Scatti di Gusto - https:

10 trattorie che hanno fatto la differenza a Roma a Hypertrattoria

15 trattorie da tutta Italia specialty coffee, vino naturale, masterclass e talk sono gli ingredienti di Hypertrattoria, il festival dedicato alla trattoria contemporanea, andato in scena a [...]

tags : naturale trattoria ingredienti
dal 30 May 2025 su:
ricetta locali

Enosteria Morosini a Ferentino, il bistrot che nasconde una Stella

Una casa, fuori casa. E forse anche più confortevole. Perché quel blend perfetto tra savoir-faire, attenzione al dettaglio e cucina elegantemente comfort-food dell’Enosteria Morosini a [...]

tags : bistrot
dal 30 May 2025 su:
locali

Chiude Gerani, il ristorante Bib Gourmand di Giovanni Sorrentino

Una brutta notizia e una buona notizia insieme. La dà Giovanni Sorrentino nell’annunciare che il suo ristorante Gerani a Sant’Antonio Abate chiude definitivamente. Chiusura [...]

tags : ristorante
dal 29 May 2025 su:
locali

Coremare, super ristorante di crudi con pescheria a Torre del Greco

Di risto-pescherie – le pescherie che si trasformano in ristoranti al calar delle ombre – ne conoscete a bizzeffe sparpagliate lungo la penisola. Ma segnatevi e andate senza indugio [...]

tags : greco ristorante
dal 29 May 2025 su:
alcolici locali

Hamburger, ricetta e consigli per farlo a casa con la rosetta

È uno dei piatti più amati al mondo, solo in Italia si stima che se ne consumino oltre 250 milioni all’anno. Stiamo parlando dell’hamburger, il re dei panini, così famoso da avere [...]

tags : rosetta ricetta
dal 28 May 2025 su:
pane e pizza ricetta pane pasta riso

Cosa mangi a 42 € alle 6 cene del Salone OFF Food Topic a Torino

Torino è pronta a tagliare il nastro della VI edizione di Salone OFF Food Topic questa volta per Open House 2025 (dal 1 al 8 giugno 2025) anche con le cene pop a 4 mani in spazi esclusivi.  I [...]

tags : tagliare
dal 27 May 2025 su:
ricetta

Jeong Kwan, chi è la monaca buddista che incanta le papille

Preparatevi a resettare le vostre coordinate gastronomiche, a mettere in discussione certezze che credevate incrollabili. Dimenticate, per un istante, la corsa alle stelle, i menu degustazione [...]

tags : menu degustazione
dal 27 May 2025 su:
locali alcolici

Marco Magnocavallo dopo Tannico riparte dal gin Selvatiq

Che ci fa Marco Magnocavallo, il fondatore di Tannico, la più grande enoteca online d’Italia, tra le vette dell’Himalaya, le coste selvagge della Sardegna e il deserto dello Utah? Forse non [...]

tags : gin
dal 27 May 2025 su:
alcolici

Il figlio di La Russa chiede 500 mila euro per la chiusura del bistrot Parea a Milano

Il 30 marzo scorso ha chiuso il cocktail bistrot Parea, aperto nel 2022 da Lorenzo Cochis La Russa, secondogenito del Presidente del Senato Ignazio La Russa, con due suoi amici. Motivo della [...]

tags : russa bistrot cocktail
dal 27 May 2025 su:
cucina internazionale locali alcolici

Il ristorante Yoshi a Bologna chiude per il video virale sul tonno

Chi ha ancora dubbi sul potere di un post o di un video virale sui social dovrà definitivamente mettersi l’anima in pace. A Bologna dal 1 giugno chiude il ristorante di sushi Yoshi. Per [...]

tags : tonno giapponese ristorante
dal 26 May 2025 su:
carne e pesce cucina internazionale locali

Raf Bonetta, buona la prima al Campionato della Pizza 2025

Raf Bonetta Pizzeria è una new entry nel Campionato della Pizza. Il motivo è semplice: durante le qualificazioni della scorsa edizione, Bonetta non aveva ancora aperto il suo locale. La serata [...]

tags : pizza pizzeria
dal 26 May 2025 su:
pane e pizza locali

La giovane pizzaiola Francesca Marcantognini trovata morta

Della pizzaiola Francesca Sacchi Marcantognini, trovata morta in un hotel di Valleranello a Roma, avevamo scritto nemmeno un anno fa. Perché lei, appena 25 enne, invece di andare a Milano [...]

tags : pizzeria
dal 26 May 2025 su:
locali

Tenuta Borgo Santa Cecilia, ristorante per dire sì alla caccia

L’ho subito pensato a Tenuta Borgo Santa Cecilia a Gubbio. Se si parla di caccia, di polvere da sparo, di selvaggina, di animali morti, di trofei e corna appese al muro, lo sdegno si leva [...]

tags : selvaggina ristorante
dal 26 May 2025 su:
carne e pesce locali

Relais Le Jardin, dove mangiare bene anche in albergo a Firenze

Non è abitudine frequente, nelle grandi città italiane, andare a mangiare nei ristoranti d’albergo per trovare “grandi cucine”. Lo pensavo mentre varcavo la soglia del Relais Le Jardin a [...]

tags : pergola
dal 25 May 2025 su:
vino

Strucchi x Cassina Café a Milano: il bar di design ora è definitivo

Strucchi x Cassina Café design bar a Milano, unisce un nuovo brand del beverage con uno storico marchio del design d’interni. Il locale nasce dall’incontro fra Cassina, super brand italiano [...]

tags : bar mora
dal 25 May 2025 su:
locali frutta verdura

La Contrada, pizzeria ad Aversa: il Campionato di Roberta Esposito

Ad Aversa, nel cuore del centro storico brilluccica la pizzeria (e ristorante) La Contrada. Piazza Marconi, nota come piazza Mercato, dove un tempo si svolgeva il caratteristico mercatino [...]

tags : pizzeria ristorante
dal 24 May 2025 su:
locali

Fideuà Negra, ricetta della paella ma con la pasta al posto del riso

No, non avevo idea dell’esistenza della Fideuà, Negra o meno che fosse, prima di imbattermi in questa ricetta, gentilmente offerta da Albufera, ristorante e tapas bar, ovviamente [...]

tags : bar riso ricetta ristorante
dal 23 May 2025 su:
locali pane pasta riso ricetta

Pizzeria Madia a Salerno, le 3 pizze al Campionato della Pizza

Della pizzeria Madia a Salerno avete spesso letto su Scatti di Gusto anche in occasione del Campionato dello scorso anno. In fase pre qualifiche ci aveva impressionato positivamente con una [...]

tags : menu pizza pizzeria degustazione
dal 23 May 2025 su:
locali pane e pizza alcolici

Venissa, ristorante stellato a Venezia che vi serve il granchio blu

Venezia, inizio del caldo, una città che si snoda tra vicoli e che trabocca di turisti. Immaginate di voler lasciarvi tutto alle spalle. Prendete il vaporetto numero 12 che, dopo aver fatto [...]

tags : veneta ristorante
dal 23 May 2025 su:
cucina regionale locali

Le pizzerie al taglio migliori a Roma: la pizza alla romana è per tutti

Roma Caput Mundi delle pizzerie e delle pizze al taglio: non avrete altra città più densamente popolata di pizzerie al taglio. La pizza al taglio è molto più di un semplice pasto veloce. È [...]

tags : pizza romana
dal 22 May 2025 su:
pane e pizza cucina regionale

I 5 premi ai migliori pizzaioli della Pizza Contemporanea 2025

Anche quest’anno il martedì di Tuttopizza 2025, la fiera alla Mostra d’Oltremare di Napoli, è stata dedicata alla Pizza Contemporanea. Con 5 masterclass e altrettanti pizzaioli [...]

tags : pizza
dal 21 May 2025 su:
pane e pizza

Boem, cosa fa Leonardo Del Vecchio con i drink di Fedez e Lazza

Il trio che forse non ti aspettavi lo trovi in Boem, il drink ideato dai rapper Fedez e Lazza che se lo sono inventati nel 2023 per poi lanciarlo in versione Zenzero nel 2024 e fortificarlo con [...]

tags : zenzero
dal 21 May 2025 su:
frutta verdura

Verso, perché il ristorante dei Capitaneo ha fatto 0-2 stelle Michelin

La sorpresa più bella al ristorante Verso Capitaneo a Milano è che nulla sia cambiato. La sorpresa più bella è che siano rimasti gli stessi. Intendiamoci: sono cambiati i piatti, ancora più [...]

tags : vini ristorante ingredienti carta dei vini
dal 20 May 2025 su:
ricetta locali vino

I figli di Iginio Massari aprono il nuovo ristorante Cardinale a Milano

I fratelli Debora e Nicola Massari aprono il nuovo ristorante Cardinale in via Freguglia 2 a pochi passi dal Tribunale di Milano. Dal dolce al salato, dunque, per Debora e Nicola figli di [...]

tags : salato ristorante
dal 19 May 2025 su:
salumi locali

Il ristorante Cinque Foglie a Battipaglia cancella esperienza: e vai!

C’è un nuovo spartito da suonare al ristorante Cinque Foglie a Battipaglia. E a dirigerlo ed eseguirlo sono la coppia Roberto Allocca in cucina e Ivan Mendana Fernandez in sala. [...]

tags : sala fiore coppia ristorante
dal 19 May 2025 su:
locali formaggi pane pasta riso