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Stella Michelin a McDonald’s per il Mc Chicon al Cheddar, ma è parodia

Il cheddar avrebbe fatto perdere la terza stella Michelin a Marc Veyrat con uno strascico di polemiche e di causa in tribunale (vinta dalla Michelin), il cheddar fa guadagnare una stella [...]

tags : cheddar
da 2 ore su:
formaggi

La pizza di Giuseppe Pignalosa è numero 1, 2 e 3 al mondo

Kat’s ho trovato il mio orgasmo da pizza! “La virata della primordiale, e a lungo perseguita, morbidezza come bambagia al crunch attuale, al croccante che avverti nel morso dello spicchio, [...]

tags : pizza
da 20 ore su:
pane e pizza

Quando la pizza è donna: 14 pizzaiole da seguire con grande attenzione

13 pizzaiole da seguire per dimostrare che le quotazioni rosa sono in ascesa nel mondo della pizza. Lo scrive la collega Floriana Barone sul sito lucianopignataro.it Io sono contenta quando le [...]

tags : pizza
da 22 ore su:
pane e pizza

Conto shock da Salt Bae: 5000 dollari per bistecche non ordinate

La bistecca d’oro di Sal Bae, lo sappiamo, si paga a peso d’oro: 650 € per meno di un chilo di tomahawk con foglia d’oro come è stato raccontato a Scatti di Gusto da Luciano [...]

tags : chilo bistecca
da 22 ore su:
ricetta carne e pesce

Video. Le orecchiette da Bari a New York con Nunzia Caputo

Le orecchiette vengono celebrate a New York e sequestrate in Italia. Tutto è cominciato quando 3 kg di orecchiette non tracciate sono state sequestrate a un ristorante barese: il New York [...]

tags : kg ristorante orecchiette
dal 19 January 2020 su:
ricetta locali frutta verdura

Milano. Faggionato lascia Cracco e riapre la pizzeria Cenerè

Non c’è pace in cucina: gli chef che si spostano da un ristorante all’altro non si contano più. Negli ultimi mesi abbiamo assistito al ritorno a Milano da Courmayeur di Andrea [...]

tags : pizzeria ristorante
dal 19 January 2020 su:
locali

Pizzeria Popolare: la pizza napoletana e romantica a Parigi

Il binomio più romantico che esiste è tra viaggi e cibo. E destinazione più romantica di Parigi, per antonomasia la città dell’amore, non c’è. Se siete in viaggio nella capitale [...]

tags : menu pizza pizzeria napoletana
dal 18 January 2020 su:
locali pane e pizza cucina regionale

Olio extravergine di oliva. 10 cose da sapere sulla DOP Umbria

L’olio è un filo e mi piace seguirlo – nel piatto, e sulle pagine di Scatti di Gusto. L’ennesima occasione me l’hanno data l’Umbria e un assaggio privilegiato dell’annata [...]

tags : dop mica
dal 18 January 2020 su:
vino pane e pizza

Chiude il Vecio Fritolin a Venezia

Cosa succede? Domanda legittima: dopo la chiusura repentina dei Tre Cristi annunciata da Franco Aliberti sui social, ecco che la stessa sorte tocca al Vecio Fritolin a Venezia. Lo annuncia sul [...]

tags : ristorante
dal 17 January 2020 su:
locali

I Tre Cristi a Milano chiude all’improvviso

Notizia colta al volo su uno dei profili Facebook di Franco Aliberti: la sua avventura – mi sentirei di definirla così – al ristorante I Tre Cristi a Milano, dopo un annetto circa di [...]

tags : ristorante
dal 17 January 2020 su:
locali

Il ristorante Paul Bocuse conferma di aver perso tre stelle Michelin

Con un comunicato sulla pagina Facebook, il ristorante Paul Bocuse ha confermato l’anticipazione di Le Point sulla perdita di una stella Michelin: ora è classificato come ristorante due [...]

tags : ristorante
dal 17 January 2020 su:
locali

Peggio della pizza all’ananas c’è solo la pizza al kiwi

🇱🇷 Questo post é stato creato per sfogarci.. 🇱🇷Ogni volta che viene sfornata una pizza così,Un Italiano muore 😔😢 Il post campeggia in un gruppo di Facebook, [...]

tags : kiwi pizza
dal 17 January 2020 su:
frutta verdura pane e pizza

Il ristorante Paul Bocuse perde le tre stelle Michelin per Le Point

Se la notizia fosse confermata, sarebbe un terremoto. Secondo Le Point, il ristorante Paul Bocuse perderebbe la terza stella Michelin nell’edizione 2020 della Guida Rossa. Un terremoto perché [...]

tags : ristorante
dal 17 January 2020 su:
locali

La pizza lasagna di Gino Sorbillo è con le polpettine

Avete preso nota delle 45 pizzerie che domani proporranno la pizza di Sant’Antuono in onore del santo protettore dei pizzaioli e dei fornai? Vi ricordiamo che la pizza speciale è una pizza [...]

tags : menu pizza
dal 16 January 2020 su:
locali pane e pizza

Àmami a Roma per mangiare la wagyu di terra e di mare

Amami così. Senza orpelli o imbellettamenti, senza fronzoli e gualdrappe, nella semplicità gloriosa di pochi ingredienti e indimenticabili. Amami è il nome del ristorante che ha aperto a [...]

tags : punti ristorante ingredienti
dal 16 January 2020 su:
ricetta locali

Giornata Mondiale della pizza. The Fork non rinuncia al mandolino

Un po’ mi sono irrigidita a leggere della pizza associata alla pasta e al mandolino. La cara immagine oleografica – utilizzata come la triade il buono, il brutto e il cattivo o [...]

tags : pizza inglese mandolino
dal 16 January 2020 su:
pane e pizza cucina internazionale alcolici

Come preparare il maiale con la ricetta calabrese di Abbruzzino

Pig – ovvero “del porco calabro non si butta niente” – è un evento che vuole “unire un rituale ancestrale all’avanguardia della cucina creativa per dare un nuovo [...]

tags : maiale ricetta calabrese
dal 16 January 2020 su:
carne e pesce ricetta alcolici

Prezzi speciali in 20 ristoranti stellari con InGruppo 2020

Puntuale e per la terza volta esce la Guida InGruppo 2020, edita da Mediavalue (aka Mario Cucci) per la direzione editoriale di Elio Ghisalberti. Torna e viene presentata negli spazi milanesi [...]

tags : menu
dal 15 January 2020 su:
locali

La pizza Lasagna del Cilento della pizzeria Anna ad Agropoli

Da Casoria, ci spostiamo ad Agropoli, sul lungomare dove c’è la storica Pizzeria Anna di Domenico Scola e della figlia Maria Carmela per segnalare che per Sant’Antuono, venerdì 17 [...]

tags : pizza menu bufala cilento ricotta pizzeria
dal 15 January 2020 su:
locali formaggi pane e pizza

Roma. Flower Burger fa il bis e apre anche a via Alessandria

Ha colorato via dei Gracchi con i suoi panini alla ciliegia, alla curcuma, al carbone vegetale e ora Flower Burger, progetto 100% cruelty free ideato dall’imprenditore Matteo Toto che si [...]

tags : curcuma
dal 15 January 2020 su:
frutta verdura

Da Zero apre a Milano con l’antica pizza cilentana nel ruoto. Menu e prezzi

La pizzeria Da Zero del trio Boccia – Mainenti – De Simone inizia il 2020 con l’apertura del sesto locale e da vita ad un tridente tutto cilentano a Milano.  [...]

tags : menu pizza pizzeria
dal 15 January 2020 su:
locali pane e pizza

Dessert Bar, Riceteria e Luigi Biasetto: dolci aperture a Milano

Interessante: abbiamo delle novità che puntano decisamente al lato dolce delle nostre esperienze gastronomiche, dal Dessert Bar di recente apertura, un “ristorante di dolci”, a [...]

tags : dolci bar dessert ristorante caffetteria internazionale
dal 15 January 2020 su:
locali cucina internazionale

Pizza di Sant’Antuono: la lasagna di Salvatore Zombino

Come vi abbiamo detto, venerdì 17 gennaio è la festa dei pizzaioli celebrata in onore di Sant’Antuono, santo del fuoco e protettore di pizzaioli e fornai. Anche quest’anno alcune [...]

tags : pizza fuoco
dal 15 January 2020 su:
pane e pizza ricetta

Maritozzo fritto. Quattro serate a Roma per scoprire quant’è buono

Che al Maritozzo Rosso fossero in pieno fermento l’avevamo già capito con la Carbonara al chilogrammo, un format che non si è mai realmente concluso, viste le prenotazioni continue che [...]

tags : fritto chilogrammo
dal 15 January 2020 su:
ricetta

Il panino al pastrami da orgasmo di Katz’s a New York (e non solo per Sally)

Katz’s Delicatessen a New York è una tavola calda che serve panini dal 1888, ma il suo panino con pastrami è di fama mondiale. E oggi sarà salito ancora di più perché, come saprete, ogni [...]

tags : panino tavola calda
dal 15 January 2020 su:
pane pasta riso locali