflessione, però, a questo punto è doverosa, visti i contrasti che ultimamente sono sempre [...]

dal 9 May 2010 su:
alcolici vino locali
Il Franciacorta secondo "Gatta"

Il Franciacorta secondo "Gatta"

 Franciacorta Brut Ottimo perlage. Bei sentori di crema pasticcera, biscotteria, lieviti, scorza d’arancia. Intensità e persistenza nella media. Finale di erbe aromatiche. Buona [...]

dal 28 April 2010 su:
vino alcolici frutta verdura

Cantine Russo

Etna Bianco Rampante 2008 Giallo paglierino intenso di ottima intensità e tonalità. Naso fine, elegante. Più lungo che intenso. L’intreccio odoroso è complesso e ricco di sfumature. La [...]

tags : etna bianco etna bianco
dal 4 July 2010 su:
vino alcolici

Franco Conterno

 Barolo Bussia Munie 2005  Un vino di media complessità e di buona precisione. Tutti i sentori percepiti sono ben tratteggiati ed è piacevole anche l’equilibrio olfattivo [...]

tags : barolo
dal 12 June 2010 su:
vino alcolici

La Fiammenga

    Piemonte Chardonnay 2009 Profumazioni intense e di buona persistenza. Apertura fruttata. A parte qualche sbavatura alcolica e cedimento aromatico in fase di persistenza finale [...]

tags : pinot barbera sauvignon chardonnay frutta rosso rubino rubino espresso pinot nero piemonte chardonnay
dal 10 June 2010 su:
vino alcolici frutta verdura

Adolfo Spada

Mi sono piaciuti gli assaggi riguardanti quest’azienda campana. Si nota un potenziale espresso solo in parte ma credo che, di "Adolfo Spada", sentiremo parlare ancora.   Igt [...]

tags : montepulciano campana fiano aglianico falanghina igt rubino ribes burro prugne
dal 9 June 2010 su:
vino alcolici frutta verdura

CLERICO DOMENICO

Barolo Ciabot Mentin Ginestra 2005 Naso alcolico, speziato con intrecci di frutta sottospirito. Intenso e persistente. Non ancora sviluppato, serve ancora tempo ma tutto fa presumere in [...]

tags : barolo ribes china frutta tannino prugne
dal 9 June 2010 su:
frutta verdura alcolici vino

Cantine Rosa del Golfo

 Rosa del Golfo 2009    Ottenuto da uve Negroamaro questo vino si presenta con una bella tonalità di rosa corallo di media intensità. Profumi floreali di viole e rose [...]

tags : frutta espresso negroamaro
dal 5 June 2010 su:
alcolici frutta verdura

Duca di Salaparuta: Làvico

Igt Sicilia Vajasindi Làvico 2005   Da uve Nerello Mascalese 90 % 10 % Merlot Profumi di erbe aromatiche in fase di apertura poi intreccia sensazioni di floreale passito con [...]

tags : igt merlot passito espresso nerello tannino nerello mascalese
dal 4 June 2010 su:
alcolici vino locali

Lambrusco secondo "Chiarli".

Tra i vari vini che mi arrivano regolarmente finalmente, e con piacere, anche Chiarli. Io sono “fan” del lambrusco tutto e anche in passato ho avuto modo di scrivere diverse cose in [...]

tags : pignoletto lambrusco secco fiore beva zona brut prugne vini sorbara
dal 2 June 2010 su:
vino alcolici frutta verdura