Scatti di Gusto - https:

Pan Brioche al cioccolato e crema, la ricetta della pizzeria umbra

Andrea Bava con la sua Pizzeria Contemporanea a Perugia ha portato il padellino in Umbria. Ma anche la pizza romana bassa e scrocchiarella. Oltre a un Pan Brioche che abbiamo assaggiato nella [...]

tags : romana pizza gelato ricetta pizzeria brioche cioccolato
da 21 ore su:
dolci pane e pizza cucina regionale

Pizzeria Vatillum a Paestum: se esagera lo fa con garbo

Fuori dai circuiti conosciuti della pizza e in questa stagione lontana anche dalle folle estive, la pizzeria Vatillum a Paestum è indirizzo da segnare in rubrica. Ambiente spartano per il [...]

tags : sala pizza pizzeria pizzaiolo
dal 11 October 2025 su:
locali pane e pizza

Salt Bae perde colpi e chiude ristoranti: cosa dicono i numeri

Salt Bae, al secolo Nusret Gökçe, non ha fatto in tempo ad aprire il suo ristorante a Milano (per sapere quanto costa leggete qui), che la notizia relativa ai numeri è di tutt’altro [...]

tags : ristorante
dal 11 October 2025 su:
locali

Whisky e auto vanno d’accordo, ma solo con Glenfiddich al Circolino di Monza

Annunciamo subito che questo è un articolo strano, parleremo di motori, di whisky (Glenfiddich), di cibo e di auto. Possono esserci tutti i presupposti per un fallimento e invece vi invitiamo a [...]

tags : whisky
dal 10 October 2025 su:
alcolici

Panettoni salati di Bruno Barbieri a Natale 2025: assaggi e prezzi

Bruno Barbieri ha presentato i panettoni Motta che troverete nei supermercati per questo Natale 2025. Un ritorno, dunque, dello chef televisivo che l’anno scorso si era piazzato con il suo [...]

tags : panettone
dal 10 October 2025 su:
dolci

Signum a Salina, ottimo ristorante stella Michelin delle isole Eolie

È bella Salina. Particolare e unica. Salina è un’isola strana, per essere alle Eolie: formata da sei diversi vulcani, oggi divenuti montagne, con la cima più alta di tutto l’arcipelago [...]

tags : capperi ristorante
dal 10 October 2025 su:
frutta verdura locali

2 giorni a tutta brace a casa di Massimo Bottura

Un viaggio tra Messico, Giappone ed Emilia in due serate evento a Casa Maria Luigia. 8 chef internazionali, guidati da Massimo Bottura e Jessica Rosval, hanno esplorato il significato più [...]

tags : fuoco
dal 9 October 2025 su:
ricetta

Téa del Kosmo, ristorante a Livigno in alta quota

Parliamo di fine dining in montagna. E parliamo di destinazioni olimpiche perché, nonostante i giochi invernali 2026 si chiamino Milano-Cortina, anche a Livigno ci sarà molto da fare. E lo [...]

tags : ristorante
dal 9 October 2025 su:
locali

50 Best Bars 2025, bene gli Italiani con il Bar Leone che vince

The World’s 50 Best Bars 2025 ha fatto tappa a Hong Kong per la cerimonia di premiazione e a vincere è il Bar Leone di Hong Kong del romano Lorenzo Antinori. Gli Italiani hanno avuto successo [...]

tags : bar
dal 9 October 2025 su:
locali

Campionato della Pizza 2025: 8 pizzerie ai Quarti. Pizze e regole

Quarti di finale del Campionato della Pizza 2025: Le migliori 8 pizzerie della Campania. Si sono conclusi gli Ottavi di Finale del Campionato della Pizza 2025. Gli 8 scontri diretti tra le [...]

tags : pizza
dal 8 October 2025 su:
pane e pizza

Campionato della Pizza 2025: Decimo Scalo – Il Segreto di Pulcinella

Ultimo giro, ultima corsa. Arrivano alla conclusione gli Ottavi di Finale del Campionato della Pizza 2025. L’ultimo scontro diretto di questa fase è tra Caserta e Montesarchio (BN) con due [...]

tags : pizza
dal 7 October 2025 su:
pane e pizza

Trappito Stracca ad Alezio, osteria ad ottimi prezzi in Salento

Fresca e dinamica, ma senza la pretesa di diventare necessariamente osteria pop. Trappito Stracca ad Alezio è esattamente così: è il progetto di giovani che, senza stereotipi e falsi miti da [...]

tags : alezio osteria
dal 7 October 2025 su:
vino locali

10 piatti per ricordare Aimo Moroni e il suo “Luogo”

La scomparsa di Aimo Moroni, titolare e anima, con la moglie Nadia, del ristorante Il Luogo di Aimo e Nadia lascia un vuoto nella ristorazione milanese – restano i ricordi, e i suoi piatti. Un [...]

tags : milanese ristorante
dal 6 October 2025 su:
cucina regionale locali

Campionato della Pizza 2025: Pepe in Grani – La Bottega Bruner

Una sfida tra Caserta e Napoli insolita anche per noi giurati del Campionato della Pizza 2025. E invece, i risultati della classifica provvisoria hanno stabilito l’abbinamento perfetto: [...]

tags : pizza pizzeria
dal 6 October 2025 su:
pane e pizza locali

Addio ad Aimo Moroni, Maestro del “Luogo” a Milano

Il mondo dell’alta gastronomia italiana è in lutto per la scomparsa di Aimo Moroni, chef leggendario e fondatore, insieme alla moglie Nadia, dello storico ristorante milanese Il Luogo di [...]

tags : milanese italiana ristorante gastronomia
dal 6 October 2025 su:
cucina regionale cucina internazionale locali

Spada di Damocle sulla pasta italiana: super dazio Usa al 107%

Un’ombra pesante si allunga sull’export italiano. L’amministrazione statunitense, nell’ambito di una rinnovata offensiva commerciale, si è preparata a imporre un dazio [...]

tags : italiana statunitense
dal 4 October 2025 su:
cucina internazionale

Romano Artigiani del Gusto a Brindisi: tanto territorio nella pizza

La pizzeria Romano Artigiani del Gusto dal 1983 a Brindisi non è meramente un locale dall’anima poliedrica. È sinonimo di famiglia, di savoir-faire, di costanza e dedizione. È un team [...]

tags : pizza pizzeria
dal 3 October 2025 su:
pane e pizza locali

Riviera Restaurant, la Famiglia Rana è anche sul Lago di Garda

È la sponda orientale del Lago di Garda, conosciuta anche come Riviera degli Ulivi, terra eletta del Riviera Restaurant, il secondo progetto ristorativo della Famiglia Rana avviato lo scorso [...]

tags : ristorante
dal 3 October 2025 su:
locali

Campionato della Pizza 2025: I Masanielli F. Martucci – I Fontana

Caserta chiama, il Vesuviano risponde. Per il sesto turno degli Ottavi di Finale del Campionato della Pizza 2025, il confronto è di quelli da cerchiare in rosso: Francesco Martucci de I [...]

tags : pizza fontana pizzeria
dal 2 October 2025 su:
pane e pizza alcolici locali

Nero9 Milano, ristorante dove mangiare carne alla brace

Siamo in Via Anfiteatro tra Brera e l’Arena, una viuzza dove c’è poco passaggio pedonale che collega Corso Garibaldi e Via Legnano oltre ad essere in prossimità del Teatro Strehler. [...]

tags : ristorante
dal 2 October 2025 su:
locali

Il ristorante Nusr-Et di Salt Bae a Milano: com’è e quanto costa

Confesso che sul nuovo ristorante Nusr-Et Steakhouse di Salt Bae a Casa Brera a Milano ero abbastanza prevenuto. E per questo sono stato felice di aver accettato l’invito al pranzo stampa. Le [...]

tags : stampa ristorante
dal 1 October 2025 su:
vino locali

Pizza Awards 2025, i vincitori: la classifica e tutti i premi speciali

Un successo soprattutto per la partecipazione dei pizzaioli in classifica e degli addetti ai lavori: circa 800 presenze fotografano la giornata dei Pizza Awards 2025. A Roma, tra sala e terrazza [...]

tags : sala pizza
dal 30 September 2025 su:
locali pane e pizza

Roteo, com’è il ristorante dell’hotel Musa sul Lago di Como

Ci troviamo a pochi minuti dal borgo pittoresco di Sala Comacina, sulla sponda occidentale del Lago di Como. Roteo è un ristorante sofisticato che fa parte di Musa, boutique hotel cinque stelle [...]

tags : sala servizi inglese ristorante
dal 29 September 2025 su:
locali vino cucina internazionale

Pizza Conference, pizzaioli e giornalisti a confronto: il programma

Non è tutto oro ciò che luccica è il tema della Conference di Pizza Awards 2025, gli Oscar della Pizza che si celebrano a Roma. Un momento di confronto, anzi, di confronti tra pizzaioli, [...]

tags : pizza
dal 28 September 2025 su:
pane e pizza

San Baylon a Roma, la cucina del nuovo chef a Palazzo Ripetta

A Roma, San Baylon è il ristorante all’interno del prestigioso Palazzo Ripetta, ex conservatorio ora hotel. Un luogo che unisce la storia di un palazzo nobiliare romano al fascino [...]

tags : ristorante
dal 28 September 2025 su:
locali