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Campionato della Pizza, la finale: Francesco Martucci, i voti

Quinta e ultima tappa della Finale – itinerante e a sorpresa – del Campionato della Pizza 2024 con la pizzeria I Masanielli di Francesco Martucci. L’ultima, in ordine di tappa [...]

tags : pizza pizzeria
dal 10 October 2024 su:
pane e pizza locali

Enosake a Roma, dove mangiare giapponese e bere grandi distillati

Marco Wu ci ha abituati ormai ai suoi colpi di testa, ma questa di Enosake qui a Roma proprio non ce l’aspettavamo, non vi sembra un po’ milanese come idea? Partiamo col dire che [...]

tags : milanese distillati giapponese
dal 10 October 2024 su:
cucina regionale vino cucina internazionale

Campionato della Pizza 2024, la finale: pizzeria Da Lioniello, i voti

La quarta pizzeria che è arrivata alla Finale del Campionato della Pizza 2024 in Campania è Da Lioniello a Succivo. Dunque ancora in terra di Caserta che in questa finale schiera tre pizzerie [...]

tags : pizza pizzeria
dal 9 October 2024 su:
pane e pizza locali

Pollo fritto: Popeyes apre a Milano e sfida Kentucky Fried Chicken

Con Popeyes arriva a Milano la concorrenza diretta al Kentucky Fried Chicken. La catena Popeyes, originaria della Louisiana, forte di 4300 ristoranti nel mondo [2024], aveva già annunciato le [...]

tags : zona pollo
dal 9 October 2024 su:
carne e pesce

Pecora e tartufo di Colliano è alta cucina: lo dice Entroterra 2024

Il tartufo, si sa, è associato spesso e volentieri ai ristoranti di alta cucina o fine dining, come preferite. Chi metterebbe mai il tartufo su una pecora cotta in fossa con la brace a cuocerla [...]

tags : fossa
dal 8 October 2024 su:
formaggi

Campionato della Pizza 2024: Carlo Sammarco, i voti della finale

Alla pizzeria Carlo Sammarco 2.0 ad Aversa per questa Finale del Campionato della Pizza 2024, ci aspetta una sorpresa, anzi doppia. Dopo la prima serata con le tappe alla pizzeria Gli Esposito a [...]

tags : pizza favorita pizzeria
dal 8 October 2024 su:
pane e pizza vino locali

Campionato della Pizza: Palazzo Petrucci Pizzeria, i voti della finale

E due. Con questa tappa i finalisti passati al vaglio della super giuria con 8 giudici sono due. Dopo Marco D’Elia alla guida della pizzeria Gli Esposito, è la volta della finale di [...]

tags : pizzeria
dal 7 October 2024 su:
locali

I voti alla finale del Campionato della Pizza: pizzeria Gli Esposito

E siamo arrivati alla conclusione del Campionato della Pizza 2024 in Campania con la finalissima. Che, come sapete, vede di fronte 5 pizzaioli e altrettante pizzerie. Se seguite il tag potrete [...]

tags : pizza pizzeria
dal 6 October 2024 su:
pane e pizza locali

Divineria a Salerno: pranzo, aperitivo e cena di fronte al Duomo

Raffaele Bottiglieri è il nume tutelare della Casa del Parmigiano, indirizzo culto per i cercatori di bontà gastronomiche a Salerno, e lo è anche di Divineria. Se la Casa del Parmigiano, in [...]

tags : parmigiano
dal 5 October 2024 su:
formaggi

Entroterra 2024: cene imperdibili a Taurasi, Padula, Rocca Cilento

Ritorna Entroterra, la manifestazione ideata da Cristian Torsiello, chef del ristorante stellato Osteria Arbustico di Paestum, che nel 2024 ha messo a punto 3 cene. Si va, come dice il titolo e [...]

tags : taurasi cilento osteria ristorante
dal 5 October 2024 su:
locali vino alcolici

Maison Capriccioli, menu e prezzi del nuovo ristorante di pesce a Torino

A Torino sono in attesa della riapertura dello storico ristorante di pesce Capriccioli in via San Domenico che avrà come insegna Maison Capriccioli.  A due passi da piazza Statuto, in pieno [...]

tags : menu ristorante
dal 5 October 2024 su:
locali

La Santeria a Roma, trattoria che amerete per pesce e vini naturali

Il suo nome per esteso è La Santeria Trattoria Consapevole, e nasce in una delle zone di Roma che negli ultimi anni si è completamente trasformata, diventando un piccolo tesoro di localini e [...]

tags : vini trattoria
dal 4 October 2024 su:
vino locali

QuarantunoDodici a Fiumicino, osteria di mare a prezzi imbattibili

Segnatevi le coordinate marine 4112 in gradi latitudine Nord e longitudine Est della marina fondata dalla medaglia d’oro della vela olimpica Ammiraglio Agostino Straulino. QuarantunoDodici [...]

tags : piglio osteria
dal 4 October 2024 su:
vino locali

Ristorante Umberto a Mare a Ischia: nuovo chef, nuovo menu

Il ristorante Umberto a Mare è un ristorante di riferimento sull’isola di Ischia. Qualità di materie prime e location bella e con panorama mozzafiato a Forio, di fianco alla chiesa del [...]

tags : menu ischia ristorante
dal 3 October 2024 su:
locali vino

Valerio Braschi: piatti estremi nel ristorante Galleria 1887 a Milano

Valerio Braschi ha rivelato con un post su Instagram il nome del suo nuovo ristorante in Galleria Vittorio Emanuele a Milano che si chiamerà Galleria 1887. Anzi, “Galleria 1887 di Valerio [...]

tags : ristorante
dal 3 October 2024 su:
locali

Modus in Magenta a Milano: come sono pizza e cucina del Cilento

Corso Magenta, di fronte al Teatro Litta: è qui che ha aperto Modus, la seconda pizzeria di Paolo De Simone a Milano. A quanto mi dice lo stesso Paolo, due pizzerie – questa e la prima, in [...]

tags : pizza romana cilento vittoria pizzeria
dal 2 October 2024 su:
vino pane e pizza cucina regionale

Stua da Legn, il primo ristorante vegetariano e vegano a Livigno

Livigno si prepara ad ospitare le Olimpiadi 2026 e a conquistare un pubblico gourmet sempre più variegato che include vegetariani e vegani cui è dedicato il ristorante Stua da Legn. La [...]

tags : vegano ristorante vegetariano
dal 2 October 2024 su:
locali

Pollo arrosto, la ricetta di Peppe Guida è eccezionale

Il pollo arrosto scatena ricordi di infanzia. Non c’è nonna che non l’abbia cucinato la domenica. E a questa idea si è ispirata Lara di Francesco. La direttrice di Una Italia, [...]

tags : pollo ricetta arrosto carni bianche
dal 1 October 2024 su:
carne e pesce ricetta

I Tigli a San Bonifacio, recensione della pizzeria di Simone Padoan

Ventisei chilometri da Verona, circa venti minuti d’auto, lì si trovano San Bonifacio e I Tigli di Simone Padoan. Da trenta anni esatti. Commercialmente una pizzeria, anche se questo [...]

tags : pizzeria ristorante
dal 1 October 2024 su:
locali

50 trattorie in Italia che dicono essere le migliori per Top Italy 2025

Le migliori trattorie in Italia del 2025 sono 50 secondo 50 Top Italy, spin-off della più conosciuta classifica delle 50 pizzerie in Italia (vincitori ex aequo, I Masanielli di Caserta e Diego [...]

tags : pizza osteria napoletana
dal 30 September 2024 su:
pane e pizza locali cucina regionale

Braceria Al Rifugio a Cava de’ Tirreni, buona carne e buoni prezzi

A volte capita di scoprire un buon ristorante per caso interrogando sul telefonino Google Maps: “braceria vicino a me”. Che restituisce a Enzo Onorato, appassionato di cibo e di [...]

tags : ristorante
dal 30 September 2024 su:
locali

Genuini Cilento, il bello del ristorante e il buono dei piatti tipici

Sono indeciso se il nume tutelare del ristorante Genuini Cilento a San Mauro Cilento sia Giancamillo Mazzarella, Carmela Baglivi o le cantine del quattrocentesco palazzo. Un posto bello e buono [...]

tags : cilento ristorante
dal 29 September 2024 su:
vino locali

Frittata di pasta senza uova e con le alici, ricetta antica del Cilento

La frittata di pasta senza uova la conoscete: si chiama scammaro e fa parte della dotazione di ricette della cucina napoletana. Ma questa ricetta, semplice e buonissima, della frittata di pasta [...]

tags : ricette cilento ricetta napoletana agriturismo
dal 29 September 2024 su:
ricetta vino cucina regionale

Gennaro Rapido è impazzito: pizza provola e pepe con maionese

Gennaro Rapido a Milano è asciuto pazzo (è impazzito). Il pizzaiolo titolare della pizzeria A’ Rot e Carrett, massimo fautore della pizza tradizionale appunto a ruota di carro, profana [...]

tags : pizza provola pizzeria pizzaiolo
dal 28 September 2024 su:
locali pane e pizza formaggi

Il nuovo brunch della domenica da Bap a Roma: menu e prezzi

A partire da domenica 29 settembre, Bap a Roma lancia il nuovo brunch. Il locale multifunzione aperto a luglio 2024 cerca un nuovo spazio tra gli avventori della domenica che frequentano Porta [...]

tags : menu
dal 28 September 2024 su:
locali