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Cracco chiude il ristorante Carlo e Camilla al Duomo: cosa sappiamo finora

Cracco chiude il ristorante Carlo e Camilla al Duomo: cosa sappiamo finora

Cracco chiude il ristorante Carlo e Camilla al Duomo. C’è qualcosa di vero nella voce che circola a Milano, ripresa nei giorni scorsi anche da fonti autorevoli come il quotidiano Repubblica? [...]

tags : pugliese cuoco monte bar ligure milanese ristorante cocktail degustazione bistrot
dal 14 September 2020 su:
locali cucina regionale alcolici
Coronavirus: chiuso il ristorante 2 stelle Michelin La Madia di Pino Cuttaia

Coronavirus: chiuso il ristorante 2 stelle Michelin La Madia di Pino Cuttaia

Il ristorante La Madia di Licata, in provincia di Agrigento, di proprietà dello chef Pino Cuttaia, è stato temporaneamente chiuso per un caso (asintomatico) di coronavirus. Alla chiusura [...]

tags : sala pizza siciliano ristorante brigata di cucina
dal 14 September 2020 su:
locali pane e pizza pane pasta riso
Al ristorante il contagio da coronavirus raddoppia: notizia o bufala?

Al ristorante il contagio da coronavirus raddoppia: notizia o bufala?

Coronavirus: il ristorante amplifica la possibilità di contagio da Covid-19. Uno studio del Cdc (il centro per prevenzione delle malattie e controllo statunitense) afferma che tra tutte le [...]

dal 14 September 2020 su:
cucina internazionale locali
Pasta. Nuova linea Giovanni Assante per Gerardo Di Nola di Gragnano

Pasta. Nuova linea Giovanni Assante per Gerardo Di Nola di Gragnano

Novità nel mondo della pasta a Gragnano. A poco più di un mese dalla prematura scomparsa del (ri)fondatore Giovanni Assante, la moglie Ada e la figlia Maria Elena confermano la continuità del [...]

dal 13 September 2020 su:
frutta verdura pane pasta riso carne e pesce
Come funziona il ristorante sostenibile con un piano per salvare il pianeta

Come funziona il ristorante sostenibile con un piano per salvare il pianeta

Il ristorante Aan Sjuuteeänjd (amichevolmente Sjuut) mi incuriosiva perché vanta di essere il più sostenibile dei Paesi Bassi. Complice un weekend fuori porta, sono andata a Schinnen, nel [...]

dal 13 September 2020 su:
alcolici ricetta locali
Alessandro Borghese chiude il ristorante di Milano: cosa c’è di vero

Alessandro Borghese chiude il ristorante di Milano: cosa c’è di vero

Alessandro Borghese chiude “Il lusso della semplicità”, cioè il suo ristorante di Milano? La risposta è no, ma proveremo a capire la provenienza delle voci. Anche se sappiamo che le [...]

dal 12 September 2020 su:
cucina regionale locali

La pasta italiana migliore del supermercato: 10 marche da comprare

Qual è la pasta migliore da comprare al supermercato? In redazione, dopo aver dato spazio alla pasta artigianale, abbiamo scelto e poi messo in classifica le 10 marche migliori. O almeno, [...]

tags : campana fiore molise martino grano penne bio fara sugo vongole
dal 12 September 2020 su:
ricetta pane pasta riso vino
Giardini del Fuenti: ristorante con vista e beach club in Costiera Amalfitana

Giardini del Fuenti: ristorante con vista e beach club in Costiera Amalfitana

Passaggio a Sud in Costiera Amalfitana per sbirciare i nuovi Giardini del Fuenti. Il passaggio è quello che segna i luoghi di tre chef. Cristian Torsiello, stella Michelin con [...]

dal 12 September 2020 su:
frutta verdura vino locali
Il Molise esiste. E i vini Tenute Martarosa dimostrano che non è solo Tintilia

Il Molise esiste. E i vini Tenute Martarosa dimostrano che non è solo Tintilia

Il Molise esiste. Mare, campagna, collina e alta montagna in 4.500 km2 (il Lazio ne ha oltre 17mila). Più una tradizione vinicola che risale ai tempi dei sanniti. Quest’anno, per [...]

tags : moscato fiano cantina rosato montepulciano monte punta fiore dolci rubino
dal 10 September 2020 su:
alcolici vino frutta verdura
Guida Michelin: Marianna Vitale del ristorante Sud è la chef donna 2020

Guida Michelin: Marianna Vitale del ristorante Sud è la chef donna 2020

Marianna Vitale, chef del ristorante Sud di Quarto, periferia di Napoli, una stella assegnata dalla Guida Michelin, è la Chef Donna 2020. Il riconoscimento arriva con la quinta edizione [...]

tags : cuoco ricetta fiore punti vini dessert spagnola ristorante primi piatti napoletana
dal 10 September 2020 su:
locali alcolici cucina internazionale
Roma. La pizza e mortazza speciale di Elettroforno Frontoni ora all’Appio

Roma. La pizza e mortazza speciale di Elettroforno Frontoni ora all’Appio

Pensate a Elettroforno Frontoni e chiedetevi Ma quanto è buona la pizza del fornaio? Non chiedetelo però a un milanese, e – ci si consenta – nemmeno a un napoletano. [...]

dal 10 September 2020 su:
vino ricetta
Pasta patate e provola azzeccata: voglia della ricetta tradizionale di Napoli

Pasta patate e provola azzeccata: voglia della ricetta tradizionale di Napoli

Pasta patate e provola azzeccata. Il colossale equivoco di fondo è che quel piatto meraviglioso si mangi solo in pieno inverno. No, non è come pensate voi. E chi sei tu per dirlo? Sono una [...]

dal 9 September 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Alla Pringles sono impazziti? Perché cambiano i tubi delle famose patatine

Pringles, il noto marchio di patatine di proprietà della multinazionale Kellogg’s, idolatrato da più di qualche lettore, si appresta a cambiare i classici tubi. Come mai? Perché [...]

tags : inglese
dal 11 September 2020 su:
cucina internazionale
Autobar Marenco: chiude l’area di servizio gourmet. Vince l’omologazione

Autobar Marenco: chiude l’area di servizio gourmet. Vince l’omologazione

L’autobar Marenco di Carcare Est sull’A6 Torino – Savona, in località Vispa, è un unicum in Italia. Una delle rare aree di sosta indipendenti sopravvissute alla crescita divorante [...]

dal 8 September 2020 su:
ricetta formaggi locali
Milano. Inscì è il curioso ristorante pastificio aperto al posto del Tre Cristi

Milano. Inscì è il curioso ristorante pastificio aperto al posto del Tre Cristi

Aperto da fine giugno in via Galileo Galilei, Inscì è un ristorante dalle molte sfaccettature. Aperto a pranzo e a cena, serve anche aperitivi, cocktail, cicchetti tipo bacaro. E offre ai [...]

dal 8 September 2020 su:
locali vino carne e pesce
Angelo Mattia Tramontano vince il contest con il sangue di San Gennaro

Angelo Mattia Tramontano vince il contest con il sangue di San Gennaro

E’ Angelo Mattia Tramontano il vincitore del contest, giunto alla terza edizione, ideato in onore del patrono di Napoli: “San Gennà…Un dolce per San Gennaro“. Lo ha [...]

tags : grammi servizi lamponi bianco farina dolci ischia frutta brioche liquore
dal 8 September 2020 su:
dolci vino alcolici
Coronavirus a Milano. Tocca agli hamburger: chiude Rock Burger

Coronavirus a Milano. Tocca agli hamburger: chiude Rock Burger

Maledizione. Chiude anche l’ottimo Rock Burger, giovane hamburgeria nata nel 2014, che aveva raggiunto il 4° posto nella nostra classifica delle migliori hamburgerie milanesi. [...]

tags : dolci manzo chili maiale ricette tacchino salmone chiacchiere
dal 8 September 2020 su:
carne e pesce ricetta locali

Tipi e stili di birra: che differenza c’è (davvero) tra artigianale e industriale?

Negli ultimi anni, parlando di tipi di birra, abbiamo assistito a un boom di quella artigianale, sia nei locali e nei pub che nelle abitazioni dei consumatori. Complici anche i frequenti kit in [...]

tags : birra pub frutta lievito alimentare castagne ingredienti
dal 10 September 2020 su:
ricetta alcolici locali