Avete uno strapuntino sopra un tetto di Firenze? Organizzateci una degustazione, un aperitivo a base di sushi o una sfida a colpi di cocktail e jazz: la nuova tendenza in >> The [...]
Il nome è cool, la location extracool, il servizio è buono, ma nel complesso c’è qualcosa da rivedere. Abbiamo provato OOO, acronimo di Out Of Ordinary, il ristorante interno al >> [...]
Osteria Fratelli Mori, nascosta in una traversa di via Ostiense a Roma, non si vede subito, esattamente come Trattoria Pennestri situata in una traversa successiva, ma, una volta catturato lo [...]
Le “cene a 4 mani” vedono uno chef ospite di un altro chef – meglio se entrambi stellati, o in qualche modo specializzati. Antonino Cannavacciuolo ha cucinato con Roberto Conti, [...]
Iniziano oggi i saldi a Milano e per mettere insieme shopping a prezzo ribassato e buon cibo c’è una categoria da prendere in considerazione: il Negozio con Uso di Cucina. >> [...]
Superfood. Già il termine inizia a preoccuparmi: di solito, molto di quello di cui si proclama la superiorità, l’eccellenza salutistica, che si definisce portentoso toccasana, nella [...]
Appassionati della pizza che avete problemi di celiachia, attenzione. Il vostro nuovo indirizzo di riferimento per una pizzeria Gluten Free a Napoli è Diego Vitagliano. Nella sua pizzeria 10 a [...]
La versione della Crostatina di risotto alla milanese che viene servita ai clienti dell’Osteria con Vista non ha niente di diverso, solo la forma, che è quadrata rispetto alla versione [...]
Scatti di Gusto ama Carloforte, il luogo del tonno rosso, e abbiamo incontrato uno dei maestri di cucina dell’isola di San Pietro in Sardegna: Andrea Rosso. Lui è un custode della [...]
La Merenda di Ale è una merenda per ricordare Alessandro Narducci, il giovane chef romano del ristorante . Acquolina scomparso in un tragico incidente 22 giungo scorso, che si svolgerà [...]
Esegeti e discepoli della pizza canotto, preparate i remi. Carlo Sammarco apre la nuova super pizzeria a Frattamaggiore! Guardate che numeri, che spazi, che arredamenti. E guardate il video Vi [...]
Andare a Lisbona e non mangiare il baccalà sarebbe come andare a Roma e non mangiare la carbonara. Ma perché il baccalà, il merluzzo salato, originario delle gelide acque a largo delle isole [...]
Bufera sui Quattro Ristoranti, popolare show televisivo con Alessandro Borghese in cui quattro locali dal format comparabile gareggiano per un premio di 5000 euro da spendere [...]
Il nome? Mi piace moltissimo. Porcobrado è “Il panino di Cinta Senese che cresce allo stato brado in Toscana”, e viene mangiato all’Isola, quartiere di Milano. Tutto nasce [...]
PanB, la risposta italiana alle paninoteche fast food, amplia la sua compagine azionaria e apre le porte a un nuovo partner finanziario Rovagnati, che acquisisce, in aumento di capitale, una [...]
I panzerotti pugliesi sono una specie di folgorazione sulla via del cibo da strada, low cost e sempre pronto a conquistarti. Avere un tempio dove officiare il rito del morso che si perde nel [...]
Avevamo accolto con favore la prima ristrutturazione del Mercato Comunale di piazza Santa Maria del Suffragio a Milano. Ora il Mercato con Cucina – questa la scritta sull’entrata – [...]
Angelo D’Amico è lo chef patron della Locanda Radici a Melizzano che è diventata sicura meta per gli appassionati di gastronomia nel quadrante di Benevento. Radici come la tradizione e [...]
Il cous cous, che tanto va di moda sulle tavole estive, è un piatto tipico dell’integrazione tra il popolo europeo e il nord africano, rappresenta un ponte tra due culture differenti che [...]
Antonello Colonna, chef doppia stella Michelin con il suo Open Colonna al Palazzo delle Esposizioni a Roma e il ristorante di Labico, ha confermato a Scatti di Gusto che nei prossimi mesi sarà [...]
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